Den mørke underbukken for fødevareproduktion afslører en urolig forbindelse mellem dyremishandling og sikkerheden for det, vi spiser. Bag lukkede døre, fabriksbedrifter og slagteri, emner dyr til rystende forhold - overtrækning, misbrug og forsømmelse - der ikke kun forårsager enorm lidelse, men også bringer fødevarekvalitet og folkesundhed i fare. Stresshormoner, usanitære miljøer og umenneskelige praksis skaber ynglepladser for patogener, mens den ernæringsmæssige værdi af kød, mejeri og æg. At forstå denne forbindelse fremhæver, hvordan etiske forbrugervalg kan påvirke en mere sikker, mere bæredygtig fremtid for både dyr og mennesker










