8 тайни за млечни продукти, които не искат да знаете

Млечната промишленост е един от най-лошите сектори на индустрията за експлоатация на животни. Ето осем факта, които тази индустрия не иска обществеността да знае.

Търговските индустрии постоянно използват пропаганда.

Те използват рекламни и маркетингови стратегии, за да убеждават непрекъснато повече хора да купуват техните продукти, като често подвеждат клиентите, като преувеличават положителните и омаловажават отрицателните страни на техните продукти и практики. Някои аспекти на техните индустрии са толкова пагубни, че те се стремят да ги държат напълно скрити. Тези тактики се използват, защото, ако клиентите бяха напълно информирани, те биха били ужасени и вероятно биха спрели да купуват тези продукти.

Млечната промишленост не е изключение и нейните пропагандни машини са създали фалшивия образ на „щастливи крави“, които се разхождат свободно по нивите и доброволно произвеждат млякото, от което хората „се нуждаят“. Много хора са се поддавали на тази измама. Дори много от по-добре информираните, които се събудиха за реалността на отглеждането на животни за храна и след това станаха вегетарианци, повярваха на тази лъжа, като вместо това не станаха вегани и продължиха да консумират млечни продукти.

Като се има предвид разрушителната и неетична природа на млечната индустрия, има много факти, които тя предпочита обществеността да не знае. Ето само осем от тях.

1. Повечето млечни крави се отглеждат на закрито, а не на ниви

Повече крави, бикове и телета от всякога се държат в плен и повече от тези животни прекарват целия си живот на закрито, без изобщо да видят стръкче трева. Кравите са номадски пасящи животни и техният инстинкт е да се скитат и да пасат на зелени полета. Дори след векове на опитомяване, това желание да са навън, да ядат трева и да се движат не е възпитано от тях. Във фабричното отглеждане обаче млечните крави се държат на закрито в тесни пространства, просто стоят или лежат в собствените си изпражнения - което не им харесва - и трудно могат да се движат. А във фермите, които позволяват на кравите да са навън, тъй като те се смятат за ферми с „високо хуманно отношение“, често те отново се отвеждат на закрито за месеци през зимата, тъй като не са адаптирани към много студеното или горещо време на местата, където са били. принудени да живеят ( гореща вълна в Канзас в началото на юни 2022 г. причини преждевременната смърт на хиляди крави и бикове). Нечовешкото отношение от страна на работниците във фермите е често срещано, тъй като повечето от работещите в индустрията смятат животните за стоки за еднократна употреба без чувства.

Sentience Institute изчисли, че 99% от отглежданите животни в САЩ са живели във фабрични ферми през 2019 г., което включва 70,4% от отглежданите крави. Според Организацията по прехрана и земеделие (FAO) през 2021 г. в света е имало приблизително 1,5 милиарда крави и бикове, повечето от които в интензивно отглеждане. В тези евфемистично наречени интензивни „Операции за концентрирано хранене на животни“ (CAFO), стотици ( в САЩ, най-малко 700, за да отговарят на изискванията) или хиляди млечни крави се държат заедно и са принудени към „производствена линия“, която става все по-механизирана и автоматизирана . Това включваше хранене с неестествена храна за крави (предимно зърнени храни, състоящи се от странични продукти от царевица, ечемик, люцерна и брашно от памучно семе, допълнени с витамини, антибиотици и хормони), държане на закрито (понякога през целия им живот), доене с машини и да бъдат убити във високоскоростни кланици.

2. Търговските млечни ферми са жестоки фабрики за бременност

Един от аспектите на производството на мляко, който изглежда най-неразбран от общото население с малко познания за земеделие, е погрешното вярване, че кравите по някакъв начин са били развъждани, за да произвеждат спонтанно мляко - сякаш са като ябълкови дървета, които спонтанно отглеждат ябълки. Това не може да бъде по-далеч от истината. Бозайниците произвеждат мляко само след раждането, така че за да произвеждат мляко, кравите трябва да раждат постоянно. Те често са принудени да забременеят отново, когато все още произвеждат мляко за предишното си теле. Въпреки всички технологични постижения, никоя крава не е била генетично модифицирана или манипулирана по такъв начин, че да не е необходимо да е бременна и да ражда, за да произвежда мляко. И така, млечната ферма е фабрика за бременност и раждане на крави.

Чрез използването на хормони ( говеждият соматотропин се използва за увеличаване на производството на мляко при млекодайните крави), премахването на телетата по-рано и осеменяването на кравите, когато те все още произвеждат мляко - което е много неестествена ситуация - тялото на кравата е под натиск да използват много ресурси едновременно, така че да се „изхабяват“ по-рано и да се изхвърлят, когато са още млади. След това ще бъдат екзекутирани масово в кланици, често с прерязване на гърлата или с изстрел в главата. Там всички те ще се наредят до смъртта си, вероятно се чувстват ужасени, защото чуват, виждат или миришат други крави, убити преди тях. Тези последни ужаси от живота на млечните крави са едни и същи за тези, отглеждани в по-лошите фабрични ферми , и тези, отглеждани в органичните ферми за регенеративна паша, хранени с „високо хуманно отношение“ – и двете в крайна сметка биват транспортирани против волята си и убити в същите кланици, когато са още млади.

Убиването на крави е част от работата на фабриките за производство на млечни продукти, тъй като индустрията ще ги убие всички, след като не са достатъчно продуктивни, тъй като струва пари, за да ги поддържа живи, а те се нуждаят от по-млади крави, за да произвеждат повече мляко. Във фабричното отглеждане кравите се убиват много по-млади, отколкото в традиционните ферми, само след четири или пет години (те могат да живеят до 20 години, ако бъдат отстранени от фермите), тъй като животът им е много по-труден и по-стресиращ, така че производството на мляко намалява по-бързо. В САЩ 33,7 милиона крави и бикове са били заклани през 2019 г. В ЕС 10,5 милиона крави са били заклани през 2022 г. Според Faunalytics общо 293,2 милиона крави и бикове са били заклани през 2020 г. в света.

3. Млечната промишленост сексуално малтретира милиони животни

Когато хората започнаха да контролират отглеждането на крави, което създаде множеството породи домашни крави, които виждаме днес, това причини много страдания. Първо, като не позволяват на кравите и биковете да избират партньорите, които харесват, и ги принуждават да се чифтосват помежду си, дори и да не искат. Следователно ранните форми на отглеждане на крави вече са имали елементи на репродуктивна злоупотреба, която по-късно ще се превърне в сексуално насилие. Второ, принуждавайки кравите да са бременни по-често, стресирайки тялото им повече и остарявайки по-рано.

С промишленото земеделие репродуктивното насилие, което започна традиционното земеделие, се превърна в сексуално насилие, тъй като сега кравите се осеменяват изкуствено от човек, който е взел спермата на бик, също получена чрез сексуално насилие (често използвайки електрически удари за извличане на сперма в процес, наречен електроеякулация ). Започвайки, когато са на възраст около 14 месеца, млекодайните крави сега биват изкуствено импрегнирани и поддържани в постоянен цикъл на раждане, доене и повече осеменяване, докато не бъдат убити, когато са на 4 до 6 години - когато телата им започват да се разграждат от цялата злоупотреба.

Млекопроизводителите обикновено забременяват кравите всяка година с помощта на устройство, което самата индустрия нарича „ стойка за изнасилване “, тъй като действието, извършено в тях, представлява сексуално насилие над кравите. За да импрегнират кравите, фермерите или ветеринарите забиват ръцете си дълбоко в ректума на кравата, за да намерят и позиционират матката и след това натискат инструмент във вагината й, за да я импрегнират със спермата, събрана преди това от бик. Стелажът пречи на кравата да се защити от това нарушение на нейната репродуктивна цялост.

4. Млечната индустрия краде бебета от майките им

Първото нещо, което хората направиха на кравите преди около 10 500 години, когато започнаха да ги опитомяват, беше да отвлекат телетата им. Те разбраха, че ако отделят телетата от майките им, биха могли да откраднат млякото, което майката произвеждаше за техните телета. Това беше първият акт на отглеждане на крави и тогава започнаха страданията — и продължават оттогава.

Тъй като майките имаха много силни майчински инстинкти и телетата бяха отпечатани с майките си, тъй като оцеляването им щеше да зависи от това да се придържат към тях през цялото време, докато се движеха през полетата, за да могат да сучат, отделянето на телетата от майките им беше много жестоко действие, което започна тогава и продължава днес.

Отстраняването на телетата от техните майки също кара телетата да изпитват глад, тъй като се нуждаят от майчиното мляко. Дори на места като Индия, където кравите са свещени сред индусите, отглежданите крави страдат по този начин, дори ако са държани в нивите, оставени на произвола на съдбата през повечето време.

Тъй като технологията не е открила метод за принуждаване на кравите да произвеждат мляко, без да забременяват на всеки няколко месеца, тревожността при раздяла, причинена от отделянето на майките от телетата, все още се случва във фермите за производство на млечни продукти, но сега в много по-голям мащаб, не само по отношение на броя на участващите крави и броя пъти, в които това се случва на крава, но и поради намаляването на времето, на което телетата могат да бъдат с майка си след раждането ( обикновено по-малко от 24 часа ).

5. Млечната индустрия малтретира и убива бебета

Мъжките телета във фермите за производство на млечни продукти се убиват скоро след раждането, тъй като няма да могат да произвеждат мляко, когато пораснат. Сега обаче те биват убивани в много по-голям брой, тъй като технологията също не е успяла да намали дела на родените мъжки телета, така че 50% от бременностите, необходими за поддържане на производството на мляко от кравите, ще завършат с раждане и убиване на мъжки телета скоро след раждането или няколко седмици по-късно. Съветът за развитие на земеделието и градинарството на Обединеното кралство (AHDB) изчислява, че от почти 400 000 мъжки телета, родени в млечни ферми всяка година, 60 000 биват убити във фермата в рамките на няколко дни след раждането. Изчислено е, че броят на телетата, заклани в САЩ през 2019 г., е 579 000 и този брой се увеличава от 2015 г. насам .

Телетата от млекопреработвателните ферми сега страдат много повече, тъй като има много, които вместо да бъдат застреляни веднага, са преместени в огромни „телешки ферми“, където са държани в изолация в продължение на седмици. Там те се хранят с изкуствено мляко с дефицит на желязо, което ги прави анемични и променя мидите им, за да станат по-приятни за хората. В тези ферми те често се държат в полета, изложени на атмосферни влияния , което, тъй като са лишени от топлината и защитата на майките си, е друг акт на жестокост. Сандъците с телета, където те често се държат, са малки пластмасови колиби, всяка с оградена зона, не много по-голяма от тялото на телето. Това е така, защото ако можеха да бягат и скачат — както биха направили, ако бяха свободни телета — щяха да развият по-твърди мускули, което не харесват хората, които ги ядат. В САЩ, след 16 до 18 седмици липса на майките си в тези ферми, те се убиват и месото им се продава на хора, които ядат телешко (в Обединеното кралство малко по-късно, от шест до осем месеца ).

6. Млечната промишленост причинява нездравословна зависимост

Казеинът е протеин, открит в млякото, който му придава белия цвят. Според програмата за разширяване на университета в Илинойс казеините съставляват 80% от протеините в кравето мляко . Този протеин е отговорен за причиняването на пристрастяване при бебета бозайници от всички видове, което ги кара да търсят майка си, за да могат да бъдат кърмени редовно. Това е естествено „лекарство“, което се е развило, за да гарантира, че малките бозайници, които често могат да ходят скоро след раждането си, остават близо до майките си, винаги търсейки млякото си.

Начинът, по който това работи, е чрез освобождаване на казеин опиати, наречени казоморфини, докато се усвоява, което може да сигнализира за комфорт на мозъка индиректно чрез хормони, превръщайки се в източник на пристрастяване. Няколко проучвания показват, че казоморфините се свързват с опиоидни рецептори, които са свързани с контрола на болката, наградата и пристрастяването в мозъка на бозайниците.

Въпреки това, този млечен наркотик засяга и хората, дори когато пият мляко от други бозайници. Ако продължите да храните хората с мляко в зряла възраст (млякото е предназначено за бебета, а не за възрастни), но сега концентрирано под формата на сирене, кисело мляко или сметана, с по-високи дози концентриран казеин, това може да създаде пристрастяване към млечни продукти .

Проучване от Мичиганския университет от 2015 г. разкрива, че животинското сирене задейства същата част от мозъка като наркотиците. Д-р Нийл Барнард, основател на Лекарския комитет за отговорна медицина, каза в The Vegetarian Times , „ Казоморфините се прикрепят към опиатните рецептори на мозъка, за да предизвикат успокояващ ефект по почти същия начин, по който го правят хероинът и морфинът. Всъщност, тъй като сиренето се обработва, за да се изцеди цялата течност, то е невероятно концентриран източник на казоморфини, може да го наречете „млечен крек“.

След като сте пристрастени към млечните продукти, е лесно да започнете да рационализирате консумацията на други животински продукти. Много пристрастени към млечните продукти си позволяват да експлоатират птици, като консумират техните яйца, а след това експлоатират пчелите, като консумират техния мед. Това обяснява защо много вегетарианци все още не са преминали към веганство, тъй като пристрастеността им към млечните продукти замъглява преценките им и ги принуждава да игнорират тежкото положение на други животни, отглеждани във ферми, с илюзията, че ще страдат по-малко от тези, отглеждани за месо.

7. Сиренето не е здравословен продукт

Сиренето не съдържа никакви фибри или фитонутриенти, характерни за здравословната храна, но животинското сирене съдържа холестерол, често във високи количества, което е мазнина, която увеличава риска от няколко заболявания, когато се консумира от хора (само животинските продукти съдържат холестерол). Чаша сирене чедър от животински произход съдържа 131 mg холестерол , швейцарско сирене 123 mg, американско сирене за мазане 77 mg, моцарела 88 mg и пармезан 86 mg. Според Националния онкологичен институт в САЩ сиренето е най-добрият хранителен източник на мазнини, повишаващи холестерола в американската диета.

Сиренето често е с високо съдържание на наситени мазнини (до 25 грама на чаша) и сол, което го прави нездравословна храна, ако се яде редовно. Това означава, че яденето на твърде много животинско сирене може да доведе до висок холестерол в кръвта и високо кръвно налягане , увеличавайки риска от сърдечно-съдови заболявания (ССЗ). Това може да надхвърли всички потенциални ползи по отношение на това, че сиренето е източник на калций, витамин А, витамин В12, цинк, фосфор и рибофлавин (всички от които могат да бъдат получени от растителни, гъбични и бактериални източници), особено за хора с наднормено тегло или хора, които вече са изложени на риск от ССЗ. Освен това сиренето е калорична храна, така че яденето на твърде много може да доведе до затлъстяване и тъй като води до пристрастяване, на хората им е трудно да го ядат умерено.

Меките сирена и сирената със сини вени понякога могат да бъдат замърсени с листерия, особено ако са направени с непастьоризирано или „сурово“ мляко. През 2017 г. двама души починаха , а шестима бяха хоспитализирани след заразяване с листериоза от сирената Vulto Creamery. По-късно 10 други компании за сирене изтеглиха продукти поради опасения за заразяване с листерия.

Много хора по света, особено от африкански и азиатски произход, страдат от непоносимост към лактоза, така че консумацията на сирене и други млечни продукти е особено нездравословна за тях. Приблизително 95% от азиатските американци, 60% до 80% от афроамериканците и евреите ашкенази, 80% до 100% от индианците и 50% до 80% от латиноамериканците в САЩ страдат от непоносимост към лактоза.

8. Ако пиете животинско мляко, вие поглъщате гной

Министерството на земеделието на САЩ казва, че маститът, болезнено възпаление на вимето, е една от водещите причини за смъртта на възрастните крави в млечната промишленост. Има около 150 бактерии, които могат да причинят заболяването.

При бозайниците белите кръвни клетки се произвеждат за борба с инфекцията и понякога те се отделят извън тялото в така наречената „гной“. При кравите белите кръвни клетки и кожните клетки обикновено се отделят от лигавицата на вимето в млякото, така че гнойта от инфекцията капе в кравето мляко.

За количествено определяне на количеството гной се измерва броят на соматичните клетки (SCC) (високите количества биха показали инфекция). SCC на здравословното мляко е под 100 000 клетки на милилитър , но на млечната промишленост е разрешено да комбинира мляко от всички крави в стадо, за да достигне до брой соматични клетки в „насипен резервоар“ (BTSCC). Текущата регулаторна граница за соматични клетки в млякото в САЩ, определена в Наредбата за пастьоризирано мляко от степен „А“, е 750 000 клетки на милилитър (mL), така че хората консумират мляко с гной от заразени крави.

ЕС разрешава консумацията на мляко с до 400 000 соматични гнойни клетки на милилитър. Млякото с брой соматични клетки над 400 000 се счита за негодно за човешка консумация от Европейския съюз, но се приема в САЩ и други страни. В Обединеното кралство, което вече не е в ЕС, една трета от всички млечни крави имат мастит всяка година, а средните нива на гной в млякото са около 200 000 SCC клетки на милилитър.

Не се заблуждавайте от жестоките експлоататори на животни и техните ужасни тайни.

Млечните продукти разрушават семействата. Обещайте да се откажете от млечните продукти днес: https://drove.com/.2Cff