Блогі

Нядаўна прапанаваны законапраект аб сельскай гаспадарцы выклікаў абурэнне ў прыхільнікаў абароны жывёл, паколькі ён пагражае дэмантаваць крытычную абарону, устаноўленую Каліфарнійскай прапановай 12 (Prop 12). Прайшоўшы ў 2018 годзе, Prop 12 усталяваў гуманныя стандарты для лячэння сельскагаспадарчых жывёл, у тым ліку забарону ў выкарыстанні жорсткіх скрынь для цяжарнасці для цяжарных свіней. Гэта заканадаўства стала важным крокам наперад у зніжэнні фабрычных злоўжыванняў. Аднак апошні законапраект аб сельскай гаспадарцы не толькі імкнецца адмяніць гэтыя жыццёва важныя гарантыі, але і накіраваны на тое, каб прадухіліць іншыя дзяржавы рэалізаваць падобныя рэформы - адклаўшы шлях для прамысловай сельскай гаспадаркі, каб расставіць прыбытак ад міласэрнасці і ўвекавечыць сістэмную жорсткасць жывёл у трывожным маштабе

Мацярынства часта прыносіць свежую перспектыву, падштурхоўваючы многіх жанчын пераацэньваць свой выбар і разгледзець больш шырокі ўплыў сваіх дзеянняў. Для некаторых вопыт груднога гадавання або навігацыі з харчовымі алергіямі паказвае нечаканыя сувязі з жыццём жывёл, асабліва ў малочнай прамысловасці. Гэта абуджэнне прымусіла шматлікіх маці прыняць веганства як міласэрны і зручны лад жыцця. У гэтым артыкуле мы падзяляем натхняльныя гісторыі трох жанчын, чые падарожжы праз бацькоўства выклікалі глыбокія змены - не толькі для сябе, але і для будучых пакаленняў - забяспечваючы, як выхаванне жыцця можа паглыбіць суперажыванне ва ўсіх відах

У апошнія гады ультраапрацаваныя харчовыя прадукты (UPF) сталі цэнтрам інтэнсіўнага вывучэння і дыскусій, асабліва ў кантэксце раслінных мясных і малочных альтэрнатыў. Сродкі масавай інфармацыі і ўплывовыя асобы ў сацыяльных сетках часта падкрэсліваюць гэтыя прадукты, часам фармуючы памылковыя ўяўленні і неабгрунтаваныя страхі адносна іх спажывання. Гэты артыкул накіраваны на тое, каб паглыбіцца ў складанасці, звязаныя з UPF і расліннымі дыетамі, адказаць на агульныя пытанні і развеяць міфы. Даследуючы азначэнні і класіфікацыі апрацаваных і ультраапрацаваных харчовых прадуктаў і параўноўваючы профілі харчавання веганскіх і невеганскіх альтэрнатыў, мы імкнемся даць тонкі погляд на гэтую актуальную праблему. Акрамя таго, у артыкуле будуць разгледжаны больш шырокія наступствы UPFs у нашым рацыёне, праблемы пазбягання іх і роля раслінных прадуктаў у прасоўванні экалагічнай устойлівасці і глабальнай харчовай бяспекі. У апошнія гады ультраапрацаваныя харчовыя прадукты (UPF) былі прадметам інтэнсіўнага вывучэння і дыскусій, а таксама расліннага мяса і малочных прадуктаў...

Сучасная курыная і яечная земляробства, якое часта прасоўваецца ў якасці больш зялёнага выбару, чым ялавічына ці свініна, пакідае трывожны экалагічны след на рэках Вялікабрытаніі. З ростам сельскай гаспадаркі для птушкагадоўлі для задавальнення попыту на таннае мяса, сельскагаспадарчае забруджванне вырасла, ператварыўшыся з аднаразовымі воднымі шляхамі ў экалагічныя мёртвыя зоны. Ад гною фасфатаў, якія падсілкоўваюць шкоднае красаванне водарасцяў, да нарматыўных шчылінаў, якія дазваляюць бескантрольнаму сцёку адходаў, гэты крызіс падштурхоўвае экасістэмы, такія як рака Ві, да мяжы. Нават сістэмы свабоднага дыяпазону не такія ўстойлівыя, як яны выглядаюць-выклікаюць тэрміновыя пытанні пра тое, як мы вырабляем і ўжываем ежу ў сусветным сувязі з экалагічным калапсам

Перагледзьце свой гардэроб са стыльнай, без жорсткасці моды, якая адпавядае вашым каштоўнасцям. Паколькі этычныя альтэрнатывы набіраюць абароты, прамысловасць прапануе інавацыйныя матэрыялы, якія спалучаюць устойлівасць і вытанчанасць. Ад гладкай штучнай скуры, вырабленай ад ананасавых лісця, да цёплых, без жывёл, ваўняных заменнікаў, веганская мода даказвае, што вам не трэба ісці на кампраміс па якасці ці эстэтыцы. Вывучыце, як вы можаце зрабіць міласэрны выбар, застаючыся без асаблівых высілкаў шыкоўна і экалагічна свядомы

Здароўе кішачніка стала цэнтральным пунктам у сучасных дыскусіях пра здароўе, і ўсё больш доказаў падкрэсліваюць яго крытычную ролю ў агульным дабрабыце. Кішачнік, які часта называюць «другім мозгам», цесна звязаны з рознымі функцыямі арганізма, уключаючы страваванне, метабалізм, імунітэт, псіхічнае здароўе і сон. Новыя даследаванні паказваюць, што дыета, багатая мінімальна апрацаванай расліннай ежай, можа быць аптымальным палівам для трыльёнаў карысных мікробаў, якія жывуць у нашым кішачніку. У гэтым артыкуле распавядаецца пра тое, як раслінныя дыеты могуць палепшыць здароўе кішачніка, спрыяючы ‌разнастайнаму і квітнеючаму мікрабіёму, даследуючы ключавыя кампаненты, такія як клятчатка, разнастайнасць раслін, антыаксіданты і поліфенолы, якія спрыяюць стварэнню кішачніка.⁤ Адкрыйце для сябе ⁤навуку за‌ мікрабіёмам кішачніка і глыбокім уплывам расліннага харчавання на падтрыманне здаровай стрававальнай сістэмы. Як раслінная ежа можа быць карыснай для нашага кішачніка Аўтар выявы: AdobeStock Здароўе кішачніка зараз з'яўляецца гарачай тэмай, з новымі...

Па меры таго, як сусветны попыт на мяса паскараецца, абумоўлены ростам насельніцтва і ростам багацця, фабрычнае земляробства знаходзіцца пад пільнай увагай за свае этычныя праблемы, рызыкі для здароўя і ўздзеянне на навакольнае асяроддзе. Культурнае мяса прапануе пераканаўчае рашэнне, абяцаючы паменшыць пагрозы захворвання за захворвання, барацьбу з антыбіётыкамі і ліквідаваць жорсткасць жывёл. У гэтым артыкуле разглядаюцца перавагі лабараторнага мяса падчас барацьбы з спажывецкім скептыцызмам, звязаным з незнаёмасцю і ўспрыманнем ненатуральнасці. Змяняючы сацыяльныя нормы шляхам стратэгічнага маркетынгу і калектыўных намаганняў, культурнае мяса можа перагледзець устойлівае вытворчасць прадуктаў харчавання і змяніць будучыню этычнага харчавання ва ўсім свеце

З пачатку 2020-х гадоў папулярнасць сядзібнага руху стала больш папулярнай, захапіўшы ўяўленне тысячагоддзяў, якія жадаюць пазбегнуць гарадскога жыцця і прыняць самадастатковасць. Гэтая тэндэнцыя, часта рамантызаваная праз прызму сацыяльных сетак, абяцае вяртанне да больш простага, больш традыцыйнага жыцця — вырошчвання ўласнай ежы, гадоўлі жывёл і адмовы ад атрыбутаў сучасных тэхналогій. Аднак за ідылічнымі паведамленнямі ў Instagram і падручнікамі на YouTube⁤ хаваецца больш трывожная рэальнасць: ‌цёмны бок аматарскай бойні і жывёлагадоўлі. У той час як ​супольнасць прысядзібных гаспадарак квітнее ў інтэрнэце, форумы і субрэдыты перапоўнены парадамі па ўсім, ад прыгатавання варэння да рамонту трактароў, ​больш глыбокае ⁢апусканне раскрывае жудасныя ‌апісанні недасведчаных‍ прысядзібных гаспадароў, якія змагаюцца са складанасцямі жывёлагадоўлі. Гісторыі пра няўдалую бойню⁢ і кепскае жывёлагадоўлю не з'яўляюцца рэдкасцю, жывапіс - рэзкі кантраст са здаровай фантазіяй, якую часта малююць. Эксперты і вопытныя ⁤фермеры папярэджваюць, што вырошчванне жывёлы на мяса нашмат больш складанае, чым здаецца. …

У сферы этычнага веганства адмова ад прадуктаў жывёльнага паходжання выходзіць далёка за рамкі адмовы ад мяса і малочных прадуктаў. Хордзі Казаміджана, аўтар кнігі "Этычны веганскі", паглыбляецца ў тканіну шоўку, якую часта забываюць, тлумачачы, чаму веганы ўстрымліваюцца ад яе выкарыстання. Шоўк, раскошная і старажытная тканіна, на працягу многіх стагоддзяў з'яўляецца адным з асноўных прадуктаў у індустрыі моды і хатняга дэкору. Нягледзячы на ​​сваю прывабнасць і гістарычную значнасць, вытворчасць шоўку ўключае значную эксплуатацыю жывёл, што з'яўляецца асноўнай праблемай для этычных веганаў. Казаміджана распавядае пра сваё асабістае падарожжа і момант, калі ён зразумеў неабходнасць стараннага вывучэння тканін на прадмет іх паходжання, што прывяло да таго, што ён няўхільна пазбягаў шоўку. У гэтым артыкуле разглядаюцца складаныя дэталі вытворчасці шоўку, пакуты, якія гэта прычыняе шаўкапрадам, і больш шырокія этычныя наступствы, якія прымушаюць веганаў адмаўляцца ад гэтага, здавалася б, дабраякаснага матэрыялу. Незалежна ад таго, ці з'яўляецеся вы дасведчаным веганом або проста цікавіцеся этычнымі меркаваннямі выбару тканіны, гэты артыкул пралівае ...

Паколькі сусветны попыт на мяса і малочныя прадукты працягвае расці, расце і колькасць доказаў таго, што жывёлагадоўля ў яе цяперашняй форме наносіць шкоду навакольнаму асяроддзю. Мясная і малочная прамысловасць наносяць шкоду планеце, і некаторыя спажыўцы, якія жадаюць зменшыць уласны ўплыў, звярнуліся да веганства. Некаторыя актывісты нават выказалі здагадку, што ўсе павінны стаць веганамі дзеля планеты. Але ці магчыма глабальнае веганства з пункту гледжання харчавання і сельскай гаспадаркі? Калі ⁢пытанне здаецца‌ далёкім меркаваннем, гэта ​таму, што⁢ так яно і ёсць. У апошнія гады веганства прыцягнула больш увагі, збольшага дзякуючы прагрэсу ў тэхналогіі вырошчвання ў лабараторыі мяса; аднак⁤ гэта ўсё яшчэ не вельмі папулярная дыета, прычым⁣ большасць апытанняў⁤ прывязваюць⁤ долю веганаў дзесьці паміж 1 і 5 працэнтамі. Перспектыва таго, што мільярды людзей добраахвотна вырашаць адмовіцца ад прадуктаў жывёльнага паходжання са свайго рацыёну, здаецца, у лепшым выпадку, малаверагоднай. Але толькі таму, што…