Dyrebaserede industrier er blevet søjler i mange nationale økonomier og har formet handelsaftaler, arbejdsmarkeder og politikker for udvikling af landdistrikter. Den sande økonomiske effekt af disse systemer rækker dog langt ud over balancer og BNP-tal. Denne kategori undersøger, hvordan industrier, der er bygget på dyreudnyttelse, skaber afhængighedscyklusser, maskerer deres langsigtede omkostninger og ofte hæmmer innovation inden for mere bæredygtige og etiske alternativer. Rentabiliteten af dyremishandling er ikke tilfældig - den er et resultat af subsidier, deregulering og dybt forankrede interesser.
Mange samfund, især i landdistrikter og lavindkomstregioner, er økonomisk afhængige af praksisser som husdyravl, pelsproduktion eller dyrebaseret turisme. Selvom disse systemer kan tilbyde kortsigtet indkomst, udsætter de ofte arbejdstagere for barske forhold, forstærker global ulighed og undertrykker mere retfærdige og bæredygtige levebrød. Desuden genererer disse industrier massive skjulte omkostninger: økosystemødelæggelse, vandforurening, udbrud af zoonotiske sygdomme og stigende sundhedsudgifter forbundet med kostrelaterede sygdomme.
Overgangen til plantebaserede økonomier og dyrefri industrier tilbyder en overbevisende økonomisk mulighed - ikke en trussel. Det giver mulighed for nye job inden for landbrug, fødevareteknologi, miljøgenopretning og folkesundhed. Dette afsnit fremhæver både det presserende behov og det reelle potentiale for økonomiske systemer, der ikke længere er afhængige af udnyttelse af dyr, men i stedet forbinder profit med medfølelse, bæredygtighed og retfærdighed.
Det globale skift mod at reducere kødforbruget er mere end en diættrend - det er en økonomisk mulighed med transformativt potentiale. Da bekymring over klimaforandringer, folkesundhed og etisk fødevareproduktion vokser, giver det at skære ned på kød en vej til betydelige omkostningsbesparelser, ressourceeffektivitet og jobskabelse i nye industrier som plantebaserede proteiner og bæredygtigt landbrug. Ud over at afbøde miljøskader og reducere udgifter til sundhedsydelser, der er knyttet til diætrelaterede sygdomme, låser denne overgang innovation på tværs af fødevaresektoren, mens de letter presset på naturressourcer. Ved at omfavne dette skift kan samfund opbygge en sundere økonomi og planet. Spørgsmålet handler ikke kun om gennemførlighed-det handler om nødvendighed for langvarig velstand
