У заблытанай тканіне чалавечых ідэалогій некаторыя перакананні застаюцца настолькі глыбока ўплеценымі ў тканіну грамадства, што становяцца амаль нябачнымі, а іх уплыў паўсюдны, але непрызнаны. Хордзі Казаміджана, аўтар «Этычнага вегана», распачынае глыбокае даследаванне адной такой ідэалогіі ў сваім артыкуле «Распакоўванне карнізму». Гэтая ідэалогія, вядомая як «карнізм», ляжыць у аснове шырокага прызнання і нармалізацыі спажывання і эксплуатацыі жывёл. Праца Казаміджаны накіравана на асвятленне гэтай схаванай сістэмы вераванняў, дэканструкцыі яе кампанентаў і аспрэчвання яе дамінавання.
Карнізм, як тлумачыць Казаміджана, - гэта не фармалізаваная філасофія, а глыбока ўкаранёная грамадская норма, якая прымушае людзей разглядаць адных жывёл як ежу, а іншых - як спадарожнікаў. Гэтая ідэалогія настолькі ўкаранілася, што часта застаецца незаўважанай, закамуфляванай у культурных практыках і паўсядзённым паводзінах. Праводзячы паралелі з натуральным камуфляжам у царстве жывёл, Казаміджана паказвае, як карнізм лёгка ўпісваецца ў культурнае асяроддзе, што робіць яго цяжкім для распазнання і сумнення.
Артыкул паглыбляецца ў механізмы, праз якія карнізм увекавечвае сябе, параўноўваючы яго з іншымі дамінантнымі ідэалогіямі, якія гістарычна не аспрэчваліся, пакуль яны не былі дакладна названы і не вывучаны. Казаміджана сцвярджае, што калісьці капіталізм быў неназванай сілай, якая рухала эканамічныя і палітычныя сістэмы, карнізм дзейнічае як негалоснае правіла, якое дыктуе адносіны чалавека і жывёлы. Называючы і дэканструюючы карнізм, ён лічыць, што мы можам пачаць ліквідаваць яго ўплыў і пракласці шлях да больш этычнага і спагадлівага грамадства.
Аналіз Казаміджаны не проста акадэмічны; гэта заклік да дзеяння для веганаў і этычных мысляроў, каб зразумець карані і разгалінаванні карнізма. Разбіраючы яе аксіёмы і прынцыпы, ён забяспечвае аснову для прызнання і аспрэчвання ідэалогіі ў розных аспектах жыцця. Гэтая дэканструкцыя мае вырашальнае значэнне для тых, хто імкнецца прасоўваць веганства як контрідэалогію, імкнучыся замяніць эксплуатацыю жывёл філасофіяй ненасілля і павагі да ўсіх жывых істот.
«Распакоўванне карнізму» - гэта пераканаўчае даследаванне паўсюднай, але часта нябачнай сістэмы вераванняў.
Шляхам дбайнага аналізу і асабістага разумення Хордзі Казаміджана прапануе чытачам інструменты, якія дазваляюць распазнаць і кінуць выклік карнісцкай ідэалогіі, выступаючы за пераход да больш этычнага і ўстойлівага ладу жыцця. ### Уводзіны ў «Распакоўванне Carnism»
У заблытаным габелене чалавечых ідэалогій некаторыя перакананні застаюцца настолькі глыбока ўплеценымі ў тканіну грамадства, што становяцца амаль нябачнымі, а іх уплыў паўсюдны, але непрызнаны. Хордзі Казаміджана, аўтар «Этычнага вегана», распачынае глыбокае даследаванне адной з такіх ідэалогій у сваім артыкуле «Распакоўванне карнізма». Гэтая ідэалогія, вядомая як "карнізм", ляжыць у аснове шырокага прызнання і нармалізацыі спажывання і эксплуатацыі жывёл. Праца Казаміджаны накіравана на асвятленне гэтай схаванай сістэмы вераванняў, дэканструкцыі яе кампанентаў і аспрэчвання яе дамінавання.
Карнізм, як тлумачыць Казаміджана, - гэта не фармалізаваная філасофія, а глыбока ўкаранёная грамадская норма, якая абумоўлівае людзей разглядаць адных жывёл як ежу, а іншых - як таварышаў. Гэтая ідэалогія настолькі ўкаранілася, што часта застаецца незаўважанай, закамуфляванай у культурных практыках і паўсядзённым паводзінах. Праводзячы паралелі з натуральным камуфляжам у царстве жывёл, Казаміджана паказвае, як карнізм лёгка ўпісваецца ў культурнае асяроддзе, што робіць яго цяжкім для распазнання і сумнення.
Артыкул паглыбляецца ў механізмы, праз якія карнізм увекавечвае сябе, параўноўваючы яго з іншымі дамінантнымі ідэалогіямі, якія гістарычна не аспрэчваліся, пакуль яны не былі відавочна названы і вывучаны. Казаміджана сцвярджае, што гэтак жа, як калісьці капіталізм быў неназванай сілай, якая рухае эканамічныя і палітычныя сістэмы, карнізм дзейнічае як негалоснае правіла, якое дыктуе адносіны паміж чалавекам і жывёлай. Называючы і дэканструюючы карнізм, ён лічыць, што мы можам пачаць ліквідаваць яго ўплыў і пракласці шлях для больш этычнага і спагадлівага грамадства.
Аналіз Казаміджаны не проста акадэмічны; гэта заклік да дзеяння для веганаў і этычных мысляроў, каб зразумець карані і разгалінаванні карнізма. Разбіраючы яе аксіёмы і прынцыпы, ён дае аснову для прызнання і аспрэчвання ідэалогіі ў розных аспектах жыцця. Гэтая дэканструкцыя мае вырашальнае значэнне для тых, хто імкнецца прасоўваць веганства як контрідэалогію, імкнучыся замяніць эксплуатацыю жывёл філасофіяй ненасілля і павагі да ўсіх жывых істот.
«Распакоўванне карнізму» - гэта пераканаўчае даследаванне распаўсюджанай, але часта нябачнай сістэмы вераванняў. Шляхам дбайнага аналізу і асабістага разумення Хордзі Казаміджана прапануе чытачам інструменты, якія дазваляюць распазнаць і кінуць выклік карнісцкай ідэалогіі, выступаючы за пераход да больш этычнага і ўстойлівага ладу жыцця.
Хордзі Казаміджана, аўтар кнігі «Этычны веган», дэканструюе пануючую ідэалогію, вядомую як «карнізм», якую веганы імкнуцца адмяніць.
Ёсць два асноўных спосабу схаваць нешта.
Вы можаце альбо выкарыстоўваць схаваны камуфляж, каб тое, што вы спрабуеце схаваць, злівалася з навакольным асяроддзем і больш не магло быць выяўлена, альбо вы можаце закрыць гэта часткай навакольнага асяроддзя, каб яно было па-за полем зроку, гуку і паху. І драпежнікі, і здабыча могуць стаць выключна добрымі ў тым і іншым. Васьміногі-драпежнікі і насякомыя-палкі з'яўляюцца спецыялістамі ў маскіроўцы, у той час як драпежныя мурашыныя львы і крапіўнікі вельмі добра трымаюцца па-за полем зроку за чымсьці (адпаведна пяском і расліннасцю). Тым не менш, схаваны камуфляж можа стаць самым універсальным спосабам, калі вы валодаеце хамелеонавай здольнасцю выкарыстоўваць яго ў кожнай сітуацыі (бо ў вас можа скончыцца месца, дзе можна схавацца).
Гэтыя ўласцівасці працуюць не толькі з фізічнымі аб'ектамі, але і з паняццямі і ідэямі. Вы можаце схаваць паняцці за іншымі паняццямі (напрыклад, паняцце жаночага роду схавана за паняццем сцюардэса — і таму яно больш не выкарыстоўваецца, а паняцце «сцюардэса» замяніла яго), а вы можаце схаваць ідэі за іншыя ідэі (напрыклад, ідэя рабства стаіць за ідэяй імперыялізму). У роўнай ступені вы можаце замаскіраваць такія паняцці, як сэкс у індустрыі моды, або закамуфляваць ідэі, такія як гендэрная дыскрымінацыя ў кінаіндустрыі, так што ні тое, ні другое немагчыма выявіць спачатку — нават калі яны навідавоку — пакуль не паглыбіцеся. Калі ідэю можна схаваць, то можна схаваць і ўсе ідэі і перакананні, звязаныя з ёй, такім чынам, уся камбінацыя становіцца ідэалогіяй.
Вам не патрэбны дызайнер, каб зрабіць так, каб моль была паспяхова замаскіравана або мыш добра схавалася — бо ўсё гэта развіваецца спантанна шляхам натуральнага адбору — таму ідэалогіі могуць арганічна застацца схаванымі, і ніхто іх спецыяльна не хавае. Я маю на ўвазе адну з такіх ідэалогій. Той, які стаў пануючай ідэалогіяй ва ўсіх чалавечых культурах, мінулых і сучасных, арганічна схаваны камуфляжам, а не наўмысна зробленым «сакрэтам». Адна ідэалогія, якая настолькі добра злілася з навакольным асяроддзем, што толькі ў апошнія некалькі гадоў была відавочна заўважана і атрымала назву (якая яшчэ не ўключана ў большасць асноўных слоўнікаў). Такая ідэалогія называецца «карнізм», і большасць людзей ніколі пра яе не чулі, нягледзячы на тое, што праяўляюць гэта кожны дзень практычна ў кожнай сваёй справе.
Карнізм - гэта дамінуючая ідэалогія, якая настолькі распаўсюджана, што людзі нават не заўважаюць яе, думаючы, што гэта проста частка нармальнага культурнага асяроддзя. Гэта не сакрэт, па-за ўвагай, трымаецца далей ад людзей у канспіралагічнай тэорыі. Ён закамуфляваны, таму ўсюды перад усімі намі, і мы можам лёгка знайсці яго, калі ведаем, дзе шукаць. Аднак гэта так добра схавана ўтойліва, што нават калі вы паказваеце на яго і выкрываеце яго, многія ўсё яшчэ могуць не прызнаць яго існавання як асобнай «ідэалогіі», і яны думаюць, што вы проста паказваеце на тканіну рэальнасці.
Карнізм - гэта ідэалогія, а не фармалізаваная філасофія. Паколькі яна дамінуе і ўкаранілася глыбока ў грамадстве, яе не трэба вучыць у школах або вывучаць. Ён стаў аб'яднаным з фонам, і цяпер ён падтрымліваецца і распаўсюджваецца аўтаматычна. Шмат у чым падобны на капіталізм, які быў дамінуючай палітычнай і эканамічнай ідэалогіяй на працягу многіх стагоддзяў, перш чым ён быў ідэнтыфікаваны і названы. Пасля выкрыцця ён быў кінуты выклік канкуруючымі ідэалогіямі, такімі як камунізм, сацыялізм, анархізм і г.д. Гэтыя выклікі прымусілі капіталізм вывучаць, акадэмічна фармалізаваць і нават інтэлектуальна абараняць некаторыя. Магчыма, тое ж самае адбудзецца і з карнізмам цяпер, паколькі ён аспрэчваўся на працягу некалькіх дзесяцігоддзяў. Хто, спытаеце вы? Ну, веганамі і іх філасофіяй веганства. Можна сказаць, што веганства пачалося як рэакцыя на карнізм, аспрэчваючы яго перавагу як ідэалогіі, якая вызначае, як мы павінны ставіцца да іншых (так жа можна сказаць, што будызм з'явіўся як рэакцыя на індуізм і джайнізм, або іслам як рэакцыя на юдаізм і хрысціянства).
Такім чынам, перш чым самі карністы фармалізуюць сваю ідэалогію, магчыма, гламуруючы яе і робячы падобнай на нешта «лепшае», чым ёсць, я думаю, што мы павінны гэта зрабіць. Мы павінны прааналізаваць гэта і фармалізаваць гэта са знешняга пункту гледжання, і як былы карніст я магу гэта зрабіць.
Навошта дэканструяваць карнізм

Для такіх людзей, як я, этычных веганаў, карнізм з'яўляецца нашым ворагам, таму што гэтая ідэалогія ў многіх аспектах - прынамсі так многія з нас яе інтэрпрэтуюць - супрацьлеглая веганству. Карнізм - гэта пануючая ідэалогія, якая ўзаконьвае эксплуатацыю жывёл, і яна нясе адказнасць за пекла, якое мы навязваем усім жывым істотам на планеце Зямля. Усе сучасныя культуры прасоўваюць і падтрымліваюць гэтую ідэалогію, робячы яе распаўсюджанай, але не называючы яе і не прызнаючы, што гэта тое, што яны робяць, таму большасць чалавечых грамадстваў сістэматычна карнісцкія. Толькі веганы актыўна спрабуюць дыстанцыявацца ад карнізма, і такім чынам, магчыма, занадта спрошчаным спосабам, як мы ўбачым пазней, але карысным для апавядання гэтага ўводзінаў, чалавецтва можна проста падзяліць на карністаў і веганаў.
У гэтай дуалістычнай барацьбе веганы імкнуцца ліквідаваць карнізм (не ліквідаваць людзей-карністаў, а ідэалогію, у якую яны ўкараніліся, дапамагаючы карністам адмовіцца ад яе і стаць веганамі), і вось чаму мы павінны гэта добра разумець. Адзін з лепшых спосабаў зрабіць гэта - дэканструяваць яго і прааналізаваць, з чаго ён зроблены. Ёсць некалькі прычын, чаму мы хочам дэканструяваць карнізм: каб мець магчымасць ідэнтыфікаваць яго кампаненты, каб мы маглі дэмантаваць яго па частках; праверыць, ці з'яўляецца палітыка, дзеянне або ўстанова карнісцкім; праверыць сябе (веганаў), каб убачыць, ці ёсць у нас некаторыя карністычныя кампаненты ў нашых ідэях або звычках; каб лепш аргументаваць карнізм з філасофскага пункту гледжання; лепш ведаць нашага суперніка, каб мы маглі распрацаваць лепшыя стратэгіі барацьбы з ім; каб зразумець, чаму карністы паводзяць сябе так, каб нас не адвялі няправільныя тлумачэнні; дапамагчы карністам зразумець, што яны былі ўкаранёны ў ідэалогію; і каб выкурыць схаваны карнізм з нашага грамадства, лепш умеючы яго выяўляць.
Хтосьці можа сказаць, што было б лепш не «будзіць дракона», занадта шмат яго даследуючы, і фармалізацыя карнізма можа мець адваротны эфект, таму што гэта можа палегчыць абарону і навучанне. Аднак для гэтага ўжо позна. «Цмок» не спіць і дзейнічае на працягу тысячагоддзяў, а карнізм ужо настолькі дамінуючы, што не трэба яго вучыць), як я ўжо казаў, ужо самападтрымоўваецца як ідэалогія). Мы ўжо знаходзімся ў найгоршым з магчымых сцэнарыяў адносна дамінавання карнізма, так што дазволіць яму быць і рабіць сваю справу ў рэжыме ўтоенасці больш не будзе карысці. Я думаю, што нам трэба зняць з яго камуфляж і сутыкнуцца з ім адкрыта. Вось тады мы можам убачыць яго сапраўдны твар і, магчыма, гэта стане яго слабым месцам, бо выкрыццё можа быць яго «крыптанітам». Ёсць толькі адзін спосаб даведацца.
Што азначае слова «карнізм»?

Перад дэканструкцыяй карнізма нам лепш зразумець, як з'явілася гэтае слова. Амерыканскі псіхолаг доктар Мелані Джой увяла тэрмін «карнізм» у 2001 годзе, але папулярызавала яго ў сваёй кнізе 2009 года «Чаму мы любім сабак, ямо свіней і носім кароў: увядзенне ў карнізм». Яна акрэсліла гэта як «нябачную сістэму перакананняў або ідэалогію, якая прымушае людзей есці пэўных жывёл». Такім чынам, яна разглядала гэта як дамінуючую сістэму, якая кажа вам, што можна есці свіней у Іспаніі, але не ў Марока; ці нельга есці сабак у Вялікабрытаніі, але ў Кітаі гэта нармальна. Іншымі словамі, пануючая ў грамадстве ідэалогія, якая часам адкрыта, часам больш тонка легітымізуе спажыванне жывёл, вызначаючы, якіх жывёл можна ўжываць і як.
Аднак некаторыя веганы не любяць гэты тэрмін. Яны сцвярджаюць, што гэта азначае не супрацьлегласць веганству, а супрацьлегласць вегетарыянства, таму што яны ўспрымаюць першапачатковае вызначэнне доктара Джоя літаральна і кажуць, што яно адносіцца толькі да ўжывання мяса жывёл, а не да эксплуатацыі жывёл. Іншым гэта не падабаецца, таму што яны кажуць, што гэтая сістэма перакананняў не такая нябачная, як яна сцвярджала, але вельмі відавочная і яе можна знайсці ўсюды. Я прытрымліваюся іншага пункту гледжання (асабліва таму, што я не адчуваю, што павінен звязваць гэтую канцэпцыю з самой доктаркай Джой і іншымі яе ідэямі, з якімі я не згодны, напрыклад, яе падтрымкай рэдуктарыянства ) .
Я думаю, што гэтая канцэпцыя эвалюцыянавала з таго часу, як доктар Джой упершыню выкарыстала яе, і ў канчатковым выніку стала супрацьлегласцю веганству (эвалюцыя, супраць якой доктар Джой не пярэчыць, бо нават вэб-старонка яе арганізацыі Beyond Carnism сцвярджае: «Карнізм па сутнасці з'яўляецца супрацьлегласць веганству). Такім чынам, я лічу цалкам законным выкарыстоўваць гэты тэрмін у больш шырокім значэнні, як гэта робіцца ўсё часцей. Напрыклад, Марцін Гіберт напісаў у 2014 годзе ў сваёй Энцыклапедыі харчовай і сельскагаспадарчай этыкі : «Карнізм спасылаецца на ідэалогію, якая прымушае людзей спажываць пэўныя прадукты жывёльнага паходжання. Па сутнасці, гэта супрацьлегласць веганству». Вікіслоўнік вызначае карніста як « прыхільніка карнізма; той, хто падтрымлівае практыку ўжывання мяса і іншых прадуктаў жывёльнага паходжання».
Праўда, корань слова carn на лацінскай мове азначае мяса, а не прадукт жывёльнага паходжання, але корань слова vegan — vegetus, што на лаціне азначае расліннасць, а не супраць эксплуатацыі жывёл, так што абодва паняцці выйшлі за межы сваёй этымалогіі.
На мой погляд, ужыванне мяса ў карнізме з'яўляецца сімвалічным і архетыпічным у тым сэнсе, што адлюстроўвае сутнасць карнісцкіх паводзін, але гэта не тое, што вызначае карніста. Не ўсе карністы ядуць мяса, але ўсе тыя, хто есць мяса, з'яўляюцца карністамі, таму засяроджванне ўвагі на мясаедах - і на мясаедах - дапамагае сфармуляваць апавяданне пра антыкарнізм. Калі разглядаць мяса не як плоць жывёлы, а як сімвал таго, што яно ўвасабляе, вегетарыянцы ядуць вадкае мяса , пескатарыянцы ядуць воднае мяса, рэдуктарыянцы настойваюць на тым, каб не адмаўляцца ад мяса, а флексітарыянцы адрозніваюцца ад веганаў, таму што яны ўсё яшчэ час ад часу ядуць мяса. Усе яны (якія я адношу да групы «ўсяедных» — дарэчы, не ўсяедных) таксама з'яўляюцца карністамі, як і мясаеды. Гэта азначае, што паняцце мяса ў карнізме можна інтэрпрэтаваць як проксі ўсіх прадуктаў жывёльнага паходжання, што робіць тыповых вегетарыянцаў (у адрозненне ад вегетарыянцаў да веганства) больш блізкімі да карністаў, чым да веганаў.
Часткова гэта пытанне акцэнту. Афіцыйнае вызначэнне веганства такое: «Веганства — гэта філасофія і лад жыцця, які імкнецца выключыць — наколькі гэта магчыма і практычна — усе формы эксплуатацыі і жорсткага абыходжання з жывёламі для атрымання ежы, адзення або любых іншых мэтаў; і, такім чынам, спрыяе распрацоўцы і выкарыстанню альтэрнатыў без жывёл на карысць жывёл, людзей і навакольнага асяроддзя. У дыетычным плане гэта азначае адмову ад усіх прадуктаў, поўнасцю або часткова атрыманых з жывёл». Гэта азначае, што, нягледзячы на тое, што ахопліваюцца ўсе формы эксплуатацыі жывёл, асаблівая ўвага надаецца вылучэнню кампанента дыеты ў вызначэнні, паколькі гэта стала сімвалам канцэпцыі. У роўнай ступені пры абмеркаванні карнізма асаблівая ўвага надаецца ўжыванню мяса, бо гэта таксама стала сімвалам канцэпцыі.
Што тычыцца нябачнасці, я згодны, што яна не нябачная як такая, але яна схавана ад розумаў людзей, якія бачаць яе наступствы, але не заўважаюць ідэалогію, якая іх выклікае (гэта відавочна для нас, веганаў, але не для ўсіх карністаў. Калі вы просіце іх пазначыць, якая ідэалогія прымушае іх есці свіней, але дзяліцца домам з сабакамі, большасць скажа вам, што ніякая ідэалогія не прымушае іх рабіць што-небудзь з гэтага), таму я аддаю перавагу выкарыстоўваць тэрмін закамуфляваны, а не нябачны.
Ён настолькі схаваны навідавоку, што самі карністы не выкарыстоўваюць тэрмін карніст — або любы эквівалент. Яе не выкладаюць як асобную канкрэтную ідэалогію, няма ні дыпломаў карнізма, ні ўрокаў карнізма ў школах. Яны не ствараюць інстытутаў, накіраваных выключна на абарону ідэалогіі, няма цэркваў карнізму або карнісцкіх палітычных партый…і тым не менш, большасць універсітэтаў, школ, цэркваў і палітычных партый сістэматычна карнісцкія. Карнізм паўсюль, але ў няяўнай форме, не заўсёды відавочнай.
У любым выпадку, я думаю, што адмова ад назвы гэтай ідэалогіі дапамагае ёй заставацца закамуфляванай і беспярэчнай, і я не знайшоў лепшага тэрміна (як па форме, так і па сутнасці), чым карнізм, для супрацьлеглай ідэалогіі веганству (веганства - гэта філасофія тысячагоддзя, якая для стагоддзяў спарадзіла лад жыцця і ідэалогію, а з 1940-х гадоў таксама трансфармацыйны грамадска-палітычны рух — усе яны маюць агульны тэрмін « веганскі »). Карнізм - карысны тэрмін, які лёгка запомніць і выкарыстоўваць, а карніст - нашмат лепшы тэрмін, чым мяса- малочныя прадукты - яйкі-шкарлупіна-кармін-мёдаед-кожа-шэрсць-шоўк-носьбіт (або спажывец прадуктаў жывёльнага паходжання).
Магчыма, было б карысна, калі б мы перавызначылі карнізм на аснове таго, як гэты тэрмін у асноўным выкарыстоўваецца сёння і як ён саспеў. Я прапаную наступнае: « Пануючая ідэалогія, якая, заснаваная на паняцці вяршэнства і панавання, абумоўлівае людзей эксплуатаваць іншых жывых істот у любых мэтах і ўдзельнічаць у любым жорсткім абыходжанні з нечалавечымі жывёламі. У дыетычным плане гэта азначае практыку спажывання прадуктаў, поўнасцю або часткова атрыманых з культурна адабраных нечалавечых жывёл».
У пэўным сэнсе, карнізм - гэта субідэалогія спецыфікацыі (тэрмін, уведзены ў 1971 годзе Рычардам Д. Райдэрам, выбітным брытанскім псіхолагам і членам Оксфардскай групы), перакананні, якое падтрымлівае дыскрымінацыю асобаў з-за іх «тыпу». да — паколькі ён лічыць некаторыя «тыпы» вышэйшымі за іншыя. Сапраўды гэтак жа, як расізм ці сэксізм таксама з'яўляюцца субідэалогіямі відазнаўства. Карнізм - гэта ідэалогія краязнаўства, якая вызначае, якіх жывёл можна эксплуатаваць і як. Спецыялізм кажа вам, хто можа падвяргацца дыскрымінацыі, але карнізм мае справу менавіта з эксплуатацыяй нечалавечых жывёл, тыпам дыскрымінацыі.
Сандра Мальке сцвярджае, што карнізм з'яўляецца «галоўнай сутнасцю відазнаўства», таму што спажыванне мяса матывуе ідэалагічнае апраўданне іншых формаў эксплуатацыі жывёл. Вэб-старонка Dr Joy's Beyond Carnism сцвярджае: « Карнізм, па сутнасці, з'яўляецца рэпрэсіўнай сістэмай. Ён мае тую ж асноўную структуру і абапіраецца на той жа менталітэт, што і іншыя рэпрэсіўныя сістэмы, такія як патрыярхат і расізм... Карнізм застанецца некранутым, пакуль ён застаецца мацнейшым за «контрсістэму», якая кідае яму выклік: веганства».
Шукаем аксіёмы карнізму

Любая ідэалогія змяшчае некалькі аксіём, якія надаюць ёй стройнасць. Аксіёма (таксама званая самавідавочнай ісцінай, пастулатам, максімай або прэзупазіцыяй) - гэта сцвярджэнне, якое прызнаецца праўдзівым без неабходнасці доказаў. Аксіёмы неабавязкова верныя ў абсалютным сэнсе, а хутчэй адносяцца да пэўнага кантэксту або структуры (яны могуць быць вернымі для людзей пэўных груп або ў рамках правілаў пэўных сістэм, але неабавязкова па-за імі). Аксіёмы звычайна не даказваюцца ў сістэме, а прымаюцца як дадзенасць. Тым не менш, яны могуць быць правераны або правераны шляхам параўнання з эмпірычнымі назіраннямі або лагічнымі вывадамі, і, такім чынам, аксіёмы могуць быць аспрэчаны і развенчаны з боку сістэмы, якая іх выкарыстоўвае.
Каб вызначыць асноўныя аксіёмы карнізма, мы павінны знайсці тыя «сцверджанні праўды», у якія вераць усе карністы, але калі мы гэта зробім, то сутыкнемся з перашкодай. З-за яго замаскіраванай прыроды карнізм афіцыйна не выкладаецца, і людзі атрымліваюць інфармацыю пра яго ўскосна, навучаючы карнісцкім практыкам, таму большасць карністаў могуць быць не ў стане выразна сфармуляваць, у якія сцвярджэнні праўды яны вераць. Магчыма, мне спатрэбіцца паказаць іх, назіраючы за іх паводзіны — і ўспомніць, у што я верыў, перш чым стаць веганам. Гэта не так проста, як здаецца, таму што карністы - гэта вельмі разнастайная група, якая можа мець розныя погляды на эксплуатацыю жывёл (мы нават можам класіфікаваць карністаў на мноства розных тыпаў, такіх як поўныя карністы, частковыя карністы, прагматычныя карністы, ідэалагічныя карністы, пасіўныя карністы, міметычныя карністы, давеганскія карністы, поствеганскія карністы і г.д.).
Аднак ёсць спосаб абыйсці гэтую перашкоду. Я мог бы паспрабаваць вызначыць «тыповага карніста» на аснове больш вузкай інтэрпрэтацыі таго, што такое карніст, з меншай ідэалагічнай зменлівасцю. На шчасце, я ўжо зрабіў гэта, калі пісаў сваю кнігу « Этычны веганскі ». У раздзеле пад назвай «Антрапалогія веганаў», у дадатак да апісання розных тыпаў веганаў, я думаю, што існуюць, я таксама паспрабаваў класіфікаваць розныя тыпы не-веганаў. Спачатку я падзяліў чалавецтва на тры групы, што тычыцца іх агульнага стаўлення да эксплуатацыі іншых жывёл: карністаў, усяедных і вегетарыянцаў. У гэтым кантэксце я вызначыў карністаў як тых, хто не толькі не клапоціцца аб такой эксплуатацыі, але і лічыць важным, каб людзі эксплуатавалі жывёл любым спосабам, які яны лічаць патрэбным, вегетарыянцаў - як тых, хто не любіць такую эксплуатацыю і лічыць, што як мінімум мы павінны пазбягаць ужывання ў ежу жывёл, забітых у ежу (і адной з іх падгрупы будуць веганы, якія пазбягаюць усіх формаў эксплуатацыі жывёл), а таксама ўсяедных (дарэчы, не біялагічных усяедных), як тых, хто знаходзіцца паміж імі, таму людзей, якія робяць крыху клапоціцца аб такой эксплуатацыі, але не настолькі, каб не есці жывёл, забітых у ежу. Затым я падзяліў гэтыя катэгорыі і падзяліў усяедных на рэдуцэтарыянцаў, пескатарыянцаў і флексітарыянцаў.
Аднак, калі мы дэталёва разглядаем вызначэнне карнізма, як у кантэксце гэтага артыкула, мы павінны ўключыць у катэгорыю «карністаў» усе гэтыя групы, акрамя веганаў, і менавіта гэта робіць іх больш разнастайнымі і цяжкімі для ўгадвання. у што яны ўсе вераць. У якасці практыкавання для вызначэння асноўных аксіём карнізма было б лепш, калі б я выкарыстаў больш вузкую класіфікацыю, якую я выкарыстаў у сваёй кнізе, і вызначыў «тыповага карніста» як не-веганаў, якія таксама не з'яўляюцца пескатарыянцамі, нерэдуктарыянцы, нефлексітарыянцы і невегетарыянцы. Тыповы мясаед быў бы тыповым архетыпам карніста, які не супярэчыў бы ніводнай з магчымых інтэрпрэтацый паняцця «карніст». Я быў адным з іх (я перайшоў ад звычайнага мясаеда да вегана, не пераходзячы ні ў адзін з іншых тыпаў), таму я змагу выкарыстоўваць сваю памяць для гэтага задання.
Паколькі карнізм з'яўляецца супрацьлегласцю веганству, вызначэнне асноўных аксіём веганства, а затым спроба высветліць, ці з'яўляюцца іх супрацьлегласці добрымі кандыдатамі на аксіёмы карнізма, у якія паверылі б усе тыповыя карністы, было б добрым спосабам пайсці на гэта. Я лёгка магу гэта зрабіць, таму што, на шчасце, я напісаў артыкул пад назвай « Пяць аксіём веганства », у якім вызначыў наступнае:
- ПЕРШАЯ АКСІЁМА ВЕГАНСТВА: АКСІЁМА АХІМСЫ: «Спроба нікому не нашкодзіць — гэта маральная аснова»
- ДРУГАЯ АКСІЁМА ВЕГАНСТВА: АКСІЁМА ПАЧУЛЬНАСЦІ ЖЫВЁЛ: «Усе члены Царства жывёл павінны лічыцца разумнымі істотамі»
- ТРЭЦЯЯ АКСІЁМА ВЕГАНСТВА: АКСІЁМА АНТЫЭКСПЛУАТАЦЫІ: “Усялякая эксплуатацыя жывых істот шкодзіць ім”
- ЧАЦВЁРТАЯ АКСІЁМА ВЕГАНСТВА: АКСІЁМА АНТЫВІДАВІЗМУ: “Недыскрымінаваць нікога - правільны этычны шлях”
- ПЯТАЯ АКСІЁМА ВЕГАНСТВА: АКСІЁМА ВАКІРАЦЫІ: “Ускосная шкода разумнай істоце, прычыненая іншым чалавекам, па-ранейшаму застаецца шкодай, якой мы павінны старацца пазбягаць”
Я бачу, што ўсе тыповыя карністы павераць у адваротнае, таму я думаю, што яны добра адпавядаюць тым, што я лічу асноўнымі аксіёмамі карнізма. У наступным раздзеле я распавяду пра іх падрабязна.
Асноўныя аксіёмы карнізма

Ніжэй прыводзіцца мая інтэрпрэтацыя асноўных аксіём ідэалогіі карнізма, заснаваная на маім уласным вопыце былога карніста, які жыве ў карнісцкім свеце, дзе большасць людзей, з якімі я меў зносіны на працягу амаль 60 гадоў, былі карністамі:
Гвалт
Паколькі найважнейшай аксіёмай веганства з'яўляецца ахімсы «не нашкодзь» (таксама перакладаецца як «ненасілле»), які таксама з'яўляецца прынцыпам многіх рэлігій (такіх як індуізм, будызм і асабліва джайнізм), галоўная аксіёма карнізма абавязкова будзе супрацьлеглым гэтаму. Я называю гэта аксіёмай гвалту і вызначаю гэта так:
ПЕРШАЯ АКСІЁМА КАРНІЗМУ: АКСІЁМА ГВАЛТУ: «Гвалт супраць іншых жывых істот непазбежны, каб выжыць»
Для тыповых карністаў здзяйсненне гвалту (паляванне, рыбалка, пераразанне горла жывёле, гвалтоўнае адбіранне цялят у маці, каб яны маглі забраць малако, якое было для іх, крадзеж мёду ў пчол, якія збіраюць яго для сваіх зімовых запасаў, удары конь, каб прымусіць яго бегчы хутчэй, або захоп дзікіх жывёл і змяшчэнне іх у клетку на ўсё жыццё) або плата іншым, каб зрабіць гэта за іх, гэта руцінныя нармальныя паводзіны. Гэта робіць іх гвалтоўнымі людзьмі, якія ў асаблівых выпадках (законных ці іншых) могуць накіраваць свой гвалт на іншых людзей - што не дзіўна.
Тыповы карніст часта адказвае веганам заўвагамі накшталт «Гэта круг жыцця» (пра што я напісаў цэлы артыкул пад назвай « Абсалютны веганскі адказ на заўвагу «Гэта круг жыцця» ), каб сказаць нам яны вераць, што ў прыродзе кожны шкодзіць іншым, каб выжыць, драпежнічаючы адзін з адным і ўвекавечваючы круг гвалту, які, на іх думку, непазбежны. Падчас веганскай інфармацыйнай працы, якую я праводзіў у Лондане, я часта чуў гэтую заўвагу ад не-веганаў пасля прагляду кадраў забойства жывёлы (звычайна на бойні, што сведчыць аб тым, што яны лічаць гвалт, сведкамі якога яны сталі, у канчатковым рахунку «прымальным».
Гэта заўвага таксама выкарыстоўваецца для крытыкі веганскага ладу жыцця, мяркуючы, што мы паводзім сябе ненатуральна, у той час як яны, эксплуатуючы жывёл і ядучы іх, паводзяць сябе натуральна, бо лічаць, што гэта «гэта круг жыцця». Яны маюць на ўвазе, што мы, веганы, памылкова іграем фальшывую экалагічную ролю мірных траваедных жывёл у прыродзе, якія прыкідваюцца раслінаедамі, у той час як наша натуральная роля ў крузе жыцця - быць агрэсіўнымі вяршынямі драпежнікаў.
Супрэматызм
Другая найважнейшая аксіёма карнізма таксама была б супрацьлегласцю другой аксіёме веганства, якая абвяшчае, што ўсе члены Царства жывёл павінны лічыцца разумнымі істотамі (і таму паважацца за гэта). Я называю гэтую карнісцкую аксіёму аксіёмай супрэматызму і вызначаю яе так:
ДРУГАЯ АКСІЁМА КАРНІЗМУ: АКСІЁМА СУПРЭМАЦЫЗМУ: «Мы вышэйшыя істоты, а ўсе іншыя істоты знаходзяцца ў іерархіі пад намі»
Гэта, бадай, самая адметная характарыстыка тыповага карніста. Нязменна ўсе яны думаюць, што людзі - вышэйшыя істоты (некаторыя, як расісты, дадаткова лічаць, што іх раса вышэйшая, а іншыя, як жанчынаненавіснікі, што іх пол). Нават самыя памяркоўныя (напрыклад, некаторыя эколагі-вегетарыянцы), якія ставяць пад сумнеў некаторыя формы эксплуатацыі нечалавечых жывёл і асуджаюць знішчэнне навакольнага асяроддзя, усё яшчэ могуць бачыць у людзях вышэйшых істот, якія нясуць «адказнасць» за тое, каб дзейнічаць у якасці распарадчыкаў іншыя «ніжэйшыя» істоты ў Прыродзе.
Адзін са спосабаў праявы сваіх супрэматычных поглядаў карністаў - адмаўляць іншым істотам у якасці адчувальнасці, сцвярджаючы, што толькі людзі разумныя, і калі навука знаходзіць адчувальнасць у іншых істот, толькі чалавечае пачуццё мае значэнне. Гэтая аксіёма дае карністам права эксплуатаваць іншых, бо яны адчуваюць, што «заслугоўваюць» большага, чым іншыя. Рэлігійныя карністы могуць верыць, што іх вярхоўныя багі далі ім боскае права панаваць над «ніжэйшымі» істотамі, бо яны таксама ўжываюць сваю канцэпцыю іерархіі ў метафізічнай сферы.
Паколькі большасць культур з'яўляюцца рэпрэсіўнымі патрыярхальна-супрэматычнымі культурамі, гэтая аксіёма пранікае глыбока ў многія грамадства, але прагрэсіўныя групы на працягу дзесяцігоддзяў аспрэчваюць такое расавае, этнічнае, класавае, гендэрнае ці рэлігійнае вяршэнства, якое, наклаўшыся на веганства, прывяло да нараджэння веганы сацыяльнай справядлівасці, якія змагаюцца супраць прыгнятальнікаў як людзей, так і нечалавечых жывёл.
Гэтую аксіёму таксама вызначыў — і даў такую ж назву — веганскі заснавальнік Climate Healers доктар Сайлеш Рао, калі ён апісаў тры слупы цяперашняй сістэмы, якія неабходна замяніць, калі мы хочам пабудаваць веганскі свет. Ён сказаў мне ў інтэрв'ю: " Ёсць тры слупы цяперашняй сістэмы... другая - гэта ілжывая аксіёма супрэматызму, якая заключаецца ў тым, што жыццё - гэта канкурэнтная гульня, у якой тыя, хто атрымаў перавагу, могуць валодаць, занявольваць і эксплуатаваць жывёлам, прыродзе і абяздоленым, за іх пошукі шчасця. Гэта тое, што я называю правілам «сіла мае рацыю».
Дамініён
Трэцяя аксіёма карнізма з'яўляецца лагічным следствам другой. Калі карністы лічаць сябе вышэйшымі за іншых, яны адчуваюць, што могуць іх эксплуатаваць, і калі яны глядзяць на свет з іерархічнай перспектывы, яны ўвесь час імкнуцца падняцца вышэй у парадку і «працвітаць» за кошт іншых, якія хацелі б быць прыгнечанымі, бо не хочуць, каб над імі панавалі. Я называю гэтую аксіёму аксіёмай панавання, і я яе вызначаю так:
ТРЭЦЯЯ АКСІЁМА КАРНІЗМУ: АКСІЁМА ПАНАВАННЯ: «Эксплуатацыя іншых жывых істот і наша панаванне над імі неабходныя для росквіту»
Гэтая аксіёма легітымізуе прыбытак ад жывёл любым магчымым спосабам, не толькі эксплуатацыю іх для існавання, але і для ўлады і багацця. Калі веган крытыкуе заапаркі за тое, што яны не з'яўляюцца прыродаахоўнымі ўстановамі, як яны сябе заяўляюць, а прыносяць прыбытак, тыповы карніст адказаў бы: «Ну і што? Кожны чалавек мае права зарабляць на жыццё».
Гэта таксама аксіёма, якая стварае некаторых вегетарыянцаў, бо, нягледзячы на тое, што яны прызнаюць, што не павінны ёсць кароў і курэй, яны адчуваюць сябе вымушанымі працягваць эксплуатаваць іх, ужываючы іх малако або яйкі.
Гэта таксама аксіёма, якая прывяла да стварэння некалькіх поствеганскіх людзей, якія адмовіліся ад веганства і зноў пачалі ўключаць у сваё жыццё некаторую эксплуатацыю жывёл у тых выпадках, якія, на іх думку, могуць апраўдаць (як у выпадку з так званымі пчалінымі якія ўжываюць мёд, веганы , якія ядуць яйкі, астравеганы , якія ядуць двухстворкавых малюскаў, энтовеганы , якія ядуць насякомых, або тыя «веганы», якія катаюцца на конях , наведваюць заапаркі для задавальнення або разводзяць « экзатычных хатніх жывёл »). Можна таксама сказаць, што капіталізм - гэта палітычная сістэма, якая магла паўстаць з гэтай аксіёмы (і вось чаму некаторыя веганы лічаць, што веганскі свет ніколі не наступіць, калі мы захаваем цяперашнія капіталістычныя сістэмы).
Адзін са слупоў цяперашняй сістэмы, вызначаны доктарам Рао, адпавядае гэтай аксіёме, хоць ён называе яе па-іншаму. Ён сказаў мне: « Сістэма заснавана на спажывецтве, якое я называю правілам «прагнасць — гэта добра». Гэта ілжывая аксіёма спажывецтва, якая абвяшчае, што пошук шчасця лепш за ўсё дасягаецца шляхам распальвання і задавальнення бясконцай серыі жаданняў. Гэта аксіёма ў нашай цывілізацыі, таму што кожны дзень вы бачыце 3000 рэкламных аб'яў і лічыце гэта нармальным».
Відавы характар
Калі чацвёртай аксіёмай веганства з'яўляецца аксіёма антывідавасці, якая накіравана на тое, каб нікога не дыскрымінаваць за прыналежнасць да пэўнага класа, віду, расы, папуляцыі ці групы, то чацвёртай аксіёмай карнізма будзе аксіёма відазнаўства, што я вызначаю наступным чынам:
ЧАЦВЁРТАЯ АКСІЁМА КАРНІЗМУ: АКСІЁМА СПЕЦЫІЗМУ: «Мы павінны па-рознаму ставіцца да іншых у залежнасці ад таго, да якога тыпу істот яны належаць і як мы хочам іх выкарыстоўваць»
Першапачатковы кантэкст, у якім слова «карнізм» было ўпершыню папулярызавана, кніга доктара Джоя «Чаму мы любім сабак, ямо свіней і носім кароў» ясна ілюструе сутнасць гэтай аксіёмы. Карністы, як і большасць людзей, таксафілы (яны любяць класіфікаваць усё па катэгорыях), і як толькі яны пазначаюць каго-небудзь як прыналежнага да пэўнай групы, якую яны стварылі (неабавязкова аб'ектыўна адметнай групы), яны прысвойваюць гэтаму значэнне, функцыю , і мэта, якая мае вельмі мала агульнага з самімі істотамі, і шмат агульнага з тым, як карністы любяць іх выкарыстоўваць. Паколькі гэтыя каштоўнасці і мэты не з'яўляюцца ўнутранымі, яны змяняюцца ад культуры да культуры (і вось чаму заходнікі не ядуць сабак, але некаторыя людзі з Усходу ядуць).
Тыповыя карністы пастаянна дыскрымінуюць іншых, нават тых, хто лічыць сябе прыхільнікамі прагрэсіўнай эгалітарыі, таму што яны выбарча падыходзяць да прымянення свайго эгалітарызму, і таму, што яны выкарыстоўваюць разнастайныя апраўданні і выключэнні, каб не прымяняць яго акрамя людзей, « хатніх жывёл » або сваіх любімых жывёлы.
Лібертарыянізм
Пятая аксіёма карнізма можа здзівіць некаторых (як і пятая аксіёма веганства таксама магла зрабіць тых веганаў, якія не ўсведамлялі, што ў філасофіі закладзена неабходнасць стварэння веганскага свету, не даючы іншым прычыняць шкоду жывым істотам), таму што некаторыя людзі, якія называюць сябе веганамі, таксама могуць прытрымлівацца гэтай аксіёмы. Я называю гэта аксіёмай лібертарыянства і вызначаю гэта так:
ПЯТАЯ АКСІЁМА КАРНІЗМУ: АКСІЁМА ЛІБЕРТАРЫЯНСТВА: «Кожны павінен быць свабодным рабіць тое, што хоча, і мы не павінны ўмешвацца, спрабуючы кантраляваць іх паводзіны»
Некаторыя людзі палітычна вызначаюць сябе як лібертарыянцаў, маючы на ўвазе прыхільнікаў або прыхільнікаў палітычнай філасофіі, якая выступае толькі за мінімальнае ўмяшанне дзяржавы ў свабодны рынак і прыватнае жыццё грамадзян. Упэўненасць у тым, наколькі мінімальным павінна быць гэтае ўмяшанне, можа адрознівацца ад чалавека да чалавека, але за такім стаўленнем стаіць вера ў тое, што людзі павінны мець права рабіць тое, што хочуць, і нічога не павінна быць забаронена. Гэта наўпрост супярэчыць веганству, бо калі б гэта было палітычна і юрыдычна магчыма, большасць веганаў выступілі б за забарону прычынення шкоды жывым істотам (паколькі дзеючыя законы забараняюць прычыняць шкоду іншым людзям).
Веганы будуюць веганскі свет, дзе людзі не будуць шкодзіць іншым жывёлам, таму што грамадства (з яго інстытутамі, законамі, палітыкай і правіламі) не дазволіць гэтай шкоды, але для лібертарыянца гэта можа быць занадта моцным інстытуцыянальным умяшаннем у правы асоб.
Гэтая аксіёма прымушае карністаў выкарыстоўваць паняцце «выбару», каб апраўдаць спажыванне прадуктаў жывёльнага паходжання, і гэта прымушае іх абвінавачваць веганаў у навязванні сваіх перакананняў іншым (бо ў глыбіні душы яны не вераць у правілы, якія абмяжоўваюць свабода людзей спажываць тое, што хочуць, і эксплуатаваць тых, каго хочуць).
Гэтым пяці аксіёмам нас навучылі невідавочна на ўроках гісторыі, геаграфіі і нават біялогіі, якія мы атрымалі з дзяцінства, і падмацавалі фільмамі, п'есамі, тэлеперадачамі і кнігамі, якія мы паглынулі з тых часоў, але ўсё гэта ўздзеянне не было дастаткова відавочным або фармалізаваныя, каб мы маглі зразумець, што былі ўкаранёны ў пэўную ідэалогію, якая прымушае нас верыць у гэтыя аксіёмы — нават калі яны ілжывыя.
Акрамя таго, памятайце, што аксіёмы ідэалогіі не патрабуюць доказаў для тых, хто прытрымліваецца гэтай ідэалогіі, таму для нас, веганаў, не павінна быць нечаканасцю, што карністы, з якімі мы размаўляем, не рэагуюць на доказы, якія абвяргаюць гэтыя аксіёмы. мы робім. Для нас такія доказы ў пераважнай большасці пераконваюць не верыць такім аксіёмам, але для іх яны могуць адхіліць гэта як неістотнае, бо ім не патрэбны доказы, каб паверыць у іх. Толькі тыя досыць адкрытыя, хто задаецца пытаннем, ці не былі яны выхаваны з дзяцінства, могуць паглядзець на доказы і, нарэшце, вызваліцца ад карнізма - і сэнс веганскага ахопу - дапамагчы гэтым людзям зрабіць крок, а не проста спрачацца з блізкімі. настроены тыповы карніст.
Такім чынам, тыповы карніст быў бы жорсткім, супрэматычным, дамінуючым і дыскрымінацыйным чалавекам, які прама ці ўскосна эксплуатуе, прыгнятае і дамінуе над іншымі жывымі істотамі, думаючы, што любы іншы чалавек павінен мець права рабіць тое ж самае..
Другасныя прынцыпы карнізму

У дадатак да пяці асноўных аксіём карнізма, згаданых вышэй, у якія па вызначэнні павінны верыць усе тыповыя карністы, я думаю, што ёсць і іншыя другарадныя прынцыпы, якіх таксама прытрымліваюцца большасць карністаў — нават калі некаторыя тыпы карністаў часцей прытрымліваюцца некаторых, чым іншыя. Некаторыя з гэтых другарадных прынцыпаў вынікаюць з асноўных аксіём, становячыся больш канкрэтнымі іх падгрупамі. Напрыклад:
- ПРАВІЛЬНАЕ РАЗУМЛЕННЕ: толькі людзі маюць такі тып пачуццяў, які мае значэнне з пункту гледжання маральных правоў, напрыклад, пачуццё сумлення, мовы або маральнасці.
- ВЫБАРАЧНАЕ СПАЗАВАННЕ: Некаторыя жывёлы, акрамя чалавека, можна ўжываць у ежу, але іншыя не павінны, таму што традыцыя правільна выбрала, якія з іх трэба ёсць і як.
- КУЛЬТУРНАЯ ЛЕГІТЫМНАСЦЬ: Культура вызначае маральны спосаб эксплуатацыі іншых, таму эксплуатацыі, якая выклікае этычныя пярэчанні, няма
- ПЕРАВАШНАСЦЬ ПРЫМАТАЎ: прыматы - вышэйшыя млекакормячыя, млекакормячыя - вышэйшыя пазваночныя, а пазваночныя - вышэйшыя жывёлы.
- ПРАВА ЧАЛАВЕКА НА ЭКСПЛУАТАЦЫЮ: Эксплуатацыя любых нечалавечых жывёл для атрымання ежы і лекаў з'яўляецца правам чалавека, якое трэба абараняць.
- ВЫКЛЮЧНЫЯ ПРАВЫ: Мы не павінны даваць законныя правы нечалавечым жывёлам, нягледзячы на некаторыя абмежаваныя маральныя правы, якія могуць быць дадзены некаторым жывёлам у некаторых культурах.
- СУБСІДЫЯВАННЕ ЭКСПЛУАТАЦЫІ: жывёлагадоўля і вівісекцыя павінны мець палітычную падтрымку і эканамічныя субсідыі.
- УСЯЕДНЫЯ ЛЮДЗІ: людзі ўсяедныя, якім, каб выжыць, трэба харчавацца прадуктамі жывёльнага паходжання.
- ЗДАРОВАЕ «МЯСА»: мяса, яйкі і малочныя прадукты з'яўляюцца здаровай ежай для чалавека.
- НАТУРАЛЬНАЕ МЯСА: Ужыванне мяса з'яўляецца натуральным для чалавека, і нашы продкі былі пажадлівымі.
- «АЛЬТ-МЯСА» НЯПРАВІЛЬНА: Альтэрнатывы прадуктам жывёльнага паходжання ненатуральныя і шкодныя для здароўя і наносяць шкоду навакольнаму асяроддзю.
- АДМОВА: Сцвярджэнні аб тым, што эксплуатацыя жывёл аказвае найбольшы негатыўны ўплыў на навакольнае асяроддзе, з'яўляюцца перабольшаннямі, якія распаўсюджваюцца прапагандай.
Карністы, тыповыя ці не, могуць верыць у некаторыя з гэтых прынцыпаў (і чым больш яны вераць у іх, тым больш яны карністамі) і дэманстраваць такія перакананні ў сваім стылі жыцця і паводзінах.
Мы маглі б лёгка распрацаваць тэст на карнізм, папрасіўшы людзей адзначыць, наколькі яны згодныя з 5 аксіёмамі і 12 другараднымі прынцыпамі, і стварыць парог для балаў, каб прайсці, каб кваліфікавацца як карніст. Яны таксама могуць быць выкарыстаны для ацэнкі таго, наколькі карнізм застаецца ў некаторых веганаў і веганскіх устаноў (я напісаў пра гэта артыкул пад назвай "Карнізм у веганстве ").
Індактрынацыя карнізму

Карністаў прывучалі да карнізму з дзяцінства, і большасць нават не здагадваецца пра гэта. Яны думаюць, што ў іх ёсць свабода волі, а мы, веганы, з'яўляемся "дзіўнымі", якія, здаецца, знаходзяцца пад закляццем нейкага культу . Пасля таго, як вы прайшлі навучанне, тое, што раней было выбарам, больш не з'яўляецца выбарам, бо цяпер гэта прадыктавана вашым выхаваннем, а не логікай, здаровым сэнсам або доказамі. Аднак карністы не разумеюць, што іх прымусілі стаць карністамі, таму што карнізм так добра замаскіраваны. Яны адмаўляюць сваё выхаванне, таму адчуваюць шок — і нават крыўду — калі веганы спрабуюць дапамагчы ім вызваліцца ад гэтага.
Аксіёмы і прынцыпы веганства будуць у значнай ступені накіроўваць карністаў на ўзаемадзеянне з веганамі вельмі спецыфічнымі спосабамі, часта даволі грэбліва ці нават варожа, бо яны ведаюць, што веганы выступаюць супраць чагосьці глыбокага, што кіруе іх выбарам (нават калі яны не могуць паказаць пальцам на што гэта такое і ніколі раней не чуў слова карнізм). Разуменне гэтых прынцыпаў як аксіём тлумачыць, чаму гэтыя погляды настолькі распаўсюджаны і чаму карністы так упарта прытрымліваюцца іх, нягледзячы на ўсе доказы, якія мы можам прадставіць, якія пацвярджаюць, што гэта ілжывыя прынцыпы, якія супярэчаць рэчаіснасці.
Гэта таксама тлумачыць, чаму многія экстрэмальныя сучасныя карністы сталі анты-веганамі, якія звычайна спрабуюць рабіць наадварот, чым веганы (што, дарэчы, тлумачыць, чаму лабараторнае мяса не можа замяніць звычайнае мяса ў стравах карністаў, таму што яны ўспрымалі яго як веганскі прадукт — нават калі гэта дакладна не — у парушэнне прынцыпу 11). Гэта стварыла тры троесныя прынцыпы, якіх таксама прытрымліваюцца некаторыя сучасныя карністы:
- ПАЗБЕРГАННЕ КРЫВАДУМСТВА: Веганы крывадушнікі, таму што іх выбар прадугледжвае нанясенне шкоды большай колькасці разумных істот з-за гібелі ўраджаю.
- АДМОВА ВЕГАНСТВА: веганства - гэта экстрэмісцкая мода, якая з часам пройдзе, але яе не варта заахвочваць, бо яна занадта разбуральная.
- ВЕГАНФОБІЯ: веганаў трэба пераследаваць, а веганства - гэта сапсаваная шкодная ідэалогія, якую неабходна тэрмінова выкараніць.
Гэтыя тры троесныя прынцыпы (ці іх эквівалент) таксама маглі дзейнічаць у карністаў мінулага да таго, як у 1944 годзе быў уведзены тэрмін «веганскі», які адносіўся да любой канкуруючай ідэалогіі, якая ў той час аспрэчвала карнізм. Напрыклад, брахманы-карністы ў Каралеўстве Магадха некалькі тысячагоддзяў таму маглі прытрымлівацца гэтых прынцыпаў супраць вучэнняў сраманскіх манахаў, такіх як Махавіра (настаўнік джайнаў), Макхалі Гашала (заснавальнік аджывіканізму) або Сідхартха Гаўтама (заснавальнік будызму), для іх інтэрпрэтацыі. канцэпцыі ахімсы , што прымусіла іх адмовіцца ад спажывання мяса і ахвярапрынашэнняў жывёл. Акрамя таго, у раннім хрысціянстве паслядоўнікі святога Паўла, магчыма, выкарыстоўвалі гэтыя прынцыпы супраць паслядоўнікаў святога Якуба Справядлівага (брата Ісуса), эбіянітаў і назарэтанаў, якія таксама адмовіліся ад мясаедства (гл. дакументальны фільм Christspiracy, калі вы хочаце даведацца пра гэта больш).
Магчыма, прычына таго, што ў нас у свеце ўсё яшчэ так шмат расізму, гамафобіі і жанчынаненавісніцтва, заключаецца ў тым, што мы ігнаравалі іх карнісцкія карані, калі спрабавалі іх выкараніць, таму яны працягваюць усплываць зноў. Магчыма, мы ігнаравалі гэтыя карані, таму што не маглі іх бачыць з-за таго, як карнізм закамуфляваўся ў сацыяльным асяроддзі. Цяпер, калі мы бачым іх, мы павінны быць у стане змагацца з гэтым сацыяльным злом больш эфектыўна.
Выкрыццё карнізма такім, які ён ёсць, і паказ таго, з чаго зроблены, павінны дапамагчы нам пазбавіцца ад яго. Ён пакажа, што гэта не істотная частка рэальнасці, а непатрэбная карупцыя — як іржа, якая пакрывае ўвесь стары карабель, але якую можна выдаліць належным чынам, не пашкоджваючы цэласнасці карабля. Карнізм - гэта шкодная ідэалогія, створаная людзьмі, а не часткай прыроды, якая нам не патрэбная і якую мы павінны выкараніць.
Дэканструкцыя карнізма можа стаць пачаткам яго канца.
УВАГА: Гэты кантэнт быў першапачаткова апублікаваны на Veganfta.com і не абавязкова адлюстроўвае погляды Humane Foundation.