Ydy'r bwydydd rydyn ni'n eu caru yn niweidio mwy nag y maen nhw'n helpu? Mae cig a staplau llaeth, hirsefydlog mewn dietau ledled y byd, yn destun craffu fwyfwy am eu peryglon iechyd posibl a'u doll amgylcheddol. Yn gysylltiedig â salwch cronig fel clefyd y galon a chanser, yn ogystal â chyfrannu at ennill pwysau a difrod ecolegol, gall y cynhyrchion hyn arwain at ganlyniadau cudd. Mae'r erthygl hon yn archwilio'r wyddoniaeth y tu ôl i'r pryderon hyn wrth gynnig awgrymiadau ymarferol ar gymedroli a dewisiadau amgen cynaliadwy. Mae'n bryd ailystyried ein dewisiadau ar gyfer corff iachach a phlaned fwy cynaliadwy