في خطوة مهمة نحو تحسين رعاية الحيوان والصحة العامة، قدمت النائبة فيرونيكا إسكوبار (ديمقراطية من تكساس) قانون الخنازير والصحة العامة، وهو جهد تشريعي يهدف إلى معالجة القضية الحاسمة المتمثلة في عدم التنقل، أو "أسقطت" الخنازير في النظام الغذائي الأمريكي. بدعم من منظمات حقوق الحيوان البارزة Mercy For Animals وASPCA® (الجمعية الأمريكية لمنع القسوة على الحيوانات®)، يسعى مشروع القانون هذا إلى التخفيف من معاناة ما يقرب من نصف مليون خنزير يصل إلى المسالخ كل عام مريضًا للغاية. ، منهك، أو مصاب بالوقوف. غالبًا ما تتحمل هذه الحيوانات الضعيفة فترات طويلة من الإهمال، ترقد في النفايات و"تواجه معاناة هائلة"، بينما تشكل أيضًا مخاطر كبيرة للأمراض الحيوانية المنشأ على العمال، مما يذكرنا بوباء أنفلونزا الخنازير في عام 2009.
على الرغم من اللوائح الفيدرالية الحالية التي تحمي الأبقار والعجول التي تم إسقاطها، فإن خدمة سلامة الأغذية والتفتيش (FSIS) التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) لم تقدم بعد حماية مماثلة للخنازير. يهدف قانون الخنازير والصحة العامة إلى سد هذه الفجوة "التنظيمية" من خلال تطبيق معايير شاملة للتعامل مع الخنازير في المزارع وأثناء النقل وفي المسالخ. علاوة على ذلك، يقترح مشروع القانون إزالة الخنازير المسقطة من النظام الغذائي وإنشاء بوابة إلكترونية للصحة العامة للإبلاغ عن الانتهاكات، تحت إشراف وزارة الزراعة الأمريكية ووزارة العدل.
يأتي إدخال هذا التشريع في الوقت المناسب بشكل خاص نظرًا للانتشار الحالي لأنفلونزا الطيور شديدة الإمراض (أنفلونزا الطيور) عبر المزارع، مما يشكل تهديدات إضافية على صحة الحيوان والإنسان. العمال الزراعيون، الذين غالبًا ما يضطرون للتعامل مع هذه الحيوانات المنكوبة بسرعة لتلبية متطلبات الصناعة، معرضون لخطر متزايد. يجادل مؤيدو مشروع القانون بأنه لن يخفف من معاناة الخنازير فحسب، بل سيجبر أيضًا صناعة اللحوم على تبني معايير رفاهية أفضل، مما يعود بالنفع في النهاية على الحيوانات والبشر.
ومن شأن قانون الخنازير والصحة العامة أن يحسن ظروف معاناة الخنازير ويعالج التهديدات التي تهدد سلامة الغذاء.
واشنطن (11 يوليو 2024) - تشيد منظمة Mercy For Animals و ASPCA ® (الجمعية الأمريكية لمنع القسوة على الحيوانات®) بالنائبة فيرونيكا إسكوبار (ديمقراطية من تكساس) لتقديمها قانون الخنازير والصحة العامة لمعالجة المشاكل الخطيرة. تهديد الخنازير غير المتنقلة أو "المسقطة" في النظام الغذائي. في كل عام، يصل حوالي نصف مليون خنزير إلى المسالخ الأمريكية مريضة أو مرهقة أو مصابة لدرجة أنها لا تستطيع الوقوف. غالبًا ما يتم "حفظ هذه الخنازير للأخير" وتركها ملقاة في النفايات لساعات، مما يؤدي إلى معاناة هائلة وتعريض العمال لخطر أكبر للإصابة بمرض حيواني المنشأ يمكن أن يؤدي إلى جائحة بشري كما فعلت أنفلونزا الخنازير في عام 2009.
تم وضع اللوائح الفيدرالية لحماية الأبقار والعجول التي تم إسقاطها، لكن إدارة سلامة الأغذية والتفتيش (FSIS) التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) رفضت إنشاء نفس الشيء بالنسبة للخنازير التي تم إسقاطها. أعلنت قيادة إدارة سلامة وتفتيش الأغذية أنها لن تتخذ أي إجراء بشأن الخنازير التي تم إسقاطها حتى يظهر تهديد يعادل اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري، أو "مرض جنون البقر". ولكن لا ينبغي لنا أن ننتظر حدوث كارثة صحية عامة. لقد شهدنا الآثار المدمرة للأمراض الناجمة عن الزراعة الحيوانية الصناعية - على كل من الحيوانات والبشر - ويتعين علينا إزالة الخنازير المقتولة من النظام الغذائي قبل فوات الأوان.
من شأن قانون الخنازير والصحة العامة أن يحمي صحة الإنسان ويجنب مئات الآلاف من الحيوانات الألم والمعاناة غير الضروريين من خلال تنفيذ تدابير استباقية:
- وضع معايير للتعامل مع الخنازير في المزارع وأثناء النقل وعند الذبح.
- إزالة الخنازير الساقطة من النظام الغذائي.
- تطوير بوابة إلكترونية للصحة العامة للعاملين الزراعيين من الموظفين والمقاولين، لكشف مخالفات معايير مشروع القانون المتعلقة بسلامة العمال والرفق بالحيوان. ستشرف وزارة الزراعة الأمريكية ووزارة العدل على هذه البوابة الإلكترونية وسيطلب منهما إصدار تقرير إجمالي سنوي لجميع طلبات البوابة.
وتأتي أهمية هذا التشريع في الوقت المناسب مع انتشار أنفلونزا الطيور شديدة الإمراض (أنفلونزا الطيور) عبر المزارع، وإصابة الحيوانات - بما في ذلك أبقار الألبان - والعمال. ويحذر الخبراء من أن الخنازير ستكون مضيفًا أسوأ لأنفلونزا الطيور، نظرًا لسجل الخنازير الذي يستضيف فيروسات الأنفلونزا التي تنتقل إلى البشر. إن العمال الزراعيين معرضون بشكل فريد لهذه المخاطر على الصحة العامة، حيث يضطرون إلى التعامل مع هذه الخنازير في أسرع وقت ممكن لتحقيق الفائدة النهائية لهذه الصناعة. ويجب على العمال أيضًا أن يتحملوا الأعباء الجسدية والعقلية الناجمة عن محاولة تحميل وتفريغ وذبح الحيوانات التي لا تستطيع التحرك بحرية بمفردها وتعاني من قدر كبير من الضيق.
فرانسيس شرزان، مديرة السياسات الفيدرالية العليا في منظمة Mercy For Animals بالولايات المتحدة: شركات اللحوم الكبرى من خلال إهمال الخنازير في كل مرحلة من مراحل تربية المصانع وليس لديها حافز مالي لمعاملة الحيوانات بشكل أفضل". مثل هذه الطرق المروعة - إلى حد الجمود - من خلال السماح بذبح الخنازير المريضة أو المصابة وبيع لحومها للمستهلكين غير المعروفين. منظمة الرحمة للحيوانات تشيد بالممثل إسكوبار لمناصرته قانون الخنازير والصحة العامة لحماية الخنازير والبشر على حد سواء. إن حظر ذبح الخنازير التي تم إسقاطها لن يقلل فقط من معاناتهم التي لا داعي لها، بل يجبر شركات اللحوم الكبيرة على تحسين معايير رعاية الحيوانات ومنع الخنازير من السقوط في المقام الأول.
النائب إسكوبار : "لسنوات عديدة فشل الكونجرس في دعم اللوائح التنظيمية في صناعة لحم الخنزير الأمريكية التي تضمن ظروف عمل آمنة ومعاملة إنسانية لحيوانات المزرعة". "إن الخطر الذي تشكله الخنازير المسقطة على الصحة العامة لا يزال يمثل مشكلة، ولهذا السبب يعد PPHA خطوة حتمية في الاتجاه الصحيح. إن نموذج الزراعة الصناعية كما هو عليه اليوم يزيد من احتمالية إصابة البشر بالأمراض المعدية من أصل حيواني. إن الشركات الزراعية الكبرى التي تعطي أهمية للربح السريع أكثر من سلامة عمالها وشفافية المستهلك تقف في طريق وقف هذا التهديد للصحة العامة. نحن ممتنون للتعاون مع Mercy For Animals وغيرهم من المدافعين الذين سلطوا الضوء على هذه القضايا الحاسمة. لقد قمنا بتنفيذ تدابير حماية مماثلة في صناعة الماشية؛ لقد حان الوقت الآن لاتخاذ إجراءات في صناعة لحم الخنزير. ستعمل PPHA على تحسين المعايير وآليات المساءلة والشفافية وجمع المعلومات.
تشيلسي بلينك، مديرة تشريعات حيوانات المزرعة في ASPCA : "يتم تربية أكثر من 120 مليون خنزير من أجل الغذاء في الولايات المتحدة كل عام، ويقضي الغالبية العظمى منهم حياتهم في صناديق أو حظائر قاحلة في مزارع المصانع". "يتعرض نصف مليون من تلك الخنازير للسقوط على الأرض، فتصبح ضعيفة أو مريضة لدرجة أنها لا تستطيع الوقوف، مما يتسبب في معاناة حادة بشكل خاص، بالإضافة إلى تشكيل مخاطر جسيمة على سلامة الأغذية. نحن نشيد بالممثل إسكوبار لتقديمه قانون الخنازير والصحة العامة، والذي سيضمن أخيرًا وضع معايير رعاية الحيوان المنطقية لحماية الخنازير من القسوة أثناء النقل وعند الذبح مع تحفيز ظروف أفضل في المزرعة لتحسين رفاهيتهم بشكل عام.
باولا شيلينج سولدنر، رئيسة المجلس الوطني المشترك للسكان المحليين لتفتيش الأغذية التابع لـ AFGE : "يعمل موظفو المصانع ومفتشو سلامة الأغذية جنبًا إلى جنب لضمان حصول الأسر الأمريكية على منتجات لحم الخنزير الآمنة". "من المهم لسلامة إمداداتنا الغذائية أن يتمكن العمال من الإبلاغ عن انتهاكات السلامة دون خوف من الانتقام. يدعو الاتحاد الأمريكي لموظفي الحكومة (AFGE) الكونجرس إلى تمرير مشروع القانون المهم هذا لحماية المستهلكين الأمريكيين.
الآن هو الوقت المناسب لحكومة الولايات المتحدة لمعالجة اللوائح المتعلقة بالخنازير التي تم إسقاطها - قبل حدوث أزمة صحية عامة كارثية أخرى. لا ينبغي لوزارة الزراعة الأمريكية أن تنتظر تفشي المرض حتى تتخذ الإجراءات اللازمة لحماية الخنازير التي تعاني والجمهور. تدعو منظمة Mercy For Animals الممثلين إلى دعم قانون الخنازير والصحة العامة وإدراج أحكامه في مشروع قانون المزرعة لمساعدة عدد لا يحصى من حيوانات المزرعة وحماية الأمريكيين من الأمراض الحيوانية المنشأ.
ملاحظات للمحررين
لمزيد من المعلومات أو لتحديد موعد للمقابلة، اتصل بروبين جويست على [email protected] .
Mercy For Animals هي منظمة دولية غير ربحية رائدة تعمل على إنهاء الزراعة الحيوانية الصناعية من خلال بناء نظام غذائي عادل ومستدام. تنشط المنظمة في البرازيل وكندا والهند والمكسيك والولايات المتحدة، وقد أجرت أكثر من 100 تحقيق في مزارع المصانع والمسالخ، وأثرت على أكثر من 500 سياسة للشركات، وساعدت في إصدار تشريعات تاريخية لحظر أقفاص حيوانات المزرعة. العام الخامس والعشرين لمنظمة الرحمة للحيوانات من الحملات والبرامج الرائدة. تعرف على المزيد على MercyForAnimals.org .
إشعار: تم نشر هذا المحتوى في البداية على mercyforanimals.org وقد لا يعكس بالضرورة وجهات نظر Humane Foundation.
