غالبًا ما تخضع صناعة اللحوم للتدقيق بسبب معاملتها للحيوانات، وخاصة الخنازير. في حين يدرك الكثيرون أن الخنازير التي يتم تربيتها من أجل لحومها تتحمل الحبس الشديد ويتم ذبحها في سن مبكرة، فإن عددًا أقل من الناس يعرفون عن الإجراءات المؤلمة التي تخضع لها الخنازير حتى في المزارع ذات أعلى مستويات الرعاية الاجتماعية. عادةً ما يتم تنفيذ هذه الإجراءات، والتي تشمل تثبيت الذيل، وثقب الأذن، والإخصاء، بدون تخدير أو تخفيف الألم. على الرغم من أن هذه التشويهات لا يفرضها القانون، إلا أنها شائعة حيث يُعتقد أنها تعزز الإنتاجية وتخفض التكاليف. يتعمق هذا المقال في الحقائق القاسية التي تواجهها الخنازير الصغيرة في صناعة اللحوم، ويسلط الضوء على الممارسات القاسية التي غالبًا ما تكون مخفية عن الرأي العام.
ربما سمعت أن الخنازير التي يتم تربيتها من أجل اللحوم تعيش في حبس شديد ويتم ذبحها عندما يبلغ عمرها ستة أشهر تقريبًا. ولكن هل تعلم أنه حتى المزارع ذات أعلى مستوى من الرعاية الاجتماعية تجبر الخنازير عادة على تحمل سلسلة من التشوهات المؤلمة؟
انها حقيقة. هذه التشوهات، التي يتم إجراؤها عادةً دون تخدير أو تخفيف الألم، لا يفرضها القانون، لكن معظم المزارع تقوم بها لزيادة الإنتاجية وخفض التكاليف.
فيما يلي أربع طرق تشوه بها صناعة اللحوم الخنازير الصغيرة:
إرساء الذيل:
يتضمن الالتحام الذيل إزالة ذيل الخنزير الصغير أو جزء منه بأداة حادة أو حلقة مطاطية. يقوم المزارعون "بربط" ذيول الخنازير لمنع عض الذيل ، وهو سلوك غير طبيعي يمكن أن يحدث عندما يتم إيواء الخنازير في ظروف مزدحمة أو مرهقة.
إحراز الأذن:
غالبًا ما يقطع المزارعون شقوقًا في آذان الخنازير للتعرف عليها. يعتمد موقع ونمط الشقوق على نظام حز الأذن الوطني، الذي طورته وزارة الزراعة الأمريكية. يتم أحيانًا استخدام أشكال أخرى لتحديد الهوية، مثل علامات الأذن.
الإخصاء:
وقد وثقت التحقيقات السرية المختلفة صراخ الخنازير من الألم بينما قام العمال بتقطيع جلد الحيوانات واستخدموا أصابعهم لاقتلاع الخصيتين.
يتضمن الإخصاء إزالة خصيتي ذكور الخنازير. يقوم المزارعون بإخصاء الخنازير لمنع "تلوث الخنازير"، وهي رائحة كريهة يمكن أن تتطور في لحوم الذكور غير المخصيين عندما ينضجون. يقوم المزارعون عادة بإخصاء الخنازير باستخدام أداة حادة. يقوم بعض المزارعين بربط شريط مطاطي حول الخصيتين حتى تسقطا.
قص الأسنان أو طحنها:
نظرًا لأن الخنازير في صناعة اللحوم تعيش في بيئات غير طبيعية وضيقة ومرهقة، فإنها أحيانًا تعض العمال والخنازير الأخرى أو تقضم الأقفاص وغيرها من المعدات بسبب الإحباط والملل. ولمنع الإصابات أو تلف المعدات، يقوم العمال بطحن أو قص أسنان الخنازير الحادة بالكماشة أو الأدوات الأخرى بعد وقت قصير من ولادة الحيوانات.
—–
لدى المزارعين بدائل للتشوهات المؤلمة. على سبيل المثال، فإن توفير مساحة كافية ومواد تخصيب للخنازير يقلل من التوتر والعدوان. لكن الصناعة تضع الأرباح فوق رفاهية الحيوانات. أفضل طريقة للتأكد من أننا لا ندعم القسوة هي اختيار الأطعمة النباتية .
اتخاذ موقف ضد صناعة اللحوم القاسية. قم بالتسجيل لمعرفة المزيد عن عمليات التشويه وكيف يمكنك الكفاح من أجل حيوانات المزرعة اليوم .
إشعار: تم نشر هذا المحتوى في البداية على mercyforanimals.org وقد لا يعكس بالضرورة وجهات نظر Humane Foundation.
