Гэтая катэгорыя даследуе чалавечы аспект эксплуатацыі жывёл — як мы як асобы і грамадства апраўдваем, падтрымліваем або супраціўляемся сістэмам жорсткага абыходжання. Ад культурных традыцый і эканамічнай залежнасці да грамадскага здароўя і духоўных перакананняў, нашы адносіны з жывёламі адлюстроўваюць каштоўнасці, якіх мы прытрымліваемся, і структуры ўлады, у якіх мы жывем. Раздзел «Людзі» даследуе гэтыя сувязі, паказваючы, наколькі глыбока пераплецены наш уласны дабрабыт з жыццём, якім мы дамінуем.
Мы разглядаем, як дыеты з вялікай колькасцю мяса, прамысловая сельская гаспадарка і глабальныя ланцужкі паставак шкодзяць харчаванню чалавека, псіхічнаму здароўю і мясцовай эканоміцы. Крызісы грамадскага здароўя, харчовая бяспека і экалагічны калапс — гэта не асобныя падзеі — гэта сімптомы няўстойлівай сістэмы, якая аддае прыярытэт прыбытку, а не людзям і планеце. У той жа час гэтая катэгорыя падкрэслівае надзею і трансфармацыю: веганскія сем'і, спартсмены, супольнасці і актывісты, якія пераасэнсоўваюць адносіны паміж чалавекам і жывёлай і будуюць больш устойлівыя, спагадлівыя лады жыцця.
Сутыкаючыся з этычнымі, культурнымі і практычнымі наступствамі выкарыстання жывёл, мы таксама сутыкаемся з самімі сабой. У якім грамадстве мы хочам быць? Як наш выбар адлюстроўвае ці здраджвае нашым каштоўнасцям? Шлях да справядлівасці — для жывёл і для людзей — адзін і той жа. Дзякуючы ўсведамленню, эмпатыі і дзеянням мы можам пачаць аднаўляць разлад, які падсілкоўвае столькі пакут, і рухацца да больш справядлівай і ўстойлівай будучыні.
У апошнія гады свет стаў сведкам росту колькасці зоанозных захворванняў, такіх як успышкі віруса Эбола, SARS і зусім нядаўна COVID-19, якія выклікалі значныя праблемы са здароўем ва ўсім свеце. Гэтыя хваробы, якія ўзнікаюць у жывёл, маюць патэнцыял для хуткага распаўсюджвання і разбуральнага ўздзеяння на насельніцтва. Хоць дакладнае паходжанне гэтых хвароб усё яшчэ вывучаецца і абмяркоўваецца, усё больш доказаў таго, што іх узнікненне звязваюць з практыкай жывёлагадоўлі. Жывёлагадоўля, якая ўключае вырошчванне жывёл для ежы, стала жыццёва важнай часткай сусветнай вытворчасці прадуктаў харчавання, забяспечваючы крыніцай даходу для мільёнаў людзей і кормячы мільярды. Аднак інтэнсіфікацыя і пашырэнне гэтай галіны выклікалі пытанні аб яе ролі ва ўзнікненні і распаўсюджванні зоанозных захворванняў. У гэтым артыкуле мы разгледзім сувязь паміж жывёлагадоўляй і зоанознымі захворваннямі, разгледзім патэнцыйныя фактары, якія спрыяюць іх узнікненню, і абмяркуем…