Приемането на растителна диета отдавна се насърчава заради ползите ѝ за здравето и околната среда. Въпреки това, по-малко хора осъзнават, че подобна промяна в храненето може да играе важна роля и за насърчаване на социалната справедливост. С нарастващата индустриализация на световната хранителна система, въздействието на животновъдството се простира далеч отвъд околната среда и хуманното отношение към животните; то засяга въпроси, свързани с трудовите права, социалното равенство, достъпа до храна и дори човешките права. Преходът към растителна диета не само допринася за по-здрава планета и общество, но и директно се справя с различни системни неравенства. Ето четири ключови начина, по които растителната диета насърчава социалната справедливост. 1. Намаляване на експлоатацията в хранителната система Животновъдството е една от най-големите и най-експлоататорски индустрии в света, както за животните, така и за работниците в нея. Селскостопанските работници, особено тези в кланиците, често се сблъскват с ужасни условия на труд, включително ниски заплати, липса на здравеопазване, опасни..










