في النسيج المعقد للأيديولوجيات البشرية، تظل بعض المعتقدات منسوجة بعمق في نسيج المجتمع لدرجة أنها تصبح غير مرئية تقريبًا، وتأثيرها منتشر ولكن غير معترف به. يشرع جوردي كازاميتجانا، مؤلف كتاب "النباتية الأخلاقية"، في استكشاف عميق لإحدى هذه الأيديولوجيات في مقالته "تفكيك الكارنية". وتدعم هذه الأيديولوجية، المعروفة باسم "الكارنية"، القبول والتطبيع على نطاق واسع لاستهلاك الحيوانات واستغلالها. يهدف عمل كازاميتجانا إلى تسليط الضوء على نظام الاعتقاد الخفي هذا، وتفكيك مكوناته وتحدي هيمنته.
الكارنية، كما يوضح كازاميتجانا، ليست فلسفة رسمية ولكنها قاعدة مجتمعية متأصلة بعمق تجعل الناس ينظرون إلى حيوانات معينة كغذاء بينما يُنظر إلى البعض الآخر على أنهم رفاق. وهذه الأيديولوجية متأصلة للغاية لدرجة أنها غالبًا ما تمر دون أن يلاحظها أحد، وتكون مموهة في الممارسات الثقافية والسلوكيات اليومية. من خلال رسم أوجه تشابه مع التمويه الطبيعي في مملكة الحيوان، يوضح كازاميتجانا كيف تمتزج الكارنية بسلاسة مع البيئة الثقافية، مما يجعل من الصعب التعرف عليها والتساؤل عنها.
يتعمق المقال في الآليات التي من خلالها تديم الكارنية نفسها، وتشبيهها بالأيديولوجيات المهيمنة الأخرى التي مرت تاريخيًا دون منازع حتى تم تسميتها وتمحيصها بشكل صريح. يجادل كازاميتجانا بأنه مثلما كانت الرأسمالية ذات يوم قوة غير مسماة تقود الأنظمة الاقتصادية والسياسية، فإن الكارنية تعمل كقاعدة غير معلنة تملي العلاقات بين الإنسان والحيوان. ومن خلال تسمية الكارنية وتفكيكها، يعتقد أنه يمكننا البدء في تفكيك تأثيرها وتمهيد الطريق لمجتمع أكثر أخلاقية ورحمة.
إن تحليل كازاميتجانا ليس أكاديميا فحسب؛ إنها دعوة للنباتيين والمفكرين الأخلاقيين للعمل على فهم جذور الكارنية وتداعياتها. ومن خلال تشريح بديهياتها ومبادئها، فإنه يوفر إطارًا للاعتراف بالأيديولوجية وتحديها في مختلف جوانب الحياة. يشكل هذا التفكيك أهمية بالغة بالنسبة لأولئك الذين يسعون إلى الترويج للنباتية باعتبارها أيديولوجية مضادة، تهدف إلى استبدال استغلال الحيوانات بفلسفة اللاعنف واحترام جميع الكائنات الحية.
"تفكيك الكارنية" هو فحص مقنع لنظام اعتقادي منتشر ولكنه غير مرئي في كثير من الأحيان.
من خلال التحليل الدقيق والبصيرة الشخصية، يقدم جوردي كازاميتجانا للقراء الأدوات اللازمة للتعرف على الأيديولوجية الكارنية وتحديها، والدعوة إلى التحول نحو أسلوب حياة أكثر أخلاقية واستدامة. ### مقدمة إلى "تفكيك الكارنية"
في "نسيج الأيديولوجيات البشرية" المعقد، تظل بعض المعتقدات منسوجة بعمق في نسيج المجتمع لدرجة أنها تصبح غير مرئية تقريبًا، وتأثيرها منتشر ولكن غير معترف به. يشرع جوردي كاساميتجانا، مؤلف كتاب "النباتية الأخلاقية"، في استكشاف عميق لإحدى هذه الأيديولوجيات في مقالته "تفريغ الكارنية". تدعم هذه الأيديولوجية، المعروفة باسم "الكارنية"، القبول والتطبيع على نطاق واسع لاستهلاك الحيوانات واستغلالها. يهدف عمل كازاميتجانا إلى تسليط الضوء على نظام الاعتقاد الخفي هذا، وتفكيك مكوناته وتحدي هيمنته.
الكارنية، كما يوضح كازاميتجانا، ليست فلسفة رسمية ولكنها قاعدة مجتمعية متأصلة بعمق تجعل الناس ينظرون إلى حيوانات معينة كغذاء بينما يُنظر إلى الآخرين على أنهم رفاق. وهذه الأيديولوجية متأصلة جدًا لدرجة أنها غالبًا ما تمر دون أن يلاحظها أحد، وهي مموهة في الممارسات الثقافية والسلوكيات اليومية. من خلال رسم أوجه تشابه مع التمويه الطبيعي في مملكة الحيوان، يوضح كازاميتجانا كيف تمتزج الكارنية بسلاسة مع البيئة الثقافية، مما يجعل من الصعب التعرف عليها والتساؤل عنها.
يتعمق المقال في الآليات التي من خلالها تديم الكارنية نفسها، وتشبيهها بالأيديولوجيات المهيمنة الأخرى التي "مرت تاريخيًا دون منازع" حتى تم تسميتها وتمحيصها بشكل صريح. يجادل كازاميتجانا بأنه مثلما كانت الرأسمالية ذات يوم قوة غير مسماة تقود الأنظمة الاقتصادية والسياسية، فإن الكارنية تعمل كقاعدة غير معلنة تملي العلاقات بين الإنسان والحيوان. من خلال تسمية الكارنية وتفكيكها، يعتقد أنه يمكننا البدء في تفكيك تأثيرها وتفكيكها. تمهيد الطريق لمجتمع أكثر أخلاقية ورحمة.
إن تحليل كازاميتجانا ليس أكاديميا فحسب؛ إنها دعوة للنباتيين والمفكرين الأخلاقيين للعمل على فهم جذور وتداعيات الكارنية. ومن خلال تشريح بديهياتها ومبادئها، فإنه يوفر إطارًا للاعتراف بالأيديولوجية وتحديها في مختلف جوانب الحياة. يشكل هذا التفكيك أهمية بالغة بالنسبة لأولئك الذين يسعون إلى الترويج للنباتية باعتبارها أيديولوجية مضادة، تهدف إلى استبدال استغلال الحيوانات بفلسفة اللاعنف واحترام جميع الكائنات الحية.
"تفريغ الكارنية" هو فحص مقنع لنظام اعتقادي منتشر ولكنه غير مرئي في كثير من الأحيان. من خلال التحليل الدقيق والبصيرة الشخصية، يقدم جوردي كازاميتجانا للقراء الأدوات اللازمة للتعرف على الأيديولوجية الكارنية وتحديها، والدعوة إلى التحول نحو طريقة أكثر أخلاقية واستدامة للمعيشة.
يقوم جوردي كازاميتجانا، مؤلف كتاب "النباتية الأخلاقية"، بتفكيك الأيديولوجية السائدة المعروفة باسم "الكارنية"، والتي يهدف النباتيون إلى إلغائها
هناك طريقتان رئيسيتان لإخفاء شيء ما.
يمكنك إما استخدام التخفي بالتمويه بحيث يمتزج ما تحاول إخفاءه مع بيئته ولا يعد من الممكن اكتشافه، أو يمكنك تغطيته بجزء من البيئة، فيبتعد عن الرؤية والصوت والرائحة. يمكن لكل من الحيوانات المفترسة والفرائس أن تصبح جيدة بشكل استثنائي في أي منهما. الأخطبوطات المفترسة والحشرات العصوية المفترسة خبراء في التخفي عن طريق التمويه، في حين أن النمل المفترس والنمنمة الفريسة جيدون جدًا في الابتعاد عن الأنظار خلف شيء ما (الرمال والنباتات على التوالي). ومع ذلك، قد يصبح التخفي عن طريق التمويه الطريقة الأكثر تنوعًا إذا كانت لديك القدرة على استخدامها في كل موقف (حيث قد لا تجد أماكن للاختباء).
هذه الخصائص لا تعمل فقط مع الأشياء المادية ولكن أيضًا مع المفاهيم والأفكار. يمكنك إخفاء المفاهيم خلف مفاهيم أخرى (على سبيل المثال، يتم إخفاء مفهوم الجنس المؤنث خلف مفهوم المضيفة - ولهذا السبب لم يعد يستخدم وحل محله مفهوم "المضيفات") ويمكنك إخفاء الأفكار وراء أفكار أخرى (على سبيل المثال، فكرة العبودية وراء فكرة الإمبريالية). وبالمثل، يمكنك تمويه مفاهيم مثل الجنس في صناعة الأزياء أو أفكار مثل التمييز بين الجنسين في صناعة السينما، لذلك لا يمكن اكتشاف أي منهما في البداية - حتى لو كان على مرأى من الجميع - حتى يتم البحث بشكل أعمق. إذا كان من الممكن إخفاء فكرة ما، فيمكن أيضًا إخفاء جميع الأفكار والمعتقدات المرتبطة بها بشكل متماسك بحيث يصبح المزيج بأكمله أيديولوجية.
لا تحتاج إلى مصمم ليجعل الفراشة تمويه بنجاح، أو الفأر يختبئ جيدًا - لأن كل ذلك يتطور تلقائيًا من خلال الانتقاء الطبيعي - لذلك قد ينتهي الأمر بالإيديولوجيات مخفية عضويًا دون أن يخفيها أحد عمدًا. يدور في ذهني واحدة من هذه الأيديولوجيات. تلك التي أصبحت هي الأيديولوجية السائدة في جميع الثقافات الإنسانية، في الماضي والحاضر، والتي يتم إخفاؤها عضويًا بالتمويه، وليس عن طريق جعلها "سرية" عمدًا. إنها أيديولوجية امتزجت بشكل جيد مع بيئتها، ولم يتم رصدها بشكل واضح وإعطائها اسمًا حتى السنوات القليلة الماضية (والتي لم يتم تضمينها بعد في معظم القواميس الرئيسية). تسمى هذه الأيديولوجية "الكارنية"، ومعظم الناس لم يسمعوا بها قط - على الرغم من إظهارها كل يوم تقريبًا في كل شيء يفعلونه.
الكارنية هي أيديولوجية مهيمنة منتشرة على نطاق واسع لدرجة أن الناس لا يلاحظونها، معتقدين أنها مجرد جزء من البيئة الثقافية العادية. ليس سرا، بعيدا عن الأنظار، بعيدا عن الناس بطريقة نظرية المؤامرة. إنه مموه، لذا فهو أمامنا جميعًا في كل مكان، ويمكننا العثور عليه بسهولة إذا عرفنا أين نبحث عنه. ومع ذلك، فهي مخفية بشكل جيد لدرجة أنه حتى عندما تشير إليها وتكشفها، فإن الكثيرين قد لا يعترفون بوجودها باعتبارها "أيديولوجية" منفصلة، ويعتقدون أنك تشير فقط إلى نسيج الواقع.
الكارنية هي أيديولوجية وليست فلسفة رسمية. ولأنها سائدة ومتأصلة في المجتمع، فهي لا تحتاج إلى تدريسها في المدارس أو دراستها. لقد أصبح مندمجًا مع الخلفية، وهو الآن مكتفي ذاتيًا وينتشر تلقائيًا. وهي تشبه في كثير من النواحي الرأسمالية، التي كانت هي الأيديولوجية السياسية والاقتصادية المهيمنة لقرون عديدة قبل أن يتم التعرف عليها وتسميتها. وبعد أن تم الكشف عنها، تعرضت للتحدي من قبل الأيديولوجيات المتنافسة، مثل الشيوعية والاشتراكية والفوضوية، وما إلى ذلك. جعلت هذه التحديات الرأسمالية محل دراسة، وإضفاء الطابع الرسمي عليها أكاديميا، وحتى الدفاع عنها فكريا من قبل البعض. ولعل الشيء نفسه سيحدث مع الكارنية الآن بعد أن تم تحديها لعدة عقود. من قبل من قد تسأل؟ حسنًا، من خلال النباتيين وفلسفتهم النباتية. يمكننا القول أن النظام النباتي بدأ كرد فعل على الكارنية، متحديًا هيمنته باعتباره الأيديولوجية التي تملي علينا كيفية التعامل مع الآخرين (بنفس الطريقة يمكننا القول أن البوذية بدأت كرد فعل على الهندوسية والجاينية، أو الإسلام كرد فعل على اليهودية). والمسيحية).
لذا، فقبل أن يضفي الكارنيون أنفسهم طابعاً رسمياً على إيديولوجيتهم، وربما إضفاء بريق عليها وجعلها تبدو وكأنها شيء "أفضل" مما هي عليه في الواقع، أعتقد أننا ينبغي لنا أن نفعل ذلك. ينبغي لنا أن نحللها ونضفي عليها طابعًا رسميًا من منظور خارجي، وباعتباري عازفًا سابقًا للكارنية، أستطيع أن أفعل ذلك.
لماذا تفكيك الكارنية

بالنسبة للأشخاص مثلي، النباتيين الأخلاقيين، فإن الكارنية هي عدونا، لأن هذه الأيديولوجية هي، في كثير من النواحي - على الأقل كما يفسرها الكثير منا - عكس النباتية. الكارنية هي الأيديولوجية السائدة التي تضفي الشرعية على استغلال الحيوانات، وهي المسؤولة عن الجحيم الذي نفرضه على جميع الكائنات الواعية على كوكب الأرض. جميع الثقافات الحالية تروج وتدعم هذه الأيديولوجية مما يجعلها سائدة ولكن دون تسميتها أو الاعتراف بأن هذا هو ما تفعله، لذلك فإن معظم المجتمعات البشرية تتبع الكارنية بشكل منهجي. النباتيون فقط هم الذين يحاولون إبعاد أنفسهم عن الكارنية، وعلى هذا النحو، ربما بطريقة تبسيطية للغاية كما سنرى لاحقًا - ولكنها مفيدة لسرد هذه المقدمة - يمكن تقسيم البشرية ببساطة إلى كارنيين ونباتيين.
في هذا الصراع الثنائي، يهدف النباتيون إلى القضاء على الكارنية (ليس القضاء على الكارنيين، ولكن الأيديولوجية التي تم تلقينهم فيها، من خلال مساعدة الكارنيين على التخلي عنها والتحول إلى نباتيين)، ولهذا السبب نحتاج إلى فهمها جيدًا. واحدة من أفضل الطرق للقيام بذلك هي تفكيكها وتحليل مكوناتها. هناك عدة أسباب وراء رغبتنا في تفكيك الكارنية: أن نكون قادرين على تحديد مكوناتها حتى نتمكن من تفكيكها قطعة واحدة في كل مرة؛ للتحقق مما إذا كانت السياسة أو الإجراء أو المؤسسة كارنيست؛ للتحقق من أنفسنا (النباتيين) لمعرفة ما إذا كان لا يزال لدينا بعض المكونات الكارنية في أفكارنا أو عاداتنا؛ لتكون قادرًا على المجادلة بشكل أفضل ضد الكارنية من وجهة نظر فلسفية ؛ لمعرفة خصمنا بشكل أفضل حتى نتمكن من تطوير استراتيجيات أفضل لمكافحته؛ أن نفهم لماذا يتصرف الكارنيون على هذا النحو، حتى لا ننحرف عن التفسيرات الخاطئة؛ لمساعدة الكارنيست على إدراك أنه تم تلقينهم عقيدة ما ؛ ولإزالة الكارنية الخفية من مجتمعاتنا من خلال تحسين قدرتنا على اكتشافها.
قد يقول البعض إنه من الأفضل عدم "إيقاظ التنين" من خلال التحقيق فيه أكثر من اللازم، وقد يؤدي إضفاء الطابع الرسمي على الكارنية إلى نتائج عكسية لأنه قد يسهل الدفاع عنها وتعليمها. ومع ذلك، فقد فات الأوان لذلك. لقد كان "التنين" مستيقظًا ونشطًا منذ آلاف السنين، والكارنية هي بالفعل مهيمنة جدًا بحيث لا تحتاج إلى تعليمها) كما قلت، هي بالفعل مكتفية ذاتيًا كأيديولوجية). لقد أصبحنا بالفعل في أسوأ السيناريوهات الممكنة فيما يتعلق بهيمنة الكارنية، لذا فإن السماح لها بالقيام بعملها في ظل أسلوبها المتخفي لن يجدي نفعاً بعد الآن. أعتقد أننا بحاجة إلى إخراجها من تمويهها ومواجهتها في العراء. عندها قد نرى وجهه الحقيقي وربما يصبح ذلك نقطة ضعفه، حيث أن التعرض له قد يكون "الكريبتونيت". هناك طريقة واحدة فقط لمعرفة ذلك.
ماذا تعني كلمة "كارنيزم"؟

قبل تفكيك الكارنية، من الأفضل أن يكون لدينا فهم لكيفية ظهور هذه الكلمة. عالمة النفس الأمريكية الدكتورة ميلاني جوي مصطلح "الكارنية" في عام 2001 ولكنها شاعته في كتابها الصادر عام 2009 بعنوان "لماذا نحب الكلاب، ونأكل الخنازير، ونرتدي الأبقار: مقدمة للكارنية". وقد عرّفتها بأنها "نظام الاعتقاد أو الأيديولوجية غير المرئية التي تفرض على الناس أكل حيوانات معينة". لذلك، رأت أنه النظام السائد الذي يخبرك أنه لا بأس بأكل الخنازير في إسبانيا ولكن ليس في المغرب؛ أو أنه من غير المقبول أكل الكلاب في المملكة المتحدة ولكنه أمر جيد في الصين. وبعبارة أخرى، فإن الأيديولوجية السائدة في المجتمع والتي، أحيانًا بشكل علني، وأحيانًا بشكل أكثر دقة، تضفي الشرعية على استهلاك الحيوانات، وتحدد الحيوانات التي يمكن استهلاكها وكيف.
لكن بعض النباتيين لا يحبون هذا المصطلح. يزعمون أنه لا يعني عكس النباتية، بل عكس النباتية، لأنهم يأخذون التعريف الأصلي للدكتور جوي حرفيًا ويقولون إنه يشير فقط إلى أكل لحوم الحيوانات، وليس استغلال الحيوانات. لا يحبها الآخرون لأنهم يقولون إن نظام الاعتقاد هذا ليس غير مرئي كما زعمت ولكنه واضح جدًا ويمكن العثور عليه في كل مكان. لكني أتبنى وجهة نظر مختلفة (خصوصًا لأنني لا أشعر بأنني يجب أن أربط هذا المفهوم بالدكتورة جوي نفسها وأفكارها الأخرى التي لا أتفق معها، مثل دعمها للاختزالية ) .
أعتقد أن المفهوم قد تطور منذ أن استخدمته الدكتورة جوي لأول مرة وانتهى به الأمر ليصبح عكس النظام النباتي (وهو تطور لا تعترض عليه الدكتورة جوي، حتى أن صفحة الويب الخاصة بمنظمتها Beyond Carnism تنص على أن "الكارنية هي في الأساس عكس النباتية). لذا، أعتقد أنه من المشروع تمامًا استخدام هذا المصطلح بهذا المعنى الأوسع، كما يحدث بشكل متزايد. على سبيل المثال، كتب مارتن جيبرت في عام 2014 في موسوعة أخلاقيات الغذاء والزراعة ، "تشير الكارنية إلى الأيديولوجية التي تجبر الناس على استهلاك بعض المنتجات الحيوانية. إنه في الأساس عكس النظام النباتي. يعرّف ويكاموس الكارنيست بأنه " مؤيد للكارنية". الشخص الذي يدعم ممارسة أكل اللحوم واستخدام المنتجات الحيوانية الأخرى.
صحيح أن جذر كلمة كارن يعني لحمًا باللاتينية، وليس منتجًا حيوانيًا، لكن جذر كلمة نباتي هو vegetus، وهو ما يعني الغطاء النباتي باللاتينية، وليس استغلالًا مناهضًا للحيوان، لذا فقد تطور كلا المفهومين إلى ما هو أبعد من أصل الكلمة.
من وجهة نظري، يعتبر تناول اللحوم في الكارنية رمزيًا ونموذجيًا بالمعنى الذي يمثل جوهر السلوك الكارني، ولكنه ليس ما يحدد الكارنيست. لا يأكل كل الكارنيين اللحوم، ولكن كل أولئك الذين يأكلون اللحوم هم من الكارنيين، لذا فإن التركيز على أكلة اللحوم - وآكل اللحوم - يساعد في صياغة السرد المناهض للكارنية. إذا نظرنا إلى اللحوم ليس كلحم حيواني، ولكن كرمز لما يمثله، فإن النباتيين يأكلون اللحوم السائلة ، ويأكل سكان الأسماك اللحوم المائية، ويصر الاختزاليون على عدم التخلي عن اللحوم، ويختلف المرنون عن النباتيين لأنهم ما زالوا يأكلون اللحوم من حين لآخر. كل هؤلاء (الذين أصنفهم في المجموعة "آكلة اللحوم" - بالمناسبة، ليسوا آكلة اللحوم) هم أيضًا من أكلة اللحوم مثل أكلة اللحوم الكاملة. وهذا يعني أن مفهوم اللحوم في الكارنية يمكن تفسيره على أنه بديل لجميع المنتجات الحيوانية، مما يجعل النباتيين النموذجيين (على عكس النباتيين قبل النباتيين) أقرب إلى الكارنيين أكثر من النباتيين.
وهذا جزئيا مسألة التركيز. التعريف الرسمي للنباتية هو أن “النباتية هي فلسفة وطريقة حياة تسعى إلى استبعاد – قدر الإمكان والعملي – جميع أشكال الاستغلال والقسوة تجاه الحيوانات من أجل الغذاء أو الملابس أو أي غرض آخر؛ وبالتالي، تشجع على تطوير واستخدام البدائل الخالية من الحيوانات لصالح الحيوانات والبشر والبيئة. ومن الناحية الغذائية، فهو يشير إلى ممارسة الاستغناء عن جميع المنتجات المشتقة كليًا أو جزئيًا من الحيوانات. وهذا يعني أنه على الرغم من تغطية جميع أشكال استغلال الحيوانات، يتم إيلاء اهتمام خاص لتسليط الضوء على عنصر النظام الغذائي في التعريف لأنه أصبح رمزا للمفهوم. وبالمثل، عند مناقشة الكارنية، يتم إيلاء اهتمام خاص لأكل اللحوم حيث أصبح هذا أيضًا رمزًا لهذا المفهوم.
فيما يتعلق بأمر الاختفاء، فأنا أوافق على أنه ليس غير مرئي في حد ذاته، ولكنه مخفي عن عقول الناس الذين يرون آثاره ولكنهم لا يلاحظون الأيديولوجية المسببة لها (إنه أمر واضح بالنسبة لنا نحن النباتيين ولكن ليس كذلك لجميع الكارنيين). تطلب منهم الإشارة إلى الأيديولوجية التي تجعلهم يأكلون الخنازير ولكنهم يتشاركون منازلهم مع الكلاب، سيخبرك معظمهم أنه لا توجد أيديولوجية تجعلهم يفعلون أيًا من هذا)، ولهذا السبب أفضّل استخدام مصطلح مموه بدلاً من غير مرئي.
إنه مخفي على مرأى من الجميع لدرجة أن مصطلح الكارنيست - أو أي ما يعادله - لا يستخدم من قبل الكارنيين أنفسهم. إنهم لا يدرسونها كأيديولوجية ملموسة منفصلة، فلا توجد شهادات جامعية في الكارنية، ولا توجد دروس في الكارنية في المدارس. إنهم لا يبنون مؤسسات تهدف حصريًا إلى الدفاع عن الأيديولوجية، ولا توجد كنائس للكارنية أو أحزاب سياسية كارنية... ومع ذلك، فإن معظم الجامعات والمدارس والكنائس والأحزاب السياسية تتبع الكارنية بشكل منهجي. الكارنية موجودة في كل مكان، ولكن بشكل ضمني، وليس صريحًا دائمًا.
على أية حال، أعتقد أن عدم تسمية هذه الأيديولوجية يساعدها على البقاء مموهة دون منازع، ولم أجد أي مصطلح أفضل (في الشكل والمضمون) من الكارنية للدلالة على الأيديولوجية المعاكسة للنباتية (النباتية هي فلسفة الألفية التي من أجلها لقد ولَّدت القرون أسلوب حياة وأيديولوجية، ومنذ الأربعينيات من القرن الماضي أيضًا حركة اجتماعية وسياسية تحويلية - كل هذه تشترك في مصطلح " نباتي "). الكارنيزم هو مصطلح مفيد يسهل تذكره واستخدامه، والكارنيست هو مصطلح أفضل بكثير من مصطلح "اللحوم الألبان والبيض والأصداف والقرمزي وآكل العسل والجلود والصوف والحرير (أو مستهلك المنتجات الحيوانية).
ربما يكون من المفيد أن نعيد تعريف الكارنية على أساس كيفية استخدام هذا المصطلح في الغالب اليوم وكيف نضج. أقترح ما يلي: " الأيديولوجية السائدة، التي تقوم على فكرة التفوق والسيطرة، تجبر الناس على استغلال كائنات واعية أخرى لأي غرض، والمشاركة في أي معاملة قاسية للحيوانات غير البشرية. ومن الناحية الغذائية، فهو يشير إلى ممارسة استهلاك المنتجات المشتقة كليًا أو جزئيًا من حيوانات غير بشرية مختارة ثقافيًا.
بطريقة ما، تعتبر الكارنية أيديولوجية فرعية للتمييز بين الأنواع (مصطلح صاغه ريتشارد د. رايدر في عام 1971، عالم النفس البريطاني البارز وعضو مجموعة أكسفورد)، وهو الاعتقاد الذي يدعم التمييز ضد الأفراد بسبب "النوع" الذي ينتمون إليه. إلى - لأنه يعتبر بعض "الأنواع" متفوقة على غيرها. بنفس الطريقة التي تعد بها العنصرية أو التحيز الجنسي أيضًا أيديولوجيات فرعية للتمييز بين الأنواع. الكارنية هي أيديولوجية الأنواع التي تملي الحيوانات التي يمكن استغلالها وكيف. تخبرك نظرية الأنواع عن الأشخاص الذين يمكن التمييز ضدهم، لكن الكارنية تتعامل بشكل خاص مع استغلال الحيوانات غير البشرية، وهو نوع من التمييز.
ساندرا مالك بأن الكارنية هي "الجوهر المركزي للتمييز بين الأنواع" لأن تناول اللحوم يحفز التبرير الأيديولوجي لأشكال أخرى من استغلال الحيوانات. تنص صفحة الويب الخاصة بالدكتور جوي "ما وراء الكارنية" على أن " الكارنية هي في الأساس نظام قمعي. إنها تشترك في نفس البنية الأساسية وتعتمد على نفس العقلية مثل الأنظمة القمعية الأخرى، مثل النظام الأبوي والعنصرية … وسوف تظل الكارنية سليمة طالما ظلت أقوى من “النظام المضاد” الذي يتحداها: النظام النباتي.
البحث عن بديهيات الكارنية

تحتوي أي أيديولوجية على العديد من البديهيات التي تمنحها التماسك. البديهية (وتسمى أيضًا الحقيقة الواضحة أو المسلمة أو المبدأ أو الافتراض) هي عبارة يتم قبولها على أنها صحيحة دون الحاجة إلى إثبات. البديهيات ليست بالضرورة صحيحة بالمعنى المطلق، بل هي مرتبطة بسياق أو إطار محدد (قد تكون صحيحة بالنسبة لأشخاص من مجموعات معينة، أو ضمن قواعد أنظمة معينة، ولكن ليس بالضرورة خارجها). لا يتم عادةً إثبات البديهيات داخل النظام، بل يتم قبولها على النحو المعطى. ومع ذلك، يمكن اختبارها أو التحقق منها من خلال مقارنتها بالملاحظات التجريبية أو الاستنتاجات المنطقية، وبالتالي يمكن تحدي البديهيات وفضحها من خارج النظام الذي يستخدمها.
لتحديد البديهيات الرئيسية للكارنية، يجب علينا العثور على "بيانات الحقيقة" التي يؤمن بها جميع الكارنيين، ولكن إذا فعلنا ذلك، فسوف نواجه عقبة. نظرًا لطبيعتها المموهة، لا يتم تدريس الكارنية رسميًا ويتم تلقين الناس عنها بشكل غير مباشر من خلال تدريس ممارسات الكارنيست، لذلك قد لا يتمكن معظم الكارنيين من التعبير بوضوح عن عبارات الحقيقة التي يؤمنون بها. قد أحتاج إلى استضافتهم من خلال الملاحظة سلوكهم - وتذكر ما كنت أؤمن به قبل أن أصبح نباتيًا. هذا ليس سهلاً كما يبدو لأن الكارنيين هم مجموعة متنوعة جدًا قد يكون لديهم وجهات نظر مختلفة حول استغلال الحيوانات (يمكننا حتى تصنيف الكارنيين إلى العديد من الأنواع المختلفة، مثل الكارنيين الكاملين، الكارنيين الجزئيين، الكارنيين العمليين، الكارنيين الأيديولوجيين، الكارنيون السلبيون، الكارنيون المقلدون، الكارنيون ما قبل النباتيون، الكارنيون ما بعد النباتيون، وما إلى ذلك).
ومع ذلك، هناك طريقة للتغلب على هذه العقبة. أستطيع أن أحاول تعريف "عازف الكارني النموذجي" استنادا إلى تفسير أضيق لماهية الكارني، مع قدر أقل من التقلبات الإيديولوجية. لحسن الحظ، لقد فعلت ذلك بالفعل عندما كتبت كتابي " النباتي الأخلاقي ". في الفصل الذي يحمل عنوان "أنثروبولوجيا النوع النباتي"، بالإضافة إلى وصف الأنواع المختلفة من النباتيين التي أعتقد أنها موجودة، حاولت أيضًا تصنيف الأنواع المختلفة من غير النباتيين. قمت أولاً بتقسيم البشرية إلى ثلاث مجموعات فيما يتعلق بموقفهم العام تجاه استغلال الحيوانات الأخرى: الكارنيون، وآكلو اللحوم، والنباتيون. في هذا السياق، قمت بتعريف الكارنيين بأنهم أولئك الذين لا يهتمون بمثل هذا الاستغلال فحسب، بل يعتقدون أنه من المهم أن يستغل البشر الحيوانات بأي طريقة يرونها مناسبة، والنباتيين هم أولئك الذين لا يحبون مثل هذا الاستغلال ويفكرون على أقل تقدير. يجب أن نتجنب أكل الحيوانات المقتولة من أجل الغذاء (ومجموعة فرعية من هؤلاء هم النباتيون الذين يتجنبون جميع أشكال استغلال الحيوانات)، ومن ثم آكلة اللحوم (وليست حيوانات آكلة اللحوم البيولوجية، بالمناسبة) مثل أولئك الذين يقعون في المنتصف، لذا فإن الأشخاص الذين يفعلون ذلك نهتم قليلاً بمثل هذا الاستغلال، ولكن ليس بما يكفي لتجنب أكل الحيوانات المقتولة من أجل الغذاء. ثم قمت بتقسيم هذه الفئات فرعيًا، وقسمت النهمة إلى الاختزاليين، والبيسكاتاريين، والمرنين.
ومع ذلك، عندما ننظر إلى تعريف الكارنيزم بالتفصيل، كما هو الحال في سياق هذه المقالة، يجب أن ندرج في فئة "الكارنيزم" كل هذه المجموعات باستثناء النباتيين، وهذا ما يجعلها أكثر تنوعًا ويصعب تخمينها. ما يؤمنون به جميعًا. كتمرين لتحديد البديهيات الرئيسية للكارنية، سيكون من الأفضل إذا استخدمت التصنيف الأضيق الذي استخدمته في كتابي وتعريف "الكارنيست النموذجي" على أنهم غير النباتيين الذين هم أيضًا غير نباتيين، غير الاختزاليين وغير المرنين وغير النباتيين. سيكون آكل اللحوم النموذجي هو الكارنيست النموذجي، والذي لن يتعارض مع أي من التفسيرات المحتملة لمفهوم "الكارنيست". لقد كنت واحدًا من هؤلاء (لقد قفزت من آكلي اللحوم النموذجيين إلى النباتيين دون التحول إلى أي من الأنواع الأخرى)، لذلك سأتمكن من استخدام ذاكرتي لهذه المهمة.
نظرًا لأن الكارنية هي عكس النباتية، فإن تحديد البديهيات الرئيسية للنباتية، ثم محاولة معرفة ما إذا كان نقيضها مرشحًا جيدًا لبديهيات الكارنية التي يؤمن بها جميع الكارنيين النموذجيين، ستكون طريقة جيدة للقيام بذلك. يمكنني أن أفعل ذلك بسهولة لأنني، ولحسن الحظ، كتبت مقالاً بعنوان " البديهيات الخمس للنباتية " حددت فيه ما يلي:
- البديهية الأولى للنباتية: بديهة أهيمسا: "محاولة عدم إيذاء أي شخص هي الأساس الأخلاقي"
- البديهية الثانية للنباتية: بديهية الوعي الحيواني: "يجب اعتبار جميع أعضاء المملكة الحيوانية كائنات واعية"
- البديهية الثالثة للنباتية: البديهية المناهضة للاستغلال: "كل استغلال للكائنات الواعية يؤذيها"
- البديهية الرابعة للنباتية: بديهية مناهضة التمييز بين الأنواع: "إن عدم التمييز ضد أي شخص هو الطريقة الأخلاقية الصحيحة"
- البديهية الخامسة للنباتية: بديهية الوكالة: "إن الضرر غير المباشر الذي يلحق بالشخص نتيجة لشخص آخر لا يزال ضررًا يجب أن نحاول تجنبه"
أستطيع أن أرى أن جميع الكارنيين النموذجيين سيصدقون عكس ذلك، لذلك أعتقد أنهم يتناسبون جيدًا مع ما أعتقد أن البديهيات الرئيسية للكارنية. وفي الفصل التالي سأناقشهم بالتفصيل.
البديهيات الرئيسية للCarnism

فيما يلي تفسيري للبديهيات الرئيسية لإيديولوجية الكارنية، بناءً على تجربتي الخاصة لكوني عازفًا كارنيًا سابقًا يعيش في عالم كارني حيث كان معظم الأشخاص الذين تفاعلت معهم لمدة 60 عامًا تقريبًا من الكارنيين:
عنف
نظرًا لأن أهم بديهة للنباتية هي أهمسا المتمثل في "عدم الإضرار" (وترجمته أيضًا باسم "اللاعنف") والذي يعد أيضًا مبدأً للعديد من الأديان (مثل الهندوسية والبوذية، وخاصة اليانية)، فإن البديهية الرئيسية لا بد أن تكون الكارنية عكس ذلك. أنا أسميها بديهية العنف، وهذا هو تعريفي لها:
البديهية الأولى للكارنية: بديهية العنف: "العنف ضد الكائنات الواعية الأخرى أمر لا مفر منه من أجل البقاء"
بالنسبة لعازفي الكارنيين النموذجيين، فإنهم يقومون بأعمال عنف (الصيد، وصيد الأسماك، وقطع حلق الحيوانات، وانتزاع العجول بالقوة من أمهاتهم حتى يتمكنوا من أخذ الحليب المخصص لهم، وسرقة العسل من النحل الذي يجمعه لمتاجرهم الشتوية، وضرب الحصان لجعله يركض بشكل أسرع، أو اصطياد الحيوانات البرية ووضعها في قفص مدى الحياة) أو دفع المال للآخرين للقيام بذلك نيابة عنهم، إنه سلوك طبيعي روتيني. وهذا يجعلهم أشخاصًا عنيفين، والذين، في مناسبات خاصة (قانونية أو غير ذلك)، قد يوجهون عنفهم نحو بشر آخرين - وليس من المستغرب.
غالبًا ما يستجيب الكارنيست النموذجي للنباتيين بملاحظات مثل "هل هي دائرة الحياة" (والتي كتبت عنها مقالًا كاملاً بعنوان " الإجابة النباتية النهائية على الملاحظة "إنها دائرة الحياة" ") كوسيلة لإخبارنا إنهم يعتقدون أن الجميع، في الطبيعة، يؤذون الآخرين من أجل البقاء، ويفترسون بعضهم البعض ويديمون دائرة من العنف يعتقدون أنه أمر لا مفر منه. أثناء التوعية بالنباتيين التي اعتدت القيام بها في لندن، كثيرًا ما سمعت هذه الملاحظة من غير النباتيين بعد مشاهدة لقطات لحيوان يُقتل (عادة في مسلخ، مما يشير إلى أنهم يعتبرون أن العنف الذي شهدوه كان في النهاية "مقبولًا".
تُستخدم هذه الملاحظة أيضًا لانتقاد أسلوب الحياة النباتي من خلال الإيحاء بأننا نتصرف بشكل غير طبيعي، في حين أنهم، من خلال استغلال الحيوانات وأكل بعضها، يتصرفون بشكل طبيعي لأنهم يعتقدون أن القيام بذلك هو "دائرة الحياة". إنها تشير ضمنًا إلى أننا، نحن النباتيين، نلعب بشكل خاطئ الدور البيئي المزيف للحيوانات العاشبة المسالمة في الطبيعة التي تتظاهر بأنها آكلة للنباتات، في حين أن دورنا الطبيعي في دائرة الحياة هو أن نكون الحيوانات المفترسة العدوانية.
التفوق
ثاني أهم بديهية للكارنية ستكون أيضًا عكس البديهية الثانية للنباتية التي تقول أن جميع أعضاء المملكة الحيوانية يجب اعتبارهم كائنات واعية (وبالتالي احترامهم لذلك). أنا أسمي هذه البديهية الكارنية بديهية التفوق، وهذه هي الطريقة التي أعرفها بها:
البديهية الثانية للكارنيزية: بديهية التفوق: "نحن الكائنات المتفوقة، وجميع الكائنات الأخرى في تسلسل هرمي تحتنا"
ربما تكون هذه هي السمة الأكثر تميزًا لعازف الكارنيست النموذجي. دائمًا ما يعتقد جميعهم أن البشر مخلوقات متفوقة (البعض، مثل العنصريين، يعتقدون أيضًا أن عرقهم متفوق، والبعض الآخر، مثل كارهي النساء، يعتقدون أن جنسهم متفوق). حتى الأكثر اعتدالًا (مثل بعض دعاة حماية البيئة النباتيين، على سبيل المثال) الذين يشككون في بعض أشكال استغلال الحيوانات غير البشرية ويدينون تدمير البيئة قد لا يزالون يرون البشر ككائنات متفوقة عليهم "مسؤولية" التصرف كوكلاء على البيئة. كائنات "أدنى" أخرى في الطبيعة.
إحدى الطرق التي يعبر بها الكارنيون عن وجهات نظرهم التفوقية هي إنكار جودة الوعي للكائنات الأخرى، زاعمين أن البشر فقط هم الواعيون، وإذا وجد العلم وعيًا في مخلوقات أخرى، فإن الوعي البشري فقط هو المهم. هذه البديهية هي ما يمنح الكارنيين حقهم الممنوح لأنفسهم في استغلال الآخرين، لأنهم يشعرون أنهم "يستحقون" أكثر من غيرهم. قد يعتقد الكارنيون المتدينون أن آلهتهم العليا أعطتهم حقهم الإلهي في السيطرة على الكائنات "الأدنى"، حيث يطبقون مفهومهم عن التسلسل الهرمي على العالم الميتافيزيقي أيضًا.
وبما أن معظم الثقافات هي ثقافات عنصرية أبوية قمعية، فإن هذه البديهية متجذرة بعمق في العديد من المجتمعات، لكن المجموعات التقدمية كانت تتحدى مثل هذا التفوق العنصري أو الإثني أو الطبقي أو الجنسي أو الديني لعقود من الزمن، والتي، عندما تتداخل مع النظام النباتي، ولدت نباتيو العدالة الاجتماعية الذين يقاتلون مضطهدي البشر والحيوانات غير البشرية.
تم تحديد هذه البديهية أيضًا - وأعطيت نفس الاسم - من قبل المؤسس النباتي لمعالجي المناخ الدكتور سايليش راو عندما وصف الركائز الثلاث للنظام الحالي التي يجب استبدالها إذا أردنا بناء عالم نباتي. قال لي في مقابلة: « هناك ثلاث ركائز للنظام الحالي.. والثانية هي البديهية الزائفة للتفوق، وهي أن الحياة لعبة تنافسية قد يمتلك فيها من حصل على ميزة، ويستعبد، ويستغل». الحيوانات، والطبيعة، والمحرومين، في سعيهم لتحقيق السعادة. وهذا ما أسميه قاعدة "القوة هي الحق".
دومينيون
البديهية الثالثة للكارنية هي النتيجة المنطقية للثانية. إذا اعتبر الكارنيون أنفسهم متفوقين على الآخرين، فإنهم يشعرون أن بإمكانهم استغلالهم، وإذا نظروا إلى العالم من منظور هرمي، فإنهم يطمحون باستمرار إلى الارتفاع في الترتيب الهرمي و"الازدهار" على حساب الآخرين، الذين قد يتعرضون للقمع لأنهم لا يريدون أن يتم السيطرة عليهم. أنا أسمي هذه البديهية بديهية السيادة، وهذه هي الطريقة التي أعرفها بها:
البديهية الثالثة للكارنيزية: بديهية السيادة: "إن استغلال الكائنات الواعية الأخرى وهيمنتنا عليها أمر ضروري لتحقيق الازدهار"
هذه البديهية تضفي الشرعية على الربح من الحيوانات بأي طريقة ممكنة، وليس فقط استغلالها من أجل العيش، ولكن أيضًا من أجل السلطة والثروة. عندما ينتقد أحد النباتيين حدائق الحيوان لقولها إنها ليست مؤسسات حماية كما تدعي ولكنها مؤسسات تهدف إلى تحقيق الربح، فإن عازف الكارنيه النموذجي سيجيب: "وماذا في ذلك؟ ولكل شخص الحق في كسب لقمة العيش."
هذه أيضًا هي البديهية التي تخلق بعض النباتيين، فبالرغم من إدراكهم أنه لا ينبغي لهم أكل الأبقار أو الدجاج، إلا أنهم يشعرون بأنهم مجبرون على الاستمرار في استغلالهم من خلال استهلاك الحليب أو البيض.
إنها أيضًا البديهية التي أدت إلى خلق العديد من الأشخاص ما بعد النباتيين الذين تخلوا عن النظام الغذائي النباتي وبدأوا في دمج بعض استغلال الحيوانات مرة أخرى في حياتهم في الحالات التي يعتقدون أنهم يستطيعون تبريرها (كما هو الحال مع ما يسمى بالنحالين ) الذين يستهلكون العسل، أو النباتيون الذين يستهلكون البيض، أو النباتيون الذين يستهلكون ذوات الصدفتين، أو النباتيون الذين يستهلكون الحشرات، أو هؤلاء "النباتيون" الذين يركبون الخيول ، أو يزورون حدائق الحيوان من أجل المتعة ، أو يربون " حيوانات أليفة غريبة "). يمكن للمرء أن يقول أيضًا أن الرأسمالية هي نظام سياسي ربما نشأ من هذه البديهية (ولهذا السبب يعتقد بعض النباتيين أن العالم النباتي لن يأتي أبدًا إذا حافظنا على الأنظمة الرأسمالية الحالية).
إحدى ركائز النظام الحالي التي حددها الدكتور راو تتطابق مع هذه البديهية، على الرغم من أنه يسميها بشكل مختلف. قال لي: " النظام قائم على النزعة الاستهلاكية، وهي ما أسميها قاعدة "الجشع أمر جيد". إنها بديهية زائفة للنزعة الاستهلاكية، والتي تقول إن السعي وراء السعادة يتم تحقيقه بشكل أفضل من خلال تأجيج وإشباع سلسلة لا تنتهي من الرغبات. إنها بديهية في حضارتنا لأنك ترى بشكل روتيني 3000 إعلان كل يوم، وتعتقد أن هذا أمر طبيعي.
الأنواع
إذا كانت البديهية الرابعة للنباتية هي محور مناهضة التمييز بين الأنواع والتي تهدف إلى عدم التمييز ضد أي شخص بسبب انتمائه إلى فئة أو نوع أو عرق أو سكان أو مجموعة معينة، فإن البديهية الرابعة للكارنية ستكون بديهية التمييز بين الأنواع، والذي أحدده كالتالي:
البديهية الرابعة للكارنية: بديهية التمييز بين الأنواع: "يجب علينا أن نعامل الآخرين بشكل مختلف اعتمادًا على نوع الكائنات التي هم عليها وكيف نريد أن نستخدمهم"
في السياقات الأصلية التي انتشرت فيها كلمة "carnism" لأول مرة، يوضح كتاب الدكتور جوي "لماذا نحب الكلاب، ونأكل الخنازير، ونلبس الأبقار" جوهر هذه البديهية بوضوح. الكارنيون، مثل معظم البشر، محبون للتصنيف (يحبون تصنيف كل شيء إلى فئات)، وبمجرد تصنيف أي شخص على أنه ينتمي إلى مجموعة معينة أنشأوها (وليس بالضرورة مجموعة مميزة موضوعيًا)، فإنهم يعطون لها قيمة ووظيفة ، والغرض، الذي لا علاقة له بالكائنات نفسها، ويتعلق كثيرًا بالكيفية التي يحب بها الكارنيون استخدامها. وبما أن هذه القيم والأهداف ليست جوهرية، فإنها تتغير من ثقافة إلى أخرى (وهذا هو السبب في أن الغربيين لا يأكلون الكلاب بينما يأكلها بعض الناس في الشرق).
يمارس الكارنيون النموذجيون التمييز باستمرار ضد الآخرين، حتى أولئك الذين يعتبرون أنفسهم دعاة مساواتيين تقدميين لأنهم انتقائيون عندما يطبقون مساواتهم، ولأنهم يستخدمون كل أنواع الأعذار والاستثناءات لعدم تطبيقها خارج البشر أو " الحيوانات الأليفة " أو مفضلاتهم. الحيوانات.
التحررية
قد تفاجئ البديهية الخامسة للكارنية البعض (كما قد تفعل البديهية الخامسة للنباتية أيضًا لأولئك النباتيين الذين لم يدركوا أنه يوجد في الفلسفة ضرورة لخلق عالم نباتي من خلال منع الآخرين من إيذاء الكائنات الواعية) لأن البعض ربما يتبع الأشخاص الذين يطلقون على أنفسهم اسم النباتيين هذه البديهية أيضًا. أنا أسميها بديهية التحررية، وهذا هو تعريفي لها:
البديهية الخامسة للكارنية: بديهية الليبرتارية: "يجب أن يكون الجميع أحرارًا في فعل ما يريدون، ولا ينبغي لنا أن نتدخل لمحاولة السيطرة على سلوكهم"
يعرّف بعض الأشخاص أنفسهم سياسيًا على أنهم ليبراليون، ويعني ذلك دعاة أو مؤيدين للفلسفة السياسية التي تدعو فقط إلى الحد الأدنى من تدخل الدولة في السوق الحرة والحياة الخاصة للمواطنين. قد يختلف الاعتقاد بالحد الأدنى لهذا التدخل من شخص لآخر، ولكن وراء هذا الموقف يكمن الاعتقاد بأن الناس يجب أن يكونوا أحرارًا في فعل ما يريدون، ولا ينبغي حظر أي شيء. وهذا يتعارض بشكل مباشر مع النظام النباتي لأنه إذا كان ذلك ممكنًا سياسيًا وقانونيًا، فإن معظم النباتيين سيؤيدون منع الناس من إلحاق الأذى بالكائنات الواعية (حيث تحظر القوانين الحالية على الناس إيذاء البشر الآخرين).
يقوم النباتيون ببناء عالم نباتي حيث لن يقوم أي إنسان بإيذاء الحيوانات الأخرى لأن المجتمع (بمؤسساته وقوانينه وسياساته وقواعده) لن يسمح بحدوث هذا الضرر، ولكن بالنسبة للتحرريين، قد يكون هذا تدخلًا مؤسسيًا كبيرًا في الحقوق. من الأفراد.
هذه البديهية هي التي تجعل الكارنيين يستخدمون مفهوم "الاختيار" لتبرير استهلاكهم للمنتجات الحيوانية، وهذا ما يجعلهم يتهمون النباتيين بفرض معتقداتهم على الآخرين (لأنهم، في أعماقهم، لا يؤمنون بالقواعد التي من شأنها أن تحد من حرية الناس في استهلاك ما يريدون واستغلال من يريدون).
لقد تم تعليمنا هذه البديهيات الخمس ضمنيًا من خلال دروس التاريخ والجغرافيا وحتى علم الأحياء التي تلقيناها منذ الطفولة، وتم تعزيزها بالأفلام والمسرحيات والبرامج التلفزيونية والكتب التي استوعبناها منذ ذلك الحين، لكن كل هذا التعرض لم يكن صريحًا بما فيه الكفاية. أو تم إضفاء الطابع الرسمي عليها لكي ندرك أننا قد تم تلقينها في أيديولوجية معينة تجعلنا نؤمن بهذه البديهيات - حتى لو كانت خاطئة.
تذكر أيضًا أن بديهيات الأيديولوجية لا تحتاج إلى دليل لأولئك الذين يتبعون تلك الأيديولوجية، لذلك لا ينبغي أن يكون مفاجئًا لنا، نحن النباتيين، أن الكارنيين الذين نتحدث معهم لا يبدو أنهم يتفاعلون مع الأدلة التي تدحض هذه البديهيات نحن نفعل. بالنسبة لنا، فإن مثل هذه الأدلة تقنعنا بشكل كبير بعدم تصديق مثل هذه البديهيات، ولكن بالنسبة لهم، يمكنهم رفضها باعتبارها غير ذات صلة لأنهم لا يحتاجون إلى دليل لتصديقها. فقط أولئك ذوي العقول المنفتحة بما فيه الكفاية والذين يتساءلون عما إذا كانوا قد تم تلقينهم منذ الطفولة يمكنهم النظر إلى الأدلة وتحرير أنفسهم أخيرًا من الكارنية - والهدف من التوعية النباتية هو مساعدة هؤلاء الأشخاص على اتخاذ الخطوة، وليس مجرد الجدال مع شخص قريب. التفكير كارنيست نموذجي.
لذلك، فإن الكارني النموذجي سيكون إنسانًا عنيفًا وعنصريًا ومهيمنًا ومميزًا، ويستغل، بشكل مباشر أو غير مباشر، الكائنات الحية الأخرى ويضطهدها ويهيمن عليها، معتقدًا أن أي إنسان آخر يجب أن يكون حرًا في فعل الشيء نفسه..
المبادئ الثانوية للCarnism

بالإضافة إلى البديهيات الخمس الرئيسية للكارنية المذكورة أعلاه، والتي بحكم التعريف يجب أن يؤمن بها جميع الكارنيين النموذجيين، أعتقد أن هناك مبادئ ثانوية أخرى يتبعها معظم الكارنيين أيضًا - حتى لو كان من المرجح أن تتبع بعض أنواع الكارنيين بعضها أكثر من غيرها. بعض هذه المبادئ الثانوية مستمدة من البديهيات الرئيسية، لتصبح مجموعات فرعية أكثر تحديدًا منها. على سبيل المثال:
- الشعور الصحيح: البشر فقط هم الذين لديهم نوع الوعي الذي يهم فيما يتعلق بالحقوق الأخلاقية، مثل الشعور بالضمير، أو الكلام، أو الأخلاق.
- الاستهلاك الانتقائي: يمكن استهلاك بعض الحيوانات غير البشرية كغذاء، ولكن لا ينبغي تناول البعض الآخر لأن التقاليد اختارت بحق أي الحيوانات يجب أن تؤكل وكيف.
- الشرعية الثقافية: الثقافة تملي الطريقة الأخلاقية لاستغلال الآخرين، فلا يوجد استغلال اعتراضي أخلاقيا
- تفوق الرئيسيات: الرئيسيات هي الثدييات المتفوقة، والثدييات هي الفقاريات المتفوقة، والفقاريات هي الحيوانات المتفوقة.
- حق الإنسان في الاستغلال: إن استغلال أي حيوان غير الإنسان في الغذاء والدواء هو حق من حقوق الإنسان يجب الدفاع عنه.
- الحقوق الحصرية: لا ينبغي لنا أن نعطي حقوقًا قانونية للحيوانات غير البشرية على الرغم من بعض الحقوق الأخلاقية المحدودة التي يمكن منحها لبعض الحيوانات في بعض الثقافات.
- دعم الاستغلال: يجب دعم الزراعة الحيوانية وتشريح الحيوانات سياسياً ودعمها اقتصادياً.
- البشر آكلة اللحوم: البشر هم حيوانات آكلة اللحوم ويحتاجون إلى تناول المنتجات الحيوانية من أجل البقاء.
- "اللحوم الصحية": اللحوم والبيض ومنتجات الألبان هي أغذية صحية للإنسان.
- اللحوم الطبيعية: أكل اللحوم أمر طبيعي بالنسبة للإنسان وكان أجدادنا آكلة اللحوم.
- "اللحوم البديلة" خطأ: إن بدائل المنتجات الحيوانية غير طبيعية وغير صحية، كما أنها تضر بالبيئة.
- إنكار البصمة: إن الادعاءات بأن استغلال الحيوانات له أكبر تأثير سلبي على البيئة هي مبالغات تنتشر عن طريق الدعاية.
قد يؤمن الكارنيون، سواء كانوا نموذجيين أم لا، بالعديد من هذه المبادئ (وكلما زاد إيمانهم بها، زاد عدد الكارنيين)، ويظهرون مثل هذه المعتقدات في أسلوب حياتهم وسلوكهم.
يمكننا بسهولة ابتكار اختبار الكارنيزم من خلال مطالبة الأشخاص بتحديد مدى موافقتهم على البديهيات الخمس والمبادئ الثانوية الاثني عشر وإنشاء عتبة للنتيجة التي يجب اجتيازها للتأهل كعازف كارنيزم. يمكن أيضًا استخدام هذه لتقييم مقدار الكارنية المتبقية في بعض النباتيين والمؤسسات النباتية (لقد كتبت مقالًا عن هذا بعنوان الكارنية داخل النباتية ).
التلقين الكارنية

لقد تم تلقين الكارنية منذ الطفولة، ومعظمهم لا يعرفون ذلك. إنهم يعتقدون أن لديهم إرادة حرة، ونحن، النباتيين، "الغرباء" الذين يبدو أنهم تحت تأثير نوع من العبادة . بمجرد تلقينك، فإن ما كان في السابق خيارًا لم يعد خيارًا، كما هو الحال الآن تمليه عليك طريقة التلقين، وليس المنطق أو الفطرة السليمة أو الأدلة. ومع ذلك، لا يدرك الكارنيون أنهم أُجبروا على أن يصبحوا كارنيين لأن الكارنية مموهة جيدًا. إنهم ينكرون تلقينهم، لذلك يشعرون بالصدمة - وحتى بالإهانة - عندما يحاول النباتيون مساعدتهم على التحرر منه.
إن البديهيات والمبادئ النباتية ستوجه الكارنيين إلى حد كبير للتفاعل مع النباتيين بطرق محددة للغاية، وغالبًا ما تكون رافضة تمامًا أو حتى عدائية، حيث أنهم يعرفون نوعًا ما أن النباتيين يدافعون ضد شيء عميق يحكم خياراتهم (حتى لو لم يتمكنوا من الإشارة بأصابع الاتهام إلى ما هو عليه ولم أسمع كلمة كارنيزم من قبل). إن فهم هذه المبادئ باعتبارها بديهيات يفسر شيوع هذه الآراء وسبب تعنت الكارنيين في التمسك بها رغم كل الأدلة التي قد نقدمها والتي تثبت أنها مبادئ زائفة تتصادم مع الواقع.
كما أنه يفسر لماذا أصبح العديد من الكارنيين المعاصرين مناهضين للنباتيين الذين يحاولون عادةً القيام بعكس ما يفعله النباتيون (وهو ما يفسر بالمناسبة سبب فشل لحوم المختبر في استبدال اللحوم التقليدية في أطباق الكارنيين لأنهم اعتبروها منتجًا نباتيًا). - على الرغم من أن الأمر ليس كذلك بشكل قاطع - انتهاكًا للمبدأ 11). وقد أدى هذا إلى إنشاء ثلاثة مبادئ من الدرجة الثالثة يتبعها أيضًا بعض الكارنيين المعاصرين:
- تجنب النفاق: النباتيون منافقون لأن خياراتهم تنطوي على إيذاء كائنات أكثر وعيًا بسبب موت المحاصيل.
- إنكار النظام النباتي: النظام النباتي هو موضة متطرفة سوف تمر في النهاية ولكن لا ينبغي تشجيع ذلك لأنه مزعج للغاية.
- الخوف من النباتات: يجب اضطهاد النباتيين، والنباتية هي أيديولوجية ضارة فاسدة يجب القضاء عليها بشكل عاجل.
ربما كانت هذه المبادئ الثلاثية الثلاثة (أو ما يعادلها) موجودة أيضًا لدى الكارنيين في الماضي قبل صياغة مصطلح "نباتي" في عام 1944، في إشارة إلى أي أيديولوجية منافسة تتحدى الكارنية في ذلك الوقت. على سبيل المثال، قد يكون البراهمة الكارنيون في مملكة ماجادها منذ عدة آلاف من السنين قد اتبعوا هذه المبادئ ضد تعاليم الرهبان السريانيين مثل ماهافيرا (معلم جاين)، أو ماكالي غوشالا (مؤسس الأجيفيكانية) أو سيدهارتا غوتاما (مؤسس البوذية)، لتفسيرهم. لمفهوم أهمسا الذي جعلهم يبتعدون عن استهلاك اللحوم والتضحية بالحيوانات. وأيضًا، في المسيحية المبكرة، ربما يكون أتباع القديس بولس قد حصدوا هذه المبادئ ضد أتباع القديس يعقوب العادل (أخ يسوع)، والأبيونيين، والناصريين، الذين ابتعدوا أيضًا عن أكل اللحوم (راجع هذا المقال). الفيلم الوثائقي Christspiracy إذا كنت تريد معرفة المزيد عن هذا).
ربما يكون السبب وراء استمرار وجود قدر كبير من العنصرية وكراهية المثلية الجنسية وكراهية النساء في العالم هو أننا تجاهلنا جذورها الكارنية عندما حاولنا القضاء عليها، لذا فهي تستمر في الظهور من جديد. ربما تجاهلنا هذه الجذور لأننا لم نتمكن من رؤيتها بسبب الطريقة التي أصبحت بها الكارنية مموهة في البيئة الاجتماعية. والآن بعد أن أصبح بوسعنا أن نراها، ينبغي لنا أن نكون قادرين على معالجة هذه الشرور الاجتماعية بشكل أكثر فعالية.
إن الكشف عن الكارنية على حقيقتها وإظهار ما يتكون منها يجب أن يساعدنا على التخلص منها. وسوف يظهر أن ذلك ليس جزءاً أساسياً من الواقع، ولكنه فساد غير ضروري - مثل الصدأ الذي يغطي سفينة قديمة بأكملها، ولكن يمكن إزالته بالمعالجة المناسبة دون الإضرار بسلامة السفينة. إن الكارنية هي أيديولوجية ضارة أنشأها البشر، وليست جزءًا من الطبيعة، ولا نحتاج إليها ويجب علينا القضاء عليها.
قد يكون تفكيك الكارنية بداية نهايتها.
إشعار: تم نشر هذا المحتوى في البداية على موقع Veganfta.com وقد لا يعكس بالضرورة وجهات نظر Humane Foundation.