Вікторыя Моран аднойчы сказала: «Быць веганам - цудоўная прыгода. Гэта закранае кожны аспект майго жыцця - мае адносіны, тое, як я стаўлюся да свету». Гэта пачуццё заключае ў сабе глыбокую трансфармацыю, якая прыходзіць з прыняццем веганскага ладу жыцця. Многія вегетарыянцы выбралі свой шлях з глыбокага пачуцця спачування і клопату аб дабрабыце жывёл. Тым не менш, расце разуменне таго, што простага ўстрымання ад мяса недастаткова для поўнага ліквідацыі пакут, якія прычыняюцца жывёлам. Памылковае меркаванне, што малочныя і яечныя прадукты не падвяргаюцца жорсткаму абыходжанню, таму што жывёлы не гінуць у працэсе, не ўлічвае суровыя рэаліі, якія стаяць за гэтымі галінамі. Праўда ў тым, што малочныя і яечныя прадукты, якія часта ўжываюць вегетарыянцы, паходзяць з сістэм велізарных пакут і эксплуатацыі.
Пераход ад вегетарыянства да веганства ўяўляе сабой значны і спагадлівы крок да спынення саўдзелу ў пакутах нявінных істот. Перш чым паглыбляцца ў канкрэтныя прычыны ўнясення гэтай змены, вельмі важна зразумець фундаментальныя адрозненні паміж вегетарыянствам і веганствам. Хаця гэтыя тэрміны часта выкарыстоўваюцца як узаемазаменныя, яны абазначаюць розны лад жыцця з вельмі рознымі наступствамі для дабрабыту жывёл.
Вегетарыянцы пазбягаюць спажывання мяса і бялкоў жывёльнага паходжання, але ўсё яшчэ могуць спажываць пабочныя прадукты, такія як яйкі, малочныя прадукты ці мёд. Спецыфіка іх харчавання вызначае іх класіфікацыю, напрыклад, лакто-ово-вегетарыянцы, лакта-вегетарыянцы, ово-вегетарыянцы і пескатарцы. У адрозненне ад гэтага, веганскі лад жыцця значна больш жорсткі і выходзіць за рамкі выбару дыеты. Веганы пазбягаюць любых формаў эксплуатацыі жывёл, у ежы, вопратцы ці іншых прадуктах.
Яечная і малочная прамысловасць багатыя жорсткасцю, насуперак перакананню, што набыццё гэтых прадуктаў не наносіць шкоды. Жывёлы ў гэтых галінах вытрымліваюць кароткае, пакутлівае жыццё, якое часта завяршаецца траўматычнай смерцю. Умовы на фабрычных фермах з'яўляюцца не толькі нечалавечымі, але і рассаднікамі хвароб, якія ўяўляюць значную небяспеку для здароўя людзей.
Выбіраючы веганства, людзі могуць супрацьстаяць сістэмнай жорсткасці, уласцівай жывёлагадоўлі.
Гэты артыкул даследуе трывожныя ісціны аб малочнай і яечнай прамысловасці і падкрэслівае, чаму пераход ад вегетарыянства да веганства з'яўляецца спагадлівым і неабходным выбарам. «Быць веганам - цудоўная прыгода. Гэта закранае кожны аспект майго жыцця - мае адносіны, тое, як я стаўлюся да свету». - Вікторыя Моран
Многія вегетарыянцы прынялі свой лад жыцця з глыбокага пачуцця спачування і клопату аб дабрабыце жывёл. Аднак расце разуменне таго, што простага ўстрымання ад мяса недастаткова, каб цалкам ліквідаваць пакуты, якія прычыняюцца жывёлам. Памылковае ўяўленне аб тым, што малочныя і яечныя прадукты не падвяргаюцца жорсткаму абыходжанню, таму што жывёлы не паміраюць у працэсе, не ўлічвае суровыя рэчаіснасці гэтых галін. Праўда ў тым, што малочныя і яечныя прадукты, якія часта ўжываюць вегетарыянцы, паходзяць з сістэм велізарных пакут і эксплуатацыі.
Пераход ад вегетарыянства да веганства ўяўляе сабой значны і спагадлівы крок да спынення саўдзелу ў пакутах нявінных істот. Перш чым паглыбляцца ў канкрэтныя прычыны, каб унесці гэтыя змены, вельмі важна зразумець фундаментальныя адрозненні паміж вегетарыянствам і веганствам. Нягледзячы на тое, што гэтыя тэрміны часта выкарыстоўваюцца як узаемазаменныя, яны абазначаюць розныя стылі жыцця з вельмі рознымі наступствамі для дабрабыту жывёл.
Вегетарыянцы пазбягаюць спажывання мяса і бялкоў жывёльнага паходжання, але ўсё роўна могуць ужываць пабочныя прадукты, такія як яйкі, малочныя прадукты ці мёд. Спецыфіка іх дыеты вызначае іх класіфікацыю, напрыклад, лакта-ово-вегетарыянцы, лакта-вегетарыянцы, ово-вегетарыянцы і пескатарыянцы. Наадварот, веганскі лад жыцця значна больш жорсткі і выходзіць за рамкі выбару дыеты. Веганы пазбягаюць любых формаў эксплуатацыі жывёл, у ежы, вопратцы ці іншых прадуктах.
Яечная і малочная прамысловасць насычана жорсткасцю, насуперак перакананню, што набыццё гэтых прадуктаў не наносіць шкоды. Жывёлы ў гэтых галінах вытрымліваюць кароткае, пакутлівае жыццё, якое часта завяршаецца траўматычнай смерцю. Умовы на фабрычных фермах з'яўляюцца не толькі нечалавечымі, але і рассаднікамі хвароб, якія ўяўляюць значную небяспеку для здароўя людзей.
Выбраўшы веганства, людзі могуць супрацьстаяць сістэмнай жорсткасці, уласцівай жывёлагадоўлі. У гэтым артыкуле будуць даследаваны трывожныя ісціны аб малочнай і яечнай прамысловасці і асвятлена, чаму зрабіць скачок ад вегетарыянства да веганства з'яўляецца спагадлівым і неабходным выбарам.
«Быць веганам - цудоўная прыгода. Гэта закранае кожны аспект майго жыцця - мае адносіны, тое, як я стаўлюся да свету».
Вікторыя Моран
Многія вегетарыянцы выбралі такі лад жыцця са спагады і ўвагі да пакут жывёл. Аднак яны не разумеюць, што быць вегетарыянцам недастаткова, калі вы клапоціцеся пра дабрабыт жывёл. Некаторыя людзі думаюць, што малочныя і яечныя прадукты не з'яўляюцца жорсткімі, таму што тэхнічна жывёлы не гінуць у працэсе. На жаль, яны не ведаюць пра зверствы і смерць, якія адбываюцца за кадрам. Праўда ў тым, што прадукты, якія ўсё яшчэ ёсць на нашых талерках, паходзяць з месцаў катаванняў і пакут жывёл, якія затрымаліся ў цыкле жывёлагадоўлі .
Апошні скачок ад вегетарыянства да веганства азначае, што вы больш не будзеце саўдзельнікамі пакут нявінных істот.
Перш чым абмяркоўваць канкрэтныя прычыны пераходу на веганства, давайце паглядзім на адрозненні паміж вегетарыянствам і веганствам. Людзі часта выкарыстоўваюць тэрміны вегетарыянец і веганскі як узаемазаменныя, але гэта не адпавядае іх вызначэнням. Яны вельмі розныя.
Віды вегетарыянскіх дыет
Вегетарыянцы не ўжываюць мяса і бялкі жывёльнага паходжання, але яны ўжываюць пабочныя прадукты, такія як яйкі, малочныя прадукты ці мёд. Да якога звання або катэгорыі адносяцца вегетарыянцы, залежыць ад асаблівасцяў іх харчавання.
Лакто-ово-вегетарыянец
Лакто-ово-вегетарыянцы не ўжываюць мяса і рыбу. Яны, аднак, ядуць малочныя прадукты і яйкі.
Лакто-вегетарыянец
Лактовегетарыянцы не ядуць мяса, рыбу і яйкі, але ўжываюць малочныя прадукты.
Ово-Вегетарыянец
Яво-вегетарыянцы не ядуць мяса, рыбу і малочныя прадукты, але ўжываюць яйкі.
Пескатарскі
У той час як пескатарская дыета наўрад ці можа лічыцца вегетарыянскай для большасці, некаторыя пескатарыянцы называюць сябе паўвегетарыянцамі або флексітарыянцамі, бо ядуць толькі марскіх жывёл або рыбу.
Тлумачэнне веганскага ладу жыцця
Веганскі лад жыцця больш жорсткі, чым вегетарыянства, і выходзіць за рамкі ежы. Веганы не ўжываюць, не носяць, не выкарыстоўваюць і не эксплуатуюць ніякіх жывёл або пабочных прадуктаў жывёльнага паходжання. Любы прадукт ці ежа, якія ў любым выпадку эксплуатуюць жывёл, літаральна выключаны са стала. У той час як вегетарыянцы могуць працягваць ужываць малочныя прадукты ці яйкі, веганы не едуць нічога з гэтага.
Многія людзі не ведаюць, наколькі жорсткімі і жорсткімі з'яўляюцца яечная і малочная прамысловасць. Яны мяркуюць, што жывёлы не пацярпелі пры здабычы малака і яек, таму можна падтрымліваць гэтыя прадукты. Гэтая вера не можа быць далей ад ісціны. Жывёлы, якія трапілі ў пастку ў гэтых галінах, вельмі пакутуюць. Яны жывуць кароткім, пакутлівым жыццём і паміраюць жудаснай і траўматычнай смерцю. Умовы, у якіх вытрымліваюць каровы і куры на фабрычных фермах, таксама з'яўляюцца рассаднікам хвароб , у тым ліку вірусаў, якія могуць выклікаць наступную пандэмію, як нядаўняя ўспышка птушынага грыпу H1N1 сярод малочных кароў .
Чаму малочныя прадукты страшныя
Людзі часта памылкова лічаць, што дойная карова натуральным чынам вырабляе малако круглы год. Гэта не той выпадак. Як і чалавечыя маці, каровы вырабляюць малако толькі пасля родаў. Яны вырабляюць малако спецыяльна для кармлення свайго нованароджанага цяля. Калі яны не нарадзілі цяля, іх арганізму наогул не трэба выпрацоўваць малако.
Малочнікі абыходзяць натуральны цыкл самак каровы, прымусова і шматразова апладняючы іх, каб забяспечыць вытворчасць малака на працягу ўсяго года. Кожны раз, калі яны нараджаюць, фермер забірае цяля на працягу аднаго-двух дзён, і гэтая падзея часта вельмі траўматычная як для каровы, так і для яе цяля. Затым фермеры змогуць збіраць малако, вырабленае для цяля маці, для людзей. « Максімальная вытворчасць мае першараднае значэнне для фермераў, і кароў разводзяць для вытворчасці ад 20 да 50 літраў (каля 13,21 галона) малака кожны дзень; прыкладна ў дзесяць разоў больш, чым яе цяля. ” ADI
Прыкладна праз 60 дзён пасля родаў яны пачынаюць працэс апладнення кароў, каб зноў скрасці іх цялят. Гэты працэс з'яўляецца круглагоднай рэальнасцю для кожнай дойнай каровы, пакуль іх арганізм цалкам не перастане выпрацоўваць малако. Калі карова перастае стабільна вырабляць малако, яны бескарысныя для фермера. Большасць, каля мільёна ў год, у канчатковым выніку забіваюцца і прадаюцца ў якасці «нізкагатунковых гамбургераў або корму для хатніх жывёл» ва ўзросце прыкладна шасці-сямі гадоў, нават калі сярэдняя працягласць жыцця каровы складае 20-25 гадоў.
Ад гэтага працэсу пакутуюць не толькі каровы. Цяля звычайна смактае грудзі ад маці ад шасці месяцаў да года. Замест гэтага фермер бязлітасна адбірае іх ад маці на працягу аднаго-двух дзён і корміць іх штучнай сумессю. Многія самкі вырастаюць і становяцца дойнымі каровамі, як і іх маці. Зусім іншая гісторыя з цялятамі мужчынскага полу. Самцоў альбо забіваюць пры нараджэнні, вырошчваюць на мяса «нізкай якасці», альбо прадаюць як цяляціну. У любым выпадку вынік аднолькавы. У рэшце рэшт цяля мужчынскага полу трапляе на забой.
Трывожныя факты пра яйкі
Ці ведаеце вы, што каля 62 % яйценосных курэй жывуць у батарэйных клетках ? Гэтыя клеткі звычайна маюць усяго некалькі футаў у шырыню і 15 цаляў у вышыню. У кожнай клетцы звычайна знаходзіцца 5-10 курэй. Яны спакаваныя так шчыльна, што нават не могуць расцягнуць крылы. Стаяць няма дзе. Драцяныя клеткі выразалі ніжнюю частку іх ног. Яны часта наносяць шкоду адзін аднаму ў барацьбе за прастору, ежу або ваду або з-за моцнай трывогі. Іншыя, хто не трапляе ў батарэйныя клеткі, часта знаходзяцца ў цеснаце ў хлявах, што прыводзіць да параўнальных вынікаў. Гэтыя ўмовы з'яўляюцца рассаднікам хвароб і смерці.
Фермеры адразаюць дзюбы, каб куры не нашкодзілі адзін аднаму. Курыныя дзюбы надзвычай адчувальныя. Яны нават больш адчувальныя, чым кончыкі чалавечых пальцаў. Нават з гэтай інфармацыяй фермеры праводзяць гэтую працэдуру без абязбольвальных сродкаў. «Многія птушкі паміраюць ад шоку на месцы». вызваліць ад шкоды
Калі куры становяцца недастаткова прадуктыўнымі, фермеры іх пазбаўляюцца. Звычайна гэта адбываецца ва ўзросце 12-18 месяцаў. Сярэдняя працягласць жыцця курыцы складае каля 10-15 гадоў. Іх смерць не ласкавая і бязбольная. Гэтыя куры знаходзяцца ў поўным прытомнасці, калі ім пераразаюць горла або кідаюць іх у апарні для ачысткі пёраў.
У яечнай прамысловасці пакутуюць не толькі куры-нясушкі. У інкубаторыях па ўсім свеце кожны год забіваюць 6 000 000 000 куранят-самцоў . Іх парода непрыдатная для мяса, і яны ніколі не будуць несці яйкі, таму яны бескарысныя для фермераў. Нягледзячы на тое, што даследаванні паказваюць, што птушаняты такія ж ці больш дасведчаныя і пільныя, чым чалавечыя малыя, яны з'яўляюцца проста пабочным прадуктам індустрыі. Ні адзін з метадаў іх знішчэння не гуманны. Гэтыя метады шырока прызнаныя ў якасці стандартнай працэдуры, незалежна ад іх жорсткасці і жорсткасці. Большасць куранят у ЗША паміраюць ад удушша, газаўтварэння або мацэрацыя.
Удушша: куранят запячатваюць у поліэтыленавыя пакеты, змагаючыся за паветра, пакуль яны не задыхнуцца і не памруць.
Вылучэнне газаў: кураняты падвяргаюцца ўздзеянню таксічных узроўняў вуглякіслага газу, што вельмі балюча для птушак. Птушаняты адчуваюць паленне ў лёгкіх, пакуль не губляюць прытомнасць і не гінуць.
Мацэрацыя: куранят скідаюць на канвеерныя стужкі, якія пераносяць іх у гіганцкую драбнілку. Птушанят жыўцом здрабняюць вострымі металічнымі лязамі.
Большасць птушанят жаночага полу спасцігае тая ж доля, што і іх маці. Яны вырастаюць і становяцца нясушкамі, і цыкл працягваецца. Яны вырабляюць 250-300 яек у год і хутка ўтылізуюцца, калі яны ўжо не могуць адкладаць дастатковую колькасць яек.
Дзевяноста працэнтаў рыбы, якую забіваюць для спажывання чалавекам у ЗША, вырошчваюць на фермах, і кожны год ва ўсім свеце забіваюць дзесяць мільёнаў рыб. Большасць з іх вырошчваецца ў сушы або на акіянскіх аквафермах. Яны шчыльна сабраныя разам у падводных клетках, ірыгацыйных канавах або сажалках, многія з якіх маюць дрэнную якасць вады . Тут яны адчуваюць стрэс і перанаселенасць; некаторыя адчуваюць экстрэмальныя ўмовы надвор'я.
Некаторыя людзі апісваюць рыбныя фермы як «фабрычныя фермы ў вадзе». animalequality Вялікая ферма можа быць памерам з чатыры футбольныя палі. Звычайна ў ім больш за мільён рыб. Рыбы ў гэтых гаспадарках схільныя стрэсам, траўмам і нават паразітам. Адным з прыкладаў паразітаў, якія сустракаюцца на рыбных фермах, з'яўляюцца марскія вошы. Марскія вошы прымацоўваюцца да жывой рыбе і ядуць яе скуру. Фермеры выкарыстоўваюць рэзкія хімікаты для барацьбы з гэтымі заражэннямі або выкарыстоўваюць «чысцейшую рыбу», якая есць марскіх вошай. Фермеры не вымаюць рыбу-ачышчальнік з акварыума. Замест гэтага яны забіваюць іх разам з астатняй рыбай.
Хаця некаторыя людзі могуць лічыць, што рыбы не адчуваюць складаных эмоцый і не адчуваюць болю, гэта няпраўда. Навукоўцы сыходзяцца ў меркаванні, што рыбы адчуваюць боль і эмоцыі. У іх, як і ў людзей, ёсць болевыя рэцэптары. Яны пакутуюць у гэтых рыбгасах усё сваё кароткае жыццё. Тайнае расследаванне ў Cooke Aquaculture выявіла жорсткасць, якую церпяць многія рыбы ў індустрыі аквакультуры. Гэта расследаванне атрымала відэа, на якім супрацоўнікі кідаюць, пінаюць і тупаюць рыбу і б'юць ёю аб падлогу або цвёрдыя прадметы. Рыба жыла ў бруднай вадзе, у якой ніводная рыба не магла развівацца, і многія з іх былі заражаныя паразітамі, «некаторыя з якіх выядалі рыбам вочы».
Метады забою гэтай рыбы негуманныя, як і каровы і куры. Некаторыя фермеры дастаюць рыб з вады, у выніку чаго яны задыхаюцца пасля таго, як іх жабры развальваюцца. Падчас гэтага працэсу рыбы жывыя, усведамляюць і спрабуюць уцячы. Гэты метад можа заняць больш за гадзіну. Іншыя метады аглушэння або забою ўключаюць у сябе асфіксію на лёдзе, абяскроўленне, трыбушэнне, ударнае аглушэнне, праколванне і электрычнае аглушэнне.
Удушша лёдам або жывым астуджэннем : рыбу змяшчаюць у ванны з ледзяной вадой і пакідаюць паміраць. Гэта павольны і балючы працэс. Некаторыя віды могуць загінуць да гадзіны.
Абяскроўленне або крывацёк : працоўныя разразаюць рыбе жабры або артэрыі, так што рыба сыходзіць крывёй. Звычайна яны робяць гэта нажніцамі або хапаючы і падцягваючы жаберную пласціну. Рыба яшчэ жывая, пакуль гэта адбываецца.
Патрашэнне або трыбушэнне без аглушэння : гэта працэс выдалення ўнутраных органаў рыбы. Падчас гэтага працэсу рыба жывая.
Ударнае ашаламленне : фермеры б'юць па галаве рыбы драўлянай або пластыкавай дубінкай. Мяркуецца, што гэта робіць рыбу неадчувальнай, а часам і неадкладна забівае яе. Неспрактыкаванаму фермеру можа спатрэбіцца некалькі ўдараў, каб дасягнуць гэтага. Рыба іх усё адчувае.
Шыпочка : Фермеры ўтыкаюць востры шып у мозг рыбы. Некаторыя рыбы гінуць пры першым жа ўдары. Рыба падвяргаецца шматлікім колючым ударам, калі фермер не трапляе ў мозг.
Электрычнае ашаламленне : гэта так, як гучыць. Электрычныя токі бягуць па вадзе, шокуючы рыбу. Некаторыя рыбы могуць загінуць ад шоку, а іншыя проста аглушаны, што палягчае іх выманне з вады. Яны выконваюць працу, выкарыстоўваючы іншыя метады забою рыбных гаспадарак.
Для барацьбы з хваробамі рыб часта вакцынуюць. Многім робяць няправільную анестэзію і «канвульсіі ад болю падчас гэтай жорсткай працэдуры». Некаторыя атрымліваюць балючыя пашкоджанні пазваночніка, бо рабочыя спрабуюць утрымаць іх нерухома і пасля гэтага не атрымліваюць ніякай медыцынскай дапамогі.
Калі рыбу прызнаюць непрыдатнай для ўжывання ў ежу, рабочыя ўтылізуюць яе негуманнымі метадамі. Некаторых б'юць або б'юць аб зямлю або аб цвёрдыя прадметы, а потым пакідаюць паміраць ад атрыманых траўмаў. Іншых выцягваюць з рэзервуараў і кідаюць у вёдры, дзе яны задыхаюцца пад цяжарам іншай мёртвай або паміраючай рыбы.
Калі вы прытрымліваецеся вегетарыянскай дыеты, вы ўжо зрабілі першы крок да таго, каб стаць веганам. на веганства не так ужо і далёка . Сёння быць веганам лягчэй, чым калі-небудзь раней. Кампаніі пастаянна распрацоўваюць новыя, смачныя замены малаку і яйкам, якіх людзі так моцна трымаюць. Новыя прадукты здымаюць вялікую частку працы з веганства. Правядзіце невялікае даследаванне. Звярніце ўвагу на этыкеткі і інгрэдыенты. Выкананне гэтых дзеянняў зробіць ваш пераход плыўным і прадухіліць нанясенне шкоды жывёлам.
Падумайце аб тым, каб перайсці на веганства сёння ў інтарэсах усіх сельскагаспадарчых жывёл паўсюль. Яны не могуць выступіць за сябе або абараніць сябе ў такіх сітуацыях. Гэтыя разумныя істоты спадзяюцца на тое, што мы змагаемся за іх. Прыняцце спагадлівай дыеты і ладу жыцця - гэта першы крок да свету без жорсткасці .
Звярніце ўвагу: гэты кантэнт быў першапачаткова апублікаваны на thefarmbuzz.com і не абавязкова адлюстроўвае погляды Humane Foundation.
