Жывёлагадоўчыя галіны сталі апорай многіх нацыянальных эканомік, фарміруючы гандлёвыя пагадненні, рынкі працы і палітыку развіцця сельскіх раёнаў. Аднак сапраўдны эканамічны ўплыў гэтых сістэм выходзіць далёка за рамкі балансаў і паказчыкаў ВУП. У гэтай катэгорыі разглядаецца, як галіны, пабудаваныя на эксплуатацыі жывёл, ствараюць цыклы залежнасці, маскіруюць свае доўгатэрміновыя выдаткі і часта перашкаджаюць інавацыям у больш устойлівых і этычных альтэрнатывах. Прыбытковасць жорсткага абыходжання не выпадковая — яна з'яўляецца вынікам субсідый, дэрэгулявання і глыбока ўкаранёных інтарэсаў.
Многія супольнасці, асабліва ў сельскіх і малазабяспечаных рэгіёнах, эканамічна залежаць ад такіх практык, як жывёлагадоўля, вытворчасць футра або турызм, заснаваны на жывёлах. Хоць гэтыя сістэмы могуць прапаноўваць кароткатэрміновы даход, яны часта падвяргаюць работнікаў цяжкім умовам, умацоўваюць глабальную няроўнасць і падаўляюць больш справядлівыя і ўстойлівыя сродкі да існавання. Акрамя таго, гэтыя галіны генеруюць велізарныя схаваныя выдаткі: разбурэнне экасістэм, забруджванне вады, успышкі зоанозных захворванняў і рост выдаткаў на ахову здароўя, звязаных з захворваннямі, звязанымі з харчаваннем.
Пераход да расліннай эканомікі і галін прамысловасці, якія не выкарыстоўваюць жорсткае абыходжанне з жывёламі, прапануе пераканаўчую эканамічную магчымасць, а не пагрозу. Гэта дазваляе ствараць новыя працоўныя месцы ў сельскай гаспадарцы, харчовых тэхналогіях, аднаўленні навакольнага асяроддзя і грамадскім ахове здароўя. У гэтым раздзеле падкрэсліваецца як вострая патрэба, так і рэальны патэнцыял эканамічных сістэм, якія больш не залежаць ад эксплуатацыі жывёл, а замест гэтага суадносяць прыбытак са спачуваннем, устойлівасцю і справядлівасцю.
Сусветны зрух да зніжэння спажывання мяса - гэта больш, чым дыетычная тэндэнцыя - гэта эканамічная магчымасць з трансфармацыйным патэнцыялам. Па меры таго, як заклапочанасць змяненнем клімату, аховай здароўя і этычнай вытворчасцю прадуктаў харчавання растуць, скарачэнне мяса прапануе шлях да значнай эканоміі выдаткаў, эфектыўнасці рэсурсаў і стварэнні працоўных месцаў у новых галінах, такіх як раслінныя вавёркі і ўстойлівае сельскую гаспадарку. Акрамя змякчэння пашкоджанняў навакольнага асяроддзя і зніжэння выдаткаў на ахову здароўя, звязаных з захворваннямі, звязанымі з дыетай, гэты пераход разблакуе інавацыі ў харчовым сектары, змякчаючы ціск на прыродныя рэсурсы. Прыняўшы гэтую змену, грамадствы могуць стварыць больш здаровую эканоміку і планету. Пытанне не толькі ў мэтазгоднасці-гаворка ідзе пра неабходнасць доўгатэрміновага росквіту
