هل الأطعمة التي نحب إيذائها أكثر مما تساعد؟ تخضع اللحوم والألبان ، وهي المواد الغذائية الطويلة الأمد في الوجبات الغذائية في جميع أنحاء العالم ، بشكل متزايد للتدقيق بسبب مخاطرها الصحية المحتملة والخسائر البيئية. مرتبطة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان ، وكذلك المساهمة في زيادة الوزن والأضرار البيئية ، قد تحمل هذه المنتجات عواقب وخيمة. تستكشف هذه المقالة العلم وراء هذه المخاوف مع تقديم نصائح عملية حول الاعتدال والبدائل المستدامة. حان الوقت لإعادة النظر في اختياراتنا لجسم أكثر صحة وكوكب أكثر استدامة