Лія Гарсес, прэзідэнт і генеральны дырэктар Mercy для жывёл, прадстаўляе магутнае бачанне будучыні сельскай гаспадаркі ў сваёй новай кнізе "Трансфармацыя: Рух, каб вызваліць нас ад фабрыкі *. Гэтая праца, якая выклікае думкі, дзеліцца натхняльным падарожжам за праектам TransFarmation Project®, якая дапамагае фермерам пераходзіць ад фабрычнай гаспадаркі да ўстойлівай і этычнай практыкі. Праз пераканаўчыя гісторыі супрацоўніцтва - напрыклад, яе галоўнае партнёрства з фермерам Паўночнай Караліны Крэйг Уотс - і крытычнае вывучэнне ўздзеяння прамысловай сельскай гаспадаркі на фермераў, жывёл і суполак, Гарсес прапануе трансфармацыйны план для стварэння харчовай сістэмы, якая ўкаранілася ў спагнанні і ўстойлівасці
У 2018 годзе Лія Гарсес, прэзідэнт і генеральны дырэктар Mercy For Animals, прадставіла сваёй арганізацыі наватарскую ідэю: дапамога фермерам у адыходзе ад прамысловай жывёлагадоўлі. Гэта бачанне ажыццявілася праз год з стварэннем The Transfarmation Project®, распальваючы рух, які з тых часоў дапамог сямі фермерам адмовіцца ад фабрычнай гаспадаркі і натхніў незлічоную колькасць іншых разгледзець падобныя шляхі.
Цяпер Гарсес апісвае гэта пераўтваральнае падарожжа ў сваёй новай кнізе «Трансфармацыя: рух, каб вызваліць нас ад фабрычнага земляробства». У кнізе распавядаецца пра яе вопыт як абаронцы харчовых сістэм і глыбокі ўплыў фермераў, рабочых і жывёл, з якімі яна сутыкнулася. У ім крытычна даследуюцца даўнія няўдачы харчовай і фермерскай палітыкі, асвятляючы нарастаючую хвалю змен, выкліканых інавацыйнымі фермерамі і суполкамі, якія імкнуцца да больш спагадлівай і ўстойлівай сельскагаспадарчай сістэмы .
«Трансфармацыя» пачынаецца з важнай сустрэчы Гарсеса ў 2014 годзе з фермерам з Паўночнай Караліны Крэйгам Уотсам. Гэты малаверагодны саюз паміж абаронцам жывёл і кантрактным птушкагадоўцам запаліў іскру для праекта Transfarmation. Іх агульнае жаданне рэфармаваць харчовую сістэму, якая прынясе карысць фермерам, навакольнаму асяроддзю і жывёлам, заклала аснову для руху, які змяняе будучыню фермерства.
У 2018 годзе Лія Гарсес, прэзідэнт і генеральны дырэктар Mercy для жывёл, арганізацыю вялікую ідэю Ідэя, якая дапамагае фермерам выходзіць з сельскай гаспадаркі прамысловых жывёл, будзе цалкам рэалізавана праз год з запускам праекта трансфармацыі ® . Гэта дазволіла б сетку падзей, якія дапамогуць сем фермераў перайсці з фабрычнага земляробства і натхніць сотні яшчэ, каб дасягнуць руку.
Цяпер Гарсес публікуе кнігу пра свой шлях у якасці абаронцы харчовых сістэм і фермераў, рабочых і жывёл, якія назаўсёды змянілі яе погляд. Transfarmation: The Movement to Free Us from Factory Farming даследуе, як харчовая і сельскагаспадарчая палітыка цярпелі няўдачу на працягу дзесяцігоддзяў, і прапануе разуменне хвалі змен, якія прыходзяць ад новага ўраджаю фермераў і суполак, якія будуюць больш спагадлівую і ўстойлівую сістэму вядзення сельскай гаспадаркі.
Трансфармацыя пачынаецца з лёсавызначальнай сустрэчы Гарсеса з фермерам Паўночнай Караліны Крэйгам Уотсам , якая стане распальваннем пажару, які з'яўляецца праектам транспарціроўкі. Сустрэча была беспрэцэдэнтнай - анімальныя актывісты і кантрактныя птушкафабрыкі звычайна не бачаць вочы. Але яны хутка выявілі, што ў іх больш агульнага, чым яны чакалі. Абодва імкнуліся да пераменаў, каб харчовая сістэма, якая лепш служыць фермерам, планеце і жывёлам.
[убудаваны кантэнт]
У кнізе Гарсес засяроджваецца на трох групах, якія найбольш пацярпелі ад прамысловай жывёлагадоўлі: фермерах, жывёлах і суполках. Кожны раздзел даследуе іх цяжкасці і агульныя рысы і супрацьпастаўляе іх халодным рэаліям нашай кансалідаванай карпаратыўнай сістэмы харчавання.
Кульмінацыяй кнігі з'яўляецца просьба да кожнага з нас уявіць лепшую сістэму харчавання — тую, дзе фермеры маюць свабоду, дзе аранжарэі замянілі склады, поўныя зняволеных жывёл, і дзе людзі, якія жывуць побач з фермамі, могуць карыстацца сваёй маёмасцю. Гэтая сістэма харчавання можа стаць рэальнасцю — і гэтая надзея — сэрцабіцце Праекта трансфармацыі і кнігі Гарсеса.
«Занадта часта ў жыцці мы бачым толькі тое, што нас раз'ядноўвае, асабліва калі страсці ўспыхваюць і мы спрабуем нешта змяніць. Баявыя лініі выцягваюцца. Праціўнікі становяцца ворагамі. Адрозненні нас стрымліваюць. У Transfarmation мы знаходзім іншы шлях. Гарсес вядзе нас у інтэнсіўнае асабістае падарожжа, у якім разбураюцца бар'еры, а не стукаюцца галовамі. Пошук новых саюзнікаў у нечаканых месцах. Паказваючы, як усе мы сталі ахвярамі культуры "таннага мяса", якой рухае сельская гаспадарка буйных жывёл. Шчырая, праніклівая, абгрунтаваная і бадзёрая, гэтая кніга дае глыбокія ўдыхі свежага паветра і свежае мысленне. Garcés паказвае нам, што калі справа даходзіць да ежы і сельскай гаспадаркі, мы ўсе можам выбраць лепшае. .”
— Філіп Лімберы, глабальны выканаўчы дырэктар кампаніі Compassion in World Farming і аўтар кнігі «Фармагедон: сапраўдны кошт таннага мяса».
Гатовыя да чытання? Папярэдне замоўце копію сёння !
Заўвага: гэты кантэнт быў першапачаткова апублікаваны на MercyForAnimals.org і неабавязкова можа адлюстроўваць погляды Humane Foundation.
