За, здавалася б, бяскрыўдным працэсам вытворчасці малака хаваецца практыка, якая часта застаецца незаўважанай — аддзяленне цялят ад маці. Гэта эсэ паглыбляецца ў эмацыйныя і этычныя аспекты аддзялення цялят у малочнай жывёлагадоўлі, даследуючы глыбокі смутак, які гэта прычыняе як жывёлам, так і тым, хто гэта назірае.
Сувязь паміж каровай і цялём
Каровы, як і многія млекакормячыя, утвараюць моцную сувязь са сваім нашчадкам. Мацярынскі інстынкт глыбока ўкаранёны, і сувязь паміж каровай і яе цялятам характарызуецца клопатам, абаронай і ўзаемнай залежнасцю. Цяляты разлічваюць на сваіх маці не толькі для пражывання, але і для эмацыйнай падтрымкі і сацыялізацыі. У сваю чаргу, каровы дэманструюць клопат і пяшчоту да сваіх маладняку, дэманструючы паводзіны, якія сведчаць пра глыбокую мацярынскую сувязь.
Непажаданыя цяляты — гэта «адходы жыццядзейнасці»
Лёс гэтых непажаданых цялят змрочны. Многія з іх адпраўляюцца на бойні або гандлёвыя пляцоўкі, дзе ім пагражае заўчасная смерць ва ўзросце ўсяго некалькіх дзён. Для цялят-самцоў перспектывы асабліва змрочныя, бо яны лічацца эканамічна нязначнымі з-за няздольнасці даваць малако. Падобным чынам, цялят-самкі, якія лічацца лішнімі для патрэб галіны, сутыкаюцца з падобным лёсам, іх жыццё лічыцца марнаваным дзеля прыбытку.
Бяздушнае абыходжанне з непажаданымі цялятамі падкрэслівае эксплуатацыю і тавараванне жывёл у малочнай прамысловасці. З нараджэння гэтыя ўразлівыя істоты знаходзяцца пад уплывам сістэмы, якая аддае перавагу прыбытку, а не спачуванню, дзе іх жыццё цэніцца толькі ў той ступені, у якой яно спрыяе эканамічнай выгадзе.
Больш за тое, аддзяленне цялят ад маці пагаршае іх пакуты, пазбаўляючы іх жыццёва важнай мацярынскай клопату і кампаніі з моманту з'яўлення ў свеце. Траўма, нанесеная гэтым нявінным жывёлам, бясспрэчная, бо іх вырываюць з абдымкаў маці і кідаюць у нявызначанае і часта жорсткае існаванне.
Цяжкае становішча непажаданых цялят служыць сур'ёзным напамінам пра этычныя наступствы нашых спажывецкіх звычак і маральную неабходнасць кінуць выклік існуючаму стану рэчаў. Як спажыўцы, мы нясем адказнасць за сумнеў у абыходжанні з жывёламі ў малочнай прамысловасці і за больш гуманныя і спагадлівыя практыкі. Адмаўляючыся ад эксплуатацыі разумных істот дзеля атрымання прыбытку і падтрымліваючы этычныя альтэрнатывы, мы можам імкнуцца да будучыні, дзе жыццё ўсіх жывёл будзе шанавацца і паважацца.
Раздзяленне маці і немаўлят
Разлука маці і дзіцянят у малочнай прамысловасці — гэта практыка, якая прычыняе глыбокія эмацыйныя пакуты як каровам, так і іх цялятам. Каровы, вядомыя сваімі мацярынскімі інстынктамі, утвараюць моцную сувязь са сваім нашчадствам, гэтак жа, як і людзі. Калі цялят гвалтоўна забіраюць у маці, выніковыя пакуты адчувальныя.
Працэс разлукі вельмі балюча назіраць. Чуваць, як маці і цяля клічуць адно аднаго, іх крыкі гадзінамі разносяцца па хлявах. У некаторых выпадках бачылі, як каровы гоняцца за прычэпамі, якія перавозяць цялят, адчайна спрабуючы зноў сустрэцца са сваімі маладняком. Гэтыя сцэны раздзіраюць сэрца і дэманструюць глыбіню сувязі паміж маці і цяляцінай.
Больш за тое, пастаянны цыкл апладнення і аддзялення пагаршае эмацыйную траўму малочных кароў. Вымушаныя цярпець фізічныя нагрузкі цяжарнасці і неаднаразовага цялення, толькі для таго, каб у іх забралі нованароджаных цялят, каровы сутыкаюцца з пастаянным стрэсам і пакутамі. Няспынная эксплуатацыя іх рэпрадуктыўных сістэм дзеля вытворчасці малака негатыўна адбіваецца на іх фізічным і эмацыйным дабрабыце.
Эмацыйныя наступствы разлукі маці і немаўлят падкрэсліваюць жорсткасць, уласцівую малочнай прамысловасці. Гэта падкрэслівае этычныя наступствы выкарыстання мацярынскіх сувязяў дзеля атрымання прыбытку і заклікае нас перагледзець наша стаўленне да разумных істот. Як спажыўцы, мы маем права патрабаваць змен, падтрымліваючы этычныя альтэрнатывы, якія надаюць прыярытэт спачуванні і павазе да ўсіх жывёл. Толькі тады мы зможам пачаць палягчаць пакуты, выкліканыя разлукай маці і немаўлят у малочнай прамысловасці.
Стрэсавы транспарт
Перавозка непажаданых цялят, часта ва ўзросце ўсяго пяці дзён, — гэта цяжкае выпрабаванне, якое падвяргае гэтых уразлівых жывёл непатрэбным пакутам і шкодзе. У такім маладым узросце цяляты ўсё яшчэ развіваюць сваю сілу і каардынацыю, што робіць іх асабліва ўспрымальнымі да цяжкасцей транспарціроўкі.
Працэс пачынаецца з таго, што цялят прымушаюць караскацца па пандусах і на грузавікі, што з'яўляецца складанай задачай для жывёл, якія ўсё яшчэ слабыя і няўстойлівыя на нагах. Металічныя пандусы і рашотчатая падлога, прызначаныя для старэйшых жывёл, ствараюць дадатковую небяспеку, бо няспелыя капыты цялят часта слізгаюць або захрасаюць паміж рашоткамі, што прыводзіць да траўмаў і пакут.
Сітуацыю пагаршае тое, што расследаванні выявілі выпадкі жорсткага абыходжання з боку расчараваных жывёлаводаў, якім было даручана даглядаць цялят. Паведамленні пра штурханне, удары, крыкі і нават кіданне разгубленых цялят на грузавікі і з іх сведчаць пра бяздушную грэблівасць да іх дабрабыту.
Стрэсавая сітуацыя, звязаная з перавозкай непажаданых цялят, падкрэслівае вострую неабходнасць больш жорсткіх правілаў і мер па забеспячэнні дабрабыту жывёл . Вельмі важна, каб мы надалі прыярытэт дабрабыту ўсіх жывёл, незалежна ад іх эканамічнай каштоўнасці, і прынялі рашучыя меры, каб пакласці канец непатрэбным пакутам, якія ім прычыняюць дзеля прыбытку.
Пазбаўлены корму
Практыка ўстрымання цялят ад ежы перад забоем пачынаецца з таго, што іх кормяць раніцай перад транспарціроўкай. Аднак па прыбыцці на бойню іх трымаюць на ноч без доступу да ежы. Гэты працяглы перыяд пазбаўлення ад ежы пагаршае стрэс і трывогу, якія адчуваюць гэтыя маладыя жывёлы, спалучаючы пачуццё голаду з траўмай транспарціроўкі і разлукі з маці.
Негатыўны ўплыў недахопу ежы на дабрабыт цялят цяжка пераацаніць. Голад — гэта фундаментальная фізіялагічная патрэба, і адмова цялятам у доступе да ежы ў гэты крытычны перыяд іх жыцця з'яўляецца грубым парушэннем іх дабрабыту. Акрамя таго, спалучэнне голаду, стрэсу і ізаляцыі ўзмацняе іх пакуты, робячы іх уразлівымі і безабароннымі ў апошнія гадзіны.
На бойні
Найбольш жахлівым становіцца становішча малочных цялят на бойні, дзе яны сутыкаюцца з найвышэйшай жорсткасцю пасля жыцця, адзначанага эксплуатацыяй і пазбаўленнямі. Расследаванні на бойнях выявілі жах і пакуты, якія гэтыя ўразлівыя жывёлы перажывалі ў свае апошнія хвіліны.
Для цялят малочнай пароды бойня ўяўляе сабой кульмінацыю жыцця, народжанага выключна для таго, каб служыць інтарэсам малочнай прамысловасці. З нараджэння яны лічацца аднаразовым таварам, іх адзіная мэта — падтрымліваць маці ў вытворчасці малака для спажывання чалавекам. Бяздушная грэблівасць да іх прыроджанай каштоўнасці і права на жыццё відавочная ў сістэматычнай эксплуатацыі і жорсткім абыходжанні, якія яны церпяць.
Падчас самога працэсу забою цяляты сутыкаюцца з неймавернымі жахамі. Іх могуць заганяць у перапоўненыя загоны, прымушаючы назіраць за забоем іншых жывёл, перш чым прыйдзе іх чарга. Метады, якія выкарыстоўваюцца для іх забойства, часта жорсткія і бесчалавечныя, выклікаючы працяглыя пакуты і гора.
Бойня — гэта канчатковая ганьба для малочных цялят, рэзкае напамін пра бязлітасную эксплуатацыю і жорсткасць, уласцівыя малочнай прамысловасці. Іх жыцці ахвяруюць у пагоні за прыбыткам, а іх пакуты лічацца нязначнымі перад абліччам эканамічных інтарэсаў.
Балючыя працэдуры
Тыя цяляты, якіх утрымліваюць для папаўнення малочнага статка, будуць праходзіць балючыя працэдуры на ферме, такія як «выдаленне пупышак».
Падчас выдалення пупышак цялятам могуць прыціскаць да галавы гарачым жалезам, каб пашкодзіць няспелую тканіну рагоў, вядомую як пупышкі, або вычысціць пупышку рагоў. У некаторых выпадках для апёку новай тканіны рагоў ужываюць едкія хімікаты. Незалежна ад выкарыстоўванага метаду, выдаленне пупышак вельмі балючае і выклікае ў цялят пакуты, якія вымушаны цярпець пакутлівую працэдуру без якога-небудзь палягчэння.
Акрамя выдалення пупышак, старэйшыя малочныя жывёлы могуць таксама прайсці балючую працэдуру выдалення рагоў, якая нясе падвышаную рызыку інфекцыі і іншых ускладненняў. Ачыстка рагоў прадугледжвае выдаленне існуючых рагоў і можа прычыніць значны боль і пакуты жывёлам.
Псіхалагічная шкода
Псіхалагічная траўма, выкліканая руціннай дзейнасцю ў малочнай прамысловасці, распаўсюджваецца не толькі на кароў і цялят, але і на фермераў, якія займаюцца малочным гандлем, і іх сем'і. Як апекуны гэтых жывёл, фермеры на ўласныя вочы бачаць эмацыйны ўплыў аддзялення цялят і іншых эксплуататарскіх практык, сутыкаючыся з этычнымі дылемамі, уласцівымі іх сродкаў да існавання.
Працэс збору малака для спажывання чалавекам часта патрабуе ад фермераў удзелу ў аддзяленні і канчатковым забоі маладых жывёл. Незалежна ад таго, ці гэта звычайнае забойства дзіцянят, ці кармленне іх з рук на працягу кароткага перыяду перад адпраўкай на забой, гэтыя задачы цяжкім чынам ляжаць на сумленні фермераў. Неабходнасць падаўляць свае эмацыйныя інстынкты і спачуванне, каб выконваць свае эканамічныя абавязкі, не можа адбыцца без псіхалагічнай шкоды.
Даследаванні паказалі, што ўплыў такой практыкі на чалавека значны. Фермеры могуць адчуваць дэпрэсію, трывогу і гора, змагаючыся з маральнымі наступствамі сваіх учынкаў і эмацыйным цяжарам сваёй працы. Сведчанне пакут кароў і цялят, разлучаных адзін з адным, можа быць асабліва траўматычным, бо гэта служыць пастаянным напамінам пра жорсткасць, якая ўласцівая гэтай галіне.
Псіхалагічная траўма, якую перажываюць малочныя фермеры і іх сем'і, падкрэслівае складанае ўзаемадзеянне паміж дабрабытам людзей і жывёл у малочнай прамысловасці. Гэта падкрэслівае неабходнасць большай дасведчанасці і падтрымкі эмацыянальнага дабрабыту фермераў, а таксама пераходу да больш этычных і ўстойлівых метадаў вядзення сельскай гаспадаркі.
Ваш добры выбар мае сілу
Ваш добры выбар як спажыўца мае велізарную ўладу ў фарміраванні свету вакол вас. Хоць упакоўка малочнай кардоннай скрынкі можа паказваць толькі ўтрыманне тлушчу, бялку і калорый, яна не перадае ўсю гісторыю яе вытворчасці — гісторыю, азмрочаную горам маці, утылізацыяй нявінных немаўлят як адходаў жыццядзейнасці і падаўленнем чалавечага спачування.
Тым не менш, сярод гэтай змрочнай гісторыі спажыўцы маюць магчымасць выбраць малако з іншай гісторыяй. З пастаянна пашыраючымся асартыментам багатых кальцыем і безмалочных прадуктаў, даступных у супермаркетах, выбар варыянтаў, не тэставаных на жывёлах, яшчэ ніколі не быў такім даступным і смачным.
Свядома выбіраючы прадукты, якія адпавядаюць каштоўнасцям спачування і эмпатыі, спажыўцы могуць каталізаваць значныя змены ў малочнай прамысловасці. Ваш выбар не толькі стварае альтэрнатыўныя бізнес-магчымасці для фермераў, але і ўносіць свой уклад у фарміраванне больш добрага свету — як для людзей, так і для жывёл.
Кожны раз, калі вы выбіраеце расліннае малако замест малочных прадуктаў, вы пасылаеце магутны сігнал — такі, што выступае за дабрабыт кароў і цялят, спрыяе ўстойліваму развіццю і спрыяе больш спагадліваму грамадству. Ваш выбар распаўсюджваецца па ўсім свеце, натхняючы іншых задумацца пра наступствы сваіх рашэнняў і далучыцца да руху да больш этычнай і спагадлівай будучыні.
