През 2018 г. Лия Гарсес, президент и главен изпълнителен директор на Mercy For Animals, представи новаторска идея в своята организация: подпомагане на фермерите при прехода от промишленото животновъдство. Тази визия се осъществи една година по-късно със създаването на The Transfarmation Project®, предизвиквайки движение, което оттогава помогна на седем фермери да се откажат от фабричното земеделие и вдъхнови безброй други да обмислят подобни пътища.
Garcés сега описва това трансформиращо пътуване в новата си книга, „Трансфармация: Движението да ни освободи от фабричното земеделие“. Книгата се задълбочава в нейния опит като защитник на хранителните системи и дълбокото въздействие на фермерите, работниците и животните, с които се е сблъсквала. Той разглежда критично дългогодишните неуспехи на политиките за храните и селското стопанство, като същевременно подчертава възникващата вълна от промяна, водена от иновативни фермери и общности, стремящи се към по-състрадателна и устойчива селскостопанска система .
„Transfarmation“ започва с ключовата среща на Гарсес през 2014 г. с фермера от Северна Каролина Крейг Уотс. Този невероятен съюз между активист на животните и птицевъд на договор запали искрата за проекта Transfarmation. Тяхното споделено желание за реформирана хранителна система, която е от полза за фермерите, околната среда и животните, постави основата на движение, което прекроява бъдещето на земеделието.
През 2018 г. Лия Гарсес, президент и изпълнителен директор на Mercy for Animals, представи голяма идея на организацията. Идеята, помагаща на фермерите да премине от индустриалното земеделие на животни, ще бъде напълно реализирана година по -късно с стартирането на проекта за трансфармация ® . Това би поставило верига от събития, които ще помогнат на седем фермери да преминат от фабричното земеделие и да вдъхнови още стотици да достигнат.
Сега Гарсес издава книга за пътуването си като защитник на хранителните системи и за фермерите, работниците и животните, които завинаги са променили нейната гледна точка. Transfarmation: The Movement to Free Us from Factory Farming изследва как хранителната и земеделската политика са се провалили в продължение на десетилетия и предлага прозрения за вълната от промени, идваща от нова реколта от фермери и общности, които изграждат по-състрадателна и устойчива земеделска система.
Трансфермирането започва с съдбовната среща на Garcés за 2014 г. със земеделския фермер в Северна Каролина Крейг Уотс , която ще стане запали за пожара, който е проектът за трансфармация. Срещата беше безпрецедентна - животни активисти и договор за домашни птици обикновено не виждат очи в очи. Но двамата бързо откриха, че имат повече общо, отколкото са очаквали. И двете копнееха за промяна, за хранителна система, която по -добре обслужва фермерите, планетата и животните.
[вградено съдържание]
В книгата Гарсес се фокусира върху трите групи, които са най-засегнати от промишленото животновъдство: фермери, животни и общности. Всеки раздел изследва техните затруднения и общи черти и ги противопоставя на студените реалности на нашата консолидирана, корпоративна хранителна система.
Кулминацията на книгата е молбата към всеки от нас да си представи по-добра хранителна система – такава, в която фермерите имат свобода, в която оранжериите са заменили складове, пълни със затворени животни, и в която хората, живеещи в близост до ферми, могат да се наслаждават на имотите си. Тази хранителна система може да бъде реалност - и тази надежда е сърцевината на Проекта за трансфармация и книгата на Гарсес.
„Твърде често в живота виждаме само това, което ни разделя, особено когато страстите са нагорещени и се опитваме да променим нещата. Бойните линии се начертават. Противниците стават врагове. Различията ни държат назад. В Transfarmation намираме друг начин. Гарсес ни отвежда на интензивно лично пътешествие на разбиване на бариери, вместо да удряме глави. За намиране на нови съюзници на неочаквани места. Показвайки как всички ние сме жертви на културата на „евтиното месо“, движена от селското стопанство на големите животни. Сърдечна, проницателна, обоснована и оптимистична, тази книга осигурява дълбоки глътки свеж въздух и свежи мисли. Garcés ни показва, че когато става въпрос за храна и земеделие, всички можем да изберем по-добро. .”
— Филип Лимбъри, глобален главен изпълнителен директор, Compassion in World Farming и автор на Farmageddon: The True Cost of Cheap Meat
Готови ли сте да започнете да четете? Поръчайте предварително вашето копие днес !
ЗАБЕЛЕЖКА: Това съдържание първоначално е публикувано на mercyforanimals.org и не е задължително да отразява възгледите на Humane Foundation.
