Mae Gemau Olympaidd a Pharalympaidd Paris 2024 ar fin gosod safon newydd ar gyfer cynaliadwyedd amgylcheddol, gyda dros 60 y cant o'r fwydlen wedi'i neilltuo ar gyfer opsiynau fegan a llysieuol. Bydd athletwyr ac ymwelwyr yn cael y cyfle i fwynhau amrywiaeth o brydau seiliedig ar blanhigion fel cŵn poeth fegan, falafel, a thiwna fegan, i gyd wedi'u crefftio i gefnogi digwyddiad mwy ecogyfeillgar. Yn ogystal â'r ffocws ar blanhigion, bydd 80 y cant o'r cynhwysion yn dod o ffynonellau lleol yn Ffrainc, gan leihau ymhellach yr ôl troed carbon sy'n gysylltiedig â chludo bwyd. Mae'r mentrau hyn yn rhan o ymrwymiad ehangach i wneud Gemau Paris 2024 y mwyaf gwyrdd mewn hanes, gan arddangos ymdrech gadarn i frwydro yn erbyn newid yn yr hinsawdd trwy ddewisiadau coginio meddylgar ac arferion cynaliadwy.
dros 60 y cant o fwydlen Gemau Olympaidd Paris yn mynd i fod yn fegan a llysieuol! Gall athletwyr newynog a gwesteion ddisgwyl cŵn poeth yn seiliedig ar blanhigion, tiwna fegan, falafel, a mwy.
Bydd wyth deg y cant o'r holl fwydlen yn defnyddio cynnyrch lleol yn Ffrainc. Yn ôl adroddiadau, Gemau Olympaidd a Pharalympaidd Paris 2024 fydd y rhai mwyaf gwyrdd mewn hanes, ac mae llawer o gamau wedi’u cymryd i leihau allyriadau carbon - gan gynnwys y ddewislen gadarn ar gyfer planhigion. Dywedodd llywydd Paris 2024, Tony Estanguet:
Ein cyfrifoldeb ni hefyd yw addysgu'r bobl a fydd yn cymryd rhan ym Mharis 2024. Mae'n ddyletswydd gyfunol nawr i newid ein harferion ac yn bendant i leihau ein hôl troed carbon. Felly, pan fyddwch chi'n prynu bwyd yn y lleoliad, dylech chi hefyd roi cynnig ar y bwyd fegan sy'n cael ei weini oherwydd, o ran blas, mae'n dda iawn.
Disgwylir i'r Gemau Olympaidd gael eu cynnal ar 26 Gorffennaf ym Mharis hardd, Ffrainc. Mae'r cwmni gwasanaeth bwyd o Ffrainc, Sodexo Live! yn darparu ar gyfer 500 o ryseitiau ym Mhentref y Gemau Olympaidd ac 14 o leoliadau, a gall un ohonynt eistedd hyd at 3,500 o gystadleuwyr ar yr un pryd.
Drwy weini bwydydd sy'n canolbwyntio ar blanhigion yn bennaf, bydd Gemau Olympaidd Paris yn gwneud datganiad cryf am effaith ein dewisiadau bwyd ar newid yn yr hinsawdd. Mae mesurau arbed carbon eraill yn cynnwys osgoi adeiladu adeiladau newydd, torri plastigau untro, ac adennill 100% o adnoddau heb eu defnyddio.
Yn ôl adroddiad argyfwng hinsawdd y Cenhedloedd Unedig , gall symud tuag at fwyta ar sail planhigion arwain at ostyngiadau critigol mewn allyriadau , yn ogystal â buddion iechyd dynol, mwy o fioamrywiaeth, a lles anifeiliaid uwch. Dechreuwch wneud newidiadau yn eich bywyd eich hun trwy roi cynnig ar fwy o fwydydd blasus sy'n seiliedig ar blanhigion - lawrlwythwch ein canllaw AM DDIM Sut i Fwyta Llysiau i ddysgu mwy.
Rhybudd: Cyhoeddwyd y cynnwys hwn i ddechrau ar MercyForanimals.org ac efallai na fydd o reidrwydd yn adlewyrchu barn y Humane Foundation.
