"সমস্যা" বিভাগটি মানব-কেন্দ্রিক বিশ্বে প্রাণীরা যে ব্যাপক এবং প্রায়শই লুকানো দুর্ভোগ সহ্য করে তার উপর আলোকপাত করে। এগুলি কেবল নিষ্ঠুরতার এলোমেলো কাজ নয় বরং ঐতিহ্য, সুবিধা এবং লাভের উপর নির্মিত একটি বৃহত্তর ব্যবস্থার লক্ষণ - যা শোষণকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং প্রাণীদের তাদের মৌলিক অধিকার থেকে বঞ্চিত করে। শিল্প কসাইখানা থেকে বিনোদনের ক্ষেত্র, পরীক্ষাগারের খাঁচা থেকে পোশাক কারখানা পর্যন্ত, প্রাণীদের ক্ষতি করা হয় যা প্রায়শই স্যানিটাইজ করা হয়, উপেক্ষা করা হয় বা সাংস্কৃতিক নিয়ম দ্বারা ন্যায্যতা দেওয়া হয়।
এই বিভাগের প্রতিটি উপবিভাগ ক্ষতির একটি ভিন্ন স্তর প্রকাশ করে। আমরা হত্যা এবং বন্দীদশার ভয়াবহতা, পশম এবং ফ্যাশনের পিছনের যন্ত্রণা এবং পরিবহনের সময় প্রাণীরা যে আঘাতের মুখোমুখি হয় তা পরীক্ষা করি। আমরা কারখানার চাষ পদ্ধতির প্রভাব, প্রাণী পরীক্ষার নৈতিক খরচ এবং সার্কাস, চিড়িয়াখানা এবং সামুদ্রিক পার্কগুলিতে প্রাণীদের শোষণের মুখোমুখি হই। এমনকি আমাদের বাড়ির ভিতরেও, অনেক সঙ্গী প্রাণী অবহেলা, প্রজনন নির্যাতন বা পরিত্যক্ততার সম্মুখীন হয়। এবং বন্য অঞ্চলে, প্রাণীদের স্থানচ্যুত, শিকার করা হয় এবং পণ্যে পরিণত করা হয় - প্রায়শই লাভ বা সুবিধার নামে।
এই সমস্যাগুলি উন্মোচন করে, আমরা প্রতিফলন, দায়িত্ব এবং পরিবর্তনকে আমন্ত্রণ জানাই। এটি কেবল নিষ্ঠুরতা সম্পর্কে নয় - এটি আমাদের পছন্দ, ঐতিহ্য এবং শিল্প কীভাবে দুর্বলদের উপর আধিপত্য বিস্তারের সংস্কৃতি তৈরি করেছে তা নিয়ে। এই প্রক্রিয়াগুলি বোঝা হল এগুলি ভেঙে ফেলার দিকে প্রথম পদক্ষেপ - এবং এমন একটি বিশ্ব গড়ে তোলা যেখানে করুণা, ন্যায়বিচার এবং সহাবস্থান সমস্ত জীবের সাথে আমাদের সম্পর্ককে পরিচালিত করে।
প্রতিটি স্টেক ডিনার একটি গভীর গল্প বলে - একটি বন উজাড়, জলের ঘাটতি এবং উল্লেখযোগ্য গ্রিনহাউস গ্যাস নিঃসরণের সাথে জড়িত। যদিও সরস স্টেকের প্ররোচনা অনস্বীকার্য, তবে এর পরিবেশগত প্রভাব প্রায়শই লুকিয়ে থাকে। এই নিবন্ধটি গরুর মাংসের উত্পাদন, এর কার্বন পদচিহ্নগুলি পরীক্ষা করে, জীববৈচিত্র্যের উপর প্রভাব এবং বৈশ্বিক জলের সংস্থানগুলিতে স্ট্রেনের অদৃশ্য পরিণতি প্রকাশ করেছে। টেকসই কৃষিকাজ পদ্ধতি এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলি বিবেচনা করে আপনি স্বাস্থ্যকর গ্রহকে সমর্থন করার সময় সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারেন। আপনার খাবারের পছন্দগুলিতে ছোট পরিবর্তনগুলি অর্থবহ পরিবেশগত অগ্রগতির দিকে পরিচালিত করতে পারে - আপনার প্লেটে ঠিক শুরু হয়