Mae'r diwydiant llaeth wedi cael ei bortreadu ers amser maith fel conglfaen byw'n iach, ond y tu ôl i'w ddelwedd wedi'i churadu'n ofalus mae realiti llwm o greulondeb a chamfanteisio. Mae'r actifydd hawliau anifeiliaid James Aspey ac ymchwiliadau diweddar wedi datgelu gwirioneddau dirdynnol ynghylch trin gwartheg, o wahanu lloi trawmatig i amodau byw annynol ac arferion anghyfreithlon. Mae'r datgeliadau hyn yn herio'r naratif delfrydol a werthwyd i ddefnyddwyr, gan ddatgelu'r dioddefaint cudd sy'n sail i gynhyrchu llaeth. Wrth i ymwybyddiaeth dyfu, mae mwy o bobl yn ailfeddwl eu dewisiadau ac yn mynnu tryloywder mewn diwydiant wedi'i orchuddio â chyfrinachedd
Mae’r diwydiant llaeth yn un o’r diwydiannau mwyaf twyllodrus ar y blaned, yn aml yn cuddio y tu ôl i ddelwedd wedi’i saernïo’n ofalus o ddaioni iachusol a ffermydd teuluol. Ac eto, o dan y ffasâd hwn mae realiti sy'n llawn creulondeb, ecsbloetio a dioddefaint. Mae James Aspey, gweithredwr hawliau anifeiliaid adnabyddus, yn cymryd safiad eofn wrth ddatgelu'r gwirioneddau llym y byddai'n well gan y diwydiant llaeth eu cadw'n gudd. Mae'n datgelu ochr dywyll cynhyrchu llaeth, lle mae buchod yn destun cylchoedd cyson o drwytho, gwahanu oddi wrth eu lloi, ac yn y pen draw, lladd.
Mae ei neges bwerus wedi atseinio gyda miliynau, fel y dangosir gan fideo a gasglodd dros 9 miliwn o wyliadau mewn dim ond 3 wythnos ar Facebook. Mae'r fideo hwn nid yn unig wedi tanio sgyrsiau ledled y byd ond hefyd wedi gorfodi llawer i gwestiynu'r foeseg y tu ôl i'w dewisiadau dietegol. Mae amlygiad Aspey i'r diwydiant llaeth yn herio'r naratif bod llaeth a chynhyrchion llaeth yn cael eu cynhyrchu heb niwed. Yn lle hynny, mae'n datgelu'r creulondeb systematig sy'n aml yn cael ei anwybyddu neu'n anhysbys gan y cyhoedd. “Hyd: 6 munud”
Mae adroddiad diweddar ar ddiwydiant llaeth yr Eidal wedi amlygu arferion dadleuol y mae'r sector yn aml yn eu cuddio rhag defnyddwyr. Mae'r adroddiad hwn yn seiliedig ar ffilm a gafwyd o ymchwiliad helaeth ar draws sawl fferm laeth yng Ngogledd yr Eidal, sy'n gwrthgyferbynnu'n llwyr â'r delweddau delfrydol a bortreadir yn gyffredin yn hysbysebion y ffermydd. Yr hyn y mae'r ffilm yn ei ddatgelu yw realiti difrifol ecsbloetio trasig a dioddefaint annirnadwy a ddioddefir gan wartheg yn y diwydiant.
Datgelodd yr ymchwiliad amrywiaeth o arferion trallodus sy’n taflu goleuni ar waelod tywyll ffermio llaeth:
- Lloi sy'n cael eu gwahanu oddi wrth eu mamau dim ond oriau ar ôl eu geni: Mae'r arfer creulon hwn yn achosi trallod aruthrol i'r mamau a'u babanod newydd-anedig, sy'n cael eu hamddifadu o'r cwlwm naturiol sy'n hanfodol i'w lles.
- Gwartheg a lloi sy'n byw mewn amodau cyfyng, afiach: Mae'r anifeiliaid yn cael eu gorfodi i ddioddef amgylcheddau aflan, yn aml wedi'u gorchuddio gan garthion a mwd, sydd nid yn unig yn cyfrannu at eu dioddefaint corfforol ond hefyd at ansawdd bywyd dirywiedig.
- Arferion anghyfreithlon gan weithwyr fferm: Mae gweithdrefnau a gofal ataliol yn cael eu cyflawni heb unrhyw oruchwyliaeth filfeddygol, yn amlwg yn torri rheoliadau cyfreithiol ac yn peryglu iechyd a diogelwch yr anifeiliaid.
- Buchod sy'n dioddef o fastitis a chlwyfau difrifol: Mae llawer o fuchod yn dioddef o gyflyrau poenus fel mastitis, ac mae gan rai glwyfau difrifol, gan gynnwys carnau wedi'u difrodi sy'n cael eu trin yn anghyfreithlon â thoddiannau dros dro fel scotch tape, gan waethygu eu poen ymhellach.
- Arferion dim pori: Yn groes i’r golygfeydd bugeiliol a ddangosir mewn hysbysebion llaeth, mae llawer o wartheg wedi’u cyfyngu dan do heb unrhyw fynediad i borfeydd, arfer a elwir yn “sero pori.” Mae'r cyfyngiad hwn nid yn unig yn cyfyngu ar eu symudiad ond hefyd yn gwadu amgylchedd naturiol a chyfoethog iddynt.
Mae’r canfyddiadau hyn yn gwneud un peth yn gwbl glir: mae realiti bywyd buchod ar ffermydd llaeth yn dra gwahanol i’r ddelwedd dawel a iachus sy’n cael ei marchnata gan y diwydiant. Mae camfanteisio eithafol ar yr anifeiliaid hyn yn arwain at ddioddefaint corfforol ac emosiynol sylweddol, gan ddirywio'n gyflym eu hiechyd ac arwain at farwolaeth gynamserol o fewn ychydig flynyddoedd yn unig. Mae’r adroddiad hwn yn ein hatgoffa’n feirniadol o’r angen dybryd am dryloywder a diwygio moesegol yn y diwydiant llaeth, gan herio defnyddwyr i wynebu’r gwirioneddau llym sydd wrth wraidd y cynhyrchion y maent yn eu bwyta.
I gloi, yr hyn y mae’r adroddiad hwn yn ei ddatgelu yw cipolwg yn unig ar y gwirioneddau cudd o fewn y diwydiant llaeth. Diwydiant sy'n aml yn hyrwyddo ei hun gyda delweddau dymunol a straeon am anifeiliaid hapus, ond eto'n cuddio gwirionedd chwerw a phoenus y tu ôl i'r llenni. Mae'r camfanteisio difrifol a'r dioddefaint diddiwedd a achosir ar fuchod nid yn unig yn effeithio'n fawr ar fywydau'r anifeiliaid hyn ond hefyd yn codi cwestiynau sylfaenol am foeseg cynhyrchu a bwyta cynnyrch anifeiliaid.
Mae’r adroddiad hwn yn rhoi cyfle i bob un ohonom fyfyrio ar y gwirioneddau sydd wedi’u cadw o’r golwg ac i wneud penderfyniadau mwy gwybodus am ein dewisiadau. Mae gwella lles anifeiliaid a chyflawni tryloywder a diwygiadau moesegol yn y diwydiant hwn yn hanfodol, nid yn unig ar gyfer lles yr anifeiliaid ond hefyd ar gyfer creu byd tecach a mwy trugarog. Y gobaith yw y bydd yr ymwybyddiaeth hon yn ddechrau newidiadau cadarnhaol yn ein hagweddau a'n gweithredoedd tuag at hawliau anifeiliaid a'r amgylchedd.
