শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে, প্রাণী ভক্ষণ মানব সংস্কৃতি এবং জীবিকার সাথে গভীরভাবে মিশে আছে। তবুও, নৈতিক দ্বিধা, পরিবেশগত অবক্ষয় এবং স্বাস্থ্যগত প্রভাব সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধির সাথে সাথে, প্রাণী ভক্ষণের প্রয়োজনীয়তা সমালোচনামূলকভাবে পুনর্মূল্যায়ন করা হচ্ছে। মানুষ কি সত্যিই পশু পণ্য ছাড়া উন্নতি করতে পারে? উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের সমর্থকরা হ্যাঁ যুক্তি দেন - পশুর দুর্ভোগ কমানোর নৈতিক দায়িত্ব, শিল্প চাষের ফলে জলবায়ু পরিবর্তন প্রশমিত করার জন্য পরিবেশগত জরুরিতা এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টির প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির দিকে ইঙ্গিত করে। এই নিবন্ধটি পরীক্ষা করে দেখায় যে কেন প্রাণী ভক্ষণ থেকে দূরে সরে যাওয়া কেবল সম্ভবই নয় বরং পৃথিবীর সমস্ত প্রাণীকে সম্মান করে এমন একটি সহানুভূতিশীল, টেকসই ভবিষ্যত তৈরির জন্য অপরিহার্য।
