Фабрычнае земляробства раскрывае схаваныя рэаліі сучаснай жывёлагадоўлі — сістэмы, пабудаванай для максімальнага прыбытку за кошт дабрабыту жывёл, здароўя навакольнага асяроддзя і этычнай адказнасці. У гэтым раздзеле мы разгледзім, як такія жывёлы, як каровы, свінні, куры, рыба і многія іншыя, вырошчваюцца ў абмежаваных, індустрыялізаваных умовах, прызначаных для эфектыўнасці, а не для спачування. Ад нараджэння да забою гэтыя разумныя істоты разглядаюцца як адзінкі вытворчасці, а не як асобіны, здольныя пакутаваць, утвараць сувязі або ўдзельнічаць у натуральных паводзінах.
Кожная падкатэгорыя даследуе канкрэтныя спосабы, якімі фабрычнае земляробства ўплывае на розныя віды. Мы раскрываем жорсткасць, якая стаіць за вытворчасцю малочных прадуктаў і цяляціны, псіхалагічныя пакуты, якія церпяць свінні, жорсткія ўмовы птушкагадоўлі, ігнаруемыя пакуты водных жывёл і камерцыялізацыю коз, трусоў і іншых сельскагаспадарчых жывёл. Няхай гэта будзе праз генетычныя маніпуляцыі, перанаселенасць, калецтва без анестэзіі або хуткія тэмпы росту, якія прыводзяць да балючых дэфармацый, фабрычнае земляробства ставіць прыярытэт вытворчасці перад дабрабытам.
Выкрываючы гэтыя практыкі, гэты раздзел аспрэчвае нармалізаваны погляд на прамысловую сельскую гаспадарку як на неабходнае або натуральнае. Кніга заклікае чытачоў сутыкнуцца з коштам таннага мяса, яек і малочных прадуктаў — не толькі з пункту гледжання пакут жывёл, але і ў сувязі з шкодай для навакольнага асяроддзя, рызыкамі для здароўя насельніцтва і маральнай непаслядоўнасцю. Фабрычная жывёлагадоўля — гэта не проста метад вядзення сельскай гаспадаркі; гэта глабальная сістэма, якая патрабуе тэрміновага вывучэння, рэформаў і, у рэшце рэшт, трансфармацыі ў бок больш этычных і ўстойлівых харчовых сістэм.
Знікненне пчол стала глабальнай праблемай у апошнія гады, бо іх роля як апыляльнікаў мае вырашальнае значэнне для здароўя і стабільнасці нашай экасістэмы. Паводле ацэнак, траціна нашых харчовых запасаў прама ці ўскосна залежыць ад апылення, таму скарачэнне папуляцый пчол выклікала трывогу адносна ўстойлівасці нашай харчовай сістэмы. Нягледзячы на тое, што існуе мноства фактараў, якія спрыяюць скарачэнню колькасці пчол, прамысловая сельская гаспадарка была вызначана як асноўная прычына. Выкарыстанне пестыцыдаў і метадаў монакультурнага земляробства не толькі непасрэдна пашкодзіла папуляцыям пчол, але і парушыла іх натуральнае асяроддзе пражывання і крыніцы харчавання. Гэта прывяло да эфекту даміно, які паўплываў не толькі на пчол, але і на іншыя віды, а таксама на агульны баланс нашага навакольнага асяроддзя. Паколькі мы працягваем спадзявацца на прамысловае земляробства для задавальнення расце попыту на прадукты харчавання, важна вывучыць уплыў гэтых..
