В един свят, който все повече осъзнава диетичните избори и техните по-широки последици, се появи едно завладяващо проучване, изследващо връзката между това, което ядем, и начина, по който се държим с другите. Проведена от изследователите Lamy, Fischer-Lokou, Guegan и Gueguen и обобщена от Aeneas Koosis, тази поредица от теренни експерименти във Франция се задълбочава в това как близостта до вегани спрямо месарници влияе върху желанието на хората да участват в актове на доброта. В рамките на четири отделни проучвания изследователите откриха убедителни доказателства, че хората в близост до вегански магазини проявяват по-голямо просоциално поведение в сравнение с тези в близост до месарски магазини. Тази статия разопакова тези констатации, изследвайки потенциалните психологически механизми и какво разкриват за „пресечната точка“ на диетата и човешките ценности.
Резюме от: Aeneas Koosis | Оригинално проучване от: Lamy, L., Fischer-Lokou, J., Guegan, J., & Gueguen, N. (2019) | Публикувано: 14 август 2024 г
В рамките на четири теренни експеримента във Франция хората в близост до вегански магазини постоянно показват по-голяма помощ от тези в близост до месарници.
Серия от иновативни теренни експерименти, проведени във Франция, предполага, че екологичните сигнали, свързани с веганството и консумацията на месо, могат значително да повлияят на желанието на хората да се ангажират с просоциално поведение. Изследователите проведоха четири проучвания, изследващи как близостта до вегански магазини или магазини, фокусирани върху месото, влияе върху отговорите на хората на различни молби за помощ.
Проучване 1
Изследователите се обърнаха към 144 участници в близост до вегански магазин, месарница или на неутрално място. Те бяха попитани дали присъстват на събиране в чест на жертвите на терористичните атаки в Париж през ноември 2015 г. Резултатите показват, че 81% от клиентите на вегански магазини четат листовката на събитието, в сравнение с 37,5% от клиентите на месарски магазин. Освен това, 42% от клиентите на вегански магазини и участниците в контролната група предоставиха информация за контакт, за да присъстват, срещу само 15% от клиентите на месарски магазин.
Проучване 2
Това проучване включва 180 участници, които са били попитани дали биха приютили бежанец. Констатациите разкриват, че 88% от клиентите на веган магазините са се съгласили да обсъдят проблема, в сравнение с 53% от клиентите на месарниците. Що се отнася до действителното приемане на бежанец, 30% от клиентите на вегански магазини изразиха желание, срещу 12% от посетителите на месарски магазин.
Проучване 3
142 участници бяха запитани дали да се присъединят към протест срещу изтезанията. Резултатите показват, че 45% от клиентите на вегански магазини са изразили интерес, в сравнение с 27% от клиентите на месарски магазини.
Проучване 4
Това проучване изследва ефекта върху 100 минувачи, които бяха попитани за обучение на студенти. Близката църква е използвана като неутрално място в сравнение с месарница. Констатациите разкриват, че 64% от участниците на неутрално място са се съгласили да помогнат, срещу само 42% от тези в близост до месарницата.
Изследователите тълкуват тези резултати през призмата на модела на конкуриращи се ценности на Шварц , който очертава 10 основни човешки ценности. Те предполагат, че консумацията на месо може да активира ценности за самоусъвършенстване като сила и постижения, докато веганството може да насърчи ценности за самопревъзходство като универсализъм и доброжелателност. Когато са подготвени с намеци, свързани с месото, хората може да са по-малко възприемчиви към просоциални искания, които са в конфликт с егоориентираните ценности. Това е в съответствие с предишни изследвания, свързващи консумацията на месо с по-голямото приемане на социалното господство и десните идеологии, докато веганството се свързва с по-високи нива на емпатия и алтруизъм.
Проучванията разкриха и някои интересни демографски модели. По-младите участници (на възраст 25-34 и 35-44) като цяло са били по-склонни да се ангажират с просоциално поведение в сравнение с тези на възраст 45-55. Жените обикновено са малко по-отзивчиви към просоциалните искания, въпреки че този ефект не е постоянно значим във всички проучвания.
Авторите признават няколко ограничения на тяхното изследване. Първо, проучването не измерва директно стойностите на участниците или контрола за съществуващи разлики между вегани и всеядни потребители. Има възможност за несъзнателно пристрастие от изследователите, които са взаимодействали с участниците, въпреки че авторите смятат, че това е малко вероятно да повлияе значително на резултатите. И накрая, местоположението на веганския магазин в политически ляво ориентиран район на Париж може да е повлияло на резултатите, потенциално обяснявайки защо веганското състояние често не се различава значително от контролното състояние.
Бъдещите изследвания биха могли да се справят с тези ограничения чрез директно измерване на ценностите и хранителните навици на участниците. Изследователите могат да тестват реакциите на веганите в близост до месарски магазини и реакциите на всеядните в близост до вегански магазини. Те биха могли също така да изследват потенциални объркващи ефекти, като визуалните и слухови стимули от рязането на месо в месарските магазини.
Това ново изследване предоставя първоначално доказателство, че сигналите от околната среда, свързани с избора на храна, могат едва доловимо да повлияят на просоциалните тенденции. Въпреки че точните механизми изискват по-нататъшно проучване, тези открития предполагат, че контекстът, в който вземаме морални решения - дори привидно несвързани като хранителна среда - може да играе роля при оформянето на нашето поведение спрямо другите.
За защитниците на животните и тези, които насърчават диетите на растителна основа , това изследване намеква за потенциални по-широки социални ползи от намаляването на консумацията на месо извън често цитираните опасения за околната среда и хуманното отношение към животните. Въпреки това са необходими повече изследвания, за да се установят причинно-следствени връзки и да се изключат алтернативни обяснения за наблюдаваните ефекти.
ЗАБЕЛЕЖКА: Това съдържание първоначално е публикувано на faunalytics.org и не е задължително да отразява възгледите на Humane Foundation.
