Фабрычнае земляробства ўяўляе сабой вялікую небяспеку для здароўя людзей, і гэта вынікае з неасцярожных і брудных дзеянняў. Адным з самых сур'ёзных праблем з'яўляецца празмернае выкарыстанне антыбіётыка ў жывёлай, што шырока распаўсюджана на гэтых заводах, каб адбівацца ад захворванняў у перанаселенасці і стрэсавых умовах. Гэта інтэнсіўнае выкарыстанне яго прыводзіць да фарміравання бактэрый, устойлівых да антыбіётыкаў, якія потым перадаюцца чалавеку ад непасрэднага кантакту з заражаным, спажываннем заражаных прадуктаў або экалагічных крыніц, такіх як вада і глеба. Распаўсюджванне гэтых "супербагаў" з'яўляецца вялікай пагрозай для здароўя свету, паколькі ён можа зрабіць інфекцыі, якія лёгка лячыліся ў мінулым, устойлівых да лекаў альбо невылечных. Акрамя таго, фабрычныя фермы таксама ствараюць ідэальны клімат для ўзнікнення і распаўсюджвання зоанатычных патагенных мікраарганізмаў - ILLE, якія можна набыць і перадавацца ад жывёл чалавеку. Такія мікробы, як сальманела, кішачная палачка і Campylobacter, з'яўляюцца жыхарамі брудных фабрычных ферм, распаўсюджванне якіх павялічвае шанцы на іх існаванне ў мясе, яек і малочных прадуктах, якія прыводзяць да харчовых захворванняў і ўспышак. Акрамя мікробных рызык, прадукты жывёльнага фабрыкі часта багатыя насычанымі тлушчамі і халестэрынам, выклікаючы некалькі хранічных захворванняў, такіх як атлусценне, сардэчна-сасудзістыя захворванні і дыябет тыпу 2. Акрамя таго, празмернае выкарыстанне гармонаў росту ў жывёлы выклікала занепакоенасць магчымымі гарманальнымі дысбалансамі, а таксама доўгатэрміновым уздзеяннем на здароўе людзей, якія спажываюць гэтыя прадукты. Забруджванне навакольнага асяроддзя, выкліканае фабрычным земляробствам, таксама ўскосна ўплывае на здароўе бліжэйшых супольнасцей, паколькі жывёльныя адходы могуць пранікаць у пітную ваду з небяспечнымі нітратамі і бактэрыямі, што прыводзіць да праблем страўнікава -кішачнага гасцінца і іншых праблем са здароўем. Да гэтага гэтыя небяспекі падкрэсліваюць неабходнасць неадкладных зменаў у тым, як вырабляецца ежа з мэтай абароны грамадскага здароўя, а таксама заахвочвання бяспечных і ўстойлівых сельскагаспадарчых метадаў.
Фабрычнае земляробства заснавана на неймавернай жорсткасці да жывёл, разглядаючы гэтых жывёл як простых тавараў, а не разумных істот, якія могуць адчуваць боль, страх і непрыемнасці. Жывёлы ў гэтых сістэмах захоўваюцца ў абмежаваных клетках з вельмі мала месца для перамяшчэння, а тым больш для выканання натуральных паводзін, такіх як выпас выпасу, гнездаванне або зносіны. У абмежаваных умовах наносяць сур'ёзныя фізічныя і псіхалагічныя пакуты, што прыводзіць да траўмаў і выклікаючы працяглыя стану хранічнага стрэсу, пры развіцці ненармальных паводзін, такіх як агрэсія або саманашкоджанне. Цыкл міжвольнага рэпрадуктыўнага кіравання для маці -жывёл бясконцы, а нашчадкі выдаляюцца ў маці на працягу некалькіх гадзін пасля нараджэння, што выклікае ўзмоцнены стрэс як маці, так і для маладых. Цяляты часта вылучаюць і выбіраюцца ад любога сацыяльнага ўзаемадзеяння і сувязі са сваімі маці. Балючыя працэдуры, такія як стыкоўка хваста, дэбаты, кастрацыя і дэхор, выконваюцца без анестэзіі і змякчэння болю, выклікаючы непатрэбныя пакуты. Выбар для максімальнай прадукцыйнасці-няхай гэта будзе больш хуткі тэмп росту ў курэй або больш высокія даходнасць малака ў малочных кароў, якія самі па сабе прывялі да сур'ёзных станаў здароўя, якія вельмі балючыя: мастыт, адмову ад органаў, касцяныя дэфармацыі і г.д. Шмат якія віды пакутуюць на працягу ўсяго свайго жыцця ў сваім жыцці Брудныя, перапоўненыя асяроддзі, вельмі схільныя да хвароб, без належнай ветэрынарнай дапамогі. Калі адмаўлялі сонечнае святло, свежае паветра і прастору, яны пакутуюць у заводскіх умовах да дня забою. Гэтая пастаянная жорсткасць выклікае этычныя праблемы, але таксама падкрэслівае, наколькі далёкія выдаленыя аперацыі па прамысловых земляробствах ад любых маральных абавязацельстваў па лячэнні жывёл добразычліва і годна.
Фабрычнае земляробства стварае манументальную колькасць рызыкі для планеты і навакольнага асяроддзя, стаўшы галоўным гульцом у дэградацыі экалогіі і змянення клімату. Сярод найбольш эфектыўных экалагічных наступстваў інтэнсіўнага земляробства - выкіды парніковых газаў. Вырошчванне жывёлы, асабліва з буйной рагатай жывёлы, вырабляе вялікую колькасць метану - інтэнсіўны парніковы газ, які захоўвае цяпло ў атмасферы вельмі эфектыўна ў параўнанні з вуглякіслым газам. Такім чынам, гэта яшчэ адзін галоўны фактар, які спрыяе глабальнаму пацяпленню і прадастаўленні паскарэння кліматычным змяненнем. Ва ўсім свеце масавы афармленне лясных участкаў для выпасу жывёл альбо для вырошчвання культур монакультуры, такіх як соя і кукуруза для корму для жывёл, уяўляе сабой яшчэ адзін магутны бок фабрыкі ў выніку вырубкі лясоў. У дадатак да зніжэння здольнасці планеты паглынаць вуглякіслы газ, разбурэнне лясоў таксама парушае экасістэмы і пагражае біяразнастайнасці, знішчаючы асяроддзе пражывання для незлічоных відаў. Акрамя таго, заводская сельская гаспадарка адцягвае крытычныя водныя рэсурсы, паколькі для хатняй жывёлы неабходна столькі вады, вырошчванне кармавых культур і ўтылізацыю адходаў. Нераўналагічны дэмпінг жывёльных адходаў забруджвае рэкі, азёры і падземныя воды са шкоднымі рэчывамі, такімі як нітраты, фасфаты і жыццяздольныя арганізмы, што прыводзіць да забруджвання вады і нераставання мёртвых зон у акіяне, дзе марское жыццё не можа існаваць. Яшчэ адна праблема заключаецца ў дэградацыі глебы з-за знясілення пажыўных рэчываў, эрозіі і апустыньвання з-за празмернай эксплуатацыі зямлі для вытворчасці кармоў. Акрамя таго, цяжкае выкарыстанне пестыцыдаў і ўгнаенняў разбурае навакольную экасістэму, якая наносіць шкоду апыляльнікам, дзікай прыродзе і чалавечых супольнасцей. Фабрычнае земляробства не толькі ставіць пад пагрозу здароўе на планеце Зямля, але і павялічвае стрэс на прыродныя рэсурсы, тым самым стаяць на шляху экалагічнай устойлівасці. Для вырашэння гэтых пытанняў важны пераход да больш устойлівых харчовых сістэм, якія ўключаюць этычныя меркаванні для дабрабыту чалавека і жывёл і самога навакольнага асяроддзя.
Аўтарскае права © Humane Foundation. Усе правы ахоўваюцца. Змесціва даступна па ліцэнзіі Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0.
Humane Foundation - гэта самафінансаваная некамерцыйная арганізацыя, зарэгістраваная ў Вялікабрытаніі (рэгістрацыйны нумар 15077857).
Юрыдычны адрас: 27 Old Gloucester Street, Лондан, Вялікабрытанія, WC1N 3AX. Тэлефон: +443303219009
