La grip aviària, o grip aviària, ha tornat a sorgir recentment com una preocupació important, amb diverses soques detectades en humans a diversos continents. Només als Estats Units, tres individus han contret la soca H5N1, mentre que a Mèxic, una persona ha sucumbit a la soca H5N2. La malaltia també s'ha identificat en 118 ramats lleters de 12 estats dels EUA. Tot i que la grip aviària no és fàcilment transmissible entre humans, els epidemiòlegs es preocupen pel potencial de futures mutacions que podrien augmentar la seva transmissibilitat.
Aquest article proporciona informació essencial sobre la grip aviària i les seves implicacions per a la salut humana. Explora què és la grip aviària, com pot afectar els humans, els símptomes a tenir en compte i l'estat actual de les diferents soques. A més, aborda els riscos associats amb el consum de llet crua i avalua el potencial que la grip aviària evolucioni cap a una pandèmia humana. Entendre aquests aspectes és crucial per mantenir-se informat i preparat davant d'aquesta amenaça per a la salut en evolució.
La grip aviària ha tornat a tornar, amb múltiples soques detectades en diverses persones de diversos continents durant els últims mesos. En el moment d'escriure aquest article, tres persones als Estats Units han contret la soca H5N1 , una persona a Mèxic ha mort a causa de la soca H5N2 i l'H5N1 s'ha detectat en 118 ramats lleters dels Estats Units de 12 estats . Afortunadament, la malaltia no es transmet fàcilment entre humans , però alguns epidemiòlegs temen que finalment ho sigui.
Aquí teniu el que heu de saber sobre la grip aviària i la salut humana .
Què és la grip aviària?
La grip aviària, també coneguda com a grip aviària , és l'abreviatura dels virus de la grip tipus A i la malaltia que causen. Tot i que la grip aviària és freqüent en les aus, les espècies no aviàries també la poden contreure.
Hi ha moltes, moltes soques diferents de grip aviària . Tanmateix, la majoria de les soques són el que s'anomena baixa patògena , és a dir, són asimptomàtiques o només causen símptomes lleus en les aus. Per exemple, les soques baixes patògenes de la grip aviària, o LPAI, poden fer que un pollastre tingui les plomes arruïnades o produeixi menys ous del normal. Però les soques patògenes altes de la grip aviària, o HPAI, causen símptomes greus i sovint mortals en les aus.
És important tenir en compte, però, que aquesta distinció entre les soques LPAI i HPAI només s'aplica quan les espècies d'aus la contrauen. Una vaca que pateix una soca LPAI de grip aviària pot experimentar símptomes greus, per exemple, mentre que un cavall que pateix una soca HPAI pot ser asimptomàtic. En humans, tant les soques LPAI com les HPAI de la grip aviària poden causar símptomes lleus i greus .
Els humans poden contraure la grip aviària?
Segur que podem.
Les soques de grip aviària es classifiquen en dos espectres diferents basats en dues proteïnes diferents a la seva superfície . La proteïna hemaglutinina (HA) té 18 subtipus diferents, etiquetats H1-H18, mentre que la proteïna neuraminidasa té 11 subtipus, etiquetats N1-11. Les dues proteïnes es combinen entre si per crear soques úniques de grip aviària, per això les soques tenen noms com H1N1, H5N2, etc.
La majoria d' aquestes soques no afecten els humans , però un grapat d'ells sí. Diverses soques han estat especialment preocupants per als epidemiòlegs:
- H7N9
- H5N1
- H5N6
- H5N2
La soca actual de grip aviària que s'ha detectat en humans és H5N1.
Com els humans contrauen la grip aviària?
En casos molt rars, és possible que la grip aviària passi d'humà a humà . La majoria de les vegades, però, els humans contrauen la grip aviària entrant en contacte amb animals infectats o els seus subproductes. Això podria significar tocar la carcassa, la saliva o la femta d'un ocell infectat; tanmateix, la grip aviària també es transmet per via aèria , de manera que només respirar mentre es troba a prop d'un animal amb el virus també pot ser suficient per contraure'l.
No hi ha casos documentats d'humans contraint la grip aviar bevent llet crua , però alguns casos recents suggereixen que pot ser una possibilitat. La soca actual s'ha detectat a la llet de vaca i, al març, diversos gats van morir després de beure llet crua d'una vaca que havia estat infectada amb el virus.
Quins són els símptomes de la grip aviària?
Amb el risc de dir l'obvi, els símptomes de la grip aviària en humans són generalment el que es descriuria com a "semblants a la grip", incloent:
- Febre
- Mal de coll
- Secreció o nas congestiu
- Nàusees i vòmits
- Tos
- Fatiga
- Dolors musculars
- Diarrea
- Falta d'alè
- Ull Rosa
D'altra banda, els ocells que han contret la grip aviària
- Disminució de la gana
- Decoloració porpra de les parts del cos
- Letargia
- Reducció de la producció d'ous
- Ous de closca tova o deformes
- Problemes respiratoris generals, com ara secreció nasal, tos i esternuts
- Falta de coordinació
- Mort sobtada, inexplicable
Els humans poden morir de grip aviària?
Sí. En les tres dècades des que es va detectar per primera vegada la grip aviària, 860 humans l'han contret i 463 d'ells van morir. Això significa que el virus té una taxa de mortalitat sorprenent del 52 per cent , tot i que no hi ha hagut morts als EUA atribuïdes a la propagació més recent de la malaltia aquí.
Qui està més en risc de contraure la grip aviària?
Com que la malaltia es transmet principalment als humans a través dels animals i els seus subproductes, les persones que passen temps al voltant dels animals tenen el risc més alt de contraure la grip aviària. Els animals salvatges i de granja representen el risc més gran, però fins i tot els gossos poden contraure la grip aviària si, per exemple, es troben amb la carcassa infectada d'un animal que la tenia. Els propietaris d'animals domèstics els animals dels quals no surten a l'exterior no corren cap risc.
Pel que fa a la feina, les persones més susceptibles de contraure la grip aviària són les que treballen en la indústria avícola , ja que passen una gran quantitat de temps al voltant dels ocells, els seus subproductes i les seves carcasses. Però els treballadors ramaders de tota mena corren un alt risc; la primera persona que va donar positiu per a aquesta soca més recent treballa a la indústria làctia i es creu que la va agafar d'una vaca .
Altres persones que s'enfronten a riscos elevats de grip aviària inclouen caçadors, carnissers, certs conservacionistes i qualsevol altra persona la línia de treball de la qual impliqui tocar animals potencialment infectats o les seves carcasses.
Què està passant amb les soques actuals de la grip aviària?
La soca H5N1 s'ha anat estenent lentament per tot el món des del 2020 , però no va ser fins al març que es va detectar a la llet no pasteuritzada de vaques lleteres dels EUA . Això va ser significatiu per dos motius: va ser la primera instància coneguda d'aquesta soca que va infectar vaques i es va descobrir en diversos estats. A l'abril, s'havia estès a 13 ramats de sis estats diferents .
També per aquella època, els humans van començar a contraure H5N1 . Les dues primeres persones només van experimentar símptomes lleus, per ser específics, i es van recuperar ràpidament, però el tercer pacient també va experimentar tos i ulls plorosos .
Això pot semblar una distinció menor, però com que és molt més probable que un virus es transmeti per la tos que per una infecció ocular, aquest tercer cas té els viròlegs al límit . Tots tres eren treballadors agrícoles que havien tingut contacte amb vaques lleteres.
Al maig, s'havia detectat H5N1 al teixit muscular d'una vaca lletera, encara que la carn no va entrar a la cadena de subministrament i ja s'havia marcat com a contaminada, ja que la vaca estava malalta prèviament, i al juny, les vaques infectades amb el virus. havia mort en cinc estats.
Mentrestant, un home a Mèxic va morir després de contreure H5N2 , una soca diferent de grip aviària que mai abans s'havia detectat en humans. No està clar com el va contractar.
Segurament, no hi ha cap raó per creure que un brot generalitzat entre els humans sigui imminent, o fins i tot possible (encara). Però el fet que hi hagi hagut tants "primers" de la grip aviària en tan poc temps preocupa a molts experts, ja que planteja la possibilitat que una soca pugui mutar i esdevingui més fàcilment transmissible als humans.
Tot i que gran part de la cobertura de l'H5N1 s'ha centrat en les vaques, l'actual brot també ha causat estralls als pollastres: fins al 20 de juny, més de 97 milions d'aus de corral s'han vist afectades per H5N1 , segons el CDC.
Beure llet crua és un element dissuasiu eficaç contra la grip aviària?
Absolutament no. En qualsevol cas, entrar en contacte amb la llet crua augmenta la vostra exposició a la grip aviària, sense oblidar el risc de contraure altres malalties potencialment greus .
A l'abril, la Food and Drug Administration va anunciar que 1 de cada 5 mostres de llet de les botigues de queviures contenien traces de H5N1. Això no és tan alarmant com sembla; aquestes mostres de llet es van pasteuritzar i els estudis preliminars mostren que la pasteurització neutralitza o "inactiva" els virus de la grip tipus A.
El que és especialment preocupant és que les vendes de llet crua han anat augmentant des de l'últim brot de grip aviària, estimulades en part per la desinformació viral difosa per influents en salut que promocionen la llet crua.
La grip aviària podria convertir-se en una pandèmia humana?
Tot i que és difícil de dir amb certesa, el consens general de la comunitat científica és que les soques existents de grip aviària, en les seves formes actuals, és poc probable que arribin a nivells pandèmics. La raó d'això és que gairebé mai passen d'un ésser humà a un altre, sinó que es contrauen dels animals.
Però els virus muten i canvien amb el pas del temps, i la por de llarga gestació entre els epidemiòlegs és que una soca de grip aviària muti, o experimenti un reagrupament genètic, de manera que es pugui transmetre fàcilment d'humà a humà. Si això passés, podria convertir-se de manera molt plausible en una pandèmia global per als humans .
Com es diagnostica la grip aviària?
En humans, la grip aviària es detecta mitjançant un simple hisop nasal o de gola, però els experts en malalties infeccioses adverteixen que, com els primers dies de la pandèmia de Covid, no estem provant la majoria de la població ni mesurant la propagació de malalties a les aigües residuals. És a dir, no sabem del cert si la malaltia està circulant. Els metges no fan proves rutinàries de la grip aviària, de manera que haureu de sol·licitar una prova específicament si us preocupa que la tingueu.
Les vacunacions estàndard contra la grip protegeixen contra la grip aviària?
No. La vacuna anual actual contra la grip que ens animem a rebre protegeix contra la grip comuna, inclosa la grip porcina, però no la grip aviària .
La línia de fons
El desenvolupament d'una nova vacuna contra la grip aviària està en marxa i els CDC diuen que, malgrat tots aquests desenvolupaments recents, el risc per a la salut pública de la grip aviària encara és baix . Però no hi ha cap garantia que això sigui sempre així; com a virus altament mortal amb múltiples soques mutants, la grip aviària és una amenaça constant per als humans i els animals.
Avís: Aquest contingut es va publicar inicialment a SentientMedia.org i pot no necessàriament reflectir les opinions de la Humane Foundation.
