লেখক: Humane Foundation

শুধুমাত্র ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যের জন্য নয় বরং পরিবেশের জন্যও এর অসংখ্য উপকারিতা সম্পর্কে সচেতন হওয়ার সাথে সাথে নিরামিষাশীদের জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পাচ্ছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবেলায় নিরামিষাশীদের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হয়ে উঠেছে। বিশ্ব যখন বিশ্ব উষ্ণায়ন এবং পরিবেশগত অবক্ষয়ের চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে, তখন জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য গ্রহণ একটি শক্তিশালী হাতিয়ার হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে। এই পোস্টে, আমরা জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবেলায় নিরামিষাশীদের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা এবং পরিবেশের উপর এর ইতিবাচক প্রভাব অন্বেষণ করব। উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য গ্রহণ গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। নিরামিষাশীদের বন উজাড় এবং পশুপালনের জন্য ভূমি ব্যবহার হ্রাস করে জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবেলায় সহায়তা করে। মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্যের পরিবর্তে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলি বেছে নেওয়া জলের ব্যবহার হ্রাস করতে এবং জল সম্পদ সংরক্ষণে সহায়তা করতে পারে। নিরামিষাশীদের টেকসই খাদ্য উৎপাদন এবং ব্যবহারের অনুশীলনকে উৎসাহিত করে। পশুপালনের পরিবেশগত প্রভাব ১. পশুপালন …