এই বিভাগটি প্রাণী শোষণের মানবিক মাত্রা অনুসন্ধান করে - ব্যক্তি এবং সমাজ হিসাবে আমরা কীভাবে নিষ্ঠুরতার ব্যবস্থাকে ন্যায্যতা, টিকিয়ে রাখি বা প্রতিরোধ করি। সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য এবং অর্থনৈতিক নির্ভরতা থেকে শুরু করে জনস্বাস্থ্য এবং আধ্যাত্মিক বিশ্বাস পর্যন্ত, প্রাণীদের সাথে আমাদের সম্পর্ক আমাদের ধারণ করা মূল্যবোধ এবং আমরা যে ক্ষমতার কাঠামোতে বাস করি তা প্রতিফলিত করে। "মানুষ" বিভাগটি এই সংযোগগুলি অন্বেষণ করে, প্রকাশ করে যে আমাদের নিজস্ব মঙ্গল আমাদের আধিপত্যের জীবনের সাথে কতটা গভীরভাবে জড়িত।
আমরা পরীক্ষা করি যে মাংস-ভারী খাদ্য, শিল্প কৃষি এবং বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খল কীভাবে মানুষের পুষ্টি, মানসিক স্বাস্থ্য এবং স্থানীয় অর্থনীতির ক্ষতি করে। জনস্বাস্থ্য সংকট, খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা এবং পরিবেশগত পতন বিচ্ছিন্ন ঘটনা নয় - এগুলি একটি অস্থিতিশীল ব্যবস্থার লক্ষণ যা মানুষ এবং গ্রহের চেয়ে লাভকে অগ্রাধিকার দেয়। একই সাথে, এই বিভাগটি আশা এবং রূপান্তরকে তুলে ধরে: নিরামিষাশী পরিবার, ক্রীড়াবিদ, সম্প্রদায় এবং কর্মীরা যারা মানব-প্রাণী সম্পর্ক পুনর্কল্পনা করছে এবং আরও স্থিতিস্থাপক, সহানুভূতিশীল জীবনযাপনের উপায় তৈরি করছে।
প্রাণী ব্যবহারের নৈতিক, সাংস্কৃতিক এবং ব্যবহারিক প্রভাবের মুখোমুখি হয়ে, আমরা নিজেদেরও মুখোমুখি হই। আমরা কোন ধরণের সমাজের অংশ হতে চাই? আমাদের পছন্দগুলি কীভাবে আমাদের মূল্যবোধকে প্রতিফলিত করে বা বিশ্বাসঘাতকতা করে? ন্যায়বিচারের পথ - প্রাণী এবং মানুষের জন্য - একই। সচেতনতা, সহানুভূতি এবং কর্মের মাধ্যমে, আমরা সেই বিচ্ছিন্নতা মেরামত করতে শুরু করতে পারি যা এত কষ্টের কারণ হয়ে দাঁড়ায়, এবং আরও ন্যায়সঙ্গত এবং টেকসই ভবিষ্যতের দিকে এগিয়ে যেতে পারি।
মাংস অনেক ডায়েটের প্রিয় অংশ হতে পারে তবে হৃদরোগের উপর এর প্রভাব নিরীহ থেকে অনেক দূরে। স্যাচুরেটেড ফ্যাট, কোলেস্টেরল এবং ক্ষতিকারক অ্যাডিটিভস - বিশেষত বেকন এবং সসেজের মতো প্রক্রিয়াজাত বিকল্পগুলিতে - মিশ্রিত খরচগুলি আটকে থাকা ধমনী, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ এবং এমনকি টিএমএওর উত্পাদনের সাথে যুক্ত হয়েছে, এটি একটি যৌগ যা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ায়। যেহেতু কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ বিশ্বব্যাপী জীবন দাবি করে চলেছে, তাই মাংস-ভারী ডায়েট এবং হার্টের স্বাস্থ্যের মধ্যে সংযোগ বোঝা আগের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। আপনার খাওয়ার অভ্যাসগুলিতে ছোট পরিবর্তনগুলি এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলি আলিঙ্গন করতে কীভাবে স্বাদ ত্যাগ ছাড়াই আপনার হৃদয়কে সুরক্ষিত করতে সহায়তা করতে পারে তা শিখুন
