Антибиотичната резистентност е глобален проблем, който застрашава ефективността на съвременната медицина. Прекомерната употреба на антибиотици както в здравеопазването на хората, така и в животните доведе до появата на супербактерии – бактерии, които са резистентни към различни видове антибиотици. Въпреки че злоупотребата с антибиотици в хуманната медицина е добре известна, все повече доказателства сочат, че животновъдството също играе важна роля за нарастването на резистентните към антибиотици бактерии. В тази публикация в блога ще проучим връзката между животновъдството и резистентността към антибиотици, хвърляйки светлина върху това нарастващо безпокойство.
Преглед на животновъдството и антибиотиците
Животновъдството, което обхваща отглеждането на добитък за месо, млечни продукти и яйца, е от съществено значение за задоволяване на глобалното търсене на хранителни продукти от животински произход. Поддържането на животните здрави и свободни от болести е от първостепенно значение за поддържане на производителността и рентабилността в този сектор. За постигането на тези цели антибиотиците се използват широко в животновъдството от няколко десетилетия.
Рутинната употреба на антибиотици в животновъдството е насочена основно към насърчаване на растежа, предотвратяване и лечение на заболявания и поддържане на здравето на стадото. Антибиотиците се използват за предотвратяване на инфекции, които често възникват от претъпканите и стресови условия, в които животните се отглеждат в интензивни системи за отглеждане.
Злоупотребата и прекомерната употреба на антибиотици в животновъдството обаче имат сериозни последици. Постоянното излагане на бактериите на ниски дози антибиотици създава идеална среда за поява и процъфтяване на резистентни щамове.
Механизмите зад антибиотичната резистентност
За да разберем как се развива антибиотичната резистентност, е важно да проучим основните механизми. Бактериите притежават забележителни способности да се адаптират и оцеляват при излагане на антибиотици.
Мутацията е един такъв механизъм, чрез който бактериите придобиват резистентност. Случайни генетични мутации могат да възникнат в бактериалната ДНК, което им осигурява способността да издържат на ефектите на антибиотиците. Нещо повече, бактериите могат да прехвърлят гени за резистентност към антибиотици на други, дори между различни видове, чрез процес, наречен трансфер на гени.
Когато животните са изложени на антибиотици, чувствителните бактерии се убиват, но резистентните бактерии оцеляват и се размножават, предавайки своите резистентни гени на бъдещите поколения. Този генетичен обмен може да доведе до прехвърляне на антибиотична резистентност от животни към хора, което води до разпространение на супербактерии, които са все по-трудни за лечение.
Тази безразборна употреба на антибиотици в животновъдството създава благоприятна среда за развитие и разпространение на резистентност към антибиотици. Бактериите в червата на животните или върху кожата им са изложени на суб-смъртоносни дози антибиотици, предоставяйки достатъчно възможности за поява и развитие на резистентни щамове.
Друго безпокойство е използването на антибиотици, които са изключително важни за човешкото здраве в животновъдството. Тези антибиотици, известни като медицински важни антибиотици, са жизненоважни за лечение на сериозни човешки инфекции. Когато се използва при животни, рискът от предаване на резистентност към бактерии, които заразяват хората, значително се увеличава.
Последици за общественото здраве
Въздействието на антибиотичната резистентност върху общественото здраве не може да бъде надценено. Ако не бъде проверено, това може да подкопае способността ни да лекуваме ефективно общи инфекции и може да доведе до увеличаване на тежките заболявания, които преди са били овладяни.
Тази безразборна употреба на антибиотици в животновъдството създава благоприятна среда за развитие и разпространение на резистентност към антибиотици. Бактериите в червата на животните или върху кожата им са изложени на суб-смъртоносни дози антибиотици, предоставяйки достатъчно възможности за поява и развитие на резистентни щамове.
Друго безпокойство е използването на антибиотици, които са изключително важни за човешкото здраве в животновъдството. Тези антибиотици, известни като медицински важни антибиотици, са жизненоважни за лечение на сериозни човешки инфекции. Когато се използва при животни, рискът от предаване на резистентност към бактерии, които заразяват хората, значително се увеличава.
Проучванията показват, че резистентните към антибиотици инфекции водят до по-дълъг болничен престой, повишена смъртност и по-високи разходи за здравеопазване. Възможностите за лечение на тези инфекции са ограничени, оставяйки здравните специалисти с малко алтернативни лекарства, които може да са по-малко ефективни и по-токсични.
Освен това, разпространението на устойчиви на антибиотици бактерии от животни към хора може да стане чрез директен контакт, консумация на замърсено месо или млечни продукти или излагане на замърсена почва или вода. Това подчертава спешната необходимост от решаване на проблема с антибиотичната резистентност в животновъдството, за да се защити общественото здраве.
Алтернативни подходи за устойчиво животновъдство
Все повече се признава необходимостта от намаляване на употребата на антибиотици в животновъдството и възприемане на по-устойчиви практики. Бяха предложени и приложени различни стратегии за насърчаване на отговорната употреба на антибиотици и подпомагане на благосъстоянието на животните.
Подобряването на хигиената и прилагането на мерки за биосигурност във фермите може значително да намали нуждата от антибиотици. Тези мерки включват правилно управление на отпадъците, осигуряване на чисти и удобни жилищни условия и предотвратяване на заболявания чрез ваксинация.
