Маффины - гэта ўніверсальнае асалода, ідэальнае для любога часу сутак. Незалежна ад таго, жадаеце вы салодкага на сняданак або пікантнай закускі, кексы могуць задаволіць усе вашыя патрэбы. Але што, калі б вы змаглі аб'яднаць лепшае з абодвух светаў - салодкае і вострае - у адным цудоўным веганскім кексе? Дадайце нашы чарнічна-імбірныя кексы з трускаўкай, рэцэпт, які абяцае парадаваць вашы смакавыя рэцэптары ідэальным балансам цукру і спецый.
Гэтыя маффины не толькі хутка і лёгка прыгатаваць, але і ўключаюць інгрэдыенты, якія, верагодна, ужо ёсць на вашай кухні. Яны з'яўляюцца выдатным выбарам, каб уразіць сяброў смачнай веганскай ежай, дэманструючы, што раслінныя прысмакі могуць быць такімі ж паблажлівымі і сытнымі, як і іх невеганскія аналагі.
У гэтым артыкуле мы правядзем вас праз простыя крокі для стварэння гэтых апетытных кексаў, у камплекце з цукровай начынкай, якая дадае дадатковы пласт густу і тэкстуры.
З часам падрыхтоўкі ўсяго 15 хвілін і часу выпякання 25 хвілін, вы можаце прыгатаваць партыю з 24 маленькіх кексаў у самыя кароткія тэрміны. Такім чынам, збярыце інгрэдыенты і рыхтуйцеся атрымліваць асалоду ад цудоўнага спалучэння ягад і імбіра ў кожным кавалачку. ### Салодкія і вострыя веганскія кексы: асалода ад ягад і імбіра
Маффины - гэта ўніверсальная асалода, ідэальная для любога часу сутак. Незалежна ад таго, жадаеце вы салодкага на сняданак або пікантнай закускі, кексы могуць задаволіць усе вашыя патрэбы. Але што, калі б вы змаглі аб'яднаць лепшае з абодвух светаў - салодкае і вострае - у адным цудоўным веганскім кексе? Дадайце нашы чарнічна-імбірныя кексы з трускаўкай, рэцэпт, які абяцае парадаваць вашы смакавыя рэцэптары ідэальным балансам цукру і спецый.
Гэтыя маффины не толькі хутка і лёгка прыгатаваць, але таксама складаюцца з інгрэдыентаў, якія, верагодна, ужо ёсць на вашай кухні. Яны з'яўляюцца выдатным выбарам для таго, каб уразіць сяброў смачнай веганскай ежай, дэманструючы, што раслінныя пачастункі могуць быць такімі ж паблажлівымі і сытнымі, як і іх невеганскія аналагі.
У гэтым артыкуле мы правядзем вас праз простыя крокі для стварэння гэтых апетытных кексаў, у камплекце з цукрам, які дадае дадатковы слой густу і тэкстуры. Час падрыхтоўкі ўсяго 15 хвілін і выпяканне 25 хвілін, вы можаце прыгатаваць партыю з 24 маленькіх кексаў у самыя кароткія тэрміны. Такім чынам, збярыце інгрэдыенты і рыхтуйцеся атрымліваць асалоду ад цудоўнага спалучэння ягад і імбіра ў кожным кавалачку.
Ягады і імбір надаюць гэтым веганскім кексам ідэальную салодкасць і пікантнасць
Маффины - ідэальная ежа, так? Яны могуць быць дэсертам або сняданкам. Яны могуць быць салодкімі і пікантнымі. Вы нават можаце пракрасціся некаторыя гародніна для харчавання.
У нашых чарнічна-імбірных кексах з трускаўкай лепшае спалучэнне цукру і спецый.
Хуткія і простыя, з інгрэдыентамі, якія, магчыма, ужо ёсць на вашай кухні, гэтыя кексы стануць ідэальным выбарам для падачы сябрам, якіх вы хочаце ўразіць смачнай веганскай ежай.
Атрымлівайце асалоду!
Час падрыхтоўкі: 15 хвілін
Час выпякання: 25 хвілін
Атрымліваецца: 24 маленькія кексы
Інгрэдыенты:
Для цеста для кексаў :
2 ½ шклянкі мукі агульнага прызначэння*
1 шклянка + 1 ч.л. цукровага пяску
2 ½ ч.л. разрыхляльніка
1 ч.л. молатага імбіра
1 ч.л. молатай карыцы
1 ч.л. кашэрнай солі
1 шклянка веганскай смятаны (рэкамендуецца Kite Hill або Tofutti)
¼ шклянкі рапсавы алей
4
ст.л. несалёнага веганскага сметанковага масла, растопленага і злёгку астуджанага
1 ст.л. ст.л. молатага лёну ў 3 ст.л. вады на 5 хвілін
) 1
½ ч.л. (свежы або замарожаны)
*Без глютена: заменіце муку 1:1 універсальнай мукой Bob's Red Mill без глютена
Для цукровай начыння :
1 шклянка цукровага пяску
1 ч. Л. молатай карыцы
Цэдра 1 цытрыны, дробна нацёртая
Дадаткова: 2 ст.л. старамоднага аўса
Інструкцыі:
Разагрэйце духоўку да 350 градусаў. Засцеліце форму(ы) для кексаў пракладкамі для кексаў і адкладзеце ў бок.
Для цукровай начыння : у невялікай місцы змяшайце ўсе інгрэдыенты і адстаўце ў бок.
Для кексаў : У вялікай місцы ўзбіце ўсе сухія інгрэдыенты, каб злучыць. Дадайце чарніцы і трускаўку ў сумесь сухіх інгрэдыентаў і змешвайце, пакуль усе ягады не пакрыюцца. Акуратна дадайце вільготныя інгрэдыенты і змяшайце, пакуль яны добра не змяшаюцца. Выкарыстоўваючы ¼ шклянкі, выліце цеста ў кожную форму для кексаў. Зверху кожную пасыпце цукровай сумессю, затым выпякайце прыблізна 25 хвілін або пакуль зубачыстка не выйдзе чыстай. Дайце астыць перад падачай.
Атрымлівайце асалоду ад веганскіх кексаў!
Даведайцеся больш
Інфармаванне грамадскасці аб карысці расліннага харчавання для жывёл, людзей і планеты вельмі важна для працы Farm Sanctuary па змене сэрцаў, розумаў і сістэм.
Неўзабаве ў нашай святыні ў Нью-Ёрку адкрыецца новае веганскае кафэ і адукацыйны цэнтр The Kitchen at Farm Sanctuary. Гэта кафэ з інгрэдыентамі ад мясцовых фермераў і прадуктамі, вырашчанымі ў нашым садзе з дапамогай экалагічна чыстых прадуктаў, таксама будзе праводзіць кулінарныя курсы, мерапрыемствы і многае іншае, каб павысіць дасведчанасць аб тым, што мы можам жыць і квітнець, не наносячы шкоды сельскагаспадарчым жывёлам.
Сачыце за апошнімі навінамі! Падпішыцеся сёння , каб атрымліваць нашы электронныя лісты.
Падпішыцеся сёння
УВАГА: Гэты змест быў першапачаткова апублікаваны на Farmsanctuary.org і не абавязкова адлюстроўвае погляды Humane Foundation.
