Проблеми с снасянето на яйца: Болезненото съществуване на батерийни клетки за кокошки

В сложната мрежа на нашата система за производство на храни, един често пренебрегван аспект е отношението към засегнатите животни. Сред тях, тежкото положение на кокошките, затворени в батерийни клетки, е особено мъчително. Тези клетки олицетворяват суровата реалност на индустриалното производство на яйца, където печалбите често засенчват благосъстоянието на съществата, генериращи тези печалби. Това есе се задълбочава в дълбоките страдания, понасяни от кокошките в батерийни клетки, като подчертава етичните проблеми и неотложната необходимост от реформа в птицевъдната индустрия.

Клетката на батериите: Затвор на страданието

Батерийните клетки са по същество телени заграждения, използвани в промишленото производство на яйца, за да се задържат кокошките носачки, известни като кокошки носачки, в условията на фабрични ферми. Тези клетки служат като основно жизнено пространство за кокошките през целия им живот, от началото на производството на яйца до евентуалното им клане за месо. Мащабът на дейност в една единствена фабрична ферма за производство на яйца може да бъде потресаващ, като хиляди кокошки се затварят едновременно в батерийни клетки.

Определящата характеристика на батерийните клетки е тяхната изключителна затвореност. Обикновено всяка клетка помещава около 4 до 5 пилета, осигурявайки на всяка птица минимално количество пространство. Отделеното пространство на кокошка често е шокиращо ограничено, средно около 67 квадратни инча на птица. За да се постави това в перспектива, това е по-малко от площта на стандартен лист хартия с размери 8,5 на 11 инча. Такива тесни условия силно ограничават естествените движения и поведение на кокошките. Те нямат достатъчно място, за да разперят напълно крилата си, да изпънат вратовете си или да се включат в типични за пилетата поведения като ходене или летене, които обикновено биха правили в естествените си местообитания.

Затварянето в батерийни клетки води до силен физически и психологически дискомфорт за кокошките. Физически, липсата на пространство допринася за редица здравословни проблеми, включително скелетни нарушения като остеопороза, тъй като кокошките не са в състояние да се занимават с дейности с носене на тежести или да се движат свободно. Освен това, телените подове на клетките често водят до наранявания на краката и ожулвания, което изостря дискомфорта им. Психологически, липсата на пространство и обогатяване на средата лишават кокошките от възможности за естествено поведение, което води до стрес, скука и развитие на анормални поведения като кълване на пера и канибализъм.

По същество, батерийните клетки олицетворяват суровата реалност на индустриалното производство на яйца, като дават приоритет на максималното производство на яйца и маржовете на печалба пред благосъстоянието и благополучието на кокошките. Продължаващото използване на батерийни клетки поражда значителни етични опасения относно хуманното отношение към животните и подчертава необходимостта от реформа в птицевъдната индустрия. Алтернативи като системи без клетки и свободно отглеждане предлагат по-хуманни алтернативи, които дават приоритет на благосъстоянието на кокошките, като същевременно задоволяват потребителското търсене на яйца. В крайна сметка, справянето с проблемите, свързани с батерийните клетки, изисква съгласувани усилия от страна на потребителите, производителите и политиците за преход към по-етични и устойчиви практики в производството на яйца.

Колко често се срещат батерийните клетки?

За съжаление, батерийните клетки все още са широко разпространени в индустрията за производство на яйца, като значителна част от кокошките носачки са подложени на тези нечовешки условия на живот. Според данни на Министерството на земеделието на САЩ (USDA), приблизително 74% от всички кокошки носачки в Съединените щати са ограничени до батерийни клетки. Тази статистика се равнява на изумителните 243 милиона кокошки, които понасят тези тесни и ограничаващи условия във всеки един момент.

Широко разпространеното използване на батерийни клетки подчертава мащаба на индустриалното производство на яйца в Съединените щати и приоритизирането на ефективността и печалбата пред хуманното отношение към животните. Въпреки нарастващата осведоменост за етичните проблеми, свързани с батерийните клетки, и нарастващото потребителско търсене на по-хуманни методи за производство на яйца, разпространението на тези клетки продължава в индустрията.

Защо батерийните клетки са лоши, освен това колко са пренаселени

Клетките в батерии налагат множество отрицателни последици върху благосъстоянието на кокошките носачки, освен просто пренаселените условия. Ето някои от ключовите проблеми, свързани с клетките в батерии:

1. Принудително линеене и гладуване: За да се увеличи максимално производството на яйца, кокошките в батерийни клетки често са подложени на принудително линеене, практика, при която те са лишавани от храна в продължение на няколко дни, за да се предизвика линеене и да се стимулира подновяването на снасянето на яйца. Този процес е изключително стресиращ и може да доведе до недохранване, отслабена имунна система и повишена податливост към заболявания.
2. Манипулиране на светлината: Производството на яйца при кокошките се влияе от продължителността и интензивността на излагане на светлина. В батерийните клетъчни системи изкуственото осветление често се манипулира, за да се удължи цикълът на снасяне на кокошките отвъд естествения им капацитет, което води до повишен стрес и физическо натоварване върху телата на птиците.
3. Остеопороза и умора на кокошките носачки в клетката: Тесните условия в батерийните клетки ограничават движението на кокошките, като им пречат да се занимават с дейности с носене на тежести, които са от съществено значение за здравето на костите. В резултат на това кокошките често страдат от остеопороза и умора на кокошките носачки, състояния, характеризиращи се съответно с чупливи кости и мускулна слабост.
4. Проблеми с краката: Телената подова настилка на клетките за батерии може да причини тежки наранявания и ожулвания на краката при кокошките, което води до дискомфорт, болка и затруднено ходене. Освен това, натрупването на отпадъци и амоняк в клетките може да допринесе за развитието на болезнени инфекции и лезии на краката.
5. Агресивно поведение: Затвореното пространство на батерийните клетки изостря социалното напрежение сред кокошките, което води до повишена агресия и териториално поведение. Кокошките могат да кълват пера, да проявяват канибализъм и други форми на агресия, което води до наранявания и стрес за птиците.
6. Обезклюване: За да се смекчат вредните ефекти от агресията и канибализма в клетъчните системи с батерии, кокошките често се подлагат на обезклюване, болезнена процедура, при която се отстранява част от човките им. Обезклюването не само причинява остра болка и дистрес, но и нарушава способността на птиците да участват в естествени поведения, като например почистване на кокошките и търсене на храна.

Като цяло, батерийните клетки подлагат кокошките на множество физически и психологически трудности, компрометирайки тяхното благосъстояние и качество на живот. Тези проблеми подчертават неотложната нужда от по-хуманни и устойчиви алтернативи в производството на яйца, които дават приоритет на благосъстоянието на засегнатите животни.

Кои страни са забранили батерийните клетки?

Към последната ми актуализация през януари 2022 г., няколко държави предприеха значителни стъпки за справяне с опасенията за хуманното отношение към животните, свързани с батерийните клетки, като въведоха забрани или ограничения върху използването им за производство на яйца. Ето някои от държавите, които са забранили изцяло батерийните клетки:

1. Швейцария: Швейцария забрани батерийните клетки за кокошки носачки през 1992 г. като част от законодателството си за хуманно отношение към животните.
2. Швеция: Швеция постепенно премахна батерийните клетки за кокошки носачки през 1999 г. и оттогава премина към алтернативни системи за отглеждане, които дават приоритет на хуманното отношение към животните.
3. Австрия: Австрия забрани батерийните клетки за кокошки носачки през 2009 г., като забрани изграждането на нови съоръжения с батерийни клетки и наложи преминаването към алтернативни системи.
4. Германия: Германия въведе забрана за батерийни клетки за кокошки носачки през 2010 г., с преходен период за съществуващите съоръжения да приемат алтернативни системи за отглеждане.
5. Норвегия: Норвегия забрани батерийните клетки за кокошки носачки през 2002 г., като наложи използването на алтернативни системи, като например отглеждане в обори или на свободно отглеждане.
6. Индия: Индия обяви забрана за батерийни клетки за кокошки носачки през 2017 г., с поетапен план за преминаване към системи без клетки.
7. Бутан: Бутан забрани батерийните клетки за кокошки носачки, демонстрирайки ангажимента си към хуманното отношение към животните и устойчивите земеделски практики.

Действията на тези държави отразяват нарастващото осъзнаване на етичните проблеми, свързани с батерийното отглеждане, и ангажимента за насърчаване на по-хуманни и устойчиви практики в производството на яйца. Важно е обаче да се отбележи, че разпоредбите и прилагането им може да се различават и някои държави може да имат допълнителни изисквания или стандарти за алтернативни системи за отглеждане.

Физическа и психологическа такса

Физическите последици от батерийните клетки са очевидни в многобройните здравословни проблеми, пред които са изправени кокошките. Поради тесните помещения, кокошките често страдат от скелетни заболявания, като остеопороза, тъй като не могат да се движат свободно или да се занимават с дейности, изискващи носене на тежести. Загубата на пера, ожулванията по кожата и нараняванията на краката също са често срещани, като се влошават от телените подове на клетките. Освен това, липсата на умствена стимулация и социално взаимодействие води до поведенчески проблеми, като кълване на пера и канибализъм, което допълнително компрометира благосъстоянието на птиците.

Етични последици

Използването на батерийни клетки повдига значителни етични опасения относно хуманното отношение към животните и човешката отговорност. Като подлагаме кокошките на такива нечовешки условия, ние предаваме моралното си задължение да се отнасяме към животните със състрадание и уважение. Присъщата жестокост на затварянето на разумни същества в тесни клетки с цел печалба противоречи на основните принципи на благоприличие и емпатия. Освен това, въздействието върху околната среда от промишленото производство на яйца, включително замърсяването и изчерпването на ресурсите, подчертава необходимостта от по-устойчиви и етични практики.

Какво можете да направите, за да помогнете

Животновъдната индустрия често дава приоритет на печалбата пред хуманното отношение към животните. Корпорациите обаче реагират на потребителското търсене, което прави от съществено значение да гласувате с портфейла си. Ако е възможно, помислете за пълно елиминиране на яйцата от диетата си.
Ужасяващото съществуване на кокошки в батерийни клетки служи като трогателно напомняне за етичните сложности, присъщи на нашите хранителни системи. Като потребители, ние притежаваме значителна власт при оформянето на бъдещето на животновъдството чрез нашите решения за покупка и усилия за застъпничество. Като изискваме по-голяма прозрачност, отчетност и състрадание от производителите на храни, можем да проправим пътя към по-хуманно и устойчиво бъдеще, където животните се третират не като просто стоки, а като съзнателни същества, заслужаващи достойнство и уважение. Само тогава можем наистина да облекчим проблемите на кокошките с носенето на яйца и да изградим по-състрадателен свят за всички.