Фабрычнае земляробства змяніла спосаб вырабу мяса і малочных прадуктаў, надаючы перавагу колькасці над якасцю. Аднак гэтая індустрыяльная сістэма прыходзіць са значнымі рызыкамі для здароўя для спажыўцоў, у тым ліку ўздзеяннем антыбіётыкаў, устойлівых да бактэрый, парушэння гармонаў і харчовых захворванняў. Колькасць экалагічнай платы за адно аднолькава трывожнае - пранікненне, высечка лясоў і страта біяразнастайнасці - гэта толькі некаторыя яго разбуральныя наступствы. Этычныя праблемы таксама вымалёўваюцца, бо жывёлы выносяць нечалавечыя ўмовы для эфектыўнасці прыбытку. У гэтым артыкуле разглядаюцца небяспекі, звязаныя з прадуктамі на заводзе, і падкрэслівае ўстойлівы выбар, які падтрымлівае як асабістае здароўе, так і больш здаровую планету
Фабрычнае жывёлагадоўля стала нормай у харчовай прамысловасці, забяспечваючы танны і эфектыўны спосаб вытворчасці мяса і малочных прадуктаў у масавых колькасцях. Аднак гэты метад вядзення сельскай гаспадаркі выклікаў сур'ёзную занепакоенасць уплывам на наша здароўе. Спосаб вырошчвання жывёл у гэтых памяшканнях, абмежаваных невялікімі памяшканнямі і напампоўваннем антыбіётыкамі і гармонамі росту, прывёў да развіцця небяспечных рызык для здароўя спажыўцоў. У гэтым паведамленні ў блогу мы паглыбімся ў шкодныя наступствы спажывання мяса і малочных прадуктаў з фабрычных ферм.
Негатыўны ўплыў фабрычнай гаспадаркі на здароўе чалавека на працягу многіх гадоў з'яўляецца прадметам абмеркавання сярод медыцынскіх работнікаў і абаронцаў жывёл. Выкарыстанне антыбіётыкаў у жывёл прывяло да павелічэння колькасці ўстойлівых да антыбіётыкаў бактэрый, што стварае сур'ёзную пагрозу здароўю насельніцтва. Больш за тое, гармоны росту, якія выкарыстоўваюцца для паскарэння росту жывёл, звязваюць з раннім пачаткам палавога паспявання, ракам малочнай залозы і прастаты ў людзей.
1. Устойлівасць да антыбіётыкаў выклікае непакой.
Устойлівасць да антыбіётыкаў выклікае расце занепакоенасць у свеце аховы здароўя і грамадскага аховы здароўя з-за празмернага выкарыстання антыбіётыкаў у сельскай гаспадарцы, асабліва ў фабрычнай гаспадарцы. Антыбіётыкі часта даюць жывёлам з кормам або вадой, каб прадухіліць хваробы, але такая практыка можа прывесці да развіцця ўстойлівых да антыбіётыкаў бактэрый, якія могуць быць шкоднымі для чалавека. Гэтыя ўстойлівыя бактэрыі могуць перадавацца людзям пры ўжыванні мяса і малочных прадуктаў, а таксама пры кантакце з забруджанымі крыніцамі навакольнага асяроддзя. Такім чынам, важна вырашыць праблему празмернага выкарыстання антыбіётыкаў у жывёлагадоўлі, каб захаваць эфектыўнасць антыбіётыкаў у лячэнні хвароб людзей і ахове здароўя насельніцтва.
2. Фабрычнае земляробства пагаршае навакольнае асяроддзе.
Фабрычнае земляробства - гэта сістэма вырошчвання жывёлы ў абмежаваных памяшканнях з мэтай максімізацыі вытворчасці і прыбытку. На жаль, такі метад земляробства ўяўляе значную пагрозу для навакольнага асяроддзя. Ад велізарнай колькасці адходаў, якія ўтвараюцца жывёламі, да забруджвання, выкліканага транспарціроўкай і перапрацоўкай іх прадукцыі, фабрычнае земляробства ўносіць асноўны ўклад у пагаршэнне навакольнага асяроддзя. Шырокае выкарыстанне хімічных рэчываў, угнаенняў і пестыцыдаў таксама негатыўна ўплывае на якасць глебы і вады. Акрамя таго, практыка расчысткі зямлі пад фабрычныя фермы вядзе да высечкі лясоў і страты біяразнастайнасці. Гэта шкоднае ўздзеянне на навакольнае асяроддзе павінна выклікаць вялікую занепакоенасць для ўсіх, хто шануе ўстойлівае развіццё і здароўе нашай планеты.
3. Ужыванне гармонаў у жывёл.
Выкарыстанне гармонаў у жывёл з'яўляецца звычайнай практыкай у жывёлагадоўлі. Гармоны выкарыстоўваюцца для павелічэння хуткасці росту і вагі жывёл, тым самым павялічваючы прыбытак для прамысловасці. Аднак ужыванне гармонаў жывёлам можа негатыўна адбіцца на здароўе чалавека. Гармоны могуць парушаць працу эндакрыннай сістэмы, што прыводзіць да розных праблем са здароўем, такіх як ранняе палавое паспяванне ў дзяўчынак, бясплоддзе і нават некаторыя віды раку. Акрамя таго, выкарыстанне гармонаў у жывёл можа прывесці да ўстойлівасці да антыбіётыкаў, так як гэтыя прэпараты часта выкарыстоўваюцца ў спалучэнні з гармонамі. Спажыўцам важна ведаць аб патэнцыйных рызыках, звязаных з ужываннем мяса і малочных прадуктаў ад жывёл, якія атрымлівалі гармоны, і разглядаць альтэрнатыўныя крыніцы бялку для абароны свайго здароўя.
4. Магчымасць харчовых захворванняў.
Фабрычнае вырошчванне з'яўляецца звычайнай практыкай у мясной і малочнай прамысловасці, якая выклікае шматлікія праблемы ў дачыненні да грамадскага здароўя. Адной з найбольш значных праблем з'яўляецца магчымасць харчовых захворванняў у выніку ўжывання прадуктаў жывёльнага паходжання з фабрычных ферм. Жывёлы, якія гадуюцца ў такіх умовах, часта падвяргаюцца цеснаце, дрэнным санітарным умовам і недастатковым харчаванню, што робіць іх больш успрымальнымі да інфекцый і хвароб. У выніку яны могуць утрымліваць небяспечныя ўзбуджальнікі, такія як кішачная палачка, сальманела і кампілабактэр, якія могуць заражаць мяса, малако і іншыя прадукты жывёльнага паходжання. Спажыванне заражаных прадуктаў жывёльнага паходжання можа прывесці да шэрагу захворванняў харчовай паходжання, ад лёгкага гастраэнтэрыту да цяжкіх выпадкаў, якія патрабуюць шпіталізацыі. Такім чынам, вельмі важна, каб спажыўцы ўсведамлялі рызыкі, звязаныя з фабрычным земляробствам, і разглядалі альтэрнатыўныя крыніцы бялку, каб захаваць сваё здароўе.
5. Негатыўнае ўздзеянне на дабрабыт жывёл.
Адным з найбольш хвалюючых аспектаў фабрычнай гаспадаркі з'яўляецца негатыўны ўплыў, якое яно аказвае на дабрабыт жывёл. Завадскія сельскагаспадарчыя жывёлы часта падвяргаюцца нечалавечым умовам жыцця, у тым ліку цеснаце, адсутнасці доступу да свежай ежы і вады і абмежаванай прасторы для перамяшчэння. Жывёл часта ўтрымліваюць у цесных клетках або загонах, што можа прывесці да такіх праблем са здароўем, як інфекцыі і хваробы. Акрамя таго, фабрычнае вырошчванне часта прадугледжвае выкарыстанне гармонаў росту і антыбіётыкаў, што можа негатыўна адбіцца на здароўе і агульным самаадчуванні жывёл. Жорсткае абыходжанне з жывёламі на фабрычных фермах не толькі выклікае этычныя праблемы, але і стварае небяспеку для здароўя людзей, патэнцыйна павялічваючы распаўсюджванне хвароб і інфекцый.
6. Прамысловая гаспадарка і біяразнастайнасць.
Прамысловае земляробства, таксама вядомае як фабрычнае земляробства, аказвае істотны ўплыў на біяразнастайнасць. Залежнасць ад монакультурных культур для кармлення жывёл, такіх як кукуруза і соя, прывяла да страты асяроддзя пражывання для многіх мясцовых відаў. Акрамя таго, выкарыстанне пестыцыдаў і гербіцыдаў у прамысловай сельскай гаспадарцы спрыяла зніжэнню колькасці такіх апыляльнікаў, як пчолы і матылькі, якія маюць вырашальнае значэнне для захавання біяразнастайнасці. Практыка фабрычнай гаспадаркі таксама спрыяе распаўсюджванню хвароб сярод жывёл, што можа прывесці да страты цэлых папуляцый. У выніку вельмі важна ўлічваць уплыў нашага выбару прадуктаў харчавання на біяразнастайнасць і шукаць больш устойлівыя і этычныя альтэрнатывы прамысловаму земляробству.
7. Уплыў на мясцовыя супольнасці.
Фабрычнае земляробства аказвае значны ўплыў на мясцовыя супольнасці. Гэтыя аперацыі часта прыводзяць да знішчэння дробных сямейных ферм і кансалідацыі сельскагаспадарчай вытворчасці ў руках некалькіх буйных карпарацый. Гэтая кансалідацыя спрыяла заняпаду сельскіх суполак, бо страчваліся працоўныя месцы і эканамічныя магчымасці. Фабрычныя фермы таксама вырабляюць велізарную колькасць адходаў, якія могуць забруджваць бліжэйшыя крыніцы вады і паветра, уплываючы на здароўе і дабрабыт тых, хто жыве ў гэтым раёне. Акрамя таго, выкарыстанне антыбіётыкаў у фабрычнай гаспадарцы можа прывесці да развіцця ўстойлівых да антыбіётыкаў бактэрый, якія могуць распаўсюдзіцца за межы фермы і ў грамадства. Уплыў фабрычнага земляробства на мясцовыя супольнасці падкрэслівае неабходнасць больш устойлівых і этычных метадаў вытворчасці прадуктаў харчавання.
8. Сапраўдны кошт таннага мяса.
У апошнія гады высветлілася сапраўдная кошт таннага мяса, і гэта кошт, які выходзіць за рамкі простага цэнніка ў прадуктовай краме. Фабрычнае жывёлагадоўля, якое вырабляе большасць спажываных сёння мяса і малочных прадуктаў, мае сур'ёзныя наступствы як для здароўя чалавека, так і для навакольнага асяроддзя. Празмернае ўжыванне антыбіётыкаў у кармах жывёл прывяло да росту колькасці ўстойлівых да антыбіётыкаў бактэрый, што ўяўляе значную пагрозу здароўю насельніцтва. Акрамя таго, метады фабрычнага земляробства звязаны з забруджваннем паветра і вады, высечкай лясоў і змяненнем клімату. Як спажыўцам, важна ўлічваць сапраўдны кошт таннага мяса і прымаць абгрунтаваныя рашэнні аб мясных і малочных прадуктах, якія мы выбіраем для спажывання.
9. Этыка фабрычнай гаспадаркі.
Этыка фабрычнага земляробства стала прадметам шырокай заклапочанасці спажыўцоў, якія клапоцяцца пра здароўе. Індустрыялізацыя сельскай гаспадаркі прывяла да сістэмы, якая аддае перавагу прыбытку над дабрабытам жывёл, экалагічнай устойлівасцю і здароўем насельніцтва. Фабрычныя фермы часта бываюць перапоўненымі, антысанітарнымі і жорсткімі ў адносінах да жывёл, што прыводзіць да іх фізічных і псіхалагічных пакут. Выкарыстанне антыбіётыкаў для стымулявання росту і прафілактыкі хвароб у жывёл спрыяла росту колькасці ўстойлівых да антыбіётыкаў бактэрый, якія ўяўляюць пагрозу для здароўя чалавека. Акрамя таго, фабрычная сельскагаспадарчая практыка аказвае шкоднае ўздзеянне на навакольнае асяроддзе, пачынаючы ад забруджвання водных шляхоў і заканчваючы выкідам парніковых газаў. Па меры таго, як спажыўцы становяцца ўсё больш дасведчанымі аб гэтых праблемах, яны выбіраюць падтрымку этычных і ўстойлівых метадаў вядзення сельскай гаспадаркі, памяншаючы спажыванне мяса і малочных прадуктаў або шукаючы прадукты з невялікіх, гуманных ферм.
10. Рашэнні для ўстойлівай будучыні.
Каб забяспечыць устойлівую будучыню, важна змагацца з уздзеяннем фабрычнага земляробства на навакольнае асяроддзе і здароўе. Адно з рашэнняў - прыняць раслінную дыету, якая, як было паказана, мае меншы вугляродны след і зніжае рызыку хранічных захворванняў. Акрамя таго, падтрымка ўстойлівых метадаў вядзення сельскай гаспадаркі , такіх як аднаўленчая сельская гаспадарка і агралесаводства, можа дапамагчы паменшыць выкіды парніковых газаў і спрыяць захаванню біяразнастайнасці. Іншае рашэнне - паменшыць харчовыя адходы, спажываючы толькі тое, што неабходна, і кампостуючы рэшткі ежы. Інвестыцыі ў аднаўляльныя крыніцы энергіі і прасоўванне ўстойлівага транспарту таксама могуць спрыяць больш экалагічнай будучыні. Робячы гэтыя крокі, мы можам працаваць над больш устойлівай будучыняй для сябе і будучых пакаленняў.
У заключэнне варта сказаць, што нельга ігнараваць небяспеку ўжывання мясных і малочных прадуктаў фабрычнай гаспадаркі. Наступствы для здароўя як людзей, так і жывёл значныя, з магчымасцю распаўсюджвання інфекцый, устойлівасці да антыбіётыкаў і шкоды навакольнаму асяроддзю. Важна даведвацца аб крыніцах нашай ежы і разглядаць альтэрнатыўныя варыянты, такія як раслінная дыета або крыніцы з мясцовых устойлівых ферм. Мы ўсе павінны адыграць пэўную ролю ў стварэнні больш здаровай і ўстойлівай харчовай сістэмы, і гэта пачынаецца з усвядомленага выбару ежы, якую мы ямо.
