সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, নীতিগত উদ্বেগ থেকে শুরু করে সম্ভাব্য স্বাস্থ্যগত সুবিধা পর্যন্ত বিভিন্ন কারণে নিরামিষ খাদ্য অনুসরণকারী ব্যক্তির সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। যদিও নিরামিষ খাদ্যে সমস্ত প্রাণীজ পণ্য বাদ দেওয়া হয়, তবুও এই খাদ্যতালিকাগত পছন্দ একজন ব্যক্তির সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর, বিশেষ করে হজম স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধের ক্ষেত্রে কী প্রভাব ফেলতে পারে তা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। নিরামিষ খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক যা ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে তা হল ফাইবারের ভূমিকা। উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এমন ফাইবার একটি সুস্থ পাচনতন্ত্র বজায় রাখতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই নিবন্ধে, আমরা নিরামিষ খাদ্যে ফাইবারের গুরুত্ব, হজম স্বাস্থ্যের উপর এর প্রভাব এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে এটি কীভাবে সহায়তা করতে পারে তা অন্বেষণ করব। নিরামিষ খাদ্যে ফাইবারের ভূমিকা বোঝার মাধ্যমে, ব্যক্তিরা তাদের খাদ্যতালিকাগত পছন্দ সম্পর্কে সচেতন সিদ্ধান্ত নিতে পারে এবং সর্বোত্তম ..
