Този раздел изследва екологичните разходи за индустриално животинско земеделие - цени, които твърде често са скрити зад санирани опаковки и нормализирано потребление. Тук разкриваме системите, които гориват срив на околната среда: масовото обезлесяване на тропическите гори за пасища и захранващи култури, изчерпване на океаните чрез индустриален риболов, замърсяване на реки и почви от животински отпадъци и излъчване на мощни парникови газове като метан и азотен оксид. Това не са изолирани или случайни резултати - те са вградени в самата логика на система, която третира животните като продукти и планетата като инструмент.
От унищожаването на биоразнообразието до затоплянето на атмосферата, индустриалното земеделие е в центъра на най -спешните ни екологични кризи. Тази категория разопакова тези слоести вреди, като се съсредоточава върху три взаимосвързани теми: щети от околната среда, които оголват мащаба на унищожаване, причинени от използването на земята, замърсяването и загубата на местообитания; Морски екосистеми, които излагат опустошителното въздействие на свръх -риболов и деградация на океана; и устойчивост и решения, които сочат пътя към диетите на растителна основа, регенеративните практики и системните промени. Чрез тези обективи предизвикваме идеята, че вредата на околната среда е необходима цена на напредъка.
Пътят напред е не само възможен - той вече се очертава. Разпознавайки дълбоката взаимосвързаност между нашите хранителни системи, екосистеми и морални отговорности, можем да започнем да възстановяваме отношенията си с природния свят. Тази категория ви кани да проучите както кризата, така и решенията, за да свидете и да действате. По този начин ние потвърждаваме визия за устойчивост не като жертва, а като изцеление; Не като ограничение, а като освобождение - за земята, за животните и за бъдещите поколения.
С нарастването на световното население се увеличава и търсенето на храна. Един от основните източници на протеини в нашето хранене е месото и в резултат на това консумацията на месо се е увеличила рязко през последните години. Производството на месо обаче има значителни последици за околната среда. По-специално, нарастващото търсене на месо допринася за обезлесяването и загубата на местообитания, които са основни заплахи за биоразнообразието и здравето на нашата планета. В тази статия ще се задълбочим в сложната връзка между консумацията на месо, обезлесяването и загубата на местообитания. Ще разгледаме ключовите двигатели на нарастващото търсене на месо, въздействието на производството на месо върху обезлесяването и загубата на местообитания, както и потенциалните решения за смекчаване на тези проблеми. Като разберем връзката между консумацията на месо, обезлесяването и загубата на местообитания, можем да работим за създаването на по-устойчиво бъдеще както за нашата планета, така и за самите нас. Консумацията на месо влияе върху темповете на обезлесяване ...