През последните години малтретирането на животни в селскостопански обекти привлече все по-голямо внимание с многобройни разследвания под прикритие, разкриващи шокиращи условия. Въпреки че може да е утешително да вярваме, че тези случаи са изолирани аномалии, реалността е много по-разпространена и тревожна. Жестокостта, внедрена в животновъдната индустрия, не е резултат само от няколко лоши актьори; това е системен проблем, вкоренен в самия бизнес модел на индустрията.
Мащабът на тази индустрия е зашеметяващ. Според статистиката на USDA само в Съединените щати годишно се избиват 32 милиона крави, 127 милиона прасета, 3,8 милиарда риби и удивителните 9,15 милиарда пилета. За да се постави това в перспектива, броят на пилетата, заклани всяка година в САЩ, надхвърля цялото човешко население на планетата.
В цялата страна 24 000 селскостопански съоръжения работят във всеки щат и идиличният образ на причудлива семейна ферма е далеч от реалността. Повечето от тези съоръжения са масивни операции с много жилища над 500 000 пилета всеки. Този мащаб на производство подчертава необятността и интензивността на индустрията, повдигайки критични въпроси относно етичните и екологични последици от подобни практики.
Може би сте чували за грубото малтретиране на животни в селскостопанските обекти. Може би дори сте гледали някои от видеоклиповете от нашите разследвания под прикритие и логично сте се ужасили. Изкушаващо е човек да отговори, като си каже, че това са редки и изолирани инциденти и не се случват в мащаб.
Въпреки това, тези несправедливости всъщност са широко разпространени в животновъдната индустрия. Въпреки че съществуват лоши ябълки, това може да скрие факта, че бизнес моделът на цялата индустрия се основава на жестокост. И цялата индустрия е по-голяма от това, което много хора биха си помислили.
Може би най-ужасната статистика от всички е просто броят на животните в селскостопанските съоръжения в САЩ. Според Министерството на земеделието всяка година се колят удивителните 32 милиона крави, заедно със 127 милиона прасета. Освен това 3,8 милиарда риби и 9,15 милиарда пилета биват заклани. И „милиард“ не е печатна грешка. Всяка година само в САЩ се колят повече пилета, отколкото хора на планетата.
Има 24 000 селскостопански обекта във всеки щат на САЩ и много малко, ако има такива, биха отговаряли на нашия образ на сладка малка ферма. Всъщност по-голямата част от пилетата, отглеждани за месо, са във ферми с над 500 000 пилета. Тези, които не са все още, могат да носят стотици хиляди пилета всеки. Същото важи и за кравите и прасетата, като почти всички те са в съоръжения, които работят в голям индустриален мащаб. Малките съоръжения с течение на времето бяха изкоренени, защото не могат да се конкурират с по-ефективни и същевременно по-жестоки операции.
Толкова много съоръжения в този мащаб са достатъчни, за да произведат подобни големи отрицателни ефекти. За дадена година животните в съоръжения ще произведат над 940 милиона паунда оборски тор — два пъти повече от хората и достатъчно, за да нанесат сериозни щети на околната среда. Животновъдството също е идентифицирано като един от най-големите рискове от избухване на пандемия. Болести като птичия грип могат лесно да се възползват от затвореността на животните, за да се разпространяват и развиват по-бързо.
Животновъдството също заема огромно количество земя. Според USDA около 41% от земята в САЩ се използва за животновъдство. Процентът е огромен, защото не само животновъдството изисква земя за отглеждане на животни, но и земя за отглеждане на храна за животни. Това е земя, която може да се използва за производство на култури за консумация от човека, но само за да съществува, животновъдството изисква неоправдано голямо количество земя.
Всяко пиле, прасе, крава или друго животно, използвано от Big Ag, преминава през съкратен живот, където малтретирането е норма. Всеки един от тях трябва да се справя с болка всеки ден, независимо дали от това, че е поставен в клетка, толкова малка, че не могат да се обърнат, или от това, че гледа как децата им отвеждат за клане.
Отглеждането на големи животни е толкова вкоренено в хранителната система, че е трудно да се отървем от него. Много потребители все още вярват, че най-жестоките лечения са рядкост, а не стандартът за индустрията. Единственият начин да отхвърлите системата, която Big Ag представя, е да прегърнете нова, базирана на растения и алтернативни протеини.
ЗАБЕЛЕЖКА: Това съдържание първоначално е публикувано на Animaloutlook.org и не е задължително да отразява възгледите на Humane Foundation.
