Blocs

A mesura que s’intensifiquen les preocupacions globals sobre la sostenibilitat i la producció d’aliments ètics, una dolça innovació s’està fent per la seva manera: la mel de laboratori. Amb les poblacions d’abelles que s’enfronten a caigudes alarmants a causa de pesticides, pèrdues d’hàbitat i pràctiques d’apicultura industrial, aquesta alternativa innovadora ofereix una solució lliure de crueltat que podria transformar la indústria de la mel. En replicar la complexa química de la mel tradicional mitjançant ingredients basats en plantes i biotecnologia de tall d’avantguarda, empreses com Melibio Inc. elaboren un producte sostenible que és amable amb les abelles i beneficiosa per al planeta. Introduïu aquest article per explorar com la mel vegana remodela la nostra relació amb la natura, tot conservant un dels edulcorants naturals més antics de la humanitat, sense confiar en les abelles

La batalla sobre el benestar animal de la granja s’intensifica a mesura que el Senat i la Casa proposen visions clarament diferents en el projecte de llei de la granja del 2024. El marc del Senat, impulsat per les reformes del senador Cory Booker, té com a objectiu frenar l’agricultura de fàbriques, ajudar els agricultors a allunyar -se dels CAFO i fer complir la transparència en les pràctiques de depoblació d’animals: el camí per a un sistema alimentari més humà i sostenible. Mentrestant, la casa amenaça aquest progrés amb el seu suport a la Llei Divisive Eats, que podria minar les proteccions a nivell estatal dels animals. A mesura que les decisions són les decisions, els defensors demanen accions a salvaguardar els avenços durs en l'ètica agrícola i la rendició de comptes

En una època en què les decisions dietètiques estan sota el microscopi pels seus efectes tant en la salut personal com en el planeta, la nova docuserie de Netflix "You Are What You Eat: A Twin Experiment" ofereix una investigació fascinant sobre els impactes substancials de les nostres opcions alimentàries. Aquesta sèrie de quatre parts, arrelada en un estudi pioner de Stanford Medicine, fa un seguiment de la vida de 22 parells de bessons idèntics durant vuit setmanes: un bessó s'adhereix a una dieta vegana i l'altre manté una dieta omnívora. En centrar-se en els bessons, la sèrie pretén eliminar les variables genètiques i d'estil de vida, oferint una imatge més clara de com la dieta sola influeix en els resultats de salut. Els espectadors es presenten a quatre parells de bessons de l'estudi, que revelen millores notables en la salut relacionades amb una dieta vegana, com ara una salut cardiovascular millorada i una disminució del greix visceral. Però la sèrie va més enllà dels beneficis individuals per a la salut, aportant llum sobre les repercussions més àmplies dels nostres hàbits dietètics,...

Els vegans sovint es troben en un terreny moral alt, defensant un estil de vida que pretén minimitzar el dany als animals i al medi ambient. No obstant això, fins i tot els vegans més dedicats poden ensopegar pel camí, cometent errors que poden semblar menors però que poden tenir implicacions importants. En aquest article, aprofundim en deu errors comuns que els vegans poden cometre sense saber-ho, a partir de les vibrants discussions de la comunitat sobre R/Vegan. Des de passar per alt els ingredients ocults derivats d'animals fins a navegar per les complexitats de la nutrició i l'estil de vida vegà, aquestes trampes posen de manifest els reptes i les corbes d'aprenentatge de mantenir un estil de vida vegà. Tant si sou un vegà experimentat com si comenceu el vostre viatge, entendre aquests errors comuns us pot ajudar a navegar pel vostre camí amb més consciència i intenció. Explorem aquests errors irreflexius però sovint passats per alt amb què es troben molts vegans. **Introducció: 10 errors comuns que cometen els vegans sense saber-ho** Els vegans sovint es troben a l'alçada moral, defensant un estil de vida...

La Pasqua és una època d'alegria, celebració i indulgència, amb la xocolata que juga un paper central a les festes. Tanmateix, per a aquells que segueixen un estil de vida vegà, trobar opcions de xocolata sense crueltat pot ser un repte. No tinguis por, ja que aquest article, "Vegan Delights: Enjoy a Cruelty-Free Easter", escrit per Jennifer O'Toole, està aquí per guiar-te a través d'una deliciosa selecció de xocolates veganes que no només són delicioses sinó que també són produïdes de manera ètica. Des de petites empreses d'origen local fins a marques reconegudes mundialment, explorem una varietat d'opcions que us garanteixen que no us perdeu les delícies d'aquesta Setmana Santa. A més, aprofundim en la importància d'escollir la xocolata vegana, les certificacions ètiques a buscar i l'impacte ambiental de la producció de lactis. Uneix-te a nosaltres mentre celebrem una Setmana Santa compassiu i ecològica amb aquestes delicioses opcions de xocolata vegana. La Pasqua és una època d'alegria, celebració i indulgència, amb la xocolata que juga un paper central...

En l'intricat tapís de les ideologies humanes, algunes creences romanen tan profundament teixides en el teixit de la societat que es tornen gairebé invisibles, la seva influència és generalitzada però no reconeguda. Jordi Casamitjana, l'autor de "Ethical Vegan", s'embarca en una profunda exploració d'una d'aquestes ideologies en el seu article "Unpacking Carnism". Aquesta ideologia, coneguda com a "carnisme", sustenta l'acceptació i la normalització generalitzades del consum i l'explotació dels animals. El treball de Casamitjana pretén treure a la llum aquest sistema de creences ocult, deconstruint-ne els components i desafiant-ne el domini. El carnisme, tal com diu Casamitjana, no és una filosofia formalitzada sinó una norma social profundament arrelada que condiciona la gent a veure determinats animals com a aliment mentre que altres són vists com a companys. Aquesta ideologia està tan arrelada que sovint passa desapercebuda, camuflada dins les pràctiques culturals i els comportaments quotidians. Traçant paral·lelismes amb el camuflatge natural en el regne animal, Casamitjana il·lustra com el carnisme es barreja perfectament amb l'entorn cultural,...

La vida emocional dels animals ofereix una visió fascinant sobre les seves habilitats cognitives, els trets evolutius i el benestar general. Si bé la por i l’estrès s’han estudiat àmpliament pel seu valor de supervivència, l’exploració de l’alegria —una emoció positiva i fugaç i intensa— s’ha mantingut relativament inexplorada. Les recents investigacions estan fent llum sobre com l’alegria es manifesta en espècies no humanes a través de comportaments com el joc, vocalitzacions, proves d’optimisme i indicadors fisiològics com els nivells de cortisol o l’activitat cerebral. En comprendre aquestes expressions d’alegria, podem aprofundir en la nostra connexió amb els animals i revolucionar els enfocaments a la seva cura i benestar

A les pastures ondulades i els camps oberts de les granges en llibertat es produeix una transformació notable entre els animals que les habiten. Contràriament a la desolada existència dels seus homòlegs cultivats en fàbrica, aquests animals es revelen com a éssers complexos i sensibles amb vides interiors riques i personalitats diferents. "Unleashed: The True Personalities of Free-Roaming Farm Animals" s'endinsa en el fascinant món d'aquestes criatures alliberades, desafiant els estereotips generalitzats i els biaixos lingüístics que han minvat el seu valor durant molt de temps. Des de les complexitats socials de les vaques que formen amistats per a tota la vida fins a les travessias lúdiques dels porcs i les ratlles independents de les ovelles, aquest article il·lumina la vida vibrant dels animals de granja quan se'ls permet vagar en llibertat. Subratlla la importància de reconèixer aquests animals com a individus amb emocions i personalitats, com les nostres. Mitjançant una combinació de coneixements científics i anècdotes commovedores, els lectors estan convidats a reconsiderar les seves percepcions i apreciar...

La indústria del cuir, sovint envoltada d'un vel de luxe i sofisticació, amaga una realitat més fosca que molts consumidors desconeixen. Des de jaquetes elegants i botes elegants fins a bosses elegants, un nombre important de productes encara es fabriquen amb pells d'animals malgrat la disponibilitat d'alternatives humanes i ecològiques. Darrere de cada peça de cuir s'amaga una història d'un patiment immens, que inclou animals que van suportar vides horribles i van aconseguir fins violents. Tot i que les vaques són les víctimes més freqüents, la indústria també explota porcs, cabres, ovelles, gossos, gats i fins i tot animals exòtics com estruços, cangurs, llangardaixos, cocodrils, serps, foques i zebres. En aquest article revelador, "4 veritats ocultes de la indústria del cuir", aprofundim en les veritats inquietants que la indústria del cuir preferiria mantenir ocultes. Des de la concepció errònia que el cuir és només un subproducte de la indústria càrnia i lactis fins a les brutals realitats a les quals s'enfronten les vaques i altres animals, nosaltres...

Denny's, la reconeguda cadena de menjadors nord-americans, s'enfronta a l'escrutini muntatge, ja que els defensors dels drets dels animals i els accionistes demanen accions sobre la seva promesa de llarga durada per eliminar les caixes de gestació dels porcs embarassats. Aquests tancaments molt restrictius han provocat una crítica generalitzada per les seves condicions inhumanes, provocant una campanya nacional dirigida per la igualtat animal. Amb un vot crític d’accionistes que s’acostava el 15 de maig –laborat per la Societat Humana dels Estats Units (HSUS) i la influent firma assessora Institucional Services Institucionals (ISS )–, la pressió és sobre Denny per establir objectius i terminis clars, possiblement marcant un punt d’inflexió en les pràctiques ètiques dins de la seva cadena de subministrament