Uvnitř světa chovu hlodavců

Jordi Casamitjana, autor knihy „Etický vegan“, píše o chovu hlodavců, skupině savců, které průmysl živočišné výroby také využívá na farmách.

Považuji ho za spolubydlícího.

V bytě, ve kterém jsem bydlel v Londýně před tím, který si teď pronajímám, jsem nežil sám. I když jsem tam byl jediným člověkem, domovem se staly i jiné vnímající bytosti a byl tam jeden, kterého považuji za svého spolubydlícího, protože jsme sdíleli některé společné místnosti, jako je obývací pokoj a kuchyň, ale ne moji ložnici nebo toaleta. Náhodou to byl hlodavec. Přesněji myš domácí, která večer vycházela z nepoužívaného krbu pozdravit se a chvíli jsme se poflakovali.

Nechala jsem ho tak, jak chtěl, takže jsem ho nekrmila ani nic podobného, ​​ale byl docela uctivý a nikdy mě neobtěžoval. Byl si vědom svých hranic a já svých a já věděl, že i když platím nájem, má stejné právo jako já tam žít. Byl to divoká západoevropská myš domácí ( Mus musculus domesticus ). Nepatřil k domácím protějškům, které si lidé vytvořili, aby na nich experimentovali v laboratořích nebo je chovali jako domácí mazlíčky, takže pobyt v západoevropském domě pro něj bylo legitimním místem.

Když byl venku v místnosti, musel jsem být opatrný, protože jakýkoli náhlý pohyb, který bych udělal, by ho vyděsil. Věděl, že pro malou jednotlivou kořist, kterou většina lidí považuje za škůdce, je svět docela nepřátelské místo, takže se raději vyhýbal jakémukoli velkému zvířeti a byl neustále ostražitý. Byl to moudrý krok, takže jsem respektoval jeho soukromí.

Měl relativně štěstí. Nejen proto, že nakonec sdílel byt s etickým veganem, ale také proto, že mohl zůstat nebo odejít, jak chtěl. To není něco, co mohou říct všichni hlodavci. Kromě již zmíněných laboratorních hlodavců je mnoho dalších chováno v zajetí na farmách, protože jsou chováni pro maso nebo kůži.

Slyšel jsi dobře. Hlodavci jsou také chováni. Víte, že prasata , krávy , ovce , králíci , kozy , krůty , , husy a kachny se chovají po celém světě, a pokud jste četli mé články, možná jste zjistili, že osli , velbloudi , bažanti , běžci , ryby , chovají se také chobotnice , korýši , měkkýši a hmyz Nyní, když si přečtete tento, se dozvíte o pravdě chovu hlodavců.

Kdo jsou farmovaní hlodavci?

Hlodavci jsou velkou skupinou savců řádu Rodentia, kteří pocházejí ze všech velkých pevnin s výjimkou Nového Zélandu, Antarktidy a několika oceánských ostrovů. V každé z horní a dolní čelisti mají jeden pár neustále rostoucích řezáků ostrých jako břitva, které používají k hlodání potravy, hloubení nor a jako obranné zbraně. Většina z nich jsou malá zvířata s robustním tělem, krátkými končetinami a dlouhými ocasy a většina jedí semena nebo jinou rostlinnou potravu .

Existují již dlouhou dobu a jsou velmi početné. Existuje více než 2 276 druhů 489 rodů hlodavců (asi 40 % všech druhů savců jsou hlodavci) a mohou žít v různých biotopech, často v koloniích nebo společnostech. Jsou jedním z raných savců, kteří se vyvinuli z prvních savců podobných rejskům; nejstarší záznam fosílií hlodavců je z paleocénu, krátce po vyhynutí neptačích dinosaurů asi před 66 miliony let.

Dva druhy hlodavců, myš domácí ( Mus musculus ) a krysa norská ( Rattus norvegicus domestica ), byly domestikovány, aby je využívali jako výzkumné a testovací subjekty (a domácí poddruhy používané k tomuto účelu bývají bílé). Tyto druhy jsou také využívány jako domácí mazlíčci (tehdy známé jako ozdobné myši a ozdobné krysy), společně s křečkem ( Mesocricetus auratus ), křečkem zakrslým (Phodopus spp.), osmákem obecným ( Octodon degus ) , pískomilem (Meriones unguiculatus) , morče ( Cavia porcellus ) a činčila obecná ( Chinchilla lanigera ) . Poslední dva spolu s krysou bambusovou ( Rhizomys spp. ) však také choval živočišný průmysl pro výrobu několika materiálů – a právě tito nešťastní hlodavci jsou ti, o kterých zde budeme hovořit.

Morčata (také známá jako cavies) nepocházejí z Guineje – pocházejí z oblasti And v Jižní Americe – ani nejsou blízce příbuzná prasatům, takže pravděpodobně by bylo lepší nazývat je cavies. Morče domácí ( Cavia porcellus ) bylo domestikováno z divokých morčat (s největší pravděpodobností Cavia tschudii ) kolem roku 5 000 př. n. l., aby je chovaly jako potravu předkoloniální andské kmeny (které je nazývaly „cuy“, což je termín stále používaný v Americe). Divoké cavie žijí v travnatých pláních a jsou býložravci, kteří jedí trávu, jako by to dělaly krávy v podobných biotopech v Evropě. Jsou to velmi společenská zvířata žijící v malých skupinách zvaných „stáda“, která se skládají z několika samic zvaných „prasnice“, jednoho samce zvaného „kanec“ a jejich mláďat zvaných „štěňata“ (jak vidíte, mnoho z těchto jmen je stejných. než u skutečných prasat). Ve srovnání s jinými hlodavci si morčata neskladují potravu, protože se živí trávou a jinou vegetací v oblastech, kde nikdy nedojde (jejich stoličky jsou velmi vhodné pro mletí rostlin). Ukrývají se v norách jiných zvířat (nehrabou si vlastní) a bývají nejaktivnější za svítání a za soumraku. Mají dobré vzpomínky, protože se dokážou naučit složité cesty k získání potravy a zapamatovat si je celé měsíce, ale nejsou příliš dobří ve šplhání nebo skákání, takže mají tendenci zamrznout jako obranný mechanismus, než aby utekli. Jsou velmi společenští a používají zvuk jako hlavní formu komunikace. Při narození jsou relativně nezávislá , protože mají otevřené oči, plně vyvinutou srst a téměř okamžitě začínají shánět potravu. Domácí cavie chovaní jako domácí mazlíčci žijí v průměru čtyři až pět let, ale mohou žít až osm let.

Bambusové krysy jsou hlodavci vyskytující se v jižní Asii, jihovýchodní Asii a východní Asii, patřící do čtyř druhů podčeledi Rhizomyinae. Krysa čínská bambusová (Rhizomys sinensis) žije ve střední a jižní Číně, severní Barmě a Vietnamu; krysa bambusová ( R. pruinosus ), žije od Assamu v Indii po jihovýchodní Čínu a Malajský poloostrov; v Yunnanu v Číně, Indočíně, na Malajském poloostrově a na Sumatře žije sumaterská, indomalajská nebo velká bambusová krysa ( R. sumatrensis krysa malá ( Cannomys badius ) žije v Nepálu, Ásamu, severním Bangladéši, Barmě, Thajsku, Laosu, Kambodži a severním Vietnamu. Jsou to objemní pomalu se pohybující hlodavci vypadající jako křečci, kteří mají malé uši a oči a krátké nohy. Shánějí potravu na podzemních částech rostlin v rozsáhlých systémech nor, kde žijí. Kromě malých bambusových krys se živí převážně bambusem a žijí v hustých bambusových houštinách v nadmořských výškách 1200 až 4000 m. V noci shánějí potravu nad zemí pro ovoce, semena a materiály pro hnízda, dokonce šplhají po bambusových stoncích. Tyto krysy mohou vážit až pět kilogramů (11 liber) a dorůstat délky 45 centimetrů (17 palců). Většinou jsou samotářští a teritoriální , i když někdy bylo vidět, že samice hledají potravu se svými mláďaty. Hnízdí v období dešťů, od února do dubna a znovu od srpna do října. Mohou žít až 5 let.

Činčily jsou chlupatí hlodavci druhu Chinchilla chinchilla (činčila krátkoocasá) nebo Chinchilla lanigera (činčila dlouhoocasá), původem z pohoří And v Jižní Americe. Stejně jako Cavies žijí také v koloniích zvaných „stáda“ ve vysokých nadmořských výškách až 4 270 m. Ačkoli bývali běžní v Bolívii, Peru a Chile, dnes jsou kolonie ve volné přírodě známé pouze v Chile (dlouhoocasý právě v Aucó u Illapelu) a jsou ohrožené. Aby přežily chlad vysokých hor, mají činčily nejhustší srst ze všech suchozemských savců, přibližně 20 000 vlasů na centimetr čtvereční a z každého folikulu vyrůstá 50 vlasů. Činčily jsou často popisovány jako jemné, učenlivé, tiché a plaché a ve volné přírodě jsou aktivní v noci, vylézají ze štěrbin a dutin mezi kameny a hledají potravu na vegetaci. Ve svém přirozeném prostředí jsou činčily koloniální , žijí ve skupinách až 100 jedinců (tvořících monogamní páry) ve vyprahlém, skalnatém prostředí. Činčily se mohou pohybovat velmi rychle a skákat z výšky až 1 nebo 2 m a rády se koupou v prachu, aby si udržely srst v dobré kondici. Činčily uvolňují chomáče chlupů („srst srst“) jako mechanismus vyhýbání se predátorům a velmi dobře slyší, protože mají velké uši. Mohou se rozmnožovat kdykoli během roku, ačkoli jejich období rozmnožování je obvykle mezi květnem a listopadem. Mohou žít 10-20 let.

Chov morčat

Morčata jsou vůbec prvními hlodavci chovanými pro potravu. Poté, co byli po tisíciletí chováni, se nyní stali domestikovaným druhem. Poprvé byli domestikováni již v roce 5000 před naším letopočtem v oblastech dnešní jižní Kolumbie, Ekvádoru, Peru a Bolívie. Obyvatelé Moche ve starověkém Peru ve svém umění často zobrazovali morče. Předpokládá se, že cavies byly preferovaným obětním nelidským zvířetem inckého lidu. Mnoho domácností v Andské vysočině dnes stále ještě hospodaří s cavies pro potravu, stejně jako Evropané chovají králíky (kteří mimochodem nejsou hlodavci, ale zajícovci). Španělští, holandští a angličtí obchodníci vzali morčata do Evropy, kde se rychle stala populární jako exotická domácí zvířata (a později byla také používána jako oběti vivisekce).

V Andách se cavie tradičně jedly při obřadních jídlech a domorodci je považovali za pochoutku, ale od 60. let 20. století se jejich konzumace stala normalizovanější a běžnější pro mnoho lidí v regionu, zejména v Peru a Bolívii, ale také v horách Ekvádoru. a Kolumbii. Lidé jak z venkova, tak z městských oblastí mohou pěstovat cavy jako doplňkový příjem a mohou je prodávat na místních trzích a velkých městských jarmarcích. Peruánci zkonzumují každý rok odhadem 65 milionů morčat a existuje mnoho festivalů a oslav věnovaných konzumaci cavie.

Protože je lze snadno chovat v malých prostorech, mnoho lidí zakládá farmy cavy, aniž by investovali mnoho zdrojů (nebo se tolik starali o jejich blaho). Na farmách budou morčata chována v zajetí v boudách nebo kotcích, někdy v příliš vysoké hustotě, a mohou mít problémy s nohou, pokud není podestýlka pravidelně čištěna. Jsou nuceni mít asi pět vrhů ročně (dvě až pět zvířat na vrh). Samice jsou pohlavně vyspělé již ve věku jednoho měsíce, ale obvykle jsou nuceny množit se po třech měsících. Protože farmáři ve venkovských oblastech jedí trávu, nemusí tolik investovat do potravin (často jim dávají starou posečenou trávu, která může zplesnivět, což ovlivňuje zdraví zvířat), ale protože si nedokážou vyrobit vlastní vitamín C tolik. zvířata mohou, musí zemědělci zajistit, aby některé listy, které jedí, měly vysoký obsah tohoto vitamínu. Stejně jako u jiných chovaných zvířat se mláďata oddělují od matek příliš brzy, asi ve věku tří týdnů, a jsou umístěna v oddělených kotcích, kde se oddělují mladí samci od samic. Matky se pak nechají na dva až tři týdny „odpočinout“ a poté se znovu umístí do chovného kotce, aby byly nuceny k rozmnožování. Cavies jsou zabíjeni pro maso v mladém věku od tří do pěti měsíců , kdy dosáhnou hmotnosti 1,3 – 2 liber.

V 60. letech 20. století zahájily peruánské univerzity výzkumné programy zaměřené na chov morčat větších rozměrů a následný výzkum byl podniknut, aby byl chov cavieů ziskovější. Plemeno cavy vytvořené La Molina National Agrarian University (známé jako Tamborada) roste rychleji a může vážit 3 kg (6,6 lb). Ekvádorské univerzity také produkovaly velké plemeno (Auqui). Tato plemena jsou pomalu rozšířena v částech Jižní Ameriky. Nyní došlo k pokusům chovat morčata pro potravu v zemích západní Afriky, jako je Kamerun, Demokratická republika Kongo a Tanzanie. Některé jihoamerické restaurace ve velkých městech v USA podávají cuy jako lahůdku a v Austrálii se k novinkám dostala malá farma cavy v Tasmánii, která tvrdila, že jejich maso je udržitelnější než jiné zvířecí maso.

Chov činčil

^16. existuje mezinárodní obchod s kožešinami činčil . K výrobě jednoho kožichu je potřeba 150-300 činčil. Jejich lov činčil pro jejich kožešinu již vedl k vyhynutí jednoho druhu, stejně jako k lokálnímu vyhynutí dalších dvou zbývajících druhů. Mezi lety 1898 a 1910 vyváželo Chile ročně sedm milionů kožešin činčil Nyní je nezákonné lovit divoké činčily, takže jejich chov na kožešinových farmách se stal normou.

Činčily byly komerčně chovány pro svou kožešinu v několika evropských zemích (včetně Chorvatska, České republiky, Polska, Rumunska, Maďarska, Ruska, Španělska a Itálie) a v Americe (včetně Argentiny, Brazílie a USA). Hlavní poptávka po této kožešině byla v Japonsku, Číně, Rusku, USA, Německu, Španělsku a Itálii. V roce 2013 Rumunsko vyprodukovalo 30 000 kožešin činčil. V USA byla první farma zahájena v roce 1923 v Inglewoodu v Kalifornii, který se stal sídlem činčil v zemi.

V kožešinových farmách jsou činčily chovány ve velmi malých bateriových klecích z drátěného pletiva, v průměru 50 x 50 x 50 cm (tisíckrát menší než jejich přirozená území). V těchto klecích se nemohou socializovat, jako by to dělali ve volné přírodě. Samice jsou omezovány plastovými obojky a nuceny žít v polygamních podmínkách. Mají velmi omezený přístup k prašnému koupání a hnízdním budkám . Studie ukázaly, že 47 % činčil na holandských kožešinových farmách vykazovalo stereotypní chování související se stresem, jako je kousání do kožešin. Mladé činčily se oddělují od matek ve věku 60 dnů. Zdravotní problémy, které se často vyskytují na farmách, jsou plísňové infekce, problémy se zuby a vysoká kojenecká úmrtnost. Chované činčily jsou zabíjeny elektrickým proudem (buď přiložením elektrod na jedno ucho a ocas zvířete nebo jejich ponořením do elektrifikované vody), plynováním nebo zlomením krku.

V roce 2022 organizace na ochranu zvířat Humane Society International (HIS) odhalila kruté a údajně nezákonné praktiky na rumunských farmách činčil. Zahrnovalo 11 činčilích farem v různých částech Rumunska. Vyšetřovatelé uvedli, že někteří farmáři jim řekli, že zvířata zabíjejí lámáním vazů , což by bylo podle práva Evropské unie nezákonné. Skupina také tvrdila, že samice činčily jsou drženy v téměř permanentních těhotenských cyklech a jsou nuceny nosit „pevnou krční ortézu nebo límec“, aby se jim zabránilo v úniku během páření.

Mnoho zemí nyní zakazuje kožešinové farmy. Například jednou z prvních zemí, které zakázaly chovy činčil, bylo Nizozemsko. V listopadu 2014 byla uzavřena poslední švédská kožešinová farma pro činčily Dne 22. ^září 2022 lotyšský parlament odhlasoval úplný zákaz chovu kožešinových zvířat (včetně činčil, které byly chovány v zemi), ale vstoupí v platnost až v roce 2028. Bohužel i přes tyto zákazy Na světě je stále mnoho činčilových farem – a fakt, že jsou činčily chovány také jako domácí mazlíčci, nepomohl, protože to legitimizuje jejich zajetí .

Chov bambusových krys

Bambusové krysy byly chovány jako potrava v Číně a sousedních zemích (jako je Vietnam) po staletí. Říká se, že pojídání bambusových krys bylo „převládajícím zvykem“ v dynastii Zhou (1046-256 př.nl). Teprve v posledních letech se však z něj stal velký průmysl (na vytvoření domácích verzí bambusových krys nebyl dostatek času, takže chované jsou stejného druhu jako ty žijící ve volné přírodě). V roce 2018 začali dva mladí muži, bratři Hua Nong z provincie Ťiang-si, natáčet videa, na kterých je chovají – a vaří – a zveřejňují je na sociálních sítích. To vyvolalo módu a vlády začaly dotovat chov bambusových krys. V roce 2020 bylo v Číně asi 66 milionů chovaných bambusových krys . V Kuang-si, převážně zemědělské provincii s přibližně 50 miliony obyvatel, je roční tržní hodnota bambusové krysy asi 2,8 miliardy juanů. Podle China News Weekly chovalo jen v této provincii více než 100 000 lidí zhruba 18 milionů bambusových krys.

V Číně lidé stále považují bambusové krysy za pochoutku a jsou ochotni za ně zaplatit vysoké ceny – částečně proto, že tradiční čínská medicína tvrdí, že maso bambusových krys může detoxikovat lidské tělo a zlepšit trávicí funkce. Poté, co však vypuknutí pandemie COVID-19 bylo spojeno s trhem prodávajícím divokou zvěř, Čína v lednu 2020 pozastavila obchodování s divokými zvířaty , včetně bambusových krys (jeden z hlavních kandidátů na zahájení pandemie). Na sociálních sítích kolovala videa s více než 900 bambusovými krysami, které úředníci pohřbili zaživa. V únoru 2020 Čína zakázala veškeré pojídání a související obchodování se suchozemskou zvěří, aby se snížilo riziko zoonotických chorob. To vedlo k uzavření mnoha bambusových krysích farem. Nyní, když je pandemie u konce, se však pravidla uvolnila, takže odvětví se znovu objevuje.

Ve skutečnosti, navzdory pandemii, Global Research Insights odhaduje, že trhu s bambusovými krysami podle projekcí poroste. Klíčovými společnostmi v tomto odvětví jsou Wuxi Bamboo Rat Technology Co. Ltd., Longtan Village Bamboo Rat Breeding Co., Ltd., a Gongcheng County Yifusheng Bamboo Rat Breeding Co., Ltd.

Někteří farmáři, kteří měli problémy s chovem prasat nebo jiných tradičněji chovaných zvířat, nyní přešli na farmářské bambusové krysy, protože tvrdí, že je to jednodušší. Například Nguyen Hong Minh , která žije ve vesničce Mui, v obci Doc Lap v Hoa Binh City, přešla na bambusové krysy poté, co její podnikání s chovem prasat nevytvářelo dostatečné zisky. Minh nejprve koupil divoké bambusové krysy od lovců a proměnil svou starou prasečí stodolu na chovné zařízení, ale navzdory tomu, že bambusové krysy dobře rostly, řekl, že samice po narození zabily mnoho mláďat (možná kvůli stresu z udržovaných podmínek). Po více než dvou letech našel způsob, jak těmto předčasným úmrtím zabránit, a nyní na své farmě chová 200 bambusových krys. Řekl, že by mohl prodat jejich maso za 600 000 VND (24,5 $) za kg, což je vyšší ekonomická hodnota než chovat kuřata nebo prasata pro jejich maso. Existují dokonce tvrzení, že chov bambusových krys má nižší uhlíkovou stopu než ostatní chovy zvířat a že maso těchto hlodavců je zdravější než maso krav nebo prasat, takže to pravděpodobně bude motivovat některé farmáře, aby přešli na tuto novou formu chovu zvířat. .

Čínský průmysl bambusových krys není na světě tak dlouho, takže není mnoho informací o podmínkách, v nichž jsou zvířata chována, zejména proto, že provádět tajné vyšetřování v Číně je velmi obtížné, ale jako v každém chovu zvířat se zisky dostaví dříve. dobré životní podmínky zvířat, takže vykořisťování těchto jemných zvířat by nepochybně vedlo k jejich utrpení – kdyby je v důsledku pandemie pohřbili zaživa, představte si, jak by se s nimi normálně zacházelo. Videa zveřejněná samotnými farmáři ukazují, jak se zvířaty manipulují a umísťují je do malých výběhů, aniž by krysy projevovaly přílišný odpor, ale tato videa by samozřejmě byla součástí jejich PR, takže by skryli vše, co je jasné. důkazy o špatném zacházení nebo utrpení (včetně toho, jak byli zabiti).

Ať už pro maso nebo kůži, hlodavci byli chováni jak na Východě, tak na Západě a tento chov se stále více industrializuje. Jelikož se hlodavci množí velmi rychle a jsou již docela učenliví i před domestikací, je pravděpodobné, že se chov hlodavců zvýší, zvláště když se jiné druhy chovu zvířat stanou méně populární a nákladné. Stejně jako v případě kopytníků, ptáků a prasat lidé vytvořili nové domestikované verze druhů hlodavců, aby zvýšili „produktivitu“ a tyto nové druhy byly použity pro jiné formy vykořisťování, jako je vivisekce nebo obchod s domácími mazlíčky, rozšíření okruhu zneužívání.

My, vegani, jsme proti všem formám vykořisťování zvířat, protože víme, že všechny pravděpodobně způsobí utrpení vnímajícím bytostem, a jakmile přijmete jednu formu vykořisťování, ostatní použijí toto přijetí k ospravedlnění jiné. Ve světě, kde zvířata nemají dostatečná mezinárodní zákonná práva, bude tolerance jakékoli formy vykořisťování vždy vést k rozsáhlému nekontrolovanému zneužívání.

Jako skupina jsou hlodavci často považováni za škůdce, takže mnoha lidem by bylo úplně jedno, jestli jsou chováni nebo ne, ale nejsou to ani škůdci, jídlo, oblečení ani domácí mazlíčci . Hlodavci jsou vnímající bytosti jako vy a já, které si zaslouží stejná morální práva jako my.

Žádná cítící bytost by nikdy neměla být chována.