প্রাণী এবং পরিবেশের উপর আমাদের খাদ্য পছন্দের প্রভাব সম্পর্কে সচেতনতা বাড়ার সাথে সাথে আরও বেশি মানুষ এমন খাবার খুঁজছে যা তাদের কার্বন পদচিহ্ন কমাতে সাহায্য করে এবং প্রাণীদের প্রতি সদয় হয়। বিশ্বব্যাপী জলজ শিল্পে, প্রায় 440 বিলিয়ন চিংড়ি চাষ করা হয় এবং প্রতি বছর মানুষের ব্যবহারের জন্য হত্যা করা হয়। যদিও শিল্প এই প্রাণীগুলিকে পণ্য হিসাবে বিবেচনা করে, তাদের মঙ্গলকে উপেক্ষা করে, গবেষণা দেখায় যে চিংড়ি অন্যান্য খামার করা প্রাণীদের মতো ব্যথা অনুভব করতে পারে এবং কষ্ট পেতে পারে।
এই সংবেদনশীল প্রাণীদের জীবনকে চিনতে এবং সম্মান করার সময় এসেছে। একটি ইতিবাচক পদক্ষেপ যা আমরা নিতে পারি তা হল ভেগান চিংড়ি বেছে নেওয়া, যা শুধুমাত্র সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক নয় বরং আরও টেকসই এবং নৈতিক বিকল্প।
এখানে আজ অন্বেষণ করার জন্য কিছু শীর্ষ নিরামিষাশী চিংড়ি ব্র্যান্ড রয়েছে:
**সব নিরামিষ ইনক।**
অল ভেজিটেরিয়ান ইনকর্পোরেটেড পাস্তা, স্যুপ, টাকো এবং আরও অনেক কিছুর জন্য নিখুঁত একটি বহুমুখী উদ্ভিদ-ভিত্তিক চিংড়ি অফার করে। আপনার একটি দ্রুত স্ন্যাক বা আপনার খাবারের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য সংযোজন প্রয়োজন হোক না কেন, স্বাদ এবং গঠন সত্যিই চিত্তাকর্ষক।
**উদ্ভিদ ভিত্তিক সীফুড কোং.**
প্ল্যান্ট ভিত্তিক সীফুড কোং একটি পারিবারিক মালিকানাধীন ব্যবসা যা সম্পূর্ণরূপে মহিলাদের দ্বারা পরিচালিত হয় যারা পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু সীফুডের বিকল্প তৈরি করতে নিবেদিত৷ ভেগান টাকো এবং সার্ফ-এন্ড-টার্ফ খাবারের একটি দুর্দান্ত সংযোজন।
**বিলিফ**
বেলেফের চিংড়ি পশু-ভিত্তিক চিংড়ির স্বাদ এবং টেক্সচারের সাথে মেলে, তাই একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পে আগের চেয়ে সহজ। এটি অ্যালার্জেন-মুক্ত খাবারের জন্য দুর্দান্ত এবং আপনার সমস্ত প্রিয় চিংড়ি রেসিপিগুলিতে ভাল কাজ করে।
**Good2go Veggie**
Good2Go Veggie আরেকটি চমৎকার উদ্ভিদ-ভিত্তিক চিংড়ির বিকল্প অফার করে। তাদের পণ্যগুলিকে সুস্বাদু এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা তাদের খাবার পছন্দের মাধ্যমে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে চায় এমন যে কেউ তাদের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ করে তোলে।
প্রাণী এবং পরিবেশের উপর আমাদের খাদ্য পছন্দের প্রভাব সম্পর্কে সচেতনতা বাড়ার সাথে সাথে আরও বেশি মানুষ এমন খাবার খুঁজছে যা তাদের কার্বন পদচিহ্ন কমাতে সাহায্য করে এবং প্রাণীদের প্রতি সদয় হয়।
বিশ্বব্যাপী জলজ শিল্পে, প্রায় 440 বিলিয়ন চিংড়ি চাষ করা হয় এবং প্রতি বছর মানুষের ব্যবহারের জন্য হত্যা করা হয়। যদিও শিল্প এই প্রাণীগুলিকে পণ্য হিসাবে বিবেচনা করে, তাদের মঙ্গলকে উপেক্ষা করে, গবেষণা দেখায় যে চিংড়ি অন্যান্য খামার করা প্রাণীদের মতো ব্যথা অনুভব করতে পারে এবং কষ্ট পেতে পারে।
এই সংবেদনশীল প্রাণীদের জীবনকে চিনতে এবং সম্মান করার সময় এসেছে। একটি ইতিবাচক পদক্ষেপ যা আমরা নিতে পারি তা হল ভেগান চিংড়ি বেছে নেওয়া, যা শুধুমাত্র সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক নয় বরং আরও টেকসই এবং নৈতিক বিকল্প।
এখানে আজ অন্বেষণ করার জন্য কিছু শীর্ষ নিরামিষাশী চিংড়ি ব্র্যান্ড রয়েছে:
সমস্ত নিরামিষাশী ইনক.
অল ভেজিটেরিয়ান ইনকর্পোরেটেড পাস্তা, স্যুপ, টাকো এবং আরও অনেক কিছুর জন্য নিখুঁত একটি বহুমুখী উদ্ভিদ-ভিত্তিক চিংড়ি অফার করে। আপনার একটি দ্রুত স্ন্যাক বা আপনার খাবারের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য সংযোজন প্রয়োজন হোক না কেন, স্বাদ এবং গঠন সত্যিই চিত্তাকর্ষক।
উদ্ভিদ ভিত্তিক সীফুড কো.
প্ল্যান্ট ভিত্তিক সীফুড কোং একটি পারিবারিক মালিকানাধীন ব্যবসা যা সম্পূর্ণরূপে মহিলাদের দ্বারা পরিচালিত হয় যারা পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু সীফুডের বিকল্প তৈরি করতে নিবেদিত৷ তাদের উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাইন্ড ব্লোন নারকেল চিংড়ি, নারকেলের টুকরো দিয়ে লেপা, একটি খাঁটি স্বাদ দেয় এবং এটি ভেগান টাকো এবং সার্ফ-এন্ড-টার্ফ খাবারের একটি দুর্দান্ত সংযোজন।
বেলিফ
বেলেফের চিংড়ি প্রাণী-ভিত্তিক চিংড়ির স্বাদ এবং টেক্সচারের সাথে মেলে, তাই উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পে স্যুইচ করা আগের চেয়ে সহজ। এটি অ্যালার্জেন-মুক্ত খাবারের জন্য দুর্দান্ত এবং আপনার সমস্ত প্রিয় চিংড়ি রেসিপিগুলিতে ভাল কাজ করে।
গুড2গো ভেজি
Good2Go Veggie শক'ন চিংড়ি নামে একটি মশলাদার ভেগান বিকল্প অফার করে। গভীর ভাজা, বাতাসে ভাজা বা প্যান-ভাজা যাই হোক না কেন, কনজ্যাক পাউডার দিয়ে তৈরি এই সুস্বাদু চিংড়ি প্রাণীদের ক্ষতি না করেই প্রকৃত সমুদ্র-অনুপ্রাণিত টেক্সচার এবং স্বাদের প্রতিশ্রুতি দেয়।
ভেগান ফাইনস্ট ফুডস
ভেগান জেস্টার ক্রিস্পি কোকোনাট শ্রিম্পজ একটি আনন্দদায়ক দৃঢ়, রসালো কামড় একটি সন্তোষজনক ক্রঞ্চের সাথে অফার করে। এগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় খাবার প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত এবং আপনার খাবারে দ্বীপের স্বাদ আনবে।
মে ওয়াহ
মে ওয়াহের ভেগান রেড স্পট চিংড়ি সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান ব্যবহার করে চিংড়ির টেক্সচার এবং স্বাদ প্রদান করে। চিংড়ি বা চিংড়ির জন্য যেকোন রেসিপিতে সিদ্ধ করুন এবং ব্যবহার করুন।
মাছ ধরা এবং জলজ শিল্প শিল্প কোটি কোটি প্রাণীর জন্যই শুধু দুর্ভোগ সৃষ্টি করে না - তারা অতিরিক্ত মাছ ধরা, দূষণ এবং আবাসস্থল ধ্বংসের মাধ্যমে পরিবেশের অবনতি ঘটায়। উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার বেছে নেওয়া আমাদের মহাসাগরকে সংরক্ষণ করতে এবং জলজ জীবনের সূক্ষ্ম ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। এখানে চিংড়ির জন্য একটি অবস্থান নিন সুস্বাদু ভেগান রেসিপি খুঁজছেন বিনামূল্যে কীভাবে নিরামিষ খেতে হয় গাইডটি দেখতে ভুলবেন না ।
বিজ্ঞপ্তি: এই বিষয়বস্তু প্রাথমিকভাবে Mercyforanimals.org এ প্রকাশিত হয়েছিল এবং অগত্যা Humane Foundationদৃষ্টিভঙ্গি প্রতিফলিত করতে পারে না।
