ভেগানিজমের ক্ষেত্রে, যোগাযোগ তথ্যের আদান-প্রদানকে অতিক্রম করে—এটি দর্শনেরই একটি মৌলিক দিক। জর্ডি ক্যাসামিটজানা, "এথিক্যাল ভেগান" এর লেখক, তার "ভেগান টক" নিবন্ধে এই গতিশীলতার সন্ধান করেছেন। কেন নিরামিষাশীদেরকে তাদের জীবনধারা সম্পর্কে সোচ্চার বলে মনে করা হয় এবং কীভাবে এই যোগাযোগটি ভেগান নীতির সাথে অবিচ্ছেদ্য তা তিনি আবিষ্কার করেন।
ক্যাসামিটজানা ক্লিচ কৌতুককে হাস্যকর সম্মতি দিয়ে শুরু করেন, “আপনি কীভাবে জানেন যে কেউ নিরামিষাশী? কারণ তারা আপনাকে বলবে,” একটি সাধারণ সামাজিক পর্যবেক্ষণ তুলে ধরে। যাইহোক, তিনি যুক্তি দেন যে এই স্টেরিওটাইপ একটি গভীর সত্য ধারণ করে। ভেগানরা প্রায়শই তাদের জীবনধারা নিয়ে আলোচনা করে, গর্ব করার ইচ্ছা থেকে নয়, কিন্তু তাদের পরিচয় এবং মিশনের একটি অপরিহার্য দিক হিসেবে।
"টকিং ভেগান" একটি ভিন্ন ভাষা ব্যবহার করার বিষয়ে নয় বরং তাদের ভেগান পরিচয় খোলাখুলিভাবে শেয়ার করা এবং ভেগান জীবনধারার জটিলতা নিয়ে আলোচনা করা। এই অভ্যাসটি এমন একটি বিশ্বে একজনের পরিচয় জাহির করার প্রয়োজন থেকে উদ্ভূত হয় যেখানে ভেগানিজম সবসময় দৃশ্যমান হয় না। আজকের নিরামিষাশীরা ভিড়ের সাথে মিশে যায়, তাদের জীবনধারা পছন্দের মৌখিক স্বীকৃতির প্রয়োজন হয়।
পরিচয়ের দাবির বাইরে, ভেগানিজমের প্রচারের জন্য যোগাযোগ অত্যাবশ্যক। ভেগান সোসাইটির ভেগানিজমের সংজ্ঞা পশু শোষণ এবং নিষ্ঠুরতা বর্জন এবং পশু-মুক্ত বিকল্পের , প্রায়শই নিরামিষ পণ্য, অনুশীলন এবং দর্শন সম্পর্কে ব্যাপক কথোপকথন জড়িত থাকে।
ক্যাসামিটজানা ভেগানিজমের দার্শনিক ভিত্তিকেও স্পর্শ করে, যেমন ভীতিকরতার স্বতঃসিদ্ধ, যা মনে করে যে সংবেদনশীল প্রাণীদের পরোক্ষ ক্ষতি এড়ানো উচিত। এই বিশ্বাস নিরামিষাশীদেরকে পদ্ধতিগত পরিবর্তনের পক্ষে সমর্থন জোগায়, ভেগানিজমকে একটি রূপান্তরমূলক সামাজিক-রাজনৈতিক আন্দোলন । এই রূপান্তর অর্জনের জন্য, অন্যদের শিক্ষিত, প্ররোচিত এবং সংগঠিত করার জন্য ব্যাপক যোগাযোগের প্রয়োজন।
একটি প্রধানত কার্নিস্ট বিশ্বে বাস করা, যেখানে পশু শোষণ স্বাভাবিক করা হয়, ভেগানরা অনন্য চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়। তাদের অবশ্যই এমন একটি সমাজে নেভিগেট করতে হবে যা প্রায়শই তাদের বিশ্বাসকে ভুল বোঝে বা খারিজ করে। এইভাবে, "ভেগান কথা বলা" বেঁচে থাকার, ওকালতি এবং সম্প্রদায় গঠনের একটি মাধ্যম হয়ে ওঠে। এটি নিরামিষাশীদের সমর্থন খুঁজে পেতে, পশু শোষণে অনিচ্ছাকৃত অংশগ্রহণ এড়াতে এবং নিরামিষাশীদের জীবনধারা সম্পর্কে অন্যদের শিক্ষিত করতে সহায়তা করে।
শেষ পর্যন্ত, "ভেগান টক" শুধুমাত্র খাদ্যতালিকাগত পছন্দের চেয়েও বেশি কিছু;
এটি সমবেদনা এবং টেকসইতার দিকে একটি বিশ্বব্যাপী আন্দোলনকে উত্সাহিত করার বিষয়ে। অবিরাম কথোপকথনের মাধ্যমে, নিরামিষাশীদের লক্ষ্য এমন একটি বিশ্ব তৈরি করা যেখানে নিষ্ঠুরতা-মুক্ত জীবনযাপন আদর্শ, ব্যতিক্রম নয়। কাসামিটজানার নিবন্ধটি কেন নিরামিষাশীরা তাদের জীবনযাত্রা সম্পর্কে কথা বলে এবং নিরামিষ আন্দোলনের বৃদ্ধি এবং সাফল্যের জন্য কীভাবে এই যোগাযোগ অপরিহার্য তার একটি আকর্ষণীয় অনুসন্ধান। **"ভেগান টক" এর ভূমিকা**
ভেগানিজমের ক্ষেত্রে, যোগাযোগ শুধুমাত্র একটি হাতিয়ার নয় বরং দর্শনেরই একটি ভিত্তিপ্রস্তর। "এথিক্যাল ভেগান" বইটির লেখক জর্ডি ক্যাসামিটজানা তার "ভেগান টক" প্রবন্ধে এই ঘটনাটি তুলে ধরেছেন। তিনি অনুসন্ধান করেন যে কেন ভেগানদের প্রায়শই তাদের জীবনধারা সম্পর্কে কণ্ঠস্বর বলে মনে করা হয় এবং কীভাবে এই যোগাযোগটি ভেগান নীতির সাথে অবিচ্ছেদ্য।
নিবন্ধটি ক্লিচ কৌতুককে হাস্যকর সম্মতি দিয়ে শুরু হয়, “আপনি কীভাবে জানবেন যে কেউ নিরামিষ? কারণ তারা আপনাকে বলবে,” যা একটি সাধারণ সামাজিক পর্যবেক্ষণকে আন্ডারস্কোর করে। যাইহোক, ক্যাসামিটজানা যুক্তি দেন যে এই স্টেরিওটাইপ একটি গভীর সত্য ধারণ করে। ভেগানরা প্রায়শই তাদের জীবনধারা নিয়ে আলোচনা করে, গর্ব করার ইচ্ছা থেকে নয়, কিন্তু তাদের পরিচয় এবং মিশনের একটি অপরিহার্য দিক হিসেবে।
ক্যাসামিটজানা স্পষ্ট করেছেন যে "ভেগান কথা বলা" একটি ভিন্ন ভাষা ব্যবহার করা নয় বরং প্রকাশ্যে তাদের নিরামিষ পরিচয় ভাগ করে নেওয়া এবং নিরামিষ লাইফস্টাইলের জটিলতাগুলি নিয়ে আলোচনা করা। এই অভ্যাসটি এমন একটি বিশ্বে একজনের পরিচয় জাহির করার প্রয়োজনীয়তা থেকে উদ্ভূত হয় যেখানে ভেগানিজম সবসময় দৃশ্যমান হয় না। অতীতের বিপরীতে, যেখানে একটি স্টেরিওটাইপিক্যাল "হিপস্টার" চেহারা একজনের নিরামিষভোজী হওয়ার সংকেত দিতে পারে, আজকের ভেগানরা ভিড়ের সাথে মিশে যায়, তাদের জীবনধারা পছন্দের মৌখিক স্বীকৃতির প্রয়োজন হয়।
পরিচয়ের দাবির বাইরে, নিবন্ধটি হাইলাইট করে যে যোগাযোগ হল ভেগানিজমের প্রচারের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ভেগান সোসাইটির ভেগানিজমের সংজ্ঞা পশু শোষণ এবং নিষ্ঠুরতা বর্জন এবং পশু-মুক্ত বিকল্পের প্রচারের উপর জোর দেয়। এই প্রমোশনে প্রায়ই ভেগান পণ্য, অনুশীলন এবং দর্শন সম্পর্কে বিস্তৃত কথোপকথন জড়িত থাকে।
ক্যাসামিটজানা ভেগানিজমের দার্শনিক ভিত্তিকেও স্পর্শ করে, যেমন ভীক্যারিয়াসনের স্বতঃসিদ্ধ, যা মনে করে যে সংবেদনশীল প্রাণীদের পরোক্ষ ক্ষতি এড়াতে হবে। এই বিশ্বাস নিরামিষাশীদেরকে পদ্ধতিগত পরিবর্তনের পক্ষে ওকালতি করতে প্ররোচিত করে, ভেগানিজমকে একটি রূপান্তরমূলক সামাজিক-রাজনৈতিক আন্দোলনে । এই রূপান্তর অর্জনের জন্য, অন্যদের শিক্ষিত, প্ররোচিত এবং সংগঠিত করার জন্য ব্যাপক যোগাযোগের প্রয়োজন।
একটি প্রধানত কার্নিস্ট বিশ্বে বাস করা, যেখানে পশু শোষণ স্বাভাবিক করা হয়, ভেগানরা অনন্য চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়। তাদের অবশ্যই এমন একটি সমাজে নেভিগেট করতে হবে যা প্রায়শই তাদের বিশ্বাসকে ভুল বোঝে বা খারিজ করে। এইভাবে, "ভেগান কথা বলা" বেঁচে থাকার, সমর্থন এবং সম্প্রদায় গঠনের একটি মাধ্যম হয়ে ওঠে। এটি নিরামিষাশীদের সমর্থন খুঁজে পেতে, পশু শোষণে অসাবধানতাবশত অংশগ্রহণ এড়াতে এবং নিরামিষাশীদের জীবনধারা সম্পর্কে অন্যদের শিক্ষিত করতে সাহায্য করে।
পরিশেষে, “ভেগান টক” কেবলমাত্র খাদ্যতালিকাগত পছন্দের চেয়েও বেশি কিছু; এটি সমবেদনা এবং টেকসইতার দিকে একটি বিশ্বব্যাপী আন্দোলনকে উত্সাহিত করার বিষয়ে। অবিরাম কথোপকথনের মাধ্যমে, নিরামিষাশীদের লক্ষ্য এমন একটি বিশ্ব তৈরি করা যেখানে নিষ্ঠুরতা-মুক্ত জীবনযাপনই আদর্শ, ব্যতিক্রম নয়। কাসামিটজানার নিবন্ধটি নিরামিষাশীরা কেন তাদের জীবনধারা সম্পর্কে কথা বলে এবং নিরামিষ আন্দোলনের বৃদ্ধি এবং সাফল্যের জন্য কীভাবে এই যোগাযোগ অপরিহার্য তার একটি আকর্ষণীয় অনুসন্ধান।
"এথিক্যাল ভেগান" বইটির লেখক জর্ডি ক্যাসামিটজানা, কীভাবে "ভেগান কথা বলা" এই দর্শনের একটি অন্তর্নিহিত বৈশিষ্ট্য যা ব্যাখ্যা করে যে কেন আমরা নিরামিষবাদ সম্পর্কে এত কথা বলি।
"আপনি কিভাবে জানেন যে কেউ নিরামিষ?"
আপনি সম্ভবত স্ট্যান্ড-আপ কমেডি শো চলাকালীন এই প্রশ্নটি শুনেছেন। “কারণ তারা আপনাকে বলবে,” কৌতুকের পাঞ্চলাইন, যা এমনকি নিরামিষাশী কৌতুক অভিনেতাদের মধ্যেও — আমি মনে করি একজন কার্নিস্ট শ্রোতাদের সাথে কিছুটা সখ্যতা পেতে এবং একটি মঞ্চে প্রকাশ করলে খুব বেশি অদ্ভুত বোধ করবেন না ভেগানিজমের দর্শনের অনুসারী হতে। যাইহোক, আমি বিশ্বাস করি যে, বেশিরভাগ অংশের জন্য, এই বিবৃতিটি সত্য। আমরা, নিরামিষাশীরা, প্রায়ই "টক ভেগান"।
আমি নন-ভেগানদের কাছে দুর্বোধ্য একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন ভাষা ব্যবহার করার কথা বলছি না (যদিও অনেকেই — আমি সহ — ইংরেজির একটি পরিবর্তিত সংস্করণে লিখি যাকে আমরা বলি Veganised Language যা প্রাণীদেরকে পণ্য হিসাবে বিবেচনা করার চেষ্টা করে না) কিন্তু ঘোষণা করার বিষয়ে যে আমরা নিরামিষাশী, ভেগানিজম সম্পর্কে কথা বলা, এবং নিরামিষাশী জীবনধারার সমস্ত অন্তর্নিহিত এবং আউটগুলি নিয়ে আলোচনা করা — আপনি জানেন, এই ধরণের কথাবার্তা যা অনেক নন-ভেগানদের চোখ ঘুরিয়ে দেয়।
এর একটা অংশ শুধু নিজের পরিচয় জাহির করা। সেই সময় চলে গেছে যখন নিরামিষাশীদের একটি বিশেষ হিপস্টার চেহারা ছিল যা লোকেদেরকে তাদের নিরামিষাশীদেরকে কেবল দেখেই অতিথি করার অনুমতি দিত (যদিও এই চেহারাটি এখনও কিছু চেনাশোনাতে বিশিষ্ট), কিন্তু এখন, আপনি যদি নিরামিষাশীদের একটি বড় দল দেখেন (যেমন একটি নিরামিষ মেলায় অংশগ্রহণকারীরা, উদাহরণস্বরূপ) আপনি একই এলাকার অন্য কোনো গড় গ্রুপ থেকে সত্যিই কোনো পার্থক্য খুঁজে পাননি। প্রথম দর্শনে কার্নিস্টের সাথে বিভ্রান্ত হতে না চাই তবে আমাদের বলতে হবে আমরা নিরামিষাশী, অথবা ইচ্ছাকৃতভাবে ভেগান টি-শার্ট এবং পিন পরা।
যাইহোক, ভেগানরা ভেগানিজম সম্পর্কে এত কথা বলার অন্যান্য কারণ রয়েছে। আসলে, আমি সাহস করে বলতে চাই যে "ভেগান কথা বলা" ভেগান সম্প্রদায়ের একটি অন্তর্নিহিত বৈশিষ্ট্য হতে পারে যা স্বাভাবিক পরিচয়ের দাবির বাইরে চলে যায়। আমি কয়েক দশক ধরে নিরামিষাশীদের কথা বলছি, তাই আমি জানি আমি কী সম্পর্কে কথা বলছি৷
কমিউনিকেশন ইজ কি
আপনি যদি ভেগানিজম সম্পর্কে অনেক কিছু না জানেন তবে আপনি ভুলভাবে ভাবতে পারেন যে এটি শুধুমাত্র একটি খাদ্য। আপনি যদি এটিই মনে করেন তবে আমি বুঝতে পারি কেন এটি কিছুটা অদ্ভুত হতে পারে - এবং বিরক্তিকর - যারা এই জাতীয় ডায়েট অনুসরণ করে ক্রমাগত এটি সম্পর্কে কথা বলছে। যাইহোক, ডায়েট হল ভেগানিজমের একটি দিক, এমনকি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণও নয়। আমার নিবন্ধগুলিতে আমি প্রায়শই ভেগানিজমের অফিসিয়াল সংজ্ঞা কারণ, এখনও, বেশিরভাগ লোকই জানেন না (এমনকি কিছু নিরামিষাশী) এই দর্শন অনুসরণ করার অর্থ কী, তাই আমি এখানে আবার লিখব: "ভেগানিজম একটি দর্শন এবং জীবনযাত্রার উপায় যা বাদ দিতে চায় - যতদূর সম্ভব এবং ব্যবহারযোগ্য - খাদ্য, পোশাক বা অন্য কোনও উদ্দেশ্যে প্রাণীদের শোষণ এবং নিষ্ঠুরতার সমস্ত রূপ; এবং সম্প্রসারণ করে, প্রাণী, মানুষ এবং পরিবেশের সুবিধার জন্য পশু-মুক্ত বিকল্পগুলির বিকাশ এবং ব্যবহারকে উৎসাহিত করে। খাদ্যতালিকাগত পরিভাষায় এটি সম্পূর্ণ বা আংশিকভাবে প্রাণী থেকে প্রাপ্ত সমস্ত পণ্যের সাথে বিতরণের অভ্যাসকে বোঝায়।"
আমি জানি, এটা বলে না যে নিরামিষাশীদের অবশ্যই সব সময় ভেগানিজমের বিষয়ে কথা বলা উচিত, কিন্তু এটা বলে যে ভেগানরা "প্রাণী-মুক্ত বিকল্পগুলির বিকাশ এবং ব্যবহারকে প্রচার করে", এবং কিছু সম্পর্কে কথা বলা প্রচারের একটি সাধারণ পদ্ধতি। এই বিকল্প ভেগানরা কি প্রচার করছে? বিকল্প কি? ঠিক আছে, যেকোনো কিছুর বিকল্প: উপাদান, উপকরণ, উপাদান, পণ্য, পদ্ধতি, পদ্ধতি, পরিষেবা, কার্যক্রম, প্রতিষ্ঠান, নীতি, আইন, শিল্প, সিস্টেম এবং এমন কিছু যা জড়িত, এমনকি দূর থেকেও, পশু শোষণ এবং পশুদের প্রতি নিষ্ঠুরতা। একটি কার্নিস্ট বিশ্বে যেখানে পশু শোষণ ব্যাপকভাবে চলছে, আমরা মানুষের জীবনের অংশ তৈরি করে এমন বেশিরভাগ জিনিসের জন্য নিরামিষাশী বিকল্পগুলি খুঁজতে বাধ্য হই৷ এটি প্রচার করার জন্য অনেক কিছু, এবং, আংশিকভাবে, এই কারণেই আমরা কখনই চুপ থাকব বলে মনে হয় না।
যাইহোক, আমাদের আরও কিছু বিষয় আছে যা নিয়ে আমাদের কথা বলা উচিত। আপনি যদি ভেগানিজমের দর্শনকে ডিকনস্ট্রাক্ট করেন, আপনি দেখতে পাবেন যে এটিতে বেশ কয়েকটি স্বতঃসিদ্ধ রয়েছে যা সমস্ত নিরামিষাশীদের বিশ্বাস করে। আমি কমপক্ষে পাঁচটি প্রধান স্বতঃসিদ্ধ , এবং পঞ্চম স্বতঃসিদ্ধটি এখানে প্রাসঙ্গিক। এটি দুষ্টতার স্বতঃসিদ্ধ: "অন্য ব্যক্তির দ্বারা সৃষ্ট অনুভূতির পরোক্ষ ক্ষতি এখনও ক্ষতি যা আমাদের অবশ্যই এড়াতে হবে।" এই স্বতঃসিদ্ধ যা ভেগানিজমকে একটি সামাজিক আন্দোলনে পরিণত করেছে কারণ সেই চিন্তাটিকে চূড়ান্ত উপসংহারে নিয়ে যাওয়া আমাদেরকে প্রথম স্থানে সংবেদনশীল প্রাণীদের সমস্ত ক্ষতি বন্ধ করতে চায়, কেবল এতে অংশগ্রহণ না করে। আমরা মনে করি যে অন্যের সমস্ত ক্ষতির জন্য আমরা সকলেই দায়বদ্ধ, তাই আমাদের বর্তমান বিশ্বকে পরিবর্তন করতে হবে এবং এটিকে প্রতিস্থাপন করতে ভেগান ওয়ার্ল্ড তৈরি করতে হবে, যেখানে অহিংস ("কোন ক্ষতি করবেন না" এর জন্য সংস্কৃত শব্দ) সমস্ত মিথস্ক্রিয়াকে প্রাধান্য দেবে . ডোনাল্ড ওয়াটসন, 1944 সালে এই নিরামিষ সামাজিক আন্দোলনের অন্যতম সুপরিচিত প্রতিষ্ঠাতা, বলেছিলেন যে ভেগানিজম ছিল "সংবেদনশীল জীবনের শোষণের বিরোধিতা করা" (এর বিরোধিতা করা, কেবল এটিকে এড়ানো বা বাদ দেওয়া নয়), এবং এই আন্দোলন ছিল " পৃথিবীর সবচেয়ে বড় কারণ।"
অতএব, এই স্বতঃসিদ্ধ ভেজানিজমকে আমরা আজকে জানি বিপ্লবী রূপান্তরকারী সামাজিক-রাজনৈতিক আন্দোলনে পরিণত করেছে এবং সমগ্র বিশ্বকে রূপান্তরিত করতে, আমাদের এটি সম্পর্কে অনেক কথা বলতে হবে। আমাদের ব্যাখ্যা করতে হবে যে এই ধরনের একটি পৃথিবী কেমন হবে তাই আমরা সবাই জানি যে আমরা কী লক্ষ্য করছি, আমাদের সবার সাথে কথা বলতে হবে যাতে আমরা তাদের আচরণ এবং ক্রিয়াকলাপকে ভেগান জগতের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণদের দিকে রূপান্তর করতে যুক্তি ও প্রমাণ দিয়ে তাদের বোঝাতে পারি, আমাদের সিদ্ধান্ত গ্রহণকারীদের সাথে কথা বলতে হবে যাতে তারা নিরামিষ-বান্ধব সিদ্ধান্ত নিতে পারে, আমাদের যারা বড় হচ্ছে তাদের সাথে কথা বলতে হবে যাতে তারা ভেগানিজম এবং নিরামিষ লাইফস্টাইল সম্পর্কে শিখতে পারে, এবং আমাদের কার্নিস্ট বুদ্ধিজীবীদের সাথে কথা বলতে হবে এবং তাদের থামাতে এবং সরাতে রাজি করতে হবে "ভাল দিক" এর কাছে। আপনি এটিকে ধর্মান্তরিতকরণ বলতে পারেন, আপনি এটিকে শিক্ষা বলতে পারেন, আপনি এটিকে যোগাযোগ বলতে পারেন, অথবা আপনি এটিকে সহজভাবে "ভেগান আউটরিচ" বলতে পারেন (এবং বেশ কয়েকটি তৃণমূল সংস্থা রয়েছে যা এটির উপর ফোকাস করে), তবে প্রেরণ করার জন্য প্রচুর তথ্য রয়েছে। অনেক লোকের সাথে, তাই আমাদের অনেক কথা বলতে হবে।
যে উপায় দ্বারা, নতুন নয়. ভেগান সোসাইটির প্রথম থেকেই, ভেগানিজমের এই "শিক্ষা" মাত্রা উপস্থিত ছিল। উদাহরণস্বরূপ, ফে হেন্ডারসন, 1944 সালের নভেম্বরে অ্যাটিক ক্লাবে ভেগান সোসাইটির প্রতিষ্ঠাতা সভায় যোগদানকারী নারীদের মধ্যে একজন, সমাজবিজ্ঞানী ম্যাথিউ কোলকে "ভেগান অ্যাক্টিভিজমের জন্য সচেতনতা বৃদ্ধির মডেল" এর জন্য দায়ী হওয়ার জন্য কৃতিত্ব দেওয়া হয়। তিনি ভেগান সোসাইটির জন্য সাহিত্য তৈরি করেছিলেন, একজন ভাইস প্রেসিডেন্ট হিসাবে কাজ করেছিলেন এবং বক্তৃতা এবং বিক্ষোভের জন্য ব্রিটিশ দ্বীপপুঞ্জ ভ্রমণ করেছিলেন তিনি 1947 সালে লিখেছিলেন, "এই প্রাণীদের প্রতি আমাদের যে বাধ্যবাধকতা রয়েছে তা স্বীকৃতি দেওয়া এবং তাদের জীবিত এবং মৃত পণ্যের ব্যবহার এবং ব্যবহারের সাথে জড়িত সমস্ত কিছু বোঝা আমাদের কর্তব্য। শুধুমাত্র এইভাবে আমরা সঠিকভাবে প্রশ্নের প্রতি আমাদের নিজস্ব মনোভাব নির্ধারণ করতে এবং অন্যদের কাছে কেসটি ব্যাখ্যা করতে পারব যারা আগ্রহী হতে পারে কিন্তু যারা বিষয়টিকে গুরুত্বের সাথে চিন্তা করেনি।"
বিশ্বকে রূপান্তরিত করার জন্য আমাদের নিরামিষাশী করতে , এবং আমাদের বেশিরভাগ মানুষকে ভেগান ওয়ার্ল্ড সম্পর্কে বোঝাতে হবে যা আমাদের প্রয়োজন। এই নতুন পৃথিবী আমাদের করা সমস্ত ভুল সংশোধন করার অনুমতি দেবে এবং গ্রহ এবং মানবতা উভয়কে (" প্রাণী, মানুষ এবং পরিবেশের উপকারের ," মনে রাখবেন?) হয় দ্রুত ভেগান বিপ্লব বা ধীর ভেগান বিবর্তনের . বিশ্বের রূপান্তর শুধুমাত্র শারীরিক নয়, বেশিরভাগই বুদ্ধিবৃত্তিক হবে, তাই ধারণাগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার এবং স্থির করার জন্য তাদের ক্রমাগত ব্যাখ্যা এবং আলোচনা করতে হবে। নতুন ভেগান জগতের ব্রিগস এবং মর্টার হবে ধারণা এবং শব্দ, তাই ভেগানিস্টরা (ভেগান জগতের নির্মাতা) তাদের ব্যবহারে দক্ষ হয়ে উঠবে। মানে ভেগান কথা বলা।
একটি কার্নিস্ট বিশ্বে বসবাস
ভেগানদের তাদের বিশ্বাস সম্পর্কে সোচ্চার হতে হবে কারণ আমরা এখনও ভেগান-অবান্ধব বিশ্বে বাস করি, যাকে আমরা "কার্নিস্ট ওয়ার্ল্ড" বলি। কার্নিজম হল প্রচলিত মতাদর্শ যা সহস্রাব্দ ধরে মানবতার উপর আধিপত্য বিস্তার করেছে এবং এটি ভেগানিজমের বিপরীত। ধারণাটি বিকশিত হয়েছে যখন 2001 সালে ডক্টর মেলানি জয় প্রথম প্রবর্তন করেছিলেন, এবং আমি এখন এটিকে নিম্নরূপ সংজ্ঞায়িত করি: " প্রচলিত মতাদর্শ যা, আধিপত্য এবং আধিপত্যের ধারণার উপর ভিত্তি করে, মানুষকে যে কোনও উদ্দেশ্যে অন্যান্য সংবেদনশীল প্রাণীকে শোষণ করার শর্ত দেয়, এবং মানবেতর প্রাণীদের সাথে যে কোনও নিষ্ঠুর আচরণে অংশ নেওয়া। খাদ্যতালিকাগত পরিভাষায়, এটি বা আংশিকভাবে সাংস্কৃতিকভাবে নির্বাচিত অ-মানুষ প্রাণী থেকে প্রাপ্ত পণ্য খাওয়ার
কার্নিজম প্রত্যেককে (তারা নিরামিষাশী হওয়ার আগে বেশিরভাগ নিরামিষাশী সহ) মিথ্যা স্বতঃসিদ্ধের একটি সিরিজ যা ব্যাখ্যা করে যে কেন এতগুলি অ-মানব প্রাণী মানবতার হাতে কষ্ট পাচ্ছে। কার্নিস্টরা বিশ্বাস করেন যে অন্যান্য সংবেদনশীল প্রাণীর বিরুদ্ধে সহিংসতা বেঁচে থাকার জন্য অনিবার্য, তারাই উচ্চতর প্রাণী, এবং অন্যান্য সমস্ত প্রাণী তাদের অধীনে একটি শ্রেণিবিন্যাসের মধ্যে রয়েছে, যে অন্যান্য সংবেদনশীল প্রাণীর শোষণ এবং তাদের উপর তাদের আধিপত্য উন্নতির জন্য প্রয়োজনীয়, যে তারা তারা কোন ধরণের প্রাণী এবং তারা কীভাবে তাদের ব্যবহার করতে চায় তার উপর নির্ভর করে অন্যদের সাথে আলাদা আচরণ করতে হবে এবং প্রত্যেকেরই তারা যা চায় তা করার জন্য স্বাধীন হওয়া উচিত এবং তারা কাকে শোষণ করে তা নিয়ন্ত্রণ করার চেষ্টায় কারও হস্তক্ষেপ করা উচিত নয়। এই গ্রহের 90% এরও বেশি মানুষ দৃঢ়ভাবে এই মিথ্যা স্বতঃসিদ্ধগুলিতে বিশ্বাস করে।
অতএব, নতুন নিরামিষাশীদের জন্য (এবং বর্তমানে বেশিরভাগ নিরামিষাশীরা তুলনামূলকভাবে নতুন), বিশ্বটি খুব বন্ধুত্বহীন, এমনকি প্রতিকূল বোধ করে। তাদের অবশ্যই ক্রমাগত মনোযোগ দিতে হবে যাতে তারা অসাবধানতাবশত অমানবিক প্রাণীদের কোনও শোষণে অংশ না নেয়, তাদের অবশ্যই নিয়মিত নিরামিষ বিকল্পগুলি অনুসন্ধান করতে হবে (এবং তারা এমনকি লেবেলে ভেগান শব্দটিকে বিশ্বাস করতে পারে না যদি এটি প্রত্যয়িত না হয় একটি যথাযথ ভেগান সার্টিফিকেশন স্কিম ), তারা অবশ্যই বারবার প্রত্যাখ্যান করবে যে লোকেরা তাদের কী অফার করে বা তাদের কাছে করতে চায় এবং তারা অবশ্যই স্বাভাবিকতা, ধৈর্য এবং সহনশীলতার একটি ক্লান্তিকর মুখোশের অধীনে এই সব করছে। একটি কার্নিস্ট বিশ্বে নিরামিষাশী হওয়া কঠিন, এবং কখনও কখনও, আমাদের জীবনকে সহজ করতে, আমরা ভেগানিজমের কথা বলি।
আমরা যদি আগে থেকেই লোকেদের জানাই যে আমরা নিরামিষাশী, তাহলে এটি আমাদের অনেক প্রত্যাখ্যান এবং সময়ের অপচয় বাঁচাতে পারে, এটি আমাদের অন্যান্য নিরামিষাশীদের খুঁজে পেতে সাহায্য করবে যারা আমাদের যা প্রয়োজন তা খুঁজে পেতে সাহায্য করতে পারে এবং আমরা তাদের দৃষ্টিশক্তি থেকে রক্ষা পেতে পারি। নিষ্ঠুর শোষণ "আমাদের মুখে" যারা কার্নিস্টকে পাত্তা দেয় না কিন্তু ভেগানদের কষ্ট দেয়। আমরা আশা করি যে আমরা নিরামিষাশী ঘোষণা করার মাধ্যমে, কিন্তু আমরা যা খেতে চাই না বা করতে চাই না তা লোকেদের বলার মাধ্যমে, আমাদের অস্বস্তিকর করে তোলে তা অন্যদের বলে, তারা আমাদের জীবনকে সহজ করে তুলবে। এটি সর্বদা কাজ করে না কারণ এটি ভেগানফোবকে আমাদের দিকে নির্দেশ করতে পারে এবং তারপরে আমরা হঠাৎ করে কুসংস্কার, হয়রানি, বৈষম্য এবং ঘৃণার শিকার হয়ে উঠি — তবে এটি একটি গণনাকৃত ঝুঁকি যা আমাদের মধ্যে কেউ গ্রহণ করে (সকল ভেগানরা নিরামিষাশী হিসাবে কথা বলতে পছন্দ করে না। সংখ্যালঘু হওয়ার কারণে খুব ভয় পান এবং তারা যে পরিবেশে কাজ করেন সেখানে খুব অসমর্থিত বোধ করেন)।
কখনও কখনও, আমরা কেবলমাত্র অন্য সবাই যা করে তা করার জন্য কঠোর পরিশ্রম করার জন্যই নয়, বরং কার্নিস্টরা আর উপলব্ধি করে না এমন অন্যান্য সংবেদনশীল প্রাণীদের দুঃখকষ্টের সাক্ষ্য দিতে আমাদের ভিতরে যে চাপ তৈরি করছে তা বের করার জন্য আমরা কেবল "ভেগান কথা বলতে" চাই। . বিশেষ করে প্রথম বছরগুলিতে, নিরামিষাশী হওয়া একটি মানসিক ব্যাপার , তাই কখনও কখনও আমরা এটি সম্পর্কে কথা বলতে চাই। হয় যখন আমরা যে আশ্চর্যজনক খাবার পেয়েছি তা নিয়ে আমরা খুব উত্তেজিত হই (খুব কম প্রত্যাশা করেছিলাম) বা যখন আমরা খুব দুঃখ বোধ করি যখন আমরা শিখি যে মানুষ পশুদের শোষণ করে অন্য একটি উপায় সম্পর্কে, আমরা যে উপায়গুলি মোকাবেলা করি তার মধ্যে একটি হল কথা বলার মাধ্যমে নিজেকে প্রকাশ করা। .
আমরা, নিরামিষাশীরা, যখন আমরা ভেগানিজম আবিষ্কার করি এবং এটিকে দর্শন হিসাবে গ্রহণ করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকি যা আমাদের পছন্দ এবং আচরণকে অবহিত করবে কারণ আমরা বিশ্বাস করি যে আমরা কার্নিজমের মূর্খতার অধীনে সুপ্ত রয়েছি, তাই আমরা কথা বলতে চাই। — জাগ্রত লোকেরা যেমন করে — কেবল নীরবে গাছপালার পরিবর্তে এবং আদর্শ অনুসরণ করুন। আমরা একরকম "সক্রিয়" হয়ে যাই এবং আমরা পৃথিবীকে খুব আলাদাভাবে দেখি। অন্যের দুঃখকষ্ট আমাদের আরও বেশি প্রভাবিত করে কারণ আমাদের সহানুভূতির অনুভূতি বৃদ্ধি পেয়েছে, কিন্তু একটি অভয়ারণ্যে একটি সুখী প্রাণীর সাথে থাকার আনন্দ বা একটি নতুন নিরামিষ রেস্তোরাঁয় একটি স্বাস্থ্যকর রঙিন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের স্বাদ গ্রহণের আনন্দও আমাদেরকে আরও কণ্ঠে প্রতিক্রিয়া দেখায় কারণ আমরা কীভাবে মূল্যবান অগ্রগতির মূল্য দিই (যা আমাদের আশার চেয়ে অনেক ধীর গতিতে আসে)। ভেগানরা জাগ্রত, এবং আমি মনে করি তারা জীবনকে আরও নিবিড়ভাবে অনুভব করে, বিশেষ করে প্রথম কয়েক বছরে, এবং এটি এমন কিছু যা ভেগান হওয়ার অনুভূতি সম্পর্কে উচ্চতর যোগাযোগ হিসাবে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে।
একটি কার্নিস্ট বিশ্বে, ভেগানরা উচ্চস্বরে এবং অভিব্যক্তিপূর্ণ শোনাতে পারে, কারণ তারা আর এটির অন্তর্গত নয় যদিও তাদের এখনও এটিতে থাকতে হবে, এবং কারণ কার্নিস্টরা চায় না যে আমরা তাদের সিস্টেমকে চ্যালেঞ্জ করি, তারা প্রায়শই নিরামিষ আলোচনার বিষয়ে অভিযোগ করে।
ভেগান নেটওয়ার্ক
অন্যদিকে, আমরা মাঝে মাঝে ভেগানিজম সম্পর্কে কথা বলি কারণ আমরা আশা করেছিলাম যে এটি পরিণত হওয়ার চেয়ে অনেক বেশি কঠিন হবে। আমরা ভেবেছিলাম এটি খুব কঠিন হবে, কিন্তু আমরা শিখেছি যে, প্রাথমিক স্থানান্তরের পরে, একবার আপনি খুঁজে পেয়েছেন কীভাবে আপনার প্রয়োজনীয় নিরামিষ-বান্ধব বিকল্পগুলি পেতে হবে, এটি এতটা কঠিন নয়। স্বাভাবিকভাবেই, আমরা এই "উদ্ঘাটন" সম্পর্কে লোকেদের জানাতে চাই, কারণ আমাদের বেশিরভাগ বন্ধু এবং পরিবার এখনও এই মিথ্যা ধারণার অধীনে রয়েছে। আমরা তাদের ভেগান হওয়ার ভয়ে সময়ের অপচয় থেকে বাঁচাতে চাই, তাই আমরা তাদের সাথে কথা বলি যে এটি কতটা সহজ হয়েছে — তারা শুনতে চায় বা না চায় — কারণ আমরা তাদের যত্ন করি এবং আমরা তাদের চাই না অপ্রয়োজনীয় উদ্বেগ বা ভুল ধারণা অনুভব করা।
আমরা যাদের সাথে কথা বলেছিলাম তারা যখন পদক্ষেপ নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল, তখন আমরা তাদের উত্তরণে সহায়তা করার জন্য তাদের সাথে কথা বলতে থাকি। প্রকৃতপক্ষে, আপনি শহরগুলির কেন্দ্রগুলিতে প্রচুর নিরামিষ আউটরিচ ইভেন্টগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা সেই পথচারীদের জন্য "তথ্য স্টল" হিসাবে রয়েছে যারা নিরামিষাশী হওয়ার কথা ভাবছেন কিন্তু কীভাবে এটি করবেন তা নিশ্চিত নন বা এখনও কিছুটা ভয় পান। এটা এই ধরনের ইভেন্টগুলি মানুষকে কার্নিজম থেকে ভেগানিজমে যেতে সাহায্য করার জন্য এক ধরনের জনসেবা, এবং আমাদের দর্শনের মূল্য সম্পর্কে একজন ঘনিষ্ঠ মনের নিরামিষাশী সংশয়বাদীকে বোঝানোর চেয়ে মুক্ত মনের লোকেদের সমর্থন করার জন্য তারা অনেক বেশি কার্যকর।
veganism সম্পর্কে কথা বলা এছাড়াও একটি অপরিহার্য কার্যকলাপ vegans অন্যান্য vegans সাহায্য করার জন্য করে. নিরামিষাশীরা কী নিরামিষ-বান্ধব তা খুঁজে বের করার জন্য অন্যান্য নিরামিষাশীদের উপর নির্ভর করে, তাই আমরা যে নতুন নিরামিষাশী-বান্ধব পণ্যগুলি আবিষ্কার করেছি বা অনুমিতভাবে ভেগান পণ্যগুলি সম্পর্কে যা শুধুমাত্র উদ্ভিদ-ভিত্তিক বা নিরামিষ বলে প্রমাণিত হয়েছে সে সম্পর্কে তথ্য প্রেরণ করা। উদাহরণস্বরূপ, 2018 সালে, আমি যখন কর্মক্ষেত্রে আমার নিরামিষাশী সহকর্মীদের বলছিলাম যে নৈতিক হিসাবে লেবেলযুক্ত পেনশন তহবিল রয়েছে যা পশুদের উপর পরীক্ষা করে এমন ফার্মাসিউটিক্যাল কোম্পানিগুলিতে বিনিয়োগ করে না। তখন আমার নিয়োগকর্তা এই ধরণের যোগাযোগ পছন্দ করেননি এবং আমাকে বরখাস্ত করা হয়েছিল। সুরক্ষিত দার্শনিক বিশ্বাস হিসাবে নৈতিক ভেগানিজমের স্বীকৃতি নিশ্চিত করে ) আংশিকভাবে কারণ এটি স্বীকৃত হয়েছিল যে নিরামিষাশীদের বিকল্প সম্পর্কে কথা বলা অন্যান্য নিরামিষাশীদের সাহায্য করা এমন একটি জিনিস যা নিরামিষাশীরা স্বাভাবিকভাবেই করে (এবং এটি করার জন্য তাদের শাস্তি দেওয়া উচিত নয়)।
নিরামিষাশীদের সম্প্রদায়টি খুব যোগাযোগমূলক কারণ আমাদের বেঁচে থাকার এবং সমৃদ্ধির জন্য এটি প্রয়োজন। আমরা সেগুলি না জেনে এবং কীভাবে সেগুলি আমাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত পণ্য এবং পরিষেবার সাথে সংযুক্ত না করে সমস্ত ধরণের প্রাণী শোষণকে বাদ দিতে চাই না, তাই আমাদের আপ টু ডেট রাখতে আমাদের নিজেদের মধ্যে তথ্য প্রেরণ করতে হবে৷ যেকোন নিরামিষাশী বাকী নিরামিষাশী সম্প্রদায়ের জন্য গুরুত্বপূর্ণ তথ্য আবিষ্কার করতে পারে, তাই আমাদের অবশ্যই এটিকে অতিক্রম করতে এবং দ্রুত ছড়িয়ে দিতে সক্ষম হতে হবে। এটিই ভেগান নেটওয়ার্কগুলির জন্য, হয় স্থানীয় নেটওয়ার্ক বা সত্যই বিশ্বব্যাপী যেগুলি সোশ্যাল মিডিয়ার উপর নির্ভর করে৷
অতিরিক্তভাবে, যদি আমরা সহকর্মী নিরামিষাশীদের দরকারী তথ্য দিয়ে সাহায্য করতে চাই যা আমরা আবিষ্কার করেছি (যেমন এই নতুন রেস্তোরাঁটি যা বলে যে এটি নিরামিষ কিন্তু আসলে গরুর দুধ পরিবেশন করে, বা যে এই নতুন পার্কটি খোলা হয়েছে তা বন্য পাখিদের বন্দী করে রাখে) আমরা শেষ পর্যন্ত হতে পারি অপেশাদার গোয়েন্দা হয়ে ওঠা এবং কী ঘটছে তা খুঁজে বের করার জন্য সমস্ত ধরণের অপরিচিতদের সাথে ভেগান কথা বলা।
ভেগানিজমকে সত্যের সাথে অনেক কিছু করতে হয় এবং এই কারণেই আমরা ভেগান নিয়ে কথা বলতে গর্বিত। কার্নিজমের মিথ্যাগুলো প্রকাশ করা, কোনটি ভেগান-বান্ধব এবং কোনটি নয় তা খুঁজে বের করা, যে কেউ ভেগান বলে সে সত্যিই কিনা তা আবিষ্কার করা ( ভেগান গেটকিপিং ), আমাদের বর্তমান বৈশ্বিক সংকট (জলবায়ু পরিবর্তন, মহামারী,) এর সঠিক সমাধান খুঁজে বের করা বিশ্ব ক্ষুধা, ষষ্ঠ গণবিলুপ্তি, পশু নির্যাতন, বাস্তুতন্ত্রের অবক্ষয়, অসমতা, নিপীড়ন, ইত্যাদি), পশু শোষণ শিল্পগুলি কী গোপন রাখতে চায় তা প্রকাশ করে এবং নিরামিষাশী সংশয়বাদী এবং ভেগানফোবদের দ্বারা স্থায়ী মিথগুলিকে উড়িয়ে দেওয়া। কার্নিস্টরা এটি পছন্দ করে না, তাই তারা পছন্দ করবে যে আমরা আমাদের মুখ বন্ধ রাখি, কিন্তু আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই সিস্টেমকে চ্যালেঞ্জ করতে ভয় পাই না তাই আমরা একটি গঠনমূলক উপায়ে নিরামিষাশীদের কথা বলতে থাকি।
আমরা, নিরামিষাশীরা, অনেক কথা বলি কারণ আমরা মিথ্যায় ভরা পৃথিবীতে সত্য কথা বলি।
বিজ্ঞপ্তি: এই বিষয়বস্তু প্রাথমিকভাবে Veganfta.com এ প্রকাশিত হয়েছিল এবং অগত্যা Humane Foundationদৃষ্টিভঙ্গি প্রতিফলিত করতে পারে না।
