У эпоху, калі ўстойлівае развіццё становіцца першараднай праблемай, перасячэнне дабрабыту жывёл і ўздзеяння на навакольнае асяроддзе прыцягвае значную ўвагу. У гэтым артыкуле разглядаецца інтэграцыя ацэнкі жыццёвага цыкла (LCA) — шырока прызнанай мадэлі для ацэнкі ўздзеяння прадуктаў на навакольнае асяроддзе — з улікам дабрабыту жывёл, асабліва ў сельскагаспадарчай прамысловасці. Аўтар Skyler Hodell і заснаваны на ўсебаковым аглядзе Lanzoni et al. (2023), у артыкуле даследуецца, як можна палепшыць LCA для лепшага ўліку дабрабыту жывёл, якія вырошчваюцца на фермах, забяспечваючы тым самым больш цэласны падыход да ўстойлівага развіцця.
Агляд падкрэслівае важнасць спалучэння LCA з ацэнкай дабрабыту на ферме для стварэння больш поўнай мадэлі ацэнкі. Нягледзячы на статус LCA як «залатога стандарту» для ацэнкі ўздзеяння на навакольнае асяроддзе, яго крытыкавалі за падыход, заснаваны на прадуктах, які часта аддае перавагу кароткатэрміновай прадукцыйнасці перад доўгатэрміновай устойлівасцю . Вывучыўшы больш за 1400 даследаванняў, аўтары выявілі істотны прабел: толькі 24 даследаванні эфектыўна спалучалі дабрабыт жывёл з LCA, падкрэсліваючы неабходнасць больш інтэграваных даследаванняў.
Гэтыя выбраныя даследаванні былі падзелены на катэгорыі на аснове пяці ключавых паказчыкаў дабрабыту жывёл: харчаванне, навакольнае асяроддзе, здароўе, паводзіны і псіхічны стан. Высновы паказваюць, што існуючыя пратаколы аб дабрабыце жывёл пераважна сканцэнтраваны на негатыўных сітуацыях, не ўлічваючы станоўчыя ўмовы дабрабыту. Такая вузкая накіраванасць сведчыць аб упушчанай магчымасці палепшыць мадэлі ўстойлівага развіцця шляхам уключэння больш падрабязнага разумення дабрабыту жывёл.
Артыкул выступае за двайную ацэнку ўздзеяння на навакольнае асяроддзе і дабрабыту жывёл, каб лепш ацаніць устойлівасць на ферме. Робячы гэта, імкнецца спрыяць больш збалансаванаму падыходу, які не толькі адпавядае патрабаванням прадукцыйнасці, але і забяспечвае дабрабыт жывёл, якія гадуюцца, што ў канчатковым выніку спрыяе больш устойлівай сельскагаспадарчай практыцы .
Рэзюмэ па: Skyler Hodell | Арыгінальнае даследаванне Аўтары: Ланцоні, Л., Ватфард, Л., Ацоры, А. С., Чынкарыні, М., Джамарка, М., Фузара, І., і Вінёла, Г. (2023) | Апублікавана: 30 ліпеня 2024 г
Ацэнка жыццёвага цыкла (LCA) - гэта мадэль для ацэнкі ўздзеяння дадзенага прадукту на навакольнае асяроддзе. Меркаванні дабрабыту жывёл можна аб'яднаць з LCA, каб зрабіць іх яшчэ больш карыснымі.
У сельскай гаспадарцы вызначэнні дабрабыту жывёл звычайна ўключаюць у сябе мадэлі ўстойлівага развіцця на ферме. Ацэнка жыццёвага цыкла (LCA) - гэта мадэль, якая перспектыўная ў прысваенні колькаснага значэння ўздзеянню прадуктаў на навакольнае асяроддзе на розных рынках, у тым ліку сельскагаспадарчых жывёл. У цяперашнім аглядзе засяроджваецца на тым, ці папярэднія ацэнкі LCA аддавалі перавагу вымярэнням дадзеных у адпаведнасці з ацэнкамі дабрабыту на ферме.
Аўтары агляду вызначаюць LCA як адзін з лепшых даступных інструментаў для ацэнкі патэнцыйнага ўздзеяння на навакольнае асяроддзе, адзначаючы яго шырокае міжнароднае прыняцце ў якасці мадэлі «залатога стандарту», якая прымяняецца ў розных галінах. Нягледзячы на гэта, LCA мае свае межы. Распаўсюджаная крытыка, як правіла, звязана з меркаваным падыходам LCA «на аснове прадукту»; існуе меркаванне, што LCA надае вагу ацэнцы рашэнняў з боку попыту за кошт доўгатэрміновай устойлівасці. LCA, як правіла, аддае перавагу больш інтэнсіўным практыкам, якія даюць больш высокую прадукцыйнасць, без уліку доўгатэрміновага ўздзеяння на навакольнае асяроддзе .
Як ясна паказваюць аўтары агляду, жывёл, якія выкарыстоўваюцца ў ежу, можна разглядаць як меру ўстойлівага развіцця сельскагаспадарчай галіны. Аглядаючы даступныя даследаванні, аўтары спрабуюць ацаніць, ці дае недастатковая паўнавартаснасць LCA магчымасць дапамагчы пашырыць ахоп мадэляў устойлівага развіцця.
Аўтары вывучылі больш за 1400 даследаванняў, з якіх толькі 24 адпавядалі крытэрам уключэння ў спалучэнні ацэнкі дабрабыту жывёл з LCA і былі ўключаны ў выніковую працу. Гэтыя даследаванні былі падзелены на пяць груп, кожная з якіх заснавана на паказчыках дабрабыту жывёл, якія папярэднія даследаванні выкарыстоўвалі для ацэнкі дабрабыту на ферме. Гэтыя дамены ўключалі ў сябе харчаванне, навакольнае асяроддзе, здароўе, паводзіны і псіхічны стан жывёл. Аўтары адзначаюць, што амаль усе існуючыя пратаколы аб дабрабыце жывёл сканцэнтраваны толькі на «дрэнным дабрабыце», колькасна ацэньваючы толькі негатыўныя сітуацыі. Яны пашыраюць гэта, падкрэсліваючы, што адсутнасць успрыманых негатыўных сітуацый не прыраўноўваецца да станоўчага дабрабыту.
Агляд паказаў, што паказчыкі, якія выкарыстоўваліся ў кожным даследаванні, былі зменлівымі. Напрыклад, ацэнкі харчавання ў даследаваннях, верагодна, улічвалі долю колькасці асобных жывёл у колькасці паілак/кармушак на месцы, а таксама іх чысціню. Што тычыцца «псіхічнага стану», даследаванні дазволілі атрымаць узоры ад жывёл, каб дапамагчы ў вызначэнні канцэнтрацыі гармону стрэсу. Мноства даследаванняў выкарыстоўвалі некалькі паказчыкаў дабрабыту; меншая меншасць выкарыстоўвала толькі адзін. Аўтары мяркуюць, што пры ацэнцы ўстойлівасці на ферме лепш ацэньваць уздзеянне на навакольнае асяроддзе і дабрабыт жывёл разам, а не паасобку.
Агляд таксама даследаваў шэраг ацэнак дабрабыту, уключаных у папярэднія даследаванні, кожная з якіх ацэньвала дабрабыт кароў, свіней і курэй на ферме. У некаторых даследаваннях дадзеныя аб дабрабыце прадстаўлены ў сукупнасці. У іншых выпадках гэтыя дадзеныя былі колькасна ацэненыя ў балах на аснове звычайнай функцыянальнай адзінкі вымярэння LCA. У іншых даследаваннях выкарыстоўваліся больш якасныя ацэнкі, такія як балы, заснаваныя на шкалах або сімвалічных рэйтынгах.
Індыкатар, які найбольш часта ацэньваўся ў даследаваннях, уключаў стан навакольнага асяроддзя сельскагаспадарчых жывёл; найбольш занядбаным быў псіхічны стан. Агляд таксама выявіў, што некалькі даследаванняў аналізавалі ўсе крытэрыі індыкатара разам. Аўтары сцвярджаюць, што выкарыстанне міжнародных стандартных правілаў магло б даць больш размеркаваныя і надзейныя дадзеныя - у адпаведнасці з неабходнасцю разумення тонкіх нюансаў сельскагаспадарчай сістэмы. У сукупнасці вынікае, што інтэграцыя метадаў сацыяльнага забеспячэння ў даследаванні мала паслядоўнасці.
Сярод даследчыкаў і прыхільнікаў дабрабыту жывёл, а таксама дзеячаў сельскай гаспадаркі, падобна, існуе адзінае меркаванне, што «ўніверсальнае» вызначэнне дабрабыту жывёл адсутнічае. У цэлым літаратура паказвае, што эфектыўнасць LCA як мадэлі для ацэнкі ўздзеяння на навакольнае асяроддзе не так канчаткова пацверджана. У канчатковым выніку аўтары кантрастуюць меркаванні аб дабрабыце жывёл і іх прымяненне ў праектах па паляпшэнні ўстойлівага развіцця.
LCA застаецца прызнаным вядучым метадам ацэнкі ўздзеяння вытворчасці на навакольнае асяроддзе. Тым не менш, паляпшэнне яго паўнавартаснасці застаецца мэтай у чаканні працягу даследаванняў, а таксама прымянення ва ўсёй галіны. Верагодна, неабходныя далейшыя даследаванні, каб лепш зразумець сумяшчальнасць LCA з больш шырокімі азначэннямі ўстойлівага развіцця, у тым ліку з тымі, што ўваходзяць у вобласць дабрабыту жывёл.
УВАГА: Гэты кантэнт быў першапачаткова апублікаваны на faunalytics.org і не абавязкова адлюстроўвае погляды Humane Foundation.
