Неабходнасць ужывання мяса выклікала глыбокую маральную і этычную дыскусію, заклікаючы нас паставіць пад сумнеў уплыў нашага дыетычнага выбару. Паколькі глабальнае спажыванне мяса дасягнула беспрэцэдэнтнага ўзроўню, абумоўлены традыцыямі, міфамі густу і харчавання, важна ўлічваць далёка ідучыя наступствы. Ад шкоды навакольнаму асяроддзю, нанесеным прамысловым земляробствам, да заклапочанасці дабрабытам жывёл і расце прывабнасцю дыет на расліннай аснове, гэтае пытанне прапануе разважанні аб устойлівасці, здароўя і этыцы. Давайце вывучым, ці сапраўды мяса сапраўды неабходным, альбо альтэрнатыўныя шляхі могуць лепш адпавядаць нашым каштоўнасцям і будучыні планеты