Тази категория изследва човешкото измерение на експлоатацията на животни – как ние като индивиди и общества оправдаваме, поддържаме или се съпротивляваме на системите на жестокост. От културни традиции и икономическа зависимост до обществено здраве и духовни вярвания, нашите взаимоотношения с животните отразяват ценностите, които имаме, и структурите на властта, които обитаваме. Разделът „Хора“ изследва тези връзки, разкривайки колко дълбоко е преплетено нашето собствено благополучие с живота, който доминираме.
Разглеждаме как диетите с високо съдържание на месо, индустриалното земеделие и глобалните вериги за доставки вредят на човешкото хранене, психичното здраве и местните икономики. Кризите в общественото здраве, продоволствената несигурност и екологичният колапс не са изолирани събития – те са симптоми на неустойчива система, която дава приоритет на печалбата пред хората и планетата. В същото време тази категория подчертава надеждата и трансформацията: вегански семейства, спортисти, общности и активисти, които преосмислят взаимоотношенията човек-животно и изграждат по-устойчиви, състрадателни начини на живот.
Като се сблъскваме с етичните, културните и практическите последици от използването на животни, ние се изправяме и пред себе си. От какво общество искаме да бъдем част? Как нашите избори отразяват или предават нашите ценности? Пътят към справедливостта – за животните и за хората – е един и същ. Чрез осъзнатост, емпатия и действия можем да започнем да поправяме разединението, което подхранва толкова много страдание, и да се насочим към по-справедливо и устойчиво бъдеще.
Фабричното земеделие, метод за интензивно земеделие на животни, отдавна се свързва с многобройни екологични и етични проблеми, но едно от най -коварните и често пренебрегвани въздействия е замърсяването, което генерира във въздуха. Разпръснатите индустриални операции, при които животните се съхраняват в тесни, антисанитарни условия, произвеждат значителни количества замърсители на въздуха, които допринасят за деградацията на околната среда, проблемите на общественото здраве и изменението на климата. Тази статия изследва как фабричното земеделие е пряко отговорно за замърсяването на въздуха и далечните последици, които има върху нашето здраве, околната среда и благосъстоянието на участващите животни. Замърсителите на фабричните ферми за отглеждане на фабрики или концентрирани операции за хранене на животни (CAFO) приютяват хиляди животни в затворени пространства, където те произвеждат отпадъци в големи обеми. Тези съоръжения са важен източник на замърсяване на въздуха, отделяйки различни вредни газове и прахови частици в атмосферата. Най -често срещаните замърсители включват: амоняк (NH3):…