Фабричното земеделие представлява огромна опасност за здравето за хората и е резултат от небрежни и мръсни дейности. Един от най -сериозните проблеми е прекомерната употреба на антибиотици в добитъка, което е широко разпространено в тези фабрики, за да се откажат от болести при пренаселеност и стресови състояния. Това интензивно използване на ИТ води до образуването на бактерии, които са устойчиви на антибиотици, които след това се прехвърлят на хора от пряк контакт със заразените, консумацията на заразени продукти или екологични източници като вода и почва. Разпространението на тези „супербуги“ е основна заплаха за здравето на света, тъй като може да направи инфекции, които лесно се лекуват в миналото, устойчиви на лекарства или събития, неизлечими. В допълнение, фабричните ферми също създават перфектен климат за появата и разпространението на зоонозни патогени - болестта, която може да бъде придобита и предадена от животни на хора. Грънди като Salmonella, E. coli и Campylobacter са жителите на мръсните фабрични ферми, чието разпространение увеличава шансовете за тяхното съществуване в месо, яйца и млечни продукти, водещи до болести, пренасяни с храна и огнища. Освен микробните рискове животинските продукти от фабрика, често са богати на наситени мазнини и холестерол, причинявайки няколко хронични заболявания, като затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2. Освен това, прекомерната употреба на хормони на растежа в добитъка предизвика опасения относно възможните хормонални дисбаланси, както и дългосрочните последици за здравето на хората, които консумират тези продукти. Замърсяването на околната среда, причинено от фабричното земеделие, също косвено влияе върху здравето на близките общности, тъй като животинските отпадъци могат да проникнат в питейната вода с опасни нитрати и бактерии, което води до проблеми със стомашно -чревните вещества и други здравословни проблеми. Преди това тези опасности подчертават необходимостта от незабавни промени в начина, по който се произвежда храната, за да се защити общественото здраве, както и насърчаването на по -безопасни и устойчиви селскостопански методи.
Фабричното земеделие се основава на немислима жестокост към животните, гледайки на тези животни като обикновени стоки, а не на живи същества, които могат да изпитват болка, страх и страдание. Животните в тези системи се държат в затворени клетки с много малко място за преместване, още по -малко за извършване на естествено поведение като паша, гнездене или социализиране. Ограничените условия нанасят тежки физически и психологически страдания, което води до наранявания и предизвикване на продължителни състояния на хроничен стрес, с развитието на анормално поведение като агресия или самонараняване. Цикълът на неволно репродуктивно управление на майчините животни е безкраен, а потомците се отстраняват от майките в рамките на часове след раждането, което води до засилен стрес както за майка, така и за млади. Телетата често са изолирани и отглеждани от всяко социално взаимодействие и свързване с майките си. Болезнените процедури като докинг на опашката, дебютиране, кастрация и декорлизиране се извършват без анестезия или смекчаване на болката, причинявайки ненужно страдание. Изборът за максимална производителност-независимо от по-бързите темпове на растеж при пилета или по-високи добиви на мляко при млечни крави сами по себе си доведоха до тежки здравословни състояния, които са много болезнени: мастит, повреди в органите, деформации на костите и др. Много видове страдат през целия си живот в Мръсна, претъпкана среда, силно предразположена към болести, без адекватна ветеринарна грижа. Когато са отказани слънчева светлина, чист въздух и пространство, те страдат във фабрично подобни на условията до деня на клането. Тази непрекъсната жестокост поражда етични проблеми, но също така подчертава колко далеч са отстранените операции за индустриално земеделие от всяко морално задължение за лечение на животните любезно и достойно.
Фабричното земеделие генерира монументално количество риск за планетата и околната среда, превръщайки се в основен играч в деградацията на екологията и изменението на климата. Сред най -въздействащите последици за околната среда от интензивното земеделие са емисиите на парникови газове. Животновъдството, особено от говеда, произвежда огромни количества метан - интензивен парников газ, който запазва топлина в атмосферата много ефективно в сравнение с въглеродния диоксид. Така че това е друг основен фактор, допринасящ за глобалното затопляне и осигуряване на ускорение към изменението на климата. В световен мащаб, масивният клирънс на горските земи за паша на животни или за отглеждане на монокултурни култури като соя и царевица за хранене с животни представлява друга мощна страна на фабричното земеделие за причиняване на обезлесяване. В допълнение към намаляването на способността на планетата да абсорбира въглеродния диоксид, унищожаването на горите също нарушава екосистемите и заплашва биоразнообразието, като унищожава местообитанията за безброй видове. В допълнение, фабричното земеделие отклонява критичните водни ресурси, тъй като е необходима толкова много вода за добитъка, отглеждане на хранителни култури и изхвърляне на отпадъци. Безразборното изхвърляне на отпадъци от животни замърсява реките, езерата и подземните води с вредни вещества като нитрати, фосфати и жизнеспособни организми, което води до замърсяване на водата и хвърлянето на хайвера на мъртвите зони в океаните, където не може да съществува морски живот. Друг проблем е разграждането на почвата поради изчерпването на хранителните вещества, ерозията и опустиняването поради свръх експлоатация на земята за производство на фуражи. Освен това, тежкото използване на пестициди и торове унищожава околната екосистема, която вреди на опрашителите, дивата природа и човешките общности. Фабричното земеделие не само компрометира здравето на планетата Земя, но също така увеличава стреса върху природните ресурси, като по този начин стои на пътя на устойчивостта на околната среда. За да се справят с тези проблеми, преходът към по -устойчиви хранителни системи е от съществено значение, тези, които включват етични съображения за хуманното отношение към човека и животните и самата среда.
Copyright © Humane Foundation. Всички права запазени. Съдържанието е достъпно под лиценза Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0.
Humane Foundation е самофинансираща се организация с нестопанска цел, регистрирана в Обединеното кралство (рег. № 15077857)
Регистриран адрес: 27 Old Gloucester Street, Лондон, Обединеното кралство, WC1N 3AX. Телефон: +443303219009
