জ্ঞানীয় অসঙ্গতি, পরস্পরবিরোধী বিশ্বাস বা আচরণ ধারণ করার সময় যে মনস্তাত্ত্বিক অস্বস্তি অনুভূত হয়, এটি একটি ভালোভাবে নথিভুক্ত ঘটনা, বিশেষ করে খাদ্যতালিকাগত পছন্দের প্রসঙ্গে। এই নিবন্ধটি এমন একটি অধ্যয়নের সন্ধান করে যা মাছ, দুগ্ধ এবং ডিমের ভোক্তাদের দ্বারা অভিজ্ঞ জ্ঞানীয় অসঙ্গতিকে অন্বেষণ করে, তাদের খাদ্যাভ্যাসের সাথে যুক্ত নৈতিক দ্বন্দ্ব প্রশমিত করার জন্য তারা নিযুক্ত মানসিক কৌশলগুলি পরীক্ষা করে৷ Ioannidou, Lesk, Stewart-Nox, এবং Francis দ্বারা পরিচালিত এবং Aro Roseman দ্বারা সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে, এই সমীক্ষাটি সেই ব্যক্তিদের দ্বারা সম্মুখীন হওয়া নৈতিক দ্বিধাগুলিকে হাইলাইট করে যারা পশু কল্যাণের বিষয়ে যত্নশীল তবুও প্রাণীজ পণ্যগুলি খাওয়া চালিয়ে যাচ্ছে৷
গুরুত্বপূর্ণ পরিবেশগত এবং স্বাস্থ্যগত প্রভাবের পাশাপাশি সংবেদনশীল প্রাণীদের ভোগান্তি এবং মৃত্যুর প্রাণীজ পণ্যের ব্যবহার নৈতিক উদ্বেগের যারা পশু কল্যাণ সম্পর্কে সচেতন তাদের জন্য, এটি প্রায়শই একটি নৈতিক দ্বন্দ্বের কারণ হয়। যদিও কেউ কেউ নিরামিষ লাইফস্টাইল অবলম্বন করে এই দ্বন্দ্বের সমাধান করে, আবার অনেকে তাদের খাদ্যাভ্যাস অব্যাহত রাখে এবং তাদের নৈতিক অস্বস্তি দূর করার জন্য বিভিন্ন মনস্তাত্ত্বিক কৌশল অবলম্বন করে।
পূর্ববর্তী গবেষণায় প্রাথমিকভাবে মাংস খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত জ্ঞানীয় অসঙ্গতির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছে, যা প্রায়ই অন্যান্য প্রাণীজ পণ্য যেমন দুগ্ধ, ডিম এবং মাছকে উপেক্ষা করে। এই অধ্যয়নের লক্ষ্য হল কীভাবে বিভিন্ন খাদ্যতালিকাগত গোষ্ঠী—সর্বভোজী, নমনীয়, পেস্কেটেরিয়ান, নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশী—তাদের নৈতিক দ্বন্দ্ব শুধু ‘মাংস’ নয়, দুগ্ধজাত খাবার, ডিম, এবং মাছের সঙ্গেও নেভিগেট করে তা তদন্ত করে সেই শূন্যতা পূরণ করা। সোশ্যাল মিডিয়ার মাধ্যমে বিতরণ করা একটি বিস্তৃত প্রশ্নাবলী ব্যবহার করে, অধ্যয়নটি 720 প্রাপ্তবয়স্কদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া সংগ্রহ করেছে, বিশ্লেষণ করার জন্য একটি বৈচিত্র্যময় নমুনা প্রদান করেছে।
অধ্যয়নটি নৈতিক দ্বন্দ্ব কমাতে ব্যবহৃত পাঁচটি মূল কৌশল চিহ্নিত করে: পশুদের মানসিক ক্ষমতাকে অস্বীকার করা, প্রাণীজ পণ্য খাওয়ার ন্যায্যতা, পশুদের থেকে পশু পণ্যের বিচ্ছিন্নতা, তথ্য এড়ানো যা নৈতিক দ্বন্দ্বকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং এর দ্বিমুখীকরণ। ভোজ্য এবং অখাদ্য বিভাগে প্রাণী। বিভিন্ন খাদ্যতালিকাগত গোষ্ঠী কীভাবে এই কৌশলগুলিকে কাজে লাগায় সে বিষয়ে অনুসন্ধানগুলি আকর্ষণীয় নিদর্শনগুলি প্রকাশ করে, যা প্রাণীজ পণ্যগুলির সাথে জড়িত খাদ্যতালিকাগত পছন্দগুলির ক্ষেত্রে জটিল মনস্তাত্ত্বিক প্রক্রিয়াগুলির
সারসংক্ষেপ লিখেছেন: Aro Roseman | অরিজিনাল স্টাডি লিখেছেন: Ioannidou, M., Lesk, V., Stewart-Nox, B., & Francis, KB (2023) | প্রকাশিত: জুলাই 3, 2024
এই অধ্যয়নটি সেই মনস্তাত্ত্বিক কৌশলগুলির মূল্যায়ন করে যা মাছ, দুগ্ধ এবং ডিমের ভোক্তারা এই পণ্যগুলির ব্যবহারের সাথে যুক্ত নৈতিক দ্বন্দ্ব কমাতে ব্যবহার করে।
প্রাণীজ পণ্য গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ নৈতিক সমস্যা উত্থাপন করে কারণ এই পণ্যগুলি পেতে সংবেদনশীল প্রাণীদের ভোগান্তি এবং মৃত্যুর কারণে, তাদের উত্পাদন এবং ব্যবহার থেকে আসা গুরুতর পরিবেশগত এবং স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি উল্লেখ না করে। যারা পশুদের বিষয়ে যত্নশীল এবং অপ্রয়োজনীয়ভাবে তাদের কষ্ট পেতে বা হত্যা করতে চান না তাদের জন্য, এই খরচ একটি নৈতিক দ্বন্দ্ব তৈরি করতে পারে।
যারা এই দ্বন্দ্ব অনুভব করেন তাদের একটি ছোট অনুপাত - সাহিত্যে জ্ঞানীয় অসঙ্গতির অবস্থা হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে - কেবল প্রাণীজ পণ্য খাওয়া বন্ধ করে এবং নিরামিষাশী হয়ে ওঠে। এটি অবিলম্বে একদিকে প্রাণীদের যত্ন নেওয়া এবং অন্যদিকে তাদের খাওয়ার মধ্যে তাদের নৈতিক দ্বন্দ্বের সমাধান করে। যাইহোক, জনসংখ্যার একটি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃহত্তর অনুপাত তাদের আচরণ পরিবর্তন করে না, এবং পরিবর্তে তারা এই পরিস্থিতি থেকে বোধ করা নৈতিক অস্বস্তি কমাতে অন্যান্য কৌশল ব্যবহার করে।
কিছু গবেষণায় জ্ঞানীয় অসঙ্গতি মোকাবেলা করার জন্য ব্যবহৃত মনস্তাত্ত্বিক কৌশলগুলি পরীক্ষা করা হয়েছে, তবে তারা মাংসের উপর ফোকাস করার প্রবণতা রাখে এবং সাধারণত দুগ্ধজাত খাবার, ডিম এবং মাছের ব্যবহারকে বিবেচনা করে না। এই সমীক্ষায়, লেখকরা কীভাবে বিভিন্ন শ্রেণীর মানুষ — সর্বভুক, নমনীয়, পেসকাটারিয়ান, নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশী — মাংস, কিন্তু দুগ্ধ, ডিম এবং মাছকে বিবেচনায় নিয়ে নৈতিক দ্বন্দ্ব এড়াতে কৌশলগুলি নিযুক্ত করে সে সম্পর্কে আরও জানতে যাত্রা করেছেন।
লেখক একটি প্রশ্নাবলী তৈরি এবং সামাজিক মিডিয়া মাধ্যমে বিতরণ. প্রশ্নাবলীতে নৈতিক দ্বন্দ্ব কমানোর কৌশল সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা হয়েছে, সেইসাথে নির্দিষ্ট জনসংখ্যাগত বৈশিষ্ট্য সংগ্রহ করা। 720 জন প্রাপ্তবয়স্ক প্রতিক্রিয়া জানিয়েছেন এবং উপরে তালিকাভুক্ত পাঁচটি ডায়েটে বিভক্ত হয়েছেন। 63 জন উত্তরদাতাদের সাথে ফ্লেক্সিটারিয়ানদের সবচেয়ে কম প্রতিনিধিত্ব করা হয়েছে, যেখানে 203 জন উত্তরদাতাদের সাথে ভেগানরা সবচেয়ে বেশি প্রতিনিধিত্ব করেছে।
পাঁচটি কৌশল পরীক্ষা এবং পরিমাপ করা হয়েছিল:
- অস্বীকার করা যে প্রাণীদের উল্লেখযোগ্য মানসিক ক্ষমতা রয়েছে এবং তারা ব্যথা, আবেগ অনুভব করতে পারে এবং তাদের শোষণের শিকার হতে পারে।
- ন্যায়সঙ্গত করা সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়, এটি খাওয়া স্বাভাবিক, বা আমরা সর্বদা তা করেছি এবং তাই এটি চালিয়ে যাওয়া স্বাভাবিক।
- বিচ্ছিন্ন করা , যেমন মৃত প্রাণীর পরিবর্তে একটি স্টেক দেখা।
- এড়িয়ে যাওয়া , যেমন শোষিত প্রাণীদের অনুভূতির বিষয়ে বিজ্ঞান বা খামারগুলিতে তারা যে কষ্ট সহ্য করে তার তদন্ত।
- দ্বিধাবিভক্ত করা , যাতে পূর্ববর্তীটিকে পরেরটির চেয়ে কম গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়। এইভাবে, লোকেরা কিছু প্রাণীকে ভালবাসতে পারে এবং এমনকি তাদের মঙ্গল রক্ষা করতে পারে, যখন অন্যের ভাগ্যের দিকে অন্ধ দৃষ্টি দেয়।
এই পাঁচটি কৌশলের জন্য, ফলাফলগুলি দেখায় যে মাংস খাওয়ার জন্য, নিরামিষাশী ছাড়া সমস্ত গোষ্ঠী অস্বীকার , যেখানে সর্বভুক অন্যান্য সমস্ত গোষ্ঠীর চেয়ে অনেক বেশি ন্যায্যতা মজার বিষয় হল, সমস্ত গোষ্ঠী তুলনামূলকভাবে সমান অনুপাতে পরিহার উচ্চ অনুপাতে ডিকোটোমাইজেশন
ডিম এবং দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার জন্য, ডিম এবং দুগ্ধজাত খাবার খায় এমন সমস্ত দল অস্বীকার এবং ন্যায্যতা । এই ক্ষেত্রে, pescetarians এবং নিরামিষাশীরাও ভেগানদের চেয়ে বেশি বিচ্ছিন্নতা এদিকে, নিরামিষাশী, নিরামিষাশী এবং পেসেটেরিয়ানরা পরিহার ।
অবশেষে, মাছ খাওয়ার জন্য, সমীক্ষায় দেখা গেছে যে সর্বভুকরা অস্বীকৃতিকে এবং সর্বভুক এবং পেসকাটারিয়ানরা তাদের খাদ্যের অর্থ বোঝার জন্য ন্যায্যতা
সামগ্রিকভাবে, এই ফলাফলগুলি দেখায় - সম্ভবত অনুমানযোগ্যভাবে - যে যারা প্রাণীজ পণ্যের বিস্তৃত পরিসর গ্রহণ করেন তারা সংশ্লিষ্ট নৈতিক দ্বন্দ্ব কমাতে বেশি কৌশল ব্যবহার করেন যারা করেন না। যাইহোক, একটি কৌশল বিভিন্ন পরিস্থিতিতে সর্বভুকদের দ্বারা কম প্রায়ই ব্যবহৃত হত: পরিহার। লেখকরা অনুমান করেন যে বেশিরভাগ লোকেরা, তারা তাদের খাদ্যের মাধ্যমে দায়িত্ব ভাগ করে নিন বা না করুন, এমন তথ্যের কাছে প্রকাশ করা পছন্দ করেন না যা তাদের মনে করিয়ে দেয় যে প্রাণীদের নির্যাতিত এবং হত্যা করা হচ্ছে। যারা মাংস খায়, তাদের নৈতিক দ্বন্দ্ব বাড়তে পারে। অন্যদের জন্য, এটি কেবল তাদের দুঃখ বা রাগান্বিত বোধ করতে পারে।
এটি লক্ষণীয় যে এই মনস্তাত্ত্বিক কৌশলগুলির অনেকগুলি ভিত্তিহীন বিশ্বাসের উপর ভিত্তি করে যা সর্বশেষ বৈজ্ঞানিক প্রমাণের বিপরীতে। এই ঘটনা, উদাহরণস্বরূপ, মানুষের স্বাস্থ্যকর হতে পশু পণ্য খাওয়া প্রয়োজন যে ন্যায্যতা সহ, বা খামার পশুদের জ্ঞানীয় ক্ষমতা অস্বীকার. অন্যগুলি জ্ঞানীয় পক্ষপাতের উপর ভিত্তি করে যা বাস্তবতার বিরোধিতা করে, যেমন মৃত প্রাণী থেকে স্টেককে বিচ্ছিন্ন করার ক্ষেত্রে, বা নির্বিচারে নির্দিষ্ট কিছু প্রাণীকে ভোজ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং অন্যগুলিকে নয়। একটি , পরিহার ছাড়া, শিক্ষা, নিয়মিত প্রমাণ সরবরাহ এবং যৌক্তিক যুক্তি দ্বারা প্রতিহত করা যেতে পারে। এটি চালিয়ে যাওয়ার মাধ্যমে, অনেক পশু উকিল ইতিমধ্যেই করছেন, পশু পণ্য ভোক্তাদের এই কৌশলগুলির উপর নির্ভর করা ক্রমবর্ধমান কঠিন হবে, এবং আমরা খাদ্যের প্রবণতায় আরও পরিবর্তন দেখতে পারি।
বিজ্ঞপ্তি: এই বিষয়বস্তু প্রাথমিকভাবে ফাউনালিটিক্স.অর্গে প্রকাশিত হয়েছিল এবং অগত্যা Humane Foundationদৃষ্টিভঙ্গি প্রতিফলিত করতে পারে না।