ব্লগ

Cruelty.farm ব্লগে আপনাকে স্বাগতম
Cruelty.farm Cruelty.farm এর সুদূরপ্রসারী প্রভাব উন্মোচনের জন্য নিবেদিত একটি প্ল্যাটফর্ম। নিবন্ধগুলি কারখানা চাষ, পরিবেশগত ক্ষতি এবং পদ্ধতিগত নিষ্ঠুরতার মতো বিষয়গুলির অনুসন্ধানী অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে - যে বিষয়গুলি প্রায়শই মূলধারার আলোচনার ছায়ায় পড়ে থাকে।
প্রতিটি পোস্ট একটি ভাগ করা উদ্দেশ্যের উপর ভিত্তি করে তৈরি: সহানুভূতি তৈরি করা, স্বাভাবিকতাকে প্রশ্নবিদ্ধ করা এবং পরিবর্তনকে জাগিয়ে তোলা। অবগত থাকার মাধ্যমে, আপনি চিন্তাবিদ, কর্মী এবং মিত্রদের একটি ক্রমবর্ধমান নেটওয়ার্কের অংশ হয়ে ওঠেন যারা এমন একটি বিশ্বের দিকে কাজ করে যেখানে করুণা এবং দায়িত্ব প্রাণী, গ্রহ এবং একে অপরের সাথে আমাদের আচরণকে নির্দেশ করে। পড়ুন, প্রতিফলিত করুন, কাজ করুন - প্রতিটি পোস্ট পরিবর্তনের আমন্ত্রণ।

ল্যাবে উত্থিত মাংসে বিলিয়ন বিলিয়ন বিনিয়োগের মামলা

জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে লড়াই করা এবং খাদ্য ব্যবস্থায় বিপ্লব করার জন্য কোটি কোটি ল্যাব-উত্পাদিত মাংস কেন বিনিয়োগ করা মূল বিষয়

ল্যাব-বর্ধিত মাংস উদ্ভাবন এবং প্রয়োজনীয়তার মোড়ে দাঁড়িয়েছে, যা বিশ্বের বেশ কয়েকটি চাপের চ্যালেঞ্জগুলির একটি রূপান্তরকারী সমাধান সরবরাহ করে। Traditional তিহ্যবাহী মাংস উত্পাদন ড্রাইভিং উল্লেখযোগ্য গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন এবং প্রাকৃতিক সম্পদ স্ট্রেইন করে, চাষ করা মুরগী ​​এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক বার্গারগুলির মতো বিকল্প প্রোটিনগুলি একটি টেকসই পথ উপস্থাপন করে। তবুও, নির্গমনকে স্ল্যাশ করার সম্ভাবনা থাকা সত্ত্বেও, জীববৈচিত্র্য রক্ষা করতে এবং কৃষিতে অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার হ্রাস করা, খাদ্য প্রযুক্তির জন্য পাবলিক ফান্ডিং ক্লিন এনার্জিতে বিনিয়োগের চেয়ে অনেক পিছনে রয়েছে। এআরপিএ-ই-এর মতো সফল কর্মসূচির পরে মডেল করা উদ্যোগের মাধ্যমে এই বর্ধমান খাতে বিলিয়ন বিলিয়ন চ্যানেল করে-সরকারীরা চাকরি তৈরি করার সময় এবং অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি বাড়ানোর সময় আমাদের খাদ্য ব্যবস্থাগুলিকে পুনরায় আকার দেয় এমন অগ্রগতিগুলিকে ত্বরান্বিত করতে পারে। ল্যাব-উত্পাদিত মাংসকে স্কেল করার সময় এখন-এবং আমরা কীভাবে গ্রহকে খাওয়াই তা পুনরায় সংজ্ঞায়িত করার সময় জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এটি গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে

প্রতারণামূলক পশু পণ্য লেবেল

বিভ্রান্তিকর খাদ্য লেবেলগুলি প্রকাশ করা: প্রাণী কল্যাণ দাবি সম্পর্কে সত্য

নৈতিক খাবারের পছন্দগুলি সন্ধানকারী অনেক ভোক্তা "মানবিকভাবে উত্থাপিত," "খাঁচা-মুক্ত," এবং "প্রাকৃতিক" এর মতো লেবেলগুলিতে আকৃষ্ট হন, এই শর্তাদি বিশ্বাস করে প্রাণীদের জন্য উচ্চতর কল্যাণমূলক মানকে প্রতিফলিত করে। যাইহোক, এই সান্ত্বনা শব্দের পিছনে একটি উদ্বেগজনক বাস্তবতা রয়েছে: অস্পষ্ট সংজ্ঞা, ন্যূনতম তদারকি এবং বিভ্রান্তিমূলক দাবিগুলি প্রায়শই শিল্প প্রাণী চাষের অন্তর্নিহিত নিষ্ঠুরতাটিকে অস্পষ্ট করে তোলে। উপচে পড়া ভিড়ের পরিস্থিতি থেকে শুরু করে বেদনাদায়ক পদ্ধতি এবং প্রারম্ভিক জবাই পর্যন্ত সত্য এই লেবেলগুলি যা বোঝায় তা থেকে অনেক দূরে। এই নিবন্ধটি পরীক্ষা করে যে কীভাবে নিয়ন্ত্রক ফাঁক এবং প্রতারণামূলক বিপণন প্রাণী কৃষি সম্পর্কে ভুল ধারণাগুলি স্থায়ী করে, পাঠকদের এই জাতীয় দাবির বৈধতা নিয়ে প্রশ্ন করার এবং আরও সহানুভূতিশীল বিকল্প বিবেচনা করার আহ্বান জানায়

সব বয়সের বাচ্চাদের জন্য 5 ভেগান প্যাকড লাঞ্চ আইডিয়া

বাচ্চাদের জন্য সুস্বাদু ভেগান লাঞ্চ আইডিয়া: 5 মজাদার এবং স্বাস্থ্যকর প্যাকযুক্ত খাবার

আপনার বাচ্চাদের লাঞ্চবক্সগুলি উত্তেজনাপূর্ণ এবং পুষ্টিকর রাখার জন্য লড়াই করছেন? এই পাঁচটি ছাগলছানা-বান্ধব ভেগান লাঞ্চ আইডিয়া এখানে অনুপ্রেরণা জানাতে! প্রাণবন্ত স্বাদ, স্বাস্থ্যকর উপাদান এবং প্রচুর পরিমাণে ভরা, এই রেসিপিগুলি ক্রমবর্ধমান ক্ষুধা জন্য উপযুক্ত। রঙিন বেন্টো বাক্স এবং সুস্বাদু মোড়ক থেকে মিনি পিট্টা পিজ্জা এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ স্যান্ডউইচ পর্যন্ত প্রতিটি ছোট তালুর জন্য কিছু আছে। আপনি ফ্যাসি ইটার বা উদীয়মান খাদ্য উত্সাহীদের সাথে কাজ করছেন না কেন, এই উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলি আপনার বাচ্চাদের সারা দিন জোরদার রাখার সময় মধ্যাহ্নভোজনে একটি নতুন মোড় নিয়ে আসবে

মাংস-বনাম-উদ্ভিদ:-কীভাবে-খাদ্য-পছন্দ-প্রভাব-প্রভাব-সহায়তা-আচরণ 

মাংস বনাম উদ্ভিদ: ডায়েটরি পছন্দগুলি কীভাবে দয়া এবং পরার্থতাকে আকার দেয় তা অন্বেষণ করা

আমরা খাদ্য সম্পর্কে যে পছন্দগুলি করি তা কি দয়া করার জন্য আমাদের সক্ষমতাটিকে প্রভাবিত করতে পারে? ফ্রান্সের সাম্প্রতিক গবেষণা ডায়েটরি পরিবেশ এবং পেশাদার আচরণের মধ্যে একটি বাধ্যতামূলক লিঙ্কটি উদ্ঘাটিত করে। চারটি অন্তর্দৃষ্টিপূর্ণ অধ্যয়নের মাধ্যমে গবেষকরা পর্যবেক্ষণ করেছেন যে ভেজান শপের নিকটবর্তী ব্যক্তিরা ধারাবাহিকভাবে করুণার কাজ করার দিকে ঝুঁকছিলেন - এটি শরণার্থীদের সহায়তা দিচ্ছিল, নির্যাতনের বিরুদ্ধে প্রতিবাদ করছে, বা শিক্ষার্থীদের প্রশিক্ষণ দিয়েছে - তাদের কাছের কসাইয়ের দোকানগুলির সাথে তুলনা করা হয়েছিল। এই অনুসন্ধানগুলি ডায়েটের সাথে আবদ্ধ সূক্ষ্ম পরিবেশগত সংকেতগুলি কীভাবে মানব মূল্যবোধ এবং পরোপকারী প্রবণতাগুলি অপ্রত্যাশিত উপায়ে রূপ দিতে পারে সে সম্পর্কে আলোকপাত করেছে

শূকর লিওপোল্ড সমস্ত শিকারের জন্য একটি প্রতীক হয়ে উঠেছে

লিওপোল্ড দ্য পিগ: সমস্ত শিকারের জন্য একটি প্রতীক

স্টুটগার্টের কেন্দ্রস্থলে, পশু-অধিকার কর্মীদের একটি নিবেদিত গোষ্ঠী জবাইয়ের জন্য নির্ধারিত প্রাণীদের দুর্দশার দিকে মনোযোগ দেওয়ার জন্য অক্লান্ত পরিশ্রম করে চলেছে৷ চার বছর আগে, স্টুটগার্টে প্রাণী বাঁচাও আন্দোলন একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ দল দ্বারা পুনরুজ্জীবিত হয়েছিল৷ সাতজন ব্যক্তি, যার নেতৃত্বে ছিলেন ভায়োলা কায়সার এবং সোনজা বোহম। এই কর্মীরা গোপিংজেনের স্লাফেনফ্লেশ কসাইখানার বাইরে নিয়মিত নজরদারি সংগঠিত করে, পশুদের কষ্টের সাক্ষ্য বহন করে এবং তাদের চূড়ান্ত মুহূর্তগুলো নথিভুক্ত করে। তাদের প্রচেষ্টা শুধুমাত্র সচেতনতা বাড়ানোর জন্য নয় বরং ভেগানিজম এবং পশু অধিকারের সক্রিয়তার প্রতি তাদের ব্যক্তিগত প্রতিশ্রুতিকে শক্তিশালী করার বিষয়েও। ভায়োলা এবং সোনজা, উভয়ই পূর্ণ-সময়ের কর্মী, তাদের উপর মানসিক ক্ষতি হওয়া সত্ত্বেও, এই নজরদারিগুলি ধরে রাখতে তাদের সময়কে অগ্রাধিকার দেয়। তারা তাদের ছোট, ঘনিষ্ঠ দল এবং সাক্ষ্য বহন করার রূপান্তরমূলক অভিজ্ঞতার মধ্যে শক্তি খুঁজে পায়। তাদের নিবেদন সামাজিক মিডিয়া বিষয়বস্তু ভাইরাল করেছে, লক্ষ লক্ষ মানুষের কাছে পৌঁছেছে এবং তাদের বার্তা বহুদূর পর্যন্ত ছড়িয়ে দিয়েছে। …

ভেগানফোবিয়া কি বাস্তব?

জর্ডি ক্যাসামিটজানা, ভেগান অ্যাডভোকেট যিনি সফলভাবে যুক্তরাজ্যে নৈতিক ভেগানদের আইনি সুরক্ষার জন্য চ্যাম্পিয়ন হয়েছেন, এর বৈধতা নির্ধারণ করতে ভেগানফোবিয়ার বিতর্কিত সমস্যাটির দিকে নজর দেন৷ 2020 সালে তার যুগান্তকারী আইনি মামলার পর থেকে, যার ফলস্বরূপ নৈতিক ভেজানিজমকে সমতা আইন 2010 এর অধীনে একটি সুরক্ষিত দার্শনিক বিশ্বাস হিসাবে স্বীকৃত করা হয়েছে, ক্যাসামিটজানার নামটি প্রায়শই "ভেগানফোবিয়া" শব্দটির সাথে যুক্ত হয়েছে। এই ঘটনাটি, প্রায়শই সাংবাদিকদের দ্বারা হাইলাইট করা, নিরামিষাশীদের প্রতি বিদ্বেষ বা শত্রুতা একটি বাস্তব এবং ব্যাপক বিষয় কিনা তা নিয়ে প্রশ্ন উত্থাপন করে। ক্যাসামিটজানার তদন্ত বিভিন্ন মিডিয়া‍ রিপোর্ট এবং ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা দ্বারা প্ররোচিত হয় যা ভেগানদের প্রতি বৈষম্য এবং শত্রুতার একটি প্যাটার্ন নির্দেশ করে। উদাহরণস্বরূপ, আইএনইউজ এবং দ্য টাইমসের নিবন্ধগুলি "ভেগানফোবিয়া" এর ক্রমবর্ধমান দৃষ্টান্ত এবং ধর্মীয় বৈষম্যের বিরুদ্ধে আইনী সুরক্ষার প্রয়োজনীয়তা নিয়ে আলোচনা করেছে৷ তাছাড়া, যুক্তরাজ্য জুড়ে পুলিশ বাহিনীর পরিসংখ্যানগত তথ্যগুলি উল্লেখযোগ্য সংখ্যক নির্দেশ করে৷ নিরামিষাশীদের বিরুদ্ধে অপরাধ, আরও…

স্যালমন সম্ভবত আপনার মত স্বাস্থ্যকর নয়

খামারযুক্ত সালমন কি মনে হয় যতটা স্বাস্থ্যকর? পুষ্টি সংক্রান্ত উদ্বেগ এবং পরিবেশগত প্রভাব অন্বেষণ

ওমেগা -3 সামগ্রী এবং হৃদয়-বান্ধব সুবিধার জন্য উদযাপিত, সালমন দীর্ঘকাল স্বাস্থ্য সচেতন পছন্দ হিসাবে চ্যাম্পিয়ন হয়েছে। যাইহোক, এই জনপ্রিয় মাছের পিছনে সত্যটি অনেক কম ক্ষুধার্ত। বেশিরভাগ সালমন এখন বন্য আবাসের চেয়ে শিল্প খামারগুলি থেকে উত্সাহিত হওয়ার সাথে সাথে উদ্বেগগুলি তার পুষ্টির গুণমান, পরিবেশগত সংখ্যা এবং নৈতিক প্রভাবগুলি নিয়ে বাড়ছে। পুষ্টিকর অবনতি থেকে শুরু করে অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার এবং বৈশ্বিক খাদ্য বৈষম্য পর্যন্ত, ফার্মড সালমন এটি তৈরি করা ডায়েটরি হিরো নাও হতে পারে। আপনি কেন বিশ্বাস করতে পরিচালিত করেছেন তেমন স্বাস্থ্যকর - বা টেকসই - কেন অনেক খাবারের এই প্রধানটি কেন না হতে পারে তা আবিষ্কার করুন

অবশ্যই পড়বেন

পড়তে হবে! কিভাবে PETA প্রাণীর অধিকারকে রূপান্তরিত করেছে – ভক্স রিপোর্ট

জেরেমি বেকহ্যাম 1999 সালের শীতে তার মিডল স্কুলের PA সিস্টেমের উপর আসা ঘোষণার কথা মনে রেখেছেন: ক্যাম্পাসে একটি অনুপ্রবেশের কারণে প্রত্যেককে তাদের শ্রেণীকক্ষে থাকতে হবে। সল্টলেক সিটির ঠিক বাইরে আইজেনহাওয়ার জুনিয়র হাই স্কুলে সংক্ষিপ্ত লকডাউন তুলে নেওয়ার একদিন পরে, গুজব ছড়িয়ে পড়েছিল। অনুমিতভাবে, পিপল ফর দ্য এথিক্যাল ট্রিটমেন্ট অফ অ্যানিম্যালস (PETA) এর কেউ একজন জলদস্যুদের মতো একটি বন্দী জাহাজের দাবি করে, স্কুলের পতাকা পোলে আরোহণ করেছিল এবং ম্যাকডোনাল্ডের পতাকাটি কেটে ফেলেছিল যেটি ওল্ড গ্লোরির নীচে উড়ছিল। পশু অধিকার গোষ্ঠীটি প্রকৃতপক্ষে পাবলিক স্কুলের রাস্তা জুড়ে প্রতিবাদ করছিল ‘ফাস্ট ফুড জায়ান্টের কাছ থেকে স্পনসরশিপ গ্রহণ করায় হয়তো অন্য যেকোনও ‍এর চেয়ে বেশি দায়ী আমেরিকানদের প্রজন্মের সস্তা, কারখানা-চাষিত মাংসে আবদ্ধ করার জন্য৷ আদালতের নথি অনুসারে, দু'জন ব্যক্তি পতাকাটি নামানোর ব্যর্থ চেষ্টা করেছিলেন, যদিও তারা কিনা তা স্পষ্ট নয় ...

পশু কৃষি শিল্প থেকে বিভ্রান্তি

প্রাণী কৃষির বিশৃঙ্খলা কৌশলগুলি প্রকাশ করা: টেকসই ভবিষ্যতের কৌশল, প্রভাব এবং সমাধানগুলি

প্রাণী কৃষি শিল্প মাংস এবং দুগ্ধ উত্পাদনের পরিবেশগত, স্বাস্থ্য এবং নৈতিক পরিণতিগুলিকে মুখোশ দেওয়ার জন্য তার স্বার্থ রক্ষার জন্য একটি ইচ্ছাকৃত বিশৃঙ্খলা প্রচারকে অর্কেস্টেট করেছে। বৈজ্ঞানিক প্রমাণকে অস্বীকার করা, অর্থবহ আলোচনাগুলি লাইনচ্যুত করা, আরও গবেষণার জন্য আহ্বান জানানো, অন্যান্য খাতে দোষকে অপসারণ করা এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক রূপান্তর সম্পর্কে অতিরঞ্জিত ভয় নিয়ে গ্রাহকদের বিভ্রান্ত করার মতো কৌশলগুলি নিয়োগের মাধ্যমে, টেকসই খাদ্য ব্যবস্থার দিকে অগ্রগতি স্থগিত করার সময় শিল্প জনসাধারণের ধারণাকে আকার দিয়েছে। এই প্রচেষ্টাগুলির পিছনে উল্লেখযোগ্য আর্থিক সমর্থন এবং লবিং শক্তি সহ, এই নিবন্ধটি খেলায় কৌশলগুলি পরীক্ষা করে এবং কার্যকর সমাধানগুলি হাইলাইট করে - নীতি সংস্কার থেকে প্রযুক্তিগত হস্তক্ষেপ পর্যন্ত - যা ভুল তথ্য মোকাবেলা করতে পারে এবং স্বচ্ছতা এবং নৈতিক খাদ্য অনুশীলনের দিকে পরিবর্তনকে সমর্থন করতে পারে

নতুন-অধ্যয়ন:-খাওয়া-প্রক্রিয়াজাত-মাংস-সংযুক্ত-এর সাথে-উচ্চ-ঝুঁকি-ডিমেনশিয়া

প্রসেসড মাংস সেবন বর্ধিত ডিমেনশিয়া ঝুঁকির সাথে যুক্ত: অধ্যয়ন মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি হাইলাইট করে

একটি ল্যান্ডমার্ক অধ্যয়ন প্রক্রিয়াজাত লাল মাংসের ব্যবহার এবং ডিমেনশিয়ার তীব্র ঝুঁকির মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য লিঙ্কটি উন্মোচিত করেছে, যা ডায়েটরি পরিবর্তনগুলি কীভাবে মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের সুরক্ষা দিতে পারে তার মূল্যবান অন্তর্দৃষ্টি দেয়। আলঝাইমার অ্যাসোসিয়েশন আন্তর্জাতিক সম্মেলনে উপস্থাপিত, গবেষণাটি ৪৩ বছর ধরে ১৩০,০০০ এরও বেশি স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারদের সন্ধান করেছে এবং দেখা গেছে যে বেকন, সসেজ এবং সালামির মতো প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়া ডিমেনশিয়া ঝুঁকি ১৪%বাড়িয়ে তুলতে পারে। উত্সাহজনকভাবে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলির জন্য যেমন বাদাম, লেগামস বা তোফু এই ঝুঁকিগুলি এই ঝুঁকিটি 23%পর্যন্ত কাটাতে পারে, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অনুশীলনগুলি গ্রহণ করার সময় জ্ঞানীয় ফাংশনকে সমর্থন করার একটি কার্যকর উপায় তুলে ধরতে পারে

কেন উদ্ভিদ-ভিত্তিক যাবেন?

উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার গ্রহণের পিছনে শক্তিশালী কারণগুলি অন্বেষণ করুন এবং আপনার খাদ্য পছন্দগুলি আসলে কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা খুঁজে বের করুন।

উদ্ভিদ-ভিত্তিক কীভাবে যাবেন?

আত্মবিশ্বাস এবং স্বাচ্ছন্দ্যে আপনার উদ্ভিদ-ভিত্তিক যাত্রা শুরু করার জন্য সহজ পদক্ষেপ, স্মার্ট টিপস এবং সহায়ক সংস্থানগুলি আবিষ্কার করুন।

টেকসই জীবনযাপন

গাছপালা বেছে নিন, গ্রহকে রক্ষা করুন এবং একটি দয়ালু, স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই ভবিষ্যত গ্রহণ করুন।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী পড়ুন

সাধারণ প্রশ্নের স্পষ্ট উত্তর খুঁজুন।