ভিডিও

YouTube ভিডিও "Becoming Vegan @MictheVegan Removing the Meat Goggles"-এ মাইক দ্য ভেগানের মাইক একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য থেকে সম্পূর্ণ নিরামিষ আলিঙ্গন করার জন্য তার যাত্রা শেয়ার করেছেন৷ আলঝেইমারের পারিবারিক ইতিহাস এবং "দ্য চায়না স্টাডি" থেকে অন্তর্দৃষ্টি দ্বারা প্ররোচিত, মাইক প্রাথমিকভাবে ব্যক্তিগত স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য একটি নিরামিষ খাদ্য গ্রহণ করেছিলেন। যাইহোক, তার দৃষ্টিভঙ্গি দ্রুত পরিবর্তিত হয়, পশু কল্যাণের জন্য একটি সহানুভূতিশীল উদ্বেগ যোগ করে। ভিডিওটি জ্ঞানীয় স্বাস্থ্য এবং নিরামিষাশী খাদ্যের প্রভাবের উপর অর্নিশের বর্তমান গবেষণা এবং ভবিষ্যতের ফলাফল সম্পর্কে মাইকের উত্তেজনাকেও স্পর্শ করে যা তার পছন্দগুলিকে আরও বৈধ করতে পারে।

একটি নো-বেক চা চিজকেকের সাথে আপনার স্বাদের কুঁড়িকে আনন্দিত করতে প্রস্তুত হন! "আমরা শেফ নট" এর এই সপ্তাহের পর্বে, জেন গ্রীষ্মের জন্য উপযুক্ত একটি রিফ্রেশিং ডেজার্ট রেসিপি শেয়ার করেছেন৷ ভেজানো কাজু এবং একটি চা চায়ের মিশ্রণ কীভাবে একটি সুস্বাদু ক্রিমি ট্রিট তৈরি করতে একসাথে আসে তা আবিষ্কার করুন, সবই ওভেন চালু না করেই। মিস করবেন না—আরো রন্ধনসম্পর্কীয় অনুপ্রেরণার জন্য সদস্যতা নিন!

মাইকের সর্বশেষ ভিডিওতে, "ডায়েট ডিবাঙ্কড: দ্য কেটোজেনিক ডায়েট," তিনি কেটোর মেকানিক্স, এর আসল চিকিৎসা উদ্দেশ্য নিয়ে গভীরভাবে আলোচনা করেছেন এবং ব্যাপকভাবে ধারণ করা কেটো দাবিগুলি যাচাই করেছেন৷ তিনি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা থেকে হাইপোগ্লাইসেমিয়া পর্যন্ত সম্ভাব্য বিপদ সম্পর্কে অভ্যন্তরীণ "প্যালিও মা" দ্বারা কণ্ঠ দেওয়া গবেষণা-সমর্থিত সতর্কতাগুলি অন্বেষণ করেন। মাইক একটি ভারসাম্যপূর্ণ পর্যালোচনার প্রতিশ্রুতি দেয় যা বৈজ্ঞানিক অধ্যয়ন এবং জীবিত অভিজ্ঞতা দ্বারা চালিত হয়।

YouTube ভিডিও "অভয়ারণ্য এবং তার বাইরে: আমরা কোথায় ছিলাম এবং কী হতে চলেছে"-তে ফার্ম স্যাঙ্কচুয়ারিতে অগ্রণী উদ্যোগের গভীরে ডুবে আপনাকে স্বাগতম। সহ-প্রতিষ্ঠাতা জিন বাউয়ার এবং সিনিয়র নেতৃত্ব সহ ফার্ম স্যাঙ্কচুয়ারি দল তাদের 2023 সালের মাইলফলকগুলিকে প্রতিফলিত করে এবং পশু কৃষির সমাপ্তি, সহানুভূতিশীল নিরামিষাশী জীবনযাপন এবং সামাজিক ন্যায়বিচারের পক্ষে ওকালতি করার জন্য একটি অগ্রসর চিন্তার রূপরেখা দেয়। অন্তর্দৃষ্টি, প্রকল্প আপডেট, এবং প্রাণী, মানুষ এবং গ্রহের জন্য একটি ভাল বিশ্ব গড়ার বিষয়ে আন্তরিক আলোচনার জন্য তাদের সাথে যোগ দিন।

তার জ্ঞানগর্ভ কর্মশালায়, "অ-ভেগানদের দায়বদ্ধতা রাখা," পল বশির ভেগান প্রচারের জন্য একীভূত, অভিযোজিত পদ্ধতির জন্য বিখ্যাত কর্মীদের কাছ থেকে অন্তর্দৃষ্টি এবং তার নিজস্ব অভিজ্ঞতাগুলি একত্রিত করেছেন৷ তিনি ভেগানিজমের একটি সুস্পষ্ট, ভিত্তিগত সংজ্ঞার প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দেন - যা শুধুমাত্র পশু অধিকারের মধ্যে নিহিত - এটিকে স্বাস্থ্য এবং পরিবেশগত কথোপকথন থেকে আলাদা করে। মূল ইস্যুতে ফোকাস করে, বশির বৃহত্তর অন্যায়ের মূল হিসাবে পশু শোষণের বিরুদ্ধে একটি ঘনীভূত যুদ্ধের পক্ষে যুক্তি দেন। তার লক্ষ্য: অর্থবহ পরিবর্তনকে অনুপ্রাণিত করার জন্য চেষ্টা-ও-সত্য কৌশলের সাথে কর্মীদের সজ্জিত করা।

টার্কি মিথের বাইরে গভীরভাবে ডুব দিয়ে, YouTube ভিডিও "Tryptophan and the Gut: Diet is a Switch for Disease Risk" উন্মোচন করে কিভাবে এই অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড আপনার স্বাস্থ্যকে বিপরীত দিকে নিয়ে যেতে পারে। আপনার খাদ্যের উপর নির্ভর করে, ট্রিপটোফ্যান হয় কিডনি রোগের সাথে যুক্ত টক্সিন তৈরি করতে পারে বা এমন যৌগ তৈরি করতে পারে যা এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়। এটি একটি চিত্তাকর্ষক যাত্রা যা অন্বেষণ করে যে কীভাবে খাদ্যতালিকাগত পছন্দগুলি এই পথগুলিকে প্রভাবিত করে, ট্রিপটোফ্যানের সরল দৃষ্টিভঙ্গিকে চ্যালেঞ্জ করে শুধুমাত্র খাদ্য কোমাকে প্ররোচিত করে!

ইউটিউব ভিডিওতে শিরোনাম “রেজোলভিং স্টেজ 1 ফ্যাটি লিভার ডিজিজ: ভেগান হিসাবে খাওয়া শিখুন; শাওনা কেনি," শাওনা কেনি ভেগানিজমে রূপান্তরিত হয় যা পশুদের সাথে তার গভীর সংযোগের দ্বারা উদ্ভূত হয়েছিল, পাঙ্ক দৃশ্যে তার জড়িত থাকার দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল এবং তার স্বামী৷ PETA-এর সক্রিয়তা এবং তার গ্রামীণ লালন-পালন দ্বারা অনুঘটক, তার প্রারম্ভিক নিরামিষ দিনগুলি থেকে তিনি তার নিরামিষ যাত্রার প্রতিফলন ঘটান। ভিডিওটি প্রাণী অধিকারের প্রতি তার উত্সর্গ এবং কীভাবে তিনি ধীরে ধীরে দুগ্ধজাত খাবার এবং মাংস বাদ দিয়েছিলেন, তার নিরামিষ জীবনধারার বিবর্তন এবং তার স্বাস্থ্যের উপর এর প্রভাব সম্পর্কে অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে।

ইউটিউব ভিডিওতে "কেন আপনার ভেগানে যাওয়ার চেষ্টা করা উচিত নয়," ভেগানিজমের পক্ষে ওকালতি কেন্দ্রের পর্যায়ে রয়েছে৷ এটি প্রাণী খাওয়ার নৈতিক প্রভাবের মধ্যে পড়ে, দর্শকদের তাদের নৈতিক অবস্থানে চ্যালেঞ্জ করে এবং একটি নিরামিষাশী জীবনধারার পরিবেশগত সুবিধার উপর জোর দেয়। বক্তা আবেগের সাথে মাংস, দুগ্ধজাত খাবার বা ডিম খাওয়াকে ন্যায্যতা দেওয়ার বিরুদ্ধে যুক্তি দেন, ব্যক্তিদের তাদের নৈতিকতার সাথে তাদের ক্রিয়াকলাপ সারিবদ্ধ করতে এবং পশু নির্যাতনকে সমর্থন করা বন্ধ করার আহ্বান জানান। এটি একটি ভেগান ডায়েট গ্রহণের বিষয়ে দোদুল্যমান কারও জন্য অ্যাকশনের জন্য একটি বাধ্যতামূলক আহ্বান।

আরে, খাদ্য উত্সাহীরা! মাইকের সর্বশেষ "মাইক চেকস" ভিডিওতে, তিনি প্রায়শই অ্যান্টিনিউট্রিয়েন্টের ভুল বোঝাবুঝি জগতের মধ্যে ডুব দেন—প্রায় সব খাবারেই পাওয়া যায় এমন যৌগ যা কেউ কেউ দাবি করে আপনার প্রয়োজনীয় পুষ্টি লুট করে। শস্য এবং মটরশুটির লেকটিন এবং ফাইটেট থেকে শুরু করে পালং শাকের অক্সালেট পর্যন্ত, মাইক সবকিছু খুলে দেয়। তিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে কীভাবে ভয়-ভীতি, বিশেষত কম-কার্ব সার্কেল থেকে, এই যৌগগুলিকে অন্যায়ভাবে লক্ষ্য করে। এছাড়াও, তিনি চমকপ্রদ অধ্যয়নগুলি প্রকাশ করেছেন যা দেখায় যে আমাদের দেহগুলি অ্যান্টিনিউট্রিয়েন্টের সাথে খাপ খায় এবং উচ্চ-ফাইটেট খাবারের সাথে ভিটামিন সি যুক্ত করার মতো সহজ টিপস সাহায্য করতে পারে। আরো জানতে আগ্রহী? একটি চোখ খোলার অন্বেষণের জন্য মাইকের ভিডিও দেখুন!

নির্মমতা এবং একটি স্যান্ডউইচের ঘূর্ণিতে, তাবিথা ব্রাউনের জীবন একটি অপ্রত্যাশিত মোড় নেয়। উবার চালানোর চিন্তা করা থেকে শুরু করে হোল ফুডস-এ একটি নিরামিষাশী TTLA স্যান্ডউইচের উপর হোঁচট খাওয়া পর্যন্ত, তার অকপট পর্যালোচনা ভিডিও ভাইরাল হয়েছে, রাতারাতি হাজার হাজার ভিউ আকর্ষণ করেছে। এই নতুন পাওয়া প্ল্যাটফর্মটি তার নিরামিষ যাত্রাকে অনুপ্রাণিত করেছে, স্বাস্থ্যের অন্তর্দৃষ্টি এবং রোগের সাথে তার পরিবারের ইতিহাস দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছে। এই জীবন-পরিবর্তনকারী কামড় সম্পর্কে চ্যাট করা, তাবিথার গল্পটি একটি বাধ্যতামূলক অনুস্মারক যে কীভাবে ছোট মুহূর্তগুলি স্মৃতিময় পরিবর্তনের দিকে নিয়ে যেতে পারে।