Гэтая катэгорыя даследуе чалавечы аспект эксплуатацыі жывёл — як мы як асобы і грамадства апраўдваем, падтрымліваем або супраціўляемся сістэмам жорсткага абыходжання. Ад культурных традыцый і эканамічнай залежнасці да грамадскага здароўя і духоўных перакананняў, нашы адносіны з жывёламі адлюстроўваюць каштоўнасці, якіх мы прытрымліваемся, і структуры ўлады, у якіх мы жывем. Раздзел «Людзі» даследуе гэтыя сувязі, паказваючы, наколькі глыбока пераплецены наш уласны дабрабыт з жыццём, якім мы дамінуем.
Мы разглядаем, як дыеты з вялікай колькасцю мяса, прамысловая сельская гаспадарка і глабальныя ланцужкі паставак шкодзяць харчаванню чалавека, псіхічнаму здароўю і мясцовай эканоміцы. Крызісы грамадскага здароўя, харчовая бяспека і экалагічны калапс — гэта не асобныя падзеі — гэта сімптомы няўстойлівай сістэмы, якая аддае прыярытэт прыбытку, а не людзям і планеце. У той жа час гэтая катэгорыя падкрэслівае надзею і трансфармацыю: веганскія сем'і, спартсмены, супольнасці і актывісты, якія пераасэнсоўваюць адносіны паміж чалавекам і жывёлай і будуюць больш устойлівыя, спагадлівыя лады жыцця.
Сутыкаючыся з этычнымі, культурнымі і практычнымі наступствамі выкарыстання жывёл, мы таксама сутыкаемся з самімі сабой. У якім грамадстве мы хочам быць? Як наш выбар адлюстроўвае ці здраджвае нашым каштоўнасцям? Шлях да справядлівасці — для жывёл і для людзей — адзін і той жа. Дзякуючы ўсведамленню, эмпатыі і дзеянням мы можам пачаць аднаўляць разлад, які падсілкоўвае столькі пакут, і рухацца да больш справядлівай і ўстойлівай будучыні.
Веганства перарабляе тое, як спартсмены набліжаюцца да харчавання, дэманструючы, як дыеты на расліннай аснове могуць эфектыўна палівацца і выздараўленне. Забітыя энергетычнымі вугляводамі, высакаякаснымі вавёркамі і антыаксідантамі, якія барацьбы з запаленнем, прадуктамі, багатымі пажыўнымі рэчывамі, такімі як бабовыя, лебяда, ліставая зеляніна і арэхі, з'яўляюцца магутнымі саюзнікамі для цягавітасці і сілы. Прыняўшы гэты лад жыцця, спартсмены не толькі адпавядаюць сваім фізічным патрабаванням, але і падтрымліваюць этычны выбар і ўстойлівае жыццё. Незалежна ад таго, вы пераследваеце асабістыя фітнес-мэты альбо спаборнічаеце на прафесійным узроўні, харчаванне на расліннай аснове прапануе збалансаваную аснову для дасягнення пікавых вынікаў, адначасова аддаючы перавагу здароўю і дабрабыту