Асяроддзе

У гэтым раздзеле вывучаюцца экалагічныя выдаткі на сельскую гаспадарку прамысловых жывёл - заставы, якія занадта часта хаваюцца за санітаванай упакоўкай і нармалізаваным спажываннем. Тут мы раскрываем сістэмы, якія паліваюць экалагічны калапс: масавая высечка лясоў трапічных лясоў для пашавых і кармавых культур, знясіленне акіянаў праз прамысловую рыбалку, забруджванне рэк і глебы жывёльнымі адходамі, а таксама выкід магутных парніковых газаў, такіх як метан і аксід азоту. Гэта не ізаляваныя і выпадковыя вынікі - яны ўбудаваны ў тую саму лагіку сістэмы, якая разглядае жывёл як прадукты і планету як інструмент.
Ад разбурэння біяразнастайнасці да пацяплення атмасферы, прамысловае земляробства знаходзіцца ў цэнтры нашых самых актуальных экалагічных крызісаў. Гэтая катэгорыя распакоўвае гэтыя слаістыя шкоды, засяроджваючыся на трох узаемазвязаных тэмах: пашкоджанне навакольнага асяроддзя, які затрымлівае маштаб знішчэння, выкліканы землекарыстаннем, забруджваннем і стратай асяроддзя пражывання; Марскія экасістэмы, якія падвяргаюць разбуральнае ўздзеянне пералому і дэградацыі акіяна; і ўстойлівасць і рашэнні, якія паказваюць на шляху да раслінных дыет, рэгенератыўных практык і сістэмных змен. Дзякуючы гэтым лінзам мы аспрэчваем ідэю, што шкода навакольнаму асяроддзю - неабходная кошт прагрэсу.
Шлях наперад не толькі магчымы - ён ужо ўзнікае. Прызнаючы глыбокую ўзаемасувязь паміж нашымі харчовымі сістэмамі, экасістэмамі і маральнымі абавязкамі, мы можам пачаць аднаўляць нашы адносіны з прыродным светам. Гэтая катэгорыя прапануе вам вывучыць крызіс і рашэнні, каб сведчыць і дзейнічаць. Робячы гэта, мы пацвярджаем бачанне ўстойлівасці не як ахвяру, а як вылячэнне; не як абмежаванне, а як вызваленне - для зямлі, для жывёл і для наступных пакаленняў.

Мода наперад: роля веганства ва ўстойлівай модзе

Мода заўсёды была галіной, якая пастаянна развіваецца, пастаянна рассоўваючы межы і ўсталёўваючы новыя тэндэнцыі. Аднак сярод гламура і бляску расце заклапочанасць уплывам моды на навакольнае асяроддзе. З ростам хуткай моды і яе шкодным уздзеяннем на планету, у індустрыі адбыўся зрух да больш устойлівых і этычных метадаў. Адным з такіх рухаў, якія набіраюць абароты, з'яўляецца веганства, не толькі як выбар дыеты, але і як выбар ладу жыцця і моды. Канцэпцыя веганства, якая прапагандуе выкарыстанне прадуктаў без жывёльнага паходжання, распаўсюдзілася і на сферу моды, спарадзіўшы тэрмін «веганская мода» або «веганская адзенне». Гэтая тэндэнцыя - не проста мімалётная мода, але значны зрух у бок больш экалагічна свядомага і ўстойлівага падыходу да моды. У гэтым артыкуле мы паглыбімся ў ролю веганства ў экалагічным развіцці, даследуем яго перавагі і...

Вугляродны след вашай талеркі: мяса супраць раслін

Па меры таго, як экалагічныя праблемы займаюць цэнтральную сцэну, уплыў нашага дыетычнага выбару на планету становіцца немагчымым ігнараваць. Ежа, якую мы спажываем, гуляе ключавую ролю ў фарміраванні нашага выкіду вугляроду, а дыеты на мяса ў значнай ступені спрыяюць выкіду парніковых газаў і знясіленні рэсурсаў. У адрозненне ад гэтага, дыеты на расліннай аснове з'яўляюцца ўстойлівай альтэрнатывай, прапаноўваючы зніжэнне выкідаў вугляроду, зніжэнне спажывання вады і зніжэнне спажывання энергіі. У гэтым артыкуле разглядаюцца рэзкія адрозненні паміж мясам і расліннымі прадуктамі з пункту гледжання ўздзеяння на навакольнае асяроддзе-вылучаючы вырубку лесу, выкіды метану ад жывёлагадоўлі і сляды транспарту. Вывучаючы гэтыя фактары праз аб'ектыў, які кіруецца фактамі, мы выявім, як пераход да звычак харчавання, арыентаваных на раслін

Веганства ў розных культурах: вывучэнне раслінных традыцый па ўсім свеце

Веганства - гэта глабальны габелен, сплечаны з ніткамі традыцый, культуры і спагады. Хоць часта разглядаюцца як сучасны выбар ладу жыцця, дыеты на расліннай аснове маюць глыбокія карані ў звычаях і перакананнях розных супольнасцей ва ўсім свеце. Ад вегетарыянства Індыі, натхнёнага Ахімса, да багатай пажыўнымі рэчывамі міжземнаморскай кухні і ўстойлівай практыкі карэнных культур, веганства пераўзыходзіць межы і час. У гэтым артыкуле вывучаецца, як традыцыі на расліннай аснове сфармавалі кулінарную спадчыну, этычныя каштоўнасці, экалагічную свядомасць і практыку здароўя на працягу многіх пакаленняў. Далучайцеся да духмянага падарожжа па гісторыі, калі мы адзначаем яркую разнастайнасць веганства ў розных культурах - калі вечныя традыцыі сустракаюцца з сучаснай устойлівасцю для больш міласэрнай будучыні

Акрамя мяса: этычнае харчаванне зрабіла смачным з альтэрнатывамі на расліннай аснове

Працягваючы густ мяса, застаючыся верным сваім этычным каштоўнасцям і абараняючы планету? Акрамя мяса трансфармуе выбар прадуктаў харчавання сваімі альтэрнатывамі на расліннай аснове, якія паўтараюць водар, тэкстуру і задавальненне традыцыйнага мяса-без шкоды жывёлам альбо высільваючы прыродныя рэсурсы. Па меры таго, як устойлівае харчаванне набірае сілу, за мясам вядзе зарад, прапаноўваючы інавацыйныя прадукты, якія спалучаюць харчаванне, густ і спачуванне. Вывучыце, як гэты наватарскі брэнд пераасэнсоўвае час ежы для больш здаровай будучыні

Ежа на расліннай аснове для ўстойлівай будучыні: як ваш выбар ежы можа дапамагчы выратаваць планету

Планета сутыкаецца з беспрэцэдэнтнымі экалагічнымі праблемамі, са змяненнем клімату, высечкай лясоў і стратамі біяразнастайнасці падштурхоўвае экасістэмы да мяжы. У аснове гэтых пытанняў ляжыць сельская гаспадарка жывёл - вядучы кіроўца выкідаў парніковых газаў, знішчэнне асяроддзя пражывання і знясіленне вады. Пераход на раслінную дыету прапануе магутны спосаб барацьбы з гэтымі крызісамі, захоўваючы ўстойлівасць і абарону дзікай прыроды. Выбіраючы стравы для раслін, мы можам значна паменшыць наш экалагічны ўплыў і ўнесці свой уклад у больш здаровую будучыню як для людзей, так і для планеты. Кожны выбар мае значэнне - прыняць дзеянне па адным укусе за адзін раз

Ад пашы да планеты: разгадка экалагічнага ўздзеяння чызбургераў

Пагрузіце зубы ў гісторыю за любімым чызбургер - казкай, якая цягнецца далёка за межы яго пікантных пластоў. Ад кароў, якія выключаюць метан, да пашавых земляў, якія падлягаюць высечцы лясоў, кожны ўкус нясе экалагічны след, які ўплывае на нашу планету глыбокімі спосабамі. У гэтым артыкуле паглыбляецца глыбока ў схаваныя выдаткі на сельскую гаспадарку жывёл, паказваючы, як чизбургеры спрыяюць выкідам парніковых газаў, дэфіцыту вады, страце біяразнастайнасці і знішчэнні асяроддзя пражывання. Далучайцеся да нас, вывучаем падарожжа

Свет без пчол: уплыў прамысловага земляробства на апыляльнікаў

Знікненне пчол стала глабальнай праблемай у апошнія гады, паколькі іх роля апыляльнікаў мае вырашальнае значэнне для здароўя і стабільнасці нашай экасістэмы. Прыблізна адна траціна нашых харчовых запасаў прама ці ўскосна залежыць ад апылення, змяншэнне папуляцыі пчол выклікала трывогу адносна ўстойлівасці нашай харчовай сістэмы. Нягледзячы на ​​​​тое, што існуюць розныя фактары, якія спрыяюць зніжэнню колькасці пчол, галоўным вінаватым з'яўляецца прамысловая сельскагаспадарчая практыка. Выкарыстанне пестыцыдаў і монакультурных метадаў земляробства не толькі нанесла прамую шкоду папуляцыям пчол, але і парушыла іх натуральнае асяроддзе пражывання і крыніцы харчавання. Гэта прывяло да эфекту даміно, які паўплываў не толькі на пчол, але і на іншыя віды і на агульны баланс навакольнага асяроддзя. Паколькі мы працягваем разлічваць на прамысловае земляробства, каб задаволіць расце попыт на прадукты харчавання, вельмі важна вывучыць уплыў гэтых ...

Устойлівасць да антыбіётыкаў: пабочны ўрон фабрычнага земляробства

Антыбіётыкі былі прызнаны адным з найвялікшых дасягненняў медыцыны сучаснасці, якія з'яўляюцца магутным інструментам для барацьбы з бактэрыяльнымі інфекцыямі. Аднак, як і ў выпадку з любым магутным інструментам, заўсёды існуе патэнцыял няправільнага выкарыстання і непрадбачаных наступстваў. У апошнія гады празмернае і няправільнае выкарыстанне антыбіётыкаў у сельскагаспадарчай прамысловасці спарадзіла глабальны крызіс: устойлівасць да антыбіётыкаў. Рост фабрычнага земляробства, якое засяроджваецца на масавай вытворчасці жывёлы ў замкнёных, часта антысанітарных умовах, прывёў да шырокага выкарыстання антыбіётыкаў у кармах для жывёл як спосабу прафілактыкі і лячэння інфекцый. Хоць гэта можа здацца неабходнай мерай для забеспячэння здароўя і дабрабыту жывёлы, яна мела нечаканыя і разбуральныя наступствы для здароўя жывёл і людзей. У гэтым артыкуле мы вывучым трывожную тэндэнцыю ўстойлівасці да антыбіётыкаў і яе сувязь з практыкай фабрычнага земляробства. Мы акунемся ў…

Цёмны бок малочных прадуктаў: ​​трывожная праўда пра вашы любімыя малако і сыр

Малако і сыр ужо даўно запаветныя клямары ў незлічоных дыетах, якія адзначаюцца сваімі сметанковымі фактурамі і суцяшальнымі водарамі. Але за прывабнасцю гэтых любімых малочных прадуктаў ляжыць больш цёмная рэальнасць, якая часта застаецца незаўважанай. Малочная і мясная галіна насычаныя практыкамі, якія наносяць велізарныя пакуты жывёлам, разбураюць навакольнае асяроддзе і выклікаюць крытычныя этычныя праблемы. Ад суровага ўтрымання кароў да экалагічнай платы за інтэнсіўнае земляробства, гэты артыкул раскрывае неспакойныя ісціны, схаваныя за кожнай шклянкай малака або лустачкай сыру. Самы час перагледзець наш выбар, прыняць спачуванне і вывучыць устойлівыя альтэрнатывы, якія адпавядаюць дабрэннай будучыні для жывёл і нашай планеты

Як выразанне мяса і малочных прадуктаў можа змагацца з змяненнем клімату, захаваць лясы і абараніць дзікую прыроду

Уявіце сабе свет, у якім лясы стаяць высокі, рэкі іскрыцца з чысцінёй, і дзікая прырода квітнее без пагрозы. Гэта зрок не так насычаны, як здаецца-ваша пласціна трымае ключ. Мяса і малочная прамысловасць ўваходзяць у лік найбуйнейшых укладчыкаў высечкі лясоў, выкідаў парніковых газаў, забруджвання вады і вымірання відаў. Перайшоўшы на раслінную дыету, вы можаце гуляць ключавую ролю ў адмене гэтых уздзеянняў. Ад скарачэння вугляродных слядоў да захавання жыццёва важных экасістэм, кожны прыём ежы - гэта магчымасць абараніць нашу планету. Гатовы змяніць сітуацыю? Давайце вывучым, як невялікія змены дыеты могуць выклікаць манументальны прагрэс навакольнага асяроддзя!

Чаму варта перайсці на раслінную дыету?

Даведайцеся пра важкія прычыны пераходу на раслінную дыету і пра тое, наколькі важны ваш выбар ежы.

Як перайсці на расліннае харчаванне?

Адкрыйце для сябе простыя крокі, разумныя парады і карысныя рэсурсы, каб упэўнена і лёгка пачаць сваё падарожжа на расліннай аснове.

Устойлівы лад жыцця

Выбірайце расліны, беражыце планету і будзьце ўпэўненыя ў сабе і будуйце больш дабрыню, здароўе і ўстойлівасць будучыні.

Чытайце часта задаваныя пытанні

Знайдзіце зразумелыя адказы на распаўсюджаныя пытанні.