У катэгорыі «Харчаванне» даследуецца жыццёва важная роля дыеты ў фарміраванні здароўя, дабрабыту і даўгалецця чалавека, прысвечаная расліннаму харчаванню, якое з'яўляецца цэнтрам комплекснага падыходу да прафілактыкі захворванняў і аптымальнага фізіялагічнага функцыянавання. Абапіраючыся на расце аб'ём клінічных даследаванняў і навукі аб харчаванні, у ёй падкрэсліваецца, як дыеты, заснаваныя на цэльных раслінных прадуктах, такіх як бабовыя, ліставая зеляніна, садавіна, цэльнае збожжа, насенне і арэхі, могуць знізіць рызыку хранічных захворванняў, у тым ліку хвароб сэрца, дыябету, атлусцення і некаторых відаў раку.
У гэтым раздзеле таксама разглядаюцца распаўсюджаныя праблемы харчавання, прадстаўленыя рэкамендацыі, заснаваныя на доказах, па ключавых пажыўных рэчывах, такіх як бялок, вітамін В12, жалеза, кальцый і незаменныя тлустыя кіслоты. У ім падкрэсліваецца важнасць збалансаванага, добра спланаванага харчавання, паказаны спосаб, якім веганскае харчаванне можа задавальняць патрэбы людзей на ўсіх этапах жыцця, ад немаўлячага ўзросту да сталага ўзросту, а таксама падтрымліваць пікавую прадукцыйнасць у фізічна актыўных папуляцыях.
Акрамя індывідуальнага здароўя, у раздзеле «Харчаванне» разглядаюцца больш шырокія этычныя і экалагічныя наступствы, паказаны спосаб, якім раслінныя дыеты зніжаюць попыт на эксплуатацыю жывёл і значна зніжаюць наш экалагічны след. Прапагандуючы абгрунтаваныя, свядомыя харчовыя звычкі, гэтая катэгорыя дае людзям магчымасць рабіць выбар, які не толькі карысны для цела, але і адпавядае спачуванням і ўстойліваму развіццю.
Раслінныя дыеты становяцца ўсё больш папулярнымі з-за карысці для здароўя і навакольнага асяроддзя, але як быць падчас цяжарнасці і лактацыі? Па меры таго, як будучыя мамы пачынаюць шлях мацярынства, рашэнне прытрымлівацца расліннай дыеты выклікае пытанні аб задавальненні патрэбаў у харчаванні як для сябе, так і для дзіцяці, які расце. У гэтай публікацыі мы вывучым карысць расліннай дыеты для цяжарных жанчын, дамо рэкамендацыі па важных асаблівасцях харчавання і дамо парады па паспяховаму захаванню расліннай дыеты падчас цяжарнасці і лактацыі. Давайце паглыбімся ў свет расліннага харчавання для будучых мам. Перавагі раслінных дыет для цяжарных жанчын. Раслінныя дыеты прыносяць цяжарным жанчынам розныя перавагі, у тым ліку: Харчаванне пры цяжарнасці на расліннай аснове. Падчас цяжарнасці важна пераканацца, што вы задавальняеце ўсе свае патрэбы ў пажыўных рэчывах асабліва пры захаванні расліннай дыеты. Вось некаторыя ключавыя асаблівасці харчавання, пра якія варта памятаць: Кіраванне ўзроўнем жалеза...