মাছ এবং অন্যান্য জলজ প্রাণী খাদ্যের জন্য হত্যা করা প্রাণীদের মধ্যে সবচেয়ে বড় দল, তবুও প্রায়শই তাদের সবচেয়ে বেশি উপেক্ষা করা হয়। প্রতি বছর ট্রিলিয়ন কোটি টাকা ধরা হয় বা চাষ করা হয়, যা কৃষিতে শোষিত স্থলজ প্রাণীর সংখ্যার চেয়ে অনেক বেশি। মাছ ব্যথা, চাপ এবং ভয় অনুভব করে এমন বৈজ্ঞানিক প্রমাণ থাকা সত্ত্বেও, তাদের কষ্ট নিয়মিতভাবে উপেক্ষা করা হয় বা উপেক্ষা করা হয়। শিল্প জলজ চাষ, যা সাধারণত মাছ চাষ নামে পরিচিত, মাছকে ভিড়যুক্ত খোঁয়াড় বা খাঁচায় ফেলে যেখানে রোগ, পরজীবী এবং নিম্নমানের জলের গুণমান ব্যাপক। মৃত্যুর হার বেশি, এবং যারা বেঁচে থাকে তারা বন্দী জীবন যাপন করে, স্বাধীনভাবে সাঁতার কাটার বা প্রাকৃতিক আচরণ প্রকাশ করার ক্ষমতা থেকে বঞ্চিত হয়।
জলজ প্রাণীদের ধরে হত্যা করার জন্য ব্যবহৃত পদ্ধতিগুলি প্রায়শই অত্যন্ত নিষ্ঠুর এবং দীর্ঘস্থায়ী হয়। বন্য-ধরা মাছগুলি ডেকের উপর ধীরে ধীরে শ্বাসরোধ করতে পারে, ভারী জালের নীচে পিষ্ট হতে পারে, অথবা গভীর জল থেকে টেনে আনার সময় ডিকম্প্রেসনে মারা যেতে পারে। চাষ করা মাছগুলি প্রায়শই অবাক না করেই জবাই করা হয়, বাতাসে বা বরফে শ্বাসরোধ করার জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়। মাছের বাইরেও, কোটি কোটি ক্রাস্টেসিয়ান এবং মোলাস্ক - যেমন চিংড়ি, কাঁকড়া এবং অক্টোপাস - তাদের সংবেদনশীলতার ক্রমবর্ধমান স্বীকৃতি সত্ত্বেও, এমন অভ্যাসের শিকার হয় যা প্রচুর যন্ত্রণার কারণ হয়।
শিল্প মাছ ধরা এবং জলজ পালনের পরিবেশগত প্রভাবও সমানভাবে ধ্বংসাত্মক। অতিরিক্ত মাছ ধরা সমগ্র বাস্তুতন্ত্রকে হুমকির মুখে ফেলে, অন্যদিকে মাছের খামারগুলি জল দূষণ, আবাসস্থল ধ্বংস এবং বন্য জনগোষ্ঠীতে রোগ ছড়িয়ে দেওয়ার ক্ষেত্রে অবদান রাখে। মাছ এবং জলজ প্রাণীর দুর্দশা পরীক্ষা করে, এই বিভাগটি সামুদ্রিক খাবার খাওয়ার লুকানো খরচের উপর আলোকপাত করে, এই সংবেদনশীল প্রাণীদের ব্যয়যোগ্য সম্পদ হিসাবে বিবেচনা করার নৈতিক, পরিবেশগত এবং স্বাস্থ্যগত পরিণতি সম্পর্কে গভীরভাবে বিবেচনা করার আহ্বান জানায়।
ফ্যাক্টরি ফার্মিং মাংস উৎপাদনের একটি প্রভাবশালী পদ্ধতিতে পরিণত হয়েছে, যা সস্তা এবং প্রচুর মাংসের চাহিদা দ্বারা চালিত হয়েছে। যাইহোক, গণ-উৎপাদিত মাংসের সুবিধার পিছনে রয়েছে পশু নিষ্ঠুরতা এবং দুর্ভোগের অন্ধকার বাস্তবতা। কারখানার চাষের সবচেয়ে দুঃখজনক দিকগুলির মধ্যে একটি হল জবাই করার আগে লক্ষ লক্ষ প্রাণীদের দ্বারা সহ্য করা নিষ্ঠুর বন্দিদশা। এই প্রবন্ধটি কারখানায় চাষ করা প্রাণীদের অমানবিক পরিস্থিতি এবং তাদের বন্দিত্বের নৈতিক প্রভাবগুলি অন্বেষণ করে। খামার করা প্রাণীদের সাথে পরিচিত হওয়া এই প্রাণীগুলি, প্রায়শই তাদের মাংস, দুধ, ডিমের জন্য উত্থিত হয়, অনন্য আচরণ প্রদর্শন করে এবং তাদের স্বতন্ত্র চাহিদা রয়েছে। এখানে কিছু সাধারণ খামার করা প্রাণীর একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ রয়েছে: গরু, অনেকটা আমাদের প্রিয় কুকুরের মতো, পোষ্য প্রাণীদের সাথে সামাজিক সংযোগ খোঁজে। তাদের প্রাকৃতিক বাসস্থানে, তারা প্রায়শই অন্যান্য গাভীর সাথে স্থায়ী বন্ধন তৈরি করে, যা আজীবন বন্ধুত্বের মতো। উপরন্তু, তারা তাদের পশুপালের সদস্যদের প্রতি গভীর স্নেহ অনুভব করে, শোক প্রদর্শন করে যখন একটি …
