Модната и текстилната индустрия отдавна се свързват с използването на материали като вълна, козина и кожа, които са извлечени от животни. Въпреки че тези материали са известни със своята издръжливост, топлина и лукс, производството им поражда сериозни опасения за околната среда. Тази статия разглежда опасностите за околната среда от вълната, козината и кожата, като изследва тяхното въздействие върху екосистемите, хуманното отношение към животните и планетата като цяло.
Как производството на кожи вреди на околната среда
Кожухарската промишленост е една от най-вредните за околната среда индустрии в света. Зашеметяващите 85% от кожите в кожухарската индустрия идват от животни, отгледани във ферми за производство на кожи. Тези ферми често приютяват хиляди животни в тесни, нехигиенични условия, където се отглеждат единствено заради кожите им. Въздействието върху околната среда от тези операции е сериозно и последствията се простират далеч отвъд непосредствената околност на фермите.
1. Натрупване на отпадъци и замърсяване
Всяко животно в тези фабрични ферми генерира значително количество отпадъци. Например, една норка, която обикновено се отглежда заради козината си, произвежда около 40 килограма изпражнения през целия си живот. Тези отпадъци се натрупват бързо, когато хиляди животни са настанени в една ферма. Само американските ферми за норки са отговорни за милиони паунда изпражнения всяка година. Екологичните последици от такива огромни количества животински отпадъци са дълбоки.
В щата Вашингтон една ферма за норки беше обвинена в замърсяване на близката рекичка. Изследванията разкриха, че нивата на фекални колиформи във водата са шокиращи 240 пъти по-високи от законовата граница. Фекалните колиформени бактерии, които са индикатори за замърсяване от животински отпадъци, могат да доведат до сериозни проблеми със замърсяването на водата, да навредят на водния живот и потенциално да представляват рискове за здравето на хората, които разчитат на водоизточника за пиене или развлечение.
2. Влошаване на качеството на водата
Изпускането на животински отпадъци в близките водни пътища не се ограничава само до Съединените щати. В Нова Скотия проучвания, проведени за период от пет години, установиха, че влошаването на качеството на водата е причинено главно от високи количества фосфор в резултат на операциите по отглеждане на норки. Фосфорът, ключов компонент на животинския тор, може да доведе до еутрофикация на езера и реки. Еутрофикацията възниква, когато излишъкът от хранителни вещества стимулира свръхрастеж на водорасли, изчерпвайки нивата на кислород и увреждайки водните екосистеми. Този процес може да доведе до мъртви зони, където кислородът е толкова оскъден, че повечето морски обитатели не могат да оцелеят.
Продължителното замърсяване от отглеждането на норки в тези райони подчертава широко разпространен проблем в регионите, където преобладава отглеждането на кожи. В допълнение към замърсяването на водата от фекални отпадъци, химикалите, използвани в процеса на отглеждане, като пестициди и антибиотици, могат допълнително да допринесат за влошаването на местните водоизточници.
3. Замърсяване на въздуха от емисии на амоняк
Отглеждането на кожи също допринася значително за замърсяването на въздуха. В Дания, където над 19 милиона норки биват убивани всяка година заради козината им, се изчислява, че повече от 8000 паунда амоняк се отделят в атмосферата годишно от операциите на ферми за кожи. Амонякът е токсичен газ, който може да причини респираторни проблеми при хора и животни. Освен това реагира с други съединения в атмосферата, допринасяйки за образуването на фини прахови частици, които са вредни както за човешкото здраве, така и за околната среда.
Изпускането на амоняк от ферми за норки е част от по-широк проблем на промишленото животновъдство, където широкомащабните операции произвеждат значителни количества газове, които замърсяват въздуха и допринасят за по-широкия проблем с изменението на климата. Тези емисии често остават неконтролирани, тъй като регулаторната рамка за фермите за кожи често е неадекватна.
4. Въздействие върху местните екосистеми
Вредите за околната среда, причинени от отглеждането на кожи, надхвърлят замърсяването на водата и въздуха. Унищожаването на местните екосистеми също е сериозен проблем. Фермите за норки често работят в селските райони и околните естествени местообитания могат да бъдат силно засегнати от операциите. Тъй като отпадъците от тези ферми се просмукват в земята, те могат да отровят почвата, убивайки растенията и намалявайки биологичното разнообразие. Въвеждането на химикали, като например пестициди, използвани за контрол на вредители в операциите за отглеждане на кожи, може също да има токсични ефекти върху местната дива природа, включително опрашители, птици и дребни бозайници.
Интензивното отглеждане на норки и други животни, носещи кожа, също допринася за унищожаването на местообитанията, тъй като горите и други природни ландшафти се изсичат, за да се освободи място за фермите. Това води до загуба на важни местообитания на дивата природа и допринася за фрагментирането на екосистемите, което затруднява оцеляването на местните видове.
5. Глобално затопляне и изменение на климата
Отглеждането на кожи, особено отглеждането на норки, има непряко, но значително въздействие върху изменението на климата. Както бе споменато по-горе, отделянето на амоняк и други парникови газове, като метан, допринася за замърсяването на въздуха и глобалното затопляне. Въпреки че кожухарската промишленост има сравнително малък принос за изменението на климата в сравнение с други сектори, кумулативният ефект от милиони животни, отглеждани заради кожите им, се увеличава с времето.
Освен това земята, използвана за отглеждане на фуражи за тези животни, и обезлесяването, свързано с разширяването на операциите за отглеждане на кожи, допринасят за общия въглероден отпечатък на индустрията. Въздействието на емисиите на парникови газове от тази индустрия върху климата на планетата не може да бъде подценявано.
Опасностите за околната среда, свързани с производството на кожи, са обширни и широкообхватни. От замърсяването на водата и деградацията на почвата до замърсяването на въздуха и унищожаването на местообитанията, последствията от отглеждането на кожи са опустошителни. Въпреки че козината може да се счита за луксозен продукт, нейното производство е свързано с високи екологични разходи. Отрицателното въздействие на кожухарската индустрия върху екосистемите и човешкото здраве ясно показва, че е спешно необходим по-устойчив и етичен подход към модата и текстила. Преходът от козината и възприемането на екологично чисти алтернативи без жестокост може да помогне за намаляване на екологичния отпечатък на модната индустрия и да осигури по-здравословна планета за бъдещите поколения.
Как производството на кожа вреди на околната среда
Кожата, някога обикновен страничен продукт от клането на животни, се превърна в широко използван материал в модната, мебелната и автомобилната промишленост. Въпреки това, производството на кожа, особено съвременните методи, крие значителни опасности за околната среда. Въпреки че традиционните методи за дъбене, като сушене на въздух или сол и дъбене на зеленчуци, са били използвани до края на 1800 г., кожената индустрия се е развила, за да разчита в голяма степен на по-опасни и токсични химикали. Днес производството на кожа включва процеси, които освобождават опасни материали в околната среда, създавайки сериозни опасения за замърсяване.
1. Използване на химикали в модерното дъбене на кожа
Процесът на дъбене, който превръща животинските кожи в издръжлива кожа, се отдалечи от традиционните методи за растително дъбене и обработки на основата на масла. Съвременното дъбене използва предимно хромни соли, по-специално хром III, метод, известен като хромово дъбене. Въпреки че хромовото дъбене е по-ефективно и по-бързо от традиционните методи, то създава значителни рискове за околната среда.
Хромът е тежък метал, който при неправилно боравене може да замърси почвата и водата, създавайки рискове за здравето на хората и околната среда. Всички отпадъци, съдържащи хром, са класифицирани като опасни от Агенцията за опазване на околната среда на САЩ (EPA). Ако не се управлява правилно, химикалът може да проникне в подземните води, което го прави токсичен за растенията, животните и дори хората. Продължителното излагане на хром може да доведе до сериозни здравословни проблеми, включително респираторни проблеми, дразнене на кожата и дори рак.
2. Токсични отпадъци и замърсяване
В допълнение към хрома, отпадъците, генерирани от цеховете за кожа, съдържат различни други вредни вещества. Те включват протеини, коса, сол, вар и масла, които, ако не бъдат третирани правилно, могат да замърсят околните екосистеми. Отпадъчните води от производството на кожа често са с високо съдържание на органични вещества и химикали, което затруднява третирането им с конвенционалните методи за пречистване на отпадъчни води. Без подходящо филтриране и изхвърляне тези замърсители могат да замърсят реки, езера и подпочвени води, оказвайки влияние както върху водния живот, така и върху качеството на водата, използвана за пиене или напояване.
Големите количества сол, използвани в процесите на дъбене, допринасят за засоляването на почвата. Тъй като солта се отделя в околната среда, тя може да наруши баланса на екосистемите, което води до унищожаване на растителния живот и деградация на почвата. Високите нива на варовик, използвани за отстраняване на космите от кожите, също създават алкална среда, като допълнително увреждат водните екосистеми и намаляват биоразнообразието.
3. Замърсяване на въздуха и емисии
Производството на кожа е отговорно не само за замърсяването на водата и почвата, но също така допринася за замърсяването на въздуха. Процесите на сушене и втвърдяване, използвани за подготовка на кожата, отделят летливи органични съединения (ЛОС) и други химикали във въздуха. Тези емисии могат да влошат качеството на въздуха, което води до респираторни проблеми за работниците и близките общности. Някои от химикалите, използвани в процеса на дъбене, като формалдехид и амоняк, също се отделят в атмосферата, където могат да допринесат за образуването на смог и по-нататъшното влошаване на околната среда.
Кожарската промишленост също има значителен принос за глобалните емисии на парникови газове. Животновъдната промишленост, която доставя кожите за производство на кожи, е отговорна за значително количество емисии на метан. Метанът, мощен парников газ, се отделя от говедата по време на храносмилането и като част от разлагането на оборския тор. С нарастването на търсенето на кожа се увеличава и животновъдната промишленост, което изостря приноса на индустрията към изменението на климата.
4. Обезлесяване и земеползване
Друго въздействие върху околната среда от производството на кожи е свързано с животновъдството. За да се отговори на търсенето на кожа, огромни площи земя се използват за паша на добитък. Това доведе до изсичането на горите, особено в региони като Амазонка, където земята се разчиства, за да се освободи място за отглеждане на добитък. Обезлесяването допринася за загубата на местообитания за много видове и ускорява изменението на климата, като освобождава натрупания въглерод в дърветата в атмосферата.
Разрастването на животновъдството също води до ерозия на почвата, тъй като горите и другата естествена растителност се премахват. Това нарушаване на естествения ландшафт може да причини деградация на почвата, което я прави по-уязвима от опустиняване и намалява способността й да поддържа живота на растенията.
Производството на кожа, въпреки че все още е значителна част от световната икономика, има значително въздействие върху околната среда. От опасните химикали, използвани в процесите на дъбене, до обезлесяването и емисиите на метан, свързани с животновъдството, производството на кожи допринася за замърсяването, изменението на климата и загубата на местообитания. Тъй като потребителите стават все по-наясно с тези рискове за околната среда, нараства търсенето на устойчиви алтернативи без жестокост. Като възприемаме алтернативни материали и насърчаваме по-етични производствени практики, можем да смекчим екологичните щети, причинени от кожата, и да се придвижим към по-устойчиво бъдеще.
Как производството на вълна вреди на околната среда
Практиката на отглеждане на овце за тяхното руно е довела до широко разпространена деградация на земята и замърсяване. Тези ефекти са широкообхватни, засягат екосистемите, качеството на водата и дори допринасят за глобалното изменение на климата.
1. Деградация на земята и загуба на местообитания
Опитомяването на овце за производство на вълна започва с изобретяването на ножици, което кара хората да развъждат овце за непрекъснато руно. Тази практика изискваше големи количества земя за паша и тъй като търсенето на вълна нарастваше, земята беше изчистена и горите бяха изсечени, за да се направи място за тези пасящи овце. Това обезлесяване доведе до няколко отрицателни последици за околната среда.
В области като Патагония, Аржентина, мащабът на овцевъдството се разраства бързо през първата половина на 20 век. Земята обаче не можела да поддържа нарастващия брой овце. Презапасяването доведе до влошаване на почвата, което причини опустиняване, което сериозно засегна местните екосистеми. Според National Geographic повече от 50 милиона акра само в една провинция са били „невъзвратимо повредени поради презапасяване“. Тази деградация на земята е била катастрофална за местните диви животни и растения, намалявайки биоразнообразието и правейки земята негодна за бъдеща земеделска или паша употреба.
2. Соленост и ерозия на почвата
Пашата на овце води до повишена соленост на почвата и ерозия. Постоянното утъпкване на земята от големи стада овце уплътнява почвата, намалявайки способността й да абсорбира вода и хранителни вещества. Това води до увеличен отток, който отнася горния слой на почвата и органичния материал, като допълнително уврежда земята. С течение на времето този процес може да превърне плодородната почва в безплодна пустиня, което я прави неподходяща за по-нататъшно земеделие или паша.
Ерозията на почвата също нарушава живота на растенията, което затруднява възстановяването на местната растителност. Загубата на растителен живот на свой ред засяга дивата природа, която зависи от тези екосистеми за храна и подслон. Тъй като земята става по-малко продуктивна, фермерите могат да се обърнат към още по-разрушителни методи за използване на земята, което влошава вредата за околната среда.
3. Използване и замърсяване на водата
Производството на вълна също натоварва водните ресурси. Животновъдството като цяло е значителен консуматор на вода и овцевъдството не прави изключение. Овцете се нуждаят от големи количества вода за пиене и е необходима допълнителна вода за отглеждане на културите, които ги хранят. Тъй като недостигът на вода се превръща в нарастващ глобален проблем, широкомащабното използване на вода за производство на вълна допълнително изостря проблема.
В допълнение към потреблението на вода, химикалите, използвани в производството на вълна, могат да замърсят съществуващите водни запаси. Инсектицидите, които често се прилагат върху овцете за борба с вредителите, са особено вредни. Само в САЩ повече от 9 000 паунда инсектициди са били приложени върху овцете през 2010 г. Тези химикали могат да проникнат в почвата и водата, замърсявайки близките реки, езера и подземни води. В резултат на това производството на вълна не само води до изчерпване на сладководните ресурси, но също така допринася за замърсяването на водата, което вреди на водния живот и потенциално засяга човешкото здраве.
4. Употреба на пестициди и химикали
Химическото натоварване върху околната среда поради производството на вълна е значително. Химикалите, използвани за третиране на овце срещу паразити и вредители, като краста, въшки и мухи, често са вредни за околната среда. Използваните пестициди могат да останат в околната среда за дълго време, засягайки не само непосредствената зона на овцевъдството, но и околните екосистеми. С течение на времето натрупването на тези химикали може да влоши здравето на почвите и местните водни пътища, като допълнително намали способността на земята да поддържа биоразнообразието.
В техническа бележка от 2004 г. се отбелязва, че въздействието върху околната среда от употребата на пестициди се усложнява от факта, че много региони за производство на вълна използват голямо количество химикали, като не обръщат особено внимание на дългосрочните им ефекти върху екосистемата. Това широко разпространено използване на пестициди не само създава рискове за местната дива природа, но също така има потенциал да навреди на човешките популации чрез замърсяване на водните запаси.
5. Въглероден отпечатък от производството на вълна
Въглеродният отпечатък от производството на вълна е друг екологичен проблем. Овцевъдството допринася за емисиите на парникови газове по няколко начина. Най-важният от тях е метанът, мощен парников газ, произвеждан по време на храносмилането. Овцете, подобно на другите преживни животни, отделят метан чрез оригване, което допринася за изменението на климата. Докато метанът има по-кратък живот в атмосферата от въглеродния диоксид, той е много по-ефективен при улавяне на топлина в атмосферата, което го прави критичен фактор за глобалното затопляне.
Освен това транспортирането на вълна от фермите до съоръженията за преработка и след това до пазарите добавя допълнителни емисии. Вълната често се транспортира на дълги разстояния, което допринася за замърсяването на въздуха и допълнително стимулира изменението на климата.
Производството на вълна има значителни последици за околната среда, вариращи от деградация на земята и ерозия на почвата до замърсяване на водата и използване на химикали. Търсенето на вълна е допринесло за унищожаването на естествените местообитания, особено в региони като Патагония, където прекомерната паша е довела до опустиняване. Освен това употребата на пестициди и голямото потребление на вода допълнително влошават екологичните щети, причинени от производството на вълна.
С нарастването на осъзнаването на тези екологични проблеми има преминаване към по-устойчиви практики и алтернативи на традиционното производство на вълна. Като използваме органична и рециклирана вълна, както и растителни влакна, можем да намалим отрицателното въздействие на вълната върху околната среда и да преминем към по-устойчиво и етично производство на текстил.
Какво можеш да правиш
Въпреки че вредите за околната среда, причинени от производството на вълна, козина и кожа, са значителни, има стъпки, които можете да предприемете, за да намалите личното си въздействие върху околната среда и да помогнете за създаването на по-устойчиво бъдеще. Ето някои действия, които можете да предприемете, за да направите разликата:
- Изберете тъкани на растителна основа и без жестокост (напр. органичен памук, коноп, бамбук)
- Поддържа кожи на растителна основа (напр. кожа от гъби, ананас)
- Пазарувайте от устойчиви и етични марки
- Купете употребявани или рециклирани артикули
- Използвайте екологични алтернативи от изкуствена кожа и кожа
- Потърсете екологични и етични сертификати (напр. GOTS, справедлива търговия)
- Използвайте рециклирани продукти
- Намалете консумацията на вълнени и кожени изделия
- Проучете източниците на материали преди покупка
- Намаляване на отпадъците и насърчаване на процесите на рециклиране
